Dieet heerlijk gerecht: eenvoudige recepten voor de lunch

Dieet heerlijk gerecht: eenvoudige recepten voor de lunch
Dieet heerlijk gerecht: eenvoudige recepten voor de lunch
Anonim

Als je op dieet bent, begrijp je hoe moeilijk het is om iets heel lekkers en tegelijkertijd nuttigs te bedenken. Het is nu echter zomer, het hoogtepunt van seizoensgroenten die u zullen helpen bij het bereiden van een smakelijk dieetgerecht. We presenteren twee recepten voor een gezonde en tegelijkertijd stevige lunch.

Dieet courgette pannenkoeken met saus

heerlijk dieet eten
heerlijk dieet eten

Als je warm en vers gebakken wilt, ga dan naar het recept voor courgettepannenkoekjes. Naast dat het gerecht erg handig is, is het ook vrij snel klaar te maken. En als je er een lichte saus aan toevoegt, geeft dit het een vleugje pikantheid en zal de smaak op een nieuwe manier spelen. Om dit heerlijke dieetgerecht te bereiden, heb je twee middelgrote courgettes, twee kippeneieren, een wortel, ui en kruiden nodig. Om een lichte en smakelijke saus te maken, neem je natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen, wat groen, komkommer (zowel vers als ingelegd), een teentje knoflook, zout en kruiden. Zoals je kunt zien, kunnen heerlijke dieetma altijden worden gemaakt van de eenvoudigste ingrediënten. Was eerst alle groenten. Pel de ui en snij deze in blokjes. Rasp de wortelen, snijd de “staartjes” van de courgette af en rasp ze ookop een rasp. Meng de gesneden groenten in een kom, voeg kruiden en zout toe en giet de eieren erbij. Courgette geeft heel snel sap af, dus het is het beste om deze pannenkoeken direct na het maken van het deeg te maken. Omdat er bij dit recept geen bloem wordt toegevoegd, kan het veilig worden verwerkt in heerlijke caloriearme gerechten. Daarnaast is het beter om pannenkoeken niet in een pan te bakken, maar in de oven te bakken. Bedek hiervoor een bakplaat met perkament en stuur het deeg, verdeeld in cakes, na het invetten met een lepel olijfolie gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20 minuten. Terwijl de pannenkoeken bakken, kun je de saus maken. Hak de greens fijn, pers de knoflook en rasp de komkommer. Voeg kruiden naar smaak toe en de hartige saus is klaar. Besprenkel de pannenkoeken voor het serveren met deze saus.

linzenpureesoep

heerlijke caloriearme ma altijden
heerlijke caloriearme ma altijden

Iedereen weet dat soepen goed zijn om te eten om de spijsvertering te verbeteren. Veel van hen zijn echter erg rijk en bevatten te veel calorieën, wat onaanvaardbaar is voor degenen die op dieet zijn. Geurige rode linzensoep is een heerlijk dieetgerecht dat zelfs perfect is voor degenen die op hun figuur letten. Linzen bevatten veel verschillende sporenelementen en vitamines en behoren tot de familie van de peulvruchten. Om de pureesoep te bereiden, heb je 3 eetlepels linzen, een liter water, een wortel, een kleine courgette, groene uien, een snufje gemalen peper nodig. Snijd de wortel, ui en courgette fijn. Zodra het water kookt, kun je de groenten naar de pan sturen. Je kunt de soep ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur koken. Voeg dan zout en peper toesmaak. Spoel vervolgens de linzen en voeg ze ook toe aan de soep, kook nog 5 minuten.

heerlijk dieet eten
heerlijk dieet eten

Rode linzen koken heel snel, dus een smakelijk dieetgerecht is snel genoeg bereid. De afgewerkte soep wordt warm geserveerd en kan desgewenst worden gegarneerd met basilicumblaadjes.

Zo heb je dankzij twee eenvoudige recepten jezelf een heerlijke en lichte lunch bezorgd. En het is helemaal niet nodig om fastfood of andere schadelijke producten te gebruiken als je iets echt lekkers wilt.

Aanbevolen: