Bergwater drinken: nuttige eigenschappen en samenstelling
Bergwater drinken: nuttige eigenschappen en samenstelling
Anonim

Bergwater, dat ook vaak "levend" wordt genoemd, is rijk aan minerale zouten die nodig zijn om een gezond leven van het menselijk lichaam te behouden. Het artikel bespreekt de eigenschappen, samenstelling, impact op de menselijke gezondheid en eetgewoonten.

Wat is een "levende" vloeistof?

Nuttig bergwater
Nuttig bergwater

Bergbronwater is een vloeistof die uit bergtoppen en rotsachtig terrein stroomt. De oorsprong ervan wordt geassocieerd met het smelten van gletsjers of neerslag in de vorm van regen en sneeuw op grote hoogten.

De oorsprong van bergwater kennende, kan worden aangenomen dat het tijdens zijn verplaatsing naar de voet van de rotsen verzadigd is met mineralen waaruit het overeenkomstige gebied wordt gevormd. Bovendien wordt deze vloeistof als puur en "levend" beschouwd, aangezien menselijke activiteit vanaf het moment dat het werd gemaakt tot het moment dat het werd gegeten, geen effect had op de structuur en chemische samenstelling.

Het verschil tussen kraanwater en water uit natuurlijke bronnen

Mijnbouwbergwater
Mijnbouwbergwater

Aangezien de "levende" vloeistof in kwestie meestal wordt gevormd als gevolg van het smelten van gletsjers en de daaropvolgende verplaatsing naar de voet van de bergen, moeten drie belangrijke kenmerken worden opgemerkt die het onderscheiden van het drinken van kraanwater:

  • Water van oorsprong uit de bergen heeft een bepaalde (perfecte) structuur. Op dit moment is het voor niemand een geheim dat deze chemische verbinding zijn eigen structuur heeft, die zowel negatieve als positieve effecten kan hebben op de menselijke gezondheid. Het water dat uit de kraan komt is ongestructureerd, dus de voordelen zijn veel lager dan de overeenkomstige vloeistof uit natuurlijke bronnen.
  • Water uit bronnen in de bergen is verzadigd met mineralen en er worden zouten in opgelost die nodig zijn voor het normaal functioneren van het lichaam. De vloeistof uit de kraan bevat ook minerale zouten, maar in tegenstelling tot bergwater is hun samenstelling onevenwichtig.
  • Ten slotte is een belangrijk kenmerk van een vloeistof uit natuurlijke bronnen de afwezigheid van enige chemische behandeling waar water uit een kraan doorheen gaat om het te desinfecteren en te reinigen van onzuiverheden.

Berg en artesisch "mineraalwater" - is dat hetzelfde?

Zuiver bergwater
Zuiver bergwater

Nee, omdat ze een verschillende oorsprong hebben. Artesisch "mineraalwater" wordt gewonnen uit putten met een minimale diepte van 100 meter. Op grote diepte wordt het opgeslagen in wateraders, verzadigd met de overeenkomstigemineralen van de rotsen die het omringen. Omdat de aderen diep onder de grond zitten, bevat het "mineraalwater" geen schadelijke bacteriën en virussen, dus het kan zonder enige voorbehandeling worden gegeten.

Bergwater daarentegen heeft een oorsprong op grote hoogte aan het oppervlak (voornamelijk als gevolg van het smelten van gletsjers), dus de minerale samenstelling is compleet anders dan die van artesische vloeistof. Bovendien is "mineraalwater" uit bronnen in rotsachtige gebieden niet altijd vrij van parasieten, bacteriën en virussen.

Samenstelling van water uit natuurlijke bergbronnen

Volgens de internationale classificatie is water zwak gemineraliseerd als het zoutgeh alte lager is dan 50 mg per liter. Is dit geh alte hoger dan 1500 mg per 1 liter, dan is er sprake van sterke mineralisatie.

"Living" vloeistof is sterk gemineraliseerd. Het bevat sporenelementen zoals ijzer, magnesium, zink, calcium, fluor, natrium, evenals carbonaat- en bicarbonaatgroepen. De exacte samenstelling van bergwater hangt af van de plaats waar het wordt gewonnen, dus de vloeistof uit de bergen van de Kaukasus en Altai zal een geheel andere kwantitatieve en zelfs kwalitatieve samenstelling hebben en als resultaat andere eigenschappen voor het lichaam. In ons land staat "mineraalwater" bekend om zijn nuttige eigenschappen, dat wordt verkocht onder de merknaam "AquaMountain", gewonnen aan de voet van Elbrus.

Wetenschappelijke voordelen van blauwe vloeistof

De voordelen van water voor het hart
De voordelen van water voor het hart

Berg drinkwater is vooral nuttig vanwege een evenwichtigede samenstelling van daarin opgeloste minerale zouten. Hieronder staan de belangrijkste positieve eigenschappen:

  • Koolzuuranionen in de vloeistof neutraliseren overtollige zuurgraad in de maag, wat de spijsvertering verbetert.
  • Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van dit "mineraalwater" in voedsel leidt tot een vermindering van het risico op het ontwikkelen van ziekten van het cardiovasculaire systeem met 6-15%, wat gepaard gaat met een hoog geh alte aan natriumcarbonaat en bicarbonaatzouten opgelost in water.
  • Omdat bergwater een grote hoeveelheid calciumkationen Ca2+ bevat, heeft het een versterkend effect op de menselijke botten en het bewegingsapparaat als geheel.
  • Rocky-vloeistof is goed voor mensen die op hun dieet letten om het lichaamsgewicht onder controle te houden, omdat het geen calorieën bevat, maar toch de mineralen krijgt die het nodig heeft door het te eten.
  • "Mineraalwater" is een geweldige bron van magnesium voor ons lichaam. Magnesium speelt een belangrijke rol in het proces van spierarbeid, is betrokken bij de regulering van de bloedglucosespiegels en levert ook een belangrijke bijdrage aan het gezond houden van het immuunsysteem.
  • Ten slotte helpt de minerale samenstelling van bergwater om een mooie en gezonde menselijke huid te behouden. De resultaten van sommige onderzoeken geven aan dat de "levende" vloeistof, zowel bij inwendig gebruik als bij irrigatie van de huid van buitenaf, rimpels verzacht en de opperhuid een jeugdiger uiterlijk geeft.

Kan"mineraalwater" uit bronnen in de rotsen schadelijk zijn?

Afbeelding"Wild" bergwater
Afbeelding"Wild" bergwater

Helaas is het antwoord op deze vraag ja. Hier is het noodzakelijk om het volgende te begrijpen: als een persoon bergwater koopt in een gespecialiseerde winkel en met een geregistreerd handelsmerk, dan is het veilig, omdat het al is getest op het geh alte aan mogelijke schadelijke micro-organismen erin. Ook veilig is het "mineraalwater" dat in verschillende berggebieden ontspringt, en daarnaast een bijbehorend plaatje met informatie over de aangegeven bron, aangezien het ook getest is op geschiktheid voor consumptie.

Aan de andere kant, als een groep toeristen een bron in de bergen ontdekte en de vloeistof van deze bron kristalhelder voor hen lijkt, wordt het drinken ervan nog steeds niet aanbevolen zonder speciale behandeling. Het feit is dat de vloeistof die in de "wilde" bron wordt gevonden, kan worden verzadigd met verschillende schadelijke zouten, zoals zwavelverbindingen. Bovendien kan er stroomopwaarts een industriële of agrarische onderneming zijn waarvan de activiteit het "mineraalwater" kan vervuilen en verontreinigen.

Waterzuiverings- en desinfectiemethoden

Als zich een situatie voordoet waarin het nodig is om vloeistof uit een onbekende bron te consumeren, wordt aanbevolen om de volgende maatregelen te nemen om koud bergwater te zuiveren en te ontsmetten van mogelijke schadelijke micro-organismen:

  • filtratie door een dikke laag gaas;
  • kokend;
  • u kunt ook 2-10 druppels jodium of alkali per 1 liter in het water laten vallen en minimaal 30 minuten wachten totdat de stof het "mineraalwater" desinfecteert;
  • u kunt geschikte waterdesinfectietabletten kopen die chlooroxiden bevatten in de winkel en deze tabletten gebruiken.

Het gecombineerde gebruik van deze methoden stelt u in staat om grote deeltjes uit de "levende" vloeistof te verwijderen en parasieten, pathogene bacteriën en virussen te vernietigen.

Bergwater beoordelingen

Bewezen bergbron
Bewezen bergbron

De meeste feedback van mensen die regelmatig "mineraalwater" van verschillende merken uit natuurlijke bronnen drinken, is positief. Dus mensen prijzen het water "Bergtop", dat wordt gewonnen in de Kaukasus, vanwege zijn zachtheid en de afwezigheid van enige nasmaak.

Image
Image

Volgens sommige beoordelingen wordt aanbevolen om de vloeistof uit de bronnen in de rotsen koud te drinken, want als het boven de 37 wordt verwarmdoC, dan verliest het zijn positieve eigenschappen. Natuurlijk zal zo'n "mineraalwater" geen kwaad doen, maar het zal niet nuttiger zijn dan gewoon kraanwater.

Aanbevolen: