Snelle desserts voor thee: de beste recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Ieder van ons drinkt graag koffie of thee met iets zoets. Je wordt er niet alleen vrolijk van, maar kan ook een alternatief zijn voor een snack. Maar wat te doen als je echt snoep wilt, maar geen tijd hebt om het te bereiden? In dergelijke gevallen zullen snelle desserts voor thee te hulp komen.

Banana Cracker Cake

We willen je in 2 minuten een snel dessert voor thee onder de aandacht brengen. Om het voor te bereiden, hebben we nodig:

1. Koekjes (idealiter moet je crackers nemen) - 350 g.
2. Drie bananen.
3. Glas zure room.
4. Alle bessen voor decoratie.
5. Suiker - 1,5 eetlepels.

Neem een platte schaal en leg er een laag crackers op. Als room gebruiken we zure room, opgeklopt met suiker. Smeer de koekjes in met zure room en verdeel vervolgens een cirkel van banaan op elke cracker. Je kunt dan de lagen herhalen totdat je ingrediënten op zijn. De bovenste laag kan worden versierd met alle bessen. Zo is een snel toetje voor bij de thee klaar (in 2 minuten). Als de tijd het toelaat, kan de cake een paar minuten naar de koelkast worden gestuurd om hem nog lekkerder te maken.

Zoetsnelle broodjes

Een snel en gemakkelijk dessert voor thee kan worden gemaakt van Armeense lavash en gecondenseerde melk (u kunt gewoon of gekookt nemen). Daarnaast heb je ook geraspte en gesmolten chocolade en eventueel fruit nodig. Rollen worden heel eenvoudig en snel bereid.

Lavash moet worden uitgevouwen en op perkament worden gelegd, besmeurd met gecondenseerde melk of chocoladepasta, dan een laag gehakt fruit en dan chocolade. Dan moet je het pitabroodje heel voorzichtig oprollen met perkament en een tijdje in de koelkast leggen. Na tien minuten kan het dessert worden geserveerd, voorgesneden in aparte rolletjes.

Snelle fruitcakes

Wat is er beter voor thee dan gebak? Wij bieden u aan om het recept voor een snel dessert voor thee onder de knie te krijgen. Om te koken hebben we yoghurt of room (200 g), fruit, zoete koekjes (300 g), suiker (naar smaak) en cacao nodig.

Voeg cacao en suiker toe aan yoghurt (als je de voorkeur geeft aan zoete desserts, voeg dan meer suiker toe). Meng de componenten grondig tot een gladde massa. Neem vervolgens de vruchten waar we van houden en snijd ze in kleine plakjes. Meng ze met yoghurtmassa. Nu kun je de koekjes verkruimelen en toevoegen aan het voorbereide mengsel. Let op: hoe meer koekjes er zijn, hoe dikker de massa wordt. Daarom is de hoeveelheid direct afhankelijk van uw smaakvoorkeuren. Meng de hele massa goed en vorm er balletjes van, als deze dik is. Als je van een meer delicate en vloeibare consistentie houdt, dan kun je een hoog glas met het mengsel vullen, het blijkt ergmooi dessert. Om het snoepje op een cake te laten lijken, moet je huishoudfolie in een glas doen en het met inhoud vullen. Draai daarna de container op een bord en verwijder de verpakking. Daarbovenop kan een mooi dessert worden versierd met koekkruimels, gemalen noten, poedersuiker of room.

Taart "aardappel"

De beroemde aardappeltaart is een geweldig snel dessert voor thee zonder bakken. Zo'n zoetigheid kan ook worden bereid in de zomerhitte, wanneer je absoluut geen zin hebt om te bakken en de oven aan te zetten.

Ingrediënten:

1. Koekjes - 120g
2. Gecondenseerde melk - 2/3 kop.
3. Cacao - 3 el. l.
4. Boter – 120g

Koekjes moeten worden geplet, hiervoor kun je een vleesmolen of blender gebruiken. Je zou een homogene kruimel moeten krijgen. Meng in een aparte kom zachte boter, cacao en gecondenseerde melk. Zodra de massa in een homogene pasta verandert, kun je gemalen koekjes gieten. Meng de ingrediënten eerst met een lepel en daarna met je handen. Nu kun je cakes vormen, ze kunnen rond, ovaal of een andere vorm zijn. Afgewerkte producten moeten in cacao of kruimels worden gerold. In het ideale geval zet je het dessert even in de koelkast, maar als er gasten voor de deur staan, serveer dan gerust iets lekkers op tafel.

Chocoladetaart

Als je denkt dat je thuis niet in vijf minuten een snel toetje voor thee in de magnetron kunt bereiden, dan heb je het mis. Wij nodigen u uit om uwheeft een vergelijkbaar recept.

Ingrediënten (het aantal ingrediënten wordt aangegeven in eetlepels):

• 4 lepels meel.
• 2 lepels suiker.
• 2 bolletjes cacao.
• 2 schepjes melk.
• 2 eetlepels boter.
• 1 ei.

Om het dessert heel snel te bereiden, is het noodzakelijk om het in geportioneerde kopjes te bakken. In een klein volume bakt de cake erg snel. Maar als je een grote cake wilt maken, kun je de afgewerkte massa gewoon in de vorm gieten.

Meng suiker en bloem in een keramische kom, voeg cacao toe. Klop het ei apart (gebaseerd op het feit dat we voor elk kopje één ei nodig hebben) en voeg het toe aan het kopje. Wij mixen alle ingrediënten. Smelt vervolgens de boter in de magnetron of in een waterbad, voeg deze samen met de melk toe aan het mengsel. Na het mengen van de ingrediënten sturen we de kopjes naar de magnetron. Het dessert wordt slechts vijf minuten gebakken, waarna het kan worden geserveerd.

Snelle taart met gedroogd fruit en pompoen

Bij het bespreken van snelle desserts voor thee, is het onmogelijk om niet te denken aan een heerlijke en gezonde pompoen-rozijnentaart. Het kookt heel snel en blijkt ongelooflijk lekker.

Ingrediënten:

1. Margarine - 270 g.
2. Pompoen (in plaats van pompoen kun je appels of peren doen) - 120 g.
3. Zure room – 270g
4. Kaas – 230g
5. Meel - 0,4 kg.
6. Rozijnen - 120g
7. Suiker naar smaak.
8. Twee eieren.
9. Bakpoeder.

Meng een ei met margarineen kwark en voeg het mengsel toe aan de bloem met bakpoeder. Het afgewerkte deeg kan een paar minuten naar de koelkast worden gestuurd. Kook intussen de pompoenstukjes een beetje in zoet water.

Als je peren en appels gebruikt om te koken, hoef je ze niet te koken. We halen het deeg eruit, rollen het in een laag en brengen het over naar de vorm, waarbij de zijkanten worden gevormd (de vorm moet eerst worden gesmeerd met olie). Leg hierop mooi stukjes pompoen (zonder siroop), gestoomde rozijnen en bestrooi met suiker. Laten we nu de vulling voorbereiden. Meng hiervoor zure room en ei, voeg een lepel bloem toe. We vullen onze cake met zo'n crème en sturen hem om te bakken. Het afgewerkte dessert heeft een gouden korst bovenop. Snijd de cake in geportioneerde stukken en serveer. Een heerlijk en snel dessert voor bij de thee is klaar.

Zelfgemaakte koeiensnoepjes

De beste snelle desserts voor thee zijn snoepjes. We bieden aan om thuis melksnoepjes "koe" te koken.

Ingrediënten:

1. Glas melk.
2. Drie eetlepels honing.
3. Anderhalf glas suiker.
4. Een halve theelepel citroenzuur.
5. Een eetlepel boter.

Om berkenbomen te koken in een pot met zware bodem. Giet er melk in en breng aan de kook. Voeg dan boter en suiker toe. Kook het mengsel op zeer laag vuur, onder voortdurend roeren. Zodra de massa iets dikker en donkerder wordt, moet je citroenzuur en honing toevoegen en blijven koken (zonder op te houden te interfereren). Draai na vijf minuten het gas uit,Giet de karamelmassa in vormen en stuur deze naar de vriezer. Snoepjes worden heel snel dikker. Voor de afwisseling kun je noten of gedroogde abrikozen aan de vormen toevoegen, dan zal het dessert een interessantere smaak hebben.

Zureroomtaart met aardbeien

Een eenvoudig, snel niet-gebakken theedessert gemaakt met bessen en zure room.

Ingrediënten:

1. Blikje gecondenseerde melk.
2. Pakket koekjes.
3. Vette zure room – 800 ml.
4. Pakket gelatine (20 g).

Wij kweken gelatine volgens de instructies. Klop in een aparte kom zure room met suiker. Leg vervolgens de gebroken koekjes op de bodem van het formulier (bij voorkeur uitneembaar). Bedek het met een mengsel van gelatine en zure room. We versieren de cake met verse aardbeien, zo geplaatst dat alleen de toppen met groene staarten uit de massa gluren. Daarna verwijderen we het formulier in de koelkast. Na een paar uur is het dessert hard en kan het worden geserveerd.

Bonty

Onder de lezers zullen zeker veel bewonderaars zijn van de beroemde Bounty-bar. Zo'n eenvoudig en snel dessert voor thee kan echter thuis worden bereid.

Ingrediënten:

1. Koek - 230g
2. Een half glas water.
3. Cacao - twee lepels.
4. Een halve kop suiker.
5. Theelepel cognac.
6. Boter – 90 g.
7. Kokosvlokken (meerdere pakjes) - 90-100g
8. Poedersuiker – 90g

Als toetje kun je nemenkokoskoekjes, dan zal het een nog meer uitgesproken smaak hebben. Het moet gebroken zijn, en niet te klein.

Giet water in een aparte kom, voeg suiker, cacao toe en breng het mengsel aan de kook. Suiker moet volledig zijn opgelost. Zodra het mengsel wat afgekoeld is, kun je de cognac erbij schenken. Giet daarna de massa in de gebroken koekjes en kneed het chocoladedeeg. Giet niet alle vloeistof in één keer uit, maar doe dit geleidelijk zodat het deeg niet te vloeibaar wordt. Verspreid de resulterende massa op perkament in een gelijkmatige laag. Daarop brengen we een laag witte vulling aan, bestaande uit een mengsel van poedersuiker, kokos en boter. Nu moet de laag heel voorzichtig tot een rol worden gerold en een half uur in de vriezer worden geplaatst. Snijd het afgewerkte dessert in stukjes en serveer.

Dessert van kwark en bananen

Voor degenen die van snelle toetjes voor bij de thee houden, is het recept voor het volgende gerecht zeker interessant.

Ingrediënten:

1. Kaas – 270g
2. Een banaan.
3. Twee eetlepels poedersuiker.
4. Lepel amandelen.
5. Lepel geraspte chocolade.
6. Een theelepel oploskoffie.

De voorbereiding moet beginnen met het zetten van oploskoffie, die we gekoeld nodig hebben. Maal vervolgens de kwark met een blender tot een gladde massa, zodat er geen klontjes meer in zitten. We snijden de banaan in stukjes en sturen deze samen met poedersuiker naar de wrongelmassa. Mix alles en voeg daar koffie toe. Het dessert wordt gegarneerd met geraspte chocolade en amandelen en vervolgens geserveerd.

Chocolade Bananen Rollen

Sommige snelle desserts voor bij de thee worden op een heel originele manier bereid. Een van deze recepten willen we graag onder uw aandacht brengen. Dit gerecht heb je vast nog niet geprobeerd. Om het voor te bereiden, hebben we nodig:

1. Banaan.
2. Toastbrood - drie stuks.
3. Ei.
4. Honderd gram wijn.
5. Twee eetlepels suiker.
6. Twee eetlepels bloem.
7. Plantaardige olie.

Snijd de banaan in stukjes en doe ze in een pan, voeg suiker toe. Giet een beetje water en kook het mengsel al roerend op het kleinste vuur. Dan kun je wijn toevoegen en blijven koken tot de banaan zacht wordt. Daarna kan het mengsel met een blender worden vermalen tot een homogene puree, of je kunt het in zijn oorspronkelijke vorm laten.

Snijd de korstjes van elk stuk brood, we hebben alleen de kruimel nodig. Druk vervolgens op elk plakje met een deegroller om het groter en dunner te maken. Daarna doen we een paar eetlepels van het bananenmengsel en een stukje chocolade op de plakjes. We wikkelen het brood in een broodje en dompelen in het ei, dan rollen in bloem of paneermeel. Bak vervolgens de broodjes aan alle kanten in plantaardige olie. Het afgewerkte dessert moet op een papieren handdoek worden gelegd om overtollig vet te verwijderen. Als de broodjes zijn afgekoeld, kunnen ze worden versierd met poedersuiker.

