2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Griesmeel wordt traditioneel gekookt in melk. Dit feit is zo geworteld in ons onderbewustzijn dat het geen andere opties accepteert. Er zijn echter overmachtsituaties: het lichaam accepteert geen zuivelproducten, het kind houdt gewoon niet van de smaak van melk, er wordt gevast in de tuin (en we nemen het waar), de instructies van de voedingsdeskundige hebben het product doorgehaald de lijst met toegestane … In zo'n situatie is het tijd om te onthouden dat er griesmeelpap in de wereld op het water is. En ze is niet zo slecht als mensen denken.
Griesmeelpap op water: basisrecept
Laten we beginnen met de basis. We nemen een pan, gieten er een halve liter water in en zetten het op het vuur tot het kookt. Giet een beetje zout en een paar eetlepels suiker in de kom (de hoeveelheid wordt gespecificeerd in overeenstemming met persoonlijke voorkeuren). Na de volgende kook en oplossing van de kristallen, giet je 4-5 eetlepels ontbijtgranen. Dit is een nogal gecompliceerde manipulatie: zodat het mannapap op het water bleek homogeen te zijn, zonder vervelende klonten, in dit stadium is de deelname van beide handen vereist. Met de ene hand schenken we de cornflakes, met de andere werken we intensief met een lepel, spatel of garde. Overigens moet het vuur zo klein mogelijk zijn. Voeg na 2-3 minuten een stuk boter toe aan de pan en meng tot het is opgelost. De finishing touch: haal het bakje van het vuur, sluit het met een deksel en laat het trekken.
Verduidelijkingen
Met de aangegeven verhouding van producten blijkt griesmeelpap op water behoorlijk vloeibaar te zijn. Als je van dikkere granen houdt, verhoog dan de hoeveelheid granen. Hoeveel - zal experimenteel moeten worden vastgesteld, omdat de dichtheid anders is. Voeg om te beginnen zes lepels griesmeel toe en bereken later zelf hoeveel er nodig is om aan uw verzoeken te voldoen.
En nog iets: als griesmeelpap op water wordt gekookt op vastendagen, moet je het zonder boter doen. Maar altijd groente bij de hand, die smaak en verzadiging aan het gerecht kan geven. Alleen moet het worden toegevoegd aan de kookpan die al van de kachel is verwijderd, zodat het niet verbrandt en het griesmeel geen onaangename geur geeft. Terwijl de pap wordt toegediend, zal zonnebloemolie het hele volume verzadigen - je krijgt wat je bedoelde.
Als je een slowcooker gebruikt
Het recept is in principe hetzelfde, alleen rekening houdend met de kenmerken van de keukenassistent. Water kan in een waterkoker worden gekookt, of je kunt het gewoon doen in de multicooker-kom op de frituurmodus. 5-10 minuten - en je kunt ontbijtgranen in slaap vallen. We mengen het trouwens vooraf met zout en suiker. Nahet toevoegen van ontbijtgranen, het programma "Pap" is ingesteld en u hoeft zich geen zorgen te maken over het gerecht.
Maar we leggen de olie helemaal aan het einde van het koken van griesmeelpap op het water.
Voor kruiden
Om eerlijk te zijn, griesmeelpap op water is nog steeds saaier dan op melk. De situatie kan worden gecorrigeerd door het gerecht op smaak te brengen met jam en conserven. Maar als je je tanden beschermt en niet wilt overdrijven met calorieën, is het beter om rozijnen aan de pap toe te voegen. Het moet eerst worden geweekt, uitgelekt en in een pan worden gegoten tegelijk met het leggen van de olie. Je kunt hetzelfde doen met gehakte gedroogde abrikozen, pruimen en/of dadels - en tegelijkertijd je hart in goede conditie houden.
Hoe griesmeelpap op water heerlijk te koken
Met het originele recept kun je een fatsoenlijk gerecht bereiden zonder toevoeging van extra ingrediënten.
Neem een glas ontbijtgranen, voeg zout toe, giet het in een diepe koekenpan, zet het op een redelijk sterk vuur en bak tot het donker is. We bemoeien ons constant en continu, omdat we griesmeel bereiden zonder oliën en vetten.
Als de grutten een tint krijgen die bij ons past, zetten we het vuur aan en gieten we drie glazen water in de kom. Dit moet langzaam gebeuren, onder voortdurend roeren. Het signaal voor gereedheid moet worden beschouwd als de zwelling van het griesmeel, dat letterlijk binnen een paar minuten zal plaatsvinden. Maar aandringen onder het deksel wordt nog steeds aanbevolen.
Een klein trucje
Sommige koks, voornamelijk moedersmet kleine wispelturige kinderen bedachten ze een truc waardoor griesmeel gewoon niet klonterig kan worden. Volgens hun observaties is het voldoende om de granen in een kleine hoeveelheid koud drinkwater te weken voordat ze griesmeelpap in water (en ook in melk) koken. Overigens is deze verhuizing ook goed voor puur hygiënische doeleinden. Griesmeel is helemaal niet zo schoon als het ons lijkt, en wanneer het op het wateroppervlak wordt gedrenkt, drijven de kleinste vlekjes op, die in de algemene massa niet met het oog worden opgemerkt. Wanneer het graan opzwelt, moet je het water eruit laten lopen tot het maximum samen met het gevonden vuil, het vullen met water volgens het recept en koken zoals eerder beschreven.
Aanbevolen:
Kaneel voor HB: nuttige eigenschappen, in welke verhoudingen het mogelijk is en het effect op het maag-darmkanaal van het kind
Hoe kaneel te gebruiken tijdens het geven van borstvoeding. De chemische samenstelling van deze specerij. Waarom is het goed voor de gezondheid. Het effect van kaneel op de maag van een kind met GV. Hoe deze specerij te gebruiken voor gewichtsverlies. Bereiding van melk met kaneel om de lactatie te verbeteren
Tips voor het maken van griesmeelