Vrouwelijke hormonen in bier - feit of fictie? Nuttige eigenschappen, samenstelling en waardering van bier

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Er zijn veel geruchten over de schuimige bedwelmende drank die de waardering van bier onder andere alcoholische dranken onderschat. Bovenal is de sterke helft van de samenleving bang voor vrouwelijke hormonen in bier. Maar je moet de waarheid van de mythen onderscheiden.

De belangrijkste grondstof bij de productie van bier is hop. Het behoort tot het geslacht van bloeiende planten en behoort tot de cannabisfamilie.

Fyto-oestrogenen in bier

De chemische samenstelling van bier omvat 8-prenylnaringenine. Deze stof komt voor in hopbellen en behoort tot de klasse van de fyto-oestrogenen. Oestrogenen behoren tot de vrouwelijke geslachtshormonen, waar al deze horrorverhalen vandaan kwamen.

In hop zit een vrij groot percentage fyto-oestrogenen en in bier bereikt hun geh alte zesendertig milligram per liter. Sommige deskundigen zijn van mening dat dit voldoende is voor veranderingen in de hormonale achtergrond van het menselijk lichaam. Van hop wordt aangenomen dat het hormonen afgeeft die lijken op progesteron, het vrouwelijke geslachtshormoon.

Veranderingen in muizen

Er zijn zelfs experimenten gedaan met gecastreerde muizen en ratten met een neiging tot infantilisme.

Dankzij deze experimenten is bewezen dat70% hopextract (10-30 mg dosis) kan oestrus veroorzaken. Simpel gezegd - in warmte. Bovendien, als je ongeveer 12 dagen hopextract toevoegt, kun je de massa van de baarmoederhoorn vier keer vergroten.

Hoe beïnvloedt het mannen en vrouwen?

Natuurlijk heeft deze alcoholische drank een verschillend effect op mannen en vrouwen. Het draait allemaal om het verschil tussen hormonen - testosteron en oestrogeen. Het zijn deze stoffen die een directe invloed hebben op de vorming van uitwendige geslachtsorganen en niet alleen. Bij mannen ontwikkelt zich dankzij dit hormoon meer spierkracht, een passend figuur en een diepe stem, gezichtshaar groeit.

Een vrouw daarentegen heeft een zachtere stem, een sierlijker figuur, geen gezichtshaar en haar karakter is volgzamer. Om vrouwelijkheid te behouden is 0,3-0,7 mg estradiol voldoende, dit is precies hoeveel het vrouwelijk lichaam aanmaakt. Maar bier bevat een grote dosis van een oestrogeen-actieve stof.

Is bier schadelijk voor mannen?

Er zijn ongetwijfeld vrouwelijke hormonen in bier, en dit kan niet anders dan het mannelijke lichaam beïnvloeden. De zogenaamde symptomen van feminisering worden zichtbaar. Deze omvatten een toename van de klieren van de borst, een vergroot bekken, verzwakking van de spieren (d.w.z. de buikpers, dit geeft aanleiding tot een bierbuik). Voor veel mannen verdwijnt het seksuele verlangen, de potentie neemt af.

Bovendien zijn veel experts van mening dat bier het testosterongeh alte in het bloed beïnvloedt. Van een wilskrachtige, actieve, sterke leider, een man met een laag aant altestosteron verandert in een wilskrachtige, apathische vertegenwoordiger van het sterkere geslacht, die alleen op zijn zij op de bank voor de tv kan liggen. Dan verschijnen prikkelbaarheid en humeurigheid vaak.

Is bier schadelijk voor vrouwen?

Vrouwelijke hormonen in bier en het zwakkere geslacht hebben een negatieve invloed. De baarmoeder kan beginnen te groeien, het epitheel van de baarmoeder en de vagina kan groeien. Problemen met de menstruatiecyclus beginnen en dan gaat het vermogen om een kind te baren verloren. Oestrogeen wordt al in de juiste hoeveelheid in het lichaam van een vrouw geproduceerd.

En het hormoon dat met bier het lichaam binnenkomt, is daar volledig overbodig. Niemand heeft dus baat bij vrouwelijke hormonen in bier. Of dit feit of fictie is, is nog onduidelijk. Experts op dit gebied discussiëren hier nog steeds over.

Een beetje geschiedenis

Bier is een redelijk populaire drank in veel landen over de hele wereld. Het graan waaruit bier wordt gebrouwen is veel bescheidener dan de druiven waarvan edele wijn wordt gemaakt. Schuimende drank is geliefd bij mensen die in landen met een gematigd klimaat wonen. Hoewel Duitsland en Frankrijk zowel bier als wijn produceren.

Het klassieke bierrecept verscheen in Europa, ergens in de Middeleeuwen. Al zijn er ook daarvoor al verwijzingen naar een drankje met die naam. Maar het waren totaal verschillende dranken op basis van granen. Er is zelfs een bananenbier.

Belangrijke ingrediënten

Ergens in de 12e eeuw werd hop aan het bierrecept toegevoegd. Het bevat veel essentiële oliën en harsen. Het zijn deze stoffen die het bier een glans gevendiepe smaak. Hop is ook een natuurlijk bewaarmiddel. Alle organische moleculen beginnen af te breken wanneer ze worden gecombineerd met zuurstof, en hop vertraagt dit proces aanzienlijk.

Er zijn ook nuttige eigenschappen van bier. Het tweede belangrijkste element dat de basis van bier vormt, is mout. Het is een product van graanverwerking (gerst wordt meestal gebruikt voor bier). Het bevat veel zetmeel en, zoals u weet, is het een van de belangrijkste energiebronnen. Tijdens het kiemproces wordt zetmeel afgebroken tot lichtere suikers, met name m altose.

Eerst worden de granen geweekt en creëren ze een broeikaseffect, nadat de granen zijn ontkiemd, worden ze gedroogd en pas nu is de mout klaar voor gebruik bij het brouwen. Dit is het hoofdingrediënt in de most dat gaat gisten.

Bestaande mythe

Nu hoor je vaak dat bierproducenten een soort poeder aan de drank toevoegen in plaats van natuurlijke grondstoffen. Feit is dat veel Europese brouwers mout kopen die tot poeder is vermalen. Niet alle brouwerijen installeren maalapparatuur, het is voor hen veel gemakkelijker om kant-en-klare grondstoffen te kopen.

Alcohol in bier

Graden in een schuimige drank verschijnen vanwege de vitale activiteit van gist. Deze microscopisch kleine schimmels kunnen zowel in zuurstof- als in anoxische omgevingen voorkomen. Als de gist geen toegang heeft tot zuurstof, produceren ze ethanol en als ze zuurstof krijgen, vermenigvuldigen ze zich actief. Hoe sterk de drank zal zijn, hangt af van de dichtheid van het wort engist kwaliteit. Een klassiek standaardbier heeft een ABV tussen de vier en vijf procent. Niemand voegt alcohol toe aan sterkere bieren. Voor de productie van zo'n drankje worden speciale giststammen gebruikt.

Geen vrouwelijke hormonen in bier stoppen bierdrinkers. Het is nog steeds een van de meest populaire drankjes ter wereld. Het wordt in bijna alle landen van de wereld geproduceerd en de gunstige eigenschappen van bier vergroten alleen maar zijn populariteit.

Waar te gaan voor een heerlijk biertje?

Fans van het drankje geloven dat de Belgen het lekkerste bier maken. Alle tijdschriften die bierbeoordelingen publiceren, raden aan om naar België te gaan. Er is een biercultus in dit land. Hier worden meer dan zeshonderd merken van deze alcoholische drank geproduceerd. Elke regio heeft zijn eigen exclusieve variëteit.

Tsjechisch bier is ook wereldberoemd. Naar Tsjechië gaan en geen enkele variëteit proberen is een natuurlijke godslastering. Voor Tsjechen is bier een integraal onderdeel van het leven en ze nemen de productie ervan zeer serieus. Dus in deze staat zijn er geen smakeloze variëteiten. Je kunt alles proberen.

Engeland staat ook verre van de laatste plaats op de ranglijst van bierproducenten. Hier begon men met het brouwen van de wereldberoemde portier en Indiase pale ale. In elke stad van deze staat vind je gemakkelijk een gezellige pub waar je kunt genieten van een enorme verscheidenheid en hoge kwaliteit schuim. Je moet beginnen met de beroemde Brittenale, de parel onder het hele assortiment Engelse bieren.

Deze drie landen zijn leiders in de productie van bier, maar dit betekent niet dat deze drank in andere staten van de slechtste kwaliteit is. Het belangrijkste tijdens het proeven is om het niet te overdrijven en de gevaren van alcoholische dranken te onthouden.