Wrongelsoufflé

Wat snelle desserts voor thee goed maakt (recepten met foto's staan in het artikel) is dat ze een minimum aan tijd en producten vergen om te bereiden, en het resultaat is verbluffend. Dit gerecht is kwark.soufflé gekookt in de oven.

Ingrediënten:

1. Kaas – 260g
2. Meel - 40g
3. Suiker - 70 g.
4. Vier eieren.
5. Citroenschil.

Het koken moet beginnen met het voorverwarmen van de oven. We hebben hittebestendige mallen nodig, die eerst geolied moeten worden.

Doe de kwark in een diepe kom. Voeg een beetje zeste, vanille, drie dooiers en bloem toe. Klop in een aparte kom de blanken met poeder tot pieken en breng ze dan voorzichtig over in een bak met kwark. We mengen de hele massa en leggen deze in vormen, die we naar de oven sturen. Tien minuten later is de soufflé klaar.

Zoete noten

Zoete noten die thuis worden bereid, zijn perfect voor thee.

Ingrediënten:

1. Een glas walnoten.
2. Twee eetlepels suiker.
3. Boter – 50g

Bak de walnoten in een droge koekenpan en vergeet niet ze te roeren. Zodra ze een gouden tint krijgen, moeten ze van het vuur worden gehaald en worden afgedekt met een handdoek. Na een paar minuten kun je de noten lichtjes van de schil pellen. En dan brengen we ze weer over in de pan in plaats van boter en suiker. Noten moeten de hele tijd worden geroerd totdat de karamel dikker wordt. Daarna kan de zoetheid worden geserveerd.

Chocolademousse

Chocolademousse kan worden geserveerd als toetje bij de thee. Om het voor te bereiden, hebben we nodig:

1. Suiker - 4 el. l.
2. Ricotta - 320g
3. Cacao - 2 el. l.

Alle ingrediënten moeten in één kom worden gedaan en met een blender tot een gladde massa worden geslagen. Klop gedurende vijf minuten totdat de suiker volledig is opgelost. We leggen het afgewerkte dessert in geportioneerde transparante containers en sturen het naar de koelkast. Gekoelde mousse kan op tafel geserveerd worden, gegarneerd met geraspte chocolade en een muntblaadje.

Snelle cake in een koekenpan

Cake in a pan is een geweldig instant dessert. Het recept zal die huisvrouwen aanspreken die geen oven hebben of weinig tijd hebben om zoetigheden te koken.

Dessert heeft een functie. Voor de bereiding wordt kwark gebruikt, die niet alleen aan het deeg wordt toegevoegd, maar ook aan de room. Daarom blijkt de cake licht luchtig en niet erg zoet te zijn.

Ingrediënten voor deeg:

1. Kaas – 220g
2. Eén ei.
3. Meel - 320g
4. Suiker - eetlepel.
5. Azijn, frisdrank.

Crème Ingrediënten:

1. Kaas – 210g
2. Eén ei.
3. Melk - 240g
4. Suiker - eetlepel.
5. Boter – 120g
6. Citroenschil.

Begin met custard te koken. Combineer het ei met suiker en bloem. Voeg geleidelijk melk toe en meng goed. We sturen het resulterende mengsel naar het vuur en brengen aan de kook, en niet te vergeten constant te roeren.

En nu kun je doorgaan met de bereiding van het deeg. Kwark moet heel goed worden ingewreven met suiker en een ei. Voeg daarna gebluste frisdrank toe. En hier is het meelhet is beter om kleine porties in te gieten, omdat je geen beslag nodig hebt, maar tegelijkertijd dicht. Het afgewerkte deeg moet in acht delen worden verdeeld, rol de cake uit elk stuk, doorborend met een vork. Elke laag moet afwisselend in een pan aan beide kanten goudbruin worden gebakken. Terwijl de cakes nog warm zijn, moeten ze op de gewenste maat worden gesneden.

Nu is het tijd om terug te keren naar de room die in het begin werd gebrouwen. Je moet er boter, kwark aan toevoegen en de massa kloppen met een mixer. Vet de cakes vervolgens in met room en verzamel de cake geleidelijk. We sturen het afgewerkte dessert naar de koelkast.