Welke thee is gezonder: zwart of groen? Wat is de gezondste thee?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Er zijn enorm veel verschillende soorten thee en elke persoon heeft zijn eigen voorkeuren. Er zijn drie hoofdgroepen:

• gefermenteerd, wat verwijst naar zwarte thee;
• ongegist: wit en groen;
• halfgefermenteerd: rood, geel, blauw.

Elk type thee wordt niet alleen op een speciale manier bereid, maar ook gekweekt en geoogst met behulp van speciale technologieën. Ja, en het proces van het bereiden van de drank is radicaal anders. Jarenlang blijft echter de vraag: welke thee is gezonder, zwart of groen? We zullen proberen het te beantwoorden.

Nuttige eigenschappen van thee

Het therapeutische effect van thee is meestal te wijten aan de aanwezigheid van alkaloïden, waaronder cafeïne, nofiline, hypoxanthine, xanthine en andere. Er zijn er genoeg in zowel zwarte thee als groene thee, dus het is onmogelijk om te zeggen welke thee gezonder is.

Het eerste dat op het lichaam begint in te werken, is cafeïne, datzorgt voor een tonisch effect van thee. Dit effect is echter nogal onstabiel, omdat het effect van cafeïne wordt vervangen door het effect van zijn antagonisten. Als gevolg van dit effect op het lichaam neemt de tonus van de bloedvaten af, waardoor de bloeddruk geleidelijk da alt. Dit is hoe groene thee het lichaam beïnvloedt. Daarom, als je geïnteresseerd bent in welke thee nuttiger is, zwart of groen, voor hypertensieve patiënten, dan is het antwoord zeker groen.

Actieschema van zwarte thee

Wat betreft zwarte thee, het werkingsschema is iets anders, aangezien de tweede fase hier afwezig is. Dit is mogelijk dankzij vitamine P, PP en B, die door een speciale verwerkingsmethode - fermentatie - in thee worden bewaard. Door de invloed van deze vitamines op het lichaam treedt geen afname van de vaattonus op, wat betekent dat de druk niet zal afnemen. Daarom moeten hypotensieve patiënten zwarte thee drinken.

Als we het tonische effect van groene en zwarte thee vergelijken, dan is het in het eerste geval meer uitgesproken.

Wat is de waarde van groene thee

Om erachter te komen welke thee gezonder is, zwart of groen, moet je hun eigenschappen vergelijken.

Groene thee is populairder, vooral onder volkeren zoals de Chinezen. Ze drinken het alleen.

Wat de inzameling en verwerking betreft, wordt groene thee zo verwerkt dat alle biologisch actieve stoffen behouden blijven. Het bereidingsproces is als volgt: de bladeren worden gedroogd en vervolgens gedroogd met hete lucht. Zo vindt fermentatie plaats. Daarna de bladerengedraaid, wat deze variëteit onderscheidt van andere.

Classificatie van groene thee

Het is verdeeld in twee categorieën, afhankelijk van de grootte van het vel:

• blad;
• gebroken of onderbroken lijnen.

Ze onderscheiden zich ook door de mate van verdraaiing, maar deze classificatie is nogal ingewikkeld:

• licht gedraaid, meest natuurlijk;
• langs de as gedraaid, worden de bladeren als gras;
• over het blad gedraaid, waardoor de thee op balletjes lijkt;
• afgeplatte bladeren.

Al deze soorten verschillen radicaal van elkaar in smaak en aroma. Speciale briketten worden gemaakt van groene thee, die niet alleen uit bladeren wordt geperst, maar ook uit twijgen, kruimels. Uiterlijk is dit een tegel van olijfkleur met verschillende verzadiging.

Het is vermeldenswaard dat talrijke klantrecensies zeggen dat langdurig gebruik van groene thee heeft geleid tot normalisatie van het gewicht. U kunt zien welke thee nuttiger is (zwart of groen) voor gewichtsverlies (beoordelingen zeggen groen) door het werkingsmechanisme van dranken te bestuderen.

Kenmerken van zwarte thee

Welke thee is gezonder - zwart of groen? Het is onmogelijk om deze vraag eenduidig te beantwoorden. Dit komt door de verschillende effecten van het product op het lichaam.

Zwarte thee op de markt is verkrijgbaar in verschillende varianten:

• in de vorm van tegels;
• granulair;
• strand;
• in de vorm van sachets.

Inbegrepenzwarte thee bevat meer dan 300 ingrediënten, waardoor dit product bijna het meest heilzaam is voor het menselijk lichaam. Het is in deze drank dat alkaloïden (cafeïne en theïne) worden gevonden, die een versterkend effect op het lichaam hebben. Ook hier vind je tannines die de werking van het spijsverteringsstelsel beïnvloeden. Het is vermeldenswaard dat het dankzij hen is dat thee een scherpe smaak heeft.

Paradoxaal genoeg kan zwarte thee tegelijkertijd het menselijke zenuwstelsel versterken en kalmeren, omdat er naast alkaloïden een grote hoeveelheid essentiële oliën is.

Afslankthee

Velen zijn geïnteresseerd in de vraag welke thee gezonder is, zwart of groen, om af te vallen. Je moet weten dat zwarte thee stoffen bevat zoals pectines, koolhydraten, organische zuren, vitamines en aminozuren die direct betrokken zijn bij metabolische processen, terwijl ze de secretoire functies verbeteren en gifstoffen uit elk orgaan verwijderen.

Het belangrijkste geheim van zwarte thee ligt juist in het feit dat het zowel tonend als verzachtend is. Deze eigenschap geeft de drank een combinatie van cafeïne, tannine en tannines, waardoor de werking van cafeïne pas veel later begint op te treden. Hierdoor houdt het tonische effect veel langer aan dan na het drinken van koffie.

Verschillen tussen zwarte en groene thee

Als we het effect van deze en die thee op het lichaam vergelijken om de vraag te beantwoorden welke thee het nuttigst is, dan kunnen we zeggen datgroene thee heeft een meer uitgesproken tonisch effect, omdat er een grotere hoeveelheid cafeïne is. Zwarte thee heeft op zijn beurt een milder effect op het lichaam, dat tegelijkertijd langer aanhoudt. Ook veroorzaakt deze drank geen droge mond, in tegenstelling tot groene thee.

Na het drinken van hete groene thee werken vitamine C, theofylline, theobromine en andere alkaloïden tegelijkertijd in op het lichaam. Als gevolg hiervan neemt de tonus van de bloedvaten af en da alt de bloeddruk. Dit is erg goed voor hypertensieve patiënten, maar het is beter om deze thee niet te drinken voor hypotensieve patiënten.

Als groene thee in de tweede fase een verlaging van de bloeddruk veroorzaakt, dan treedt het therapeutische effect van deze drank op wanneer zwarte thee in de tweede fase wordt geconsumeerd, met name vitamine P, catechinen en andere soortgelijke stoffen in het spel. Ze zijn betrokken bij het proces van het activeren van de tonus van haarvaten en voorkomen ook vasodilatatie, waarvoor theobromine, theofylline, vitamines PP en C verantwoordelijk zijn. Het zit in zwarte thee en vitamine B, dat ook direct betrokken is bij het versterken van het lichaam. Daarom kan zo'n drankje veilig worden geconsumeerd door hypotensieve patiënten, in tegenstelling tot groene thee. Het is echter onmogelijk om de vraag te beantwoorden welke thee het nuttigst is, omdat iedereen voor zichzelf kiest.

Indicaties voor gebruik

Thee kan echt als volksgeneesmiddel gebruikt worden, daarnaast zijn er indicaties voor het gebruik van een bepaalde soort thee (die kennende, ieder voor zichzal de vraag beantwoorden welke thee gezonder is: zwart, of groen, of wit):

• Groene thee wordt aanbevolen om te gebruiken om het metabolisme te normaliseren, een gunstige atmosfeer te creëren voor de reproductie van nuttige bacteriën, die helpt om gifstoffen en pathogene bacteriën uit het lichaam te verwijderen, om het zenuwstelsel te herstellen en de hersenactiviteit te stimuleren (dit is waarom het nuttig is om groene thee te drinken tijdens examens), er is een volledig herstel van vitale energie en een vertraging van het verouderingsproces.
• Zwarte thee wordt aanbevolen voor infecties van het maagdarmkanaal (iedereen weet dat sterke thee wordt aanbevolen voor indigestie), aangezien de actieve componenten van de drank pathogene bacteriën helpen elimineren, wordt het ook aanbevolen voor infecties van de slijmvliezen van de ogen en mond, ter versterking van de wanden van bloedvaten, preventie van kanker, verlaging van cholesterol en bloedsuikerspiegel.
• Witte thee kan je beschermen tegen kanker, de bloedvaten en spiervezels van het hart versterken, wat helpt om het lichaam te verjongen, en het bloed verdunnen, witte thee wordt ook aanbevolen voor aandoeningen van de luchtwegen.

Onthoud dat alleen een kwaliteitsproduct gunstige eigenschappen van thee heeft, dus de keuze moet met alle verantwoordelijkheid worden benaderd. Let bij het kiezen op het aroma, de kleur. Tegelijkertijd moet thee worden bewaard in een luchtdichte donkere container. Het wordt ook niet aanbevolen om gearomatiseerde thee te kiezen als er chemische producten zijn gebruikt.essenties. Onthoud dat goede thee niet goedkoop is.