Voedingsmiddelen die urinezuur uit het lichaam verwijderen: een lijst, recepten en kooktips

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het is bekend dat urinezuur in de lever wordt gevormd uit eiwitten - purines. Dit is het eindproduct van de afbraak van purines, die in het menselijk lichaam niet meer worden afgebroken. De overmaat wordt uitgescheiden via de nieren en ongeveer 20% van het zuur verlaat de darmen. Als deze stof boven de norm wordt gevormd, kan het zuur zich ophopen in het bloed, in de nieren, en vervolgens kristalliseren en neerslaan in de gewrichten.

Zodra de patiënt leert over zijn ziekte en de oorzaken ervan, moet hij onmiddellijk aandacht besteden aan voeding. Het is noodzakelijk om veel producten te eten die urinezuur uit het lichaam verwijderen en zuurverhogende eiwitten uit het dagmenu verwijderen.

Tekenen van overmatig urinezuur

Urinezuur vormt zouten (uraten) in het lichaam met een gemiddeld vermogen om in water op te lossen. In het bloed wordt het geassocieerd met alfaglobulinen.

De eerste tekenen van ophoping in het lichaam zijn vermoeidheid, afzettingen optanden. Bij kinderen verschijnt overtollig zuur onmiddellijk als rode vlekken over het hele lichaam met karakteristieke jeuk.

Volwassenen hebben artritische ontsteking met roodheid en hevige snijdende pijn, eerst op het gewricht van de grote teen, daarna breidt de pijn zich uit naar andere gewrichten waar de bloedtoevoer is verzwakt.

Als je niet op tijd een speciaal eiwitbeperkend dieet volgt, ontwikkelt zich in de loop van de tijd jicht - de vernietiging van de gewrichten door de kleinste uratenkristallen. Urinezuurverwijderende voedingsmiddelen moeten de steunpilaar van het dieet zijn, zelfs vóór het begin van gewrichtspijn, als iemand in latere jaren actief wil blijven. Dergelijke voeding is de basis van een actieve levensduur.

Gezondheidsgevaar

Overtollig urinezuur verhoogt het risico op veel ziekten, zoals atherosclerose en cardiovasculaire problemen. En het kan zelfs een van de factoren zijn die bijdragen aan de ontwikkeling van seniele dementie.

Na jaren verhardt het opgehoopte urinezuur in het lichaam en debugt het in de gewrichten. Bij mannen na 35-40 jaar en bij vrouwen na 60 jaar beginnen scherpe pijnen in de gewrichten met hyperemie en roodheid van de huid. Vrouwen worden tot een bepaalde periode beschermd door het hormoon estradiol. Maar na de menopauze worden er abrupt geen hormonen meer geproduceerd. Als u tijdens deze periode geen voedsel gaat eten dat urinezuur uit het lichaam verwijdert, zullen zouten in de weefsels en gewrichten zich net zo snel ophopen als bij mannen.

Redenen

Hyperurikemie wordt gediagnosticeerd wanneer er meer dan 7,0 aanwezig is in een bloedtestmg/dl urinezuur. Niet iedereen is echter vatbaar voor overtollig zuur, maar slechts 20% van de bevolking. Verhoogt het risico op hyperurikemie door alcoholgebruik, metabool syndroom en insulineresistentie. Bovendien wordt het zuurgeh alte beïnvloed door het gebruik van bepaalde medicijnen en de leeftijd van de persoon.

Ongezonde voeding, gewichtstoename, drugs en alcoholgebruik hebben ook invloed op het niveau van purines in het lichaam. Overmatige productie van urinezuur is een erfelijk probleem. Als een persoon weet dat zijn familieleden deze ziekte hadden, moet hij de lijst met producten kennen die urinezuur uit het lichaam verwijderen. Hoe eerder u serieus met uw dieet begint, hoe minder problemen er zullen zijn in volwassen en seniele jaren. En mannen moeten elk jaar hun bloed laten testen op urinezuur. Voor de diagnose is een eenvoudige analyse voldoende, wanneer bloed uit een vinger wordt afgenomen.

Wat zijn purines?

Purinebasen maken deel uit van het DNA van levende organismen. Met name purines zoals adenine en guanine zijn ook aanwezig in de menselijke genetische helix. Urinezuur is een van die vervalproducten die het menselijk lichaam niet volledig kan afbreken in kleinere componenten, omdat het lichaam geen speciaal enzym heeft - uricase. Bij de meeste zoogdieren op aarde wordt urinezuur afgebroken tot minder complexe elementen door de aanwezigheid van dit enzym.

Dit betekent dat het voor bijna iedereen belangrijk is om voedsel te eten dat urinezuur uit het lichaam verwijdert. Een derde van de bevolkingde planeet heeft volgens statistieken een licht overschat niveau van deze stof in het bloed.

Voedingsmiddelen die purines bevatten

Als een persoon aanleg heeft voor overmatige productie van dit zuur en bovendien veel eiwitrijk voedsel consumeert, zal het niveau ervan hoog zijn. Voedingsmiddelen die het zuurgeh alte in het bloed verhogen, zijn:

• vlees vette gerechten (vooral populaire gelei);
• worstjes;
• vogel;
• zoete meelproducten;
• diverse hotdogs en ander straatvoedsel;
• gerookt vlees en augurken;
• brood gemaakt van eersteklas meel;
• bonenpap of soepen;
• eieren;
• paddenstoelen;
• ham;
• chocolade;
• van planten Spruitjes, spinazie.
• gemarineerde en overdreven pittige gerechten.

Je moet ook het gebruik van tomaten en zuring beperken. Je hoeft linzen niet helemaal weg te snijden. Dit is de meest bruikbare vlinderbloemige plant. Maar er mag ook geen misbruik van worden gemaakt. Koffie moet ook worden verminderd als u meer dan 2 kopjes per dag drinkt.

Dit zijn de producten die absoluut niet mogen worden gebruikt door mensen die al last hebben van gewrichtspijn als gevolg van een erfelijke aanleg voor zoutneerslag in het lichaam. Een patiënt met hyperuremie is gecontra-indiceerd voor dranken die alcohol bevatten, evenals voor zoete dranken. Drink alkalisch water.

Ze moeten overschakelen op een dieet dat urinezuur verwijdert. Als u uw dieet niet weer normaal maakt, zal de pijn verdwijnennog sterker worden, zullen de gewrichten in zowel de armen als de benen beginnen te vervormen. Jicht is een vreselijke ziekte die kan leiden tot immobiliteit.

Artsenadvies voor jicht

Wat adviseren moderne reumatologen als patiënten bij hen komen met klachten van steeds terugkerende pijn in de gewrichten met hyperemie? Ze herinneren een persoon aan het belang van gewone groenten en fruit in de dagelijkse voeding.

Na elke ma altijd is het goed om een hele appel te eten. Als er gastritis is, worden appels zoet, niet zuur, gekozen en met wortels op een rasp ingewreven. Met zure room moet je voorzichtiger zijn, aangezien dit product ook niet veel kan worden geconsumeerd. Het is beter om geleidelijk over te schakelen op plantaardige vetten.

Welke voedingsmiddelen verwijderen urinezuur uit het lichaam?

Dus, de enige effectieve methode om zoutafzetting tegen te gaan, is nog steeds een dieet. Welke voedingsmiddelen zullen de toestand met jicht op zijn minst enigszins helpen verbeteren? Voedingsmiddelen die urinezuur verwijderen zijn fruit en groenten. De patiënt moet overschakelen op een volledig eiwitarm dieet.

Eiwit is een bouwmateriaal, het is in grote hoeveelheden nodig tijdens de groei van een kind, het is nodig voor jonge mannen die aan sport doen. Maar voor een volwassene is overtollig eiwit alleen schadelijk.

Het lichaam kan de noodzakelijke toevoer van eiwitten "krijgen" uit melk, harde kaas en kwark. Slechts af en toe kan een patiënt het zich veroorloven om een stuk kip (zonder vel) of een paar gekookte eieren te eten.

Meestgeschikte voedingsmiddelen voor jicht zijn als volgt:

• selderij staat op de eerste plaats qua bruikbaarheid;
• wortel;
• pompoen;
• witte kool;
• diverse granen;
• melk;
• noten;
• watermeloenen.

Voedingsmiddelen die urinezuur op natuurlijke wijze verwijderen zijn:

• pruimen;
• appels;
• abrikoos;
• peren;
• kers;
• aardbeien en meer.

Naast het dieet heb je ook een drinkregime nodig. Zorg ervoor dat u minimaal 1,5 liter vocht per dag drinkt. Verhoog geleidelijk de hoeveelheid water die u drinkt.

Maar soms helpt zelfs het strengste dieet niet als de zouten al vele jaren zijn afgezet en er al verschillende gewrichten zijn aangetast. In dit geval zijn medicijnen nodig om deze zouten sneller af te breken en te verwijderen.

Speciale diëten en recepten

Veel mensen weten welke voedingsmiddelen urinezuur verwijderen. Het is voornamelijk plantaardig voedsel. Het dieet wordt geselecteerd op basis van het gewicht, de leeftijd, het geslacht en de fysieke activiteit van de patiënt.

Wat betreft het menu voor elke dag - dit is een puur persoonlijke kwestie. Als je naar een voedingsdeskundige gaat, zal hij duidelijk het menu voor je voor de week schetsen, maar dit is niet nodig. Je kunt elke dag eten zonder calorieën te tellen, maar er tegelijkertijd voor zorgen dat het dieet geen voedsel bevat dat "verboden" is voor jichtlijders. En tegelijkertijd, voor zover mogelijk, aan lichaamsbeweging doen.

Als voorbeeld waarop u kunt vertrouwen bij het samenstellen van een persoonlijk menu,Dit is een 1-daags dieet voor een volwassene met een gemiddeld gewicht die niet dagelijks aan lichaamsbeweging doet.

• Havermout. Appel of appelsap.
• Boekweitbeignets. In plaats van thee - een geneeskrachtig afkooksel van kruiden.
• Gedroogd fruit of groentesmoothies.
• Aardappelpuree. En groentesalade. Onthoud dat tomaten, zuring en spinazie beperkt moeten worden.
• Een glas melk met kurkuma of andere kruiden naar smaak.

Deze productlijst is bij benadering. Veel gezonde recepten. Als je wilt, kun je veel interessante recepten vinden van die groenten en granen die meer naar jouw smaak zijn. Maar zorg ervoor dat u in het dieet voedingsmiddelen opneemt die urinezuur uit het lichaam verwijderen.

Kruideninfusies worden ook individueel geselecteerd. Vaak helpen infusies van dergelijke planten:

• bosbessen;
• aardbeienbladeren;
• calendula-infusie;
• knoppen en berkenbladeren.

Je kunt ook voetbaden nemen met calendula-afkooksel. Baden en afkooksels, evenals verschillende recepten voor traditionele medicijnen, zijn geen effectieve behandeling voor jicht.

Afkookselrecepten voor het oplossen van nierstenen

Om uraatstenen veilig uit de nieren te verwijderen, is het raadzaam om kruidenthee te drinken, geen gefermenteerde zwarte. Een van de beste en meest bruikbare infusies voor het reinigen van het lichaam is berkenafkooksel. Hij staat er gewoon op, na 40 minuten is hij klaar voor inname. Slechts 2 eetlepels berkenbladeren worden met kokend water (400 g water) gegoten. Kook ongeveer 5 minuten en laat dan trekkeneen beetje, gedecanteerd door kaasdoek, en nog eens 20-30 minuten doordrenkt en afgekoeld.

Cowberry-infusie zal ook helpen. Droge bosbessenbladeren (20 gr) per 200 ml. kokend water. Net als berk wordt de infusie eerst gekookt, vervolgens gedecanteerd en gedurende ten minste 30 minuten onder het deksel getrokken.

Medicijnen

Elke patiënt moet het medicijn individueel selecteren. Er wordt rekening gehouden met het niveau van reeds opgehoopt zuur en de gezondheid van de nieren van de patiënt. Het komt vaak voor dat urinezuur zich niet alleen ophoopt in de gewrichten, maar ook in de nieren en bij patiënten onder de huid. Dan schrijft de dokter sterkere medicijnen voor.

Parallel aan de behandeling is het belangrijk om het dieet strikt te volgen. Er zijn al producten bekend die urinezuur uit de gewrichten verwijderen. Bij een ziekte zoals jicht moet u worden behandeld met behulp van een dieet en tegelijkertijd het advies van de klassieke geneeskunde volgen.

Conclusie

De arts zal de patiënt niet kunnen helpen bij het oplossen van zijn probleem als hij weigert het dieet te volgen. In feite spelen goede voeding en lichaamsbeweging in de frisse lucht een cruciale rol bij de behandeling van jicht. Welke voedingsmiddelen verwijderen urinezuur? Dit zijn voornamelijk appels, pruimen, peren, kersen.