Alcoholische cocktails met wodka: kookinstructies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Veel mensen geven de voorkeur aan wodka boven andere alcoholische dranken, maar de laatste tijd winnen wodkacocktails steeds meer aan populariteit. Hier zijn meerdere verklaringen voor. Een persoon wil altijd iets nieuws proberen, bovendien kan niet iedereen pure wodka drinken. Voor de meeste vrouwen is dit een te sterke drank, die tegelijkertijd niet minder populair blijft dan bij mannen. Bovendien is dit een van de manieren om de feesttafel op een originele manier te decoreren, met een twist in de vorm van ongewone en deze onbekende drankjes.

Wodka en Martini

Je hoeft geen barman te zijn om een heerlijk drankje te maken. Als je eenvoudige recepten kent, kun je ze zelf maken. Wodkacocktails zijn vooral populair op feestjes waar veel meisjes zijn. Daarom proberen hun auteurs zoveel mogelijk ongewone en verbazingwekkende smaken te bedenken. Een martini wordt bijvoorbeeld vaak gecombineerd met wodka.

Een van de meest populairegenaamd "Godin". Het bestaat uit 50 ml wodka en martini, evenals 100 ml meloensap. Veel mensen houden van deze martini-cocktail met wodka, omdat hij heel gemakkelijk te drinken is, de smaak van sterke alcohol bijna niet waarneembaar is en het effect al na een paar porties goed merkbaar is.

Om zo'n cocktail te krijgen, hoef je alleen maar alle benodigde componenten in een glas in de aangegeven verhoudingen te mengen. Het wordt aanbevolen om het te versieren met een schijfje sinaasappel of citroen.

Gamma van smaken

Velen zullen misschien verrast zijn, maar wodkacocktails kunnen zelfs de meest verfijnde fijnproevers imponeren met een breed scala aan smaken. Tijdens het bestaan van deze alcoholische drank heeft de mensheid tientallen en honderden verschillende recepten uitgevonden, de een nog bizarder dan de ander.

Grotendeels hierdoor is het aantal vrouwelijke vertegenwoordigers dat wodka begon te verkiezen boven andere alcohol alleen maar gegroeid. En onder hen zijn er veel beroemde vrouwen. Bijvoorbeeld de beroemde Franse zangeres Marlene Dietrich. Geen van deze vrouwen beschouwde wodka ooit als een schadelijke drank, maar integendeel, ze spraken uitsluitend over de heilzame eigenschappen ervan.

Zelfs als je dit drankje nog nooit in zijn puurste vorm hebt herkend, moet je wodkacocktails zeker een kans geven, verwonderd over hoe harmonieus ze kunnen zijn.

Het is ook de moeite waard om te zeggen dat alle fans van zowel wodka als andere dranken die erop gebaseerd zijn, er zo dol op zijn, alleen maar omdat ze weten hoe ze ze moeten drinken. En in dit geval is het belangrijk om de maat te observeren, te genieten van verschillende smaakcombinaties engolven van lichtbedwelming, die elke keer sterker zullen rollen.

Meest populaire cocktails

Eenvoudige wodkacocktailrecepten zijn gewild op elk feest, waar het ook plaatsvindt - in een bar of in iemands keuken. Hun belangrijkste voordeel is dat ze geen speciale ingrediënten en apparaten nodig hebben. Alles wat je nodig hebt is te vinden in de dichtstbijzijnde winkel.

Een klassieke cocktail waar bijna geen avond zonder kan, is de Bloody Mary. Het kreeg zijn naam ter ere van de koningin van Groot-Brittannië, die uit een adellijke familie van Tudors komt. Het werd voor het eerst bereid in een van de middernachtelijke etablissementen in Parijs in 1920.

Het belangrijkste kenmerk is de laag-voor-laag toevoeging van alle componenten: tomatensap, wodka en citroensap. Deze cocktail hoeft niet geroerd te worden. Fijnproevers bestrooien het liefst met peper of zout. En het meest verbazingwekkende is dat veel mensen het adviseren om een goede kater te krijgen. Er wordt gezegd dat het het lichaam goed "aanspoort", helpt om de plengoffers van de dag ervoor te vergeten en af te stemmen op de werkstemming.

Het klassieke recept voor deze cocktail is als volgt. Een hoog glas moet gevuld zijn met ijsblokjes. Giet er 50 ml wodka, 120 ml tomatensap en 10 ml citroensap bij. Estheten houden ervan om Tabasco-saus aan de cocktail toe te voegen (een beetje, letterlijk drie druppels), evenals drie druppels Worcester-saus.

Maak het drankje wat pittiger met een snufje selderijzout en gemalen zwarte peper. Dit is natuurlijk het receptgebruikt in bars en restaurants. Bereid je thuis een cocktail met wodka, dan kom je makkelijk rond met de drie hoofdcomponenten in de aangegeven verhouding.

Blue Lagoon

Een andere niet minder populaire cocktail heet "Blue Lagoon". Het onderscheidt zich door een heldere lichtblauwe tint. Het was het favoriete drankje van de beroemde Franse kunstenaar Paul Gauguin toen hij Parijs ontvluchtte naar Tahiti om zich vrijelijk over te geven aan creativiteit.

In Tahiti was Gauguin met alles tevreden, behalve het gebrek aan absint, waaraan hij gewend was toen hij in Frankrijk woonde. Tegelijkertijd probeerde de kunstenaar niet alleen een vergelijkbare kracht en smaak te bereiken, maar ook kleur, hij was tenslotte een schilder. Dit is hoe de Blue Lagoon-cocktail werd geboren.

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 50ml wodka;
• 20 ml Blue Curacao likeur;
• 150 ml "Sprite";
• 30g ananas;
• ijs.

Dit alles moet in de aangegeven verhoudingen worden gemengd. Het is de likeur die de drank een karakteristieke blauwe tint geeft, en de combinatie met wodka en Sprite geeft een gevoel van rust en frisheid. Merk op dat als je deze cocktail thuis met wodka bereidt, het heel goed mogelijk is om het zonder ananas te doen. Maar "Blue Curacao" zal moeten worden verworven, anders zal het helemaal niet de "Blue Lagoon" zijn.

Wodka met sap

Wanneer er geen behoefte is om in een instelling te gaan rusten, maar je wilt rustigen rustig thuis zitten, maar tegelijkertijd een heerlijke cocktail drinken, dan stopt meestal iedereen zijn keuze op wodka met sap. Maar zelfs hier zijn er veel opties en ruimte voor verbeeldingskracht en creativiteit.

Als je de avond wilt doorbrengen met experimenteren, moet je de basiscombinatie van verhoudingen kennen die moet worden gevolgd. Ervaren professionals raden ten zeerste aan om zeven delen wodka te mengen met een zoet deel (dit kan siroop of likeur zijn) en twee zure delen (de meest voorkomende optie is citroensap). In dit geval zal je wodka-sapcocktail behoorlijk sterk en smakelijk zijn.

Als je klaar bent om een iets complexere cocktail te maken, nemen we als voorbeeld de Perestroika-cocktail, die in de Sovjettijd aan populariteit won. Voor hem hebben we nodig:

• 30ml wodka;
• 30ml lichte rum;
• 90ml cranberrysap;
• 15ml suikersiroop;
• 5ml citroensap.

Alle componenten moeten worden gemengd en de volgorde is hier niet belangrijk. Dit is de geschiedenis van de drank. Eind jaren 80 werd het geserveerd in elite restaurants in Moskou en St. Petersburg aan feestbazen en buitenlandse gasten. Hij symboliseerde de veranderingen die in de samenleving komen. Tegenwoordig is deze cocktail al lang niet meer de elite, maar hij blijft nog steeds erg populair.

Onbeschaamde aap

Veel voorkomende combinatie in cocktails - wodka, sinaasappelsap. Een voorbeeld hiervan is een drankje genaamd "Insolent Monkey".

Het zal niet veel kosteningrediënten. Dit is 20 ml wodka en donkere rum, 75 ml sinaasappelsap. Kenners adviseren om vers geperst sap te nemen, zodat de smaak nog helderder en rijker zal zijn.

Alle vermelde componenten in de aangegeven verhoudingen worden met ijs aan een glas toegevoegd en gemengd. De drank heeft een rijke en zure smaak. Interessant is dat vooral mannen er de voorkeur aan geven.

Zwarte Rus

Als we terugkeren naar het onderwerp van beroemde cocktails, dan moeten we zeker de "Black Russian" noemen. Het wordt beschouwd als de voorouder van alle cocktails die koffie bevatten. Het is opmerkelijk dat zijn verhaal niet direct gerelateerd is aan Rusland. Het werd voor het eerst geserveerd aan de Amerikaanse ambassadeur in het Brusselse Hotel Metropol. De barman wilde de scherpte benadrukken van de relaties die op dat moment ontstonden tussen deze twee grootmachten na het einde van de Tweede Wereldoorlog.

Het is waar, er is een andere versie, volgens welke de cocktail is vernoemd naar de Russische beer die de barman de dag ervoor ontmoette.

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 50ml wodka;
• 25ml koffielikeur;
• ijs.

Interessant is dat er ook een Wit-Russische cocktail is. Het verschilt van de vorige drank in de aanwezigheid van room in de samenstelling.

Schroevendraaier

In Rusland is 'Screwdriver' een van de meest voorkomende cocktails op basis van wodka. Ooit werd het zo wijdverbreid dat het kon worden gekochtin bijna elke winkel. Bovendien begonnen ze na verloop van tijd sterke cocktails met fruitsmaken te noemen.

In het origineel is het een mengsel van wodka en sinaasappelsap. En in verschillende verhoudingen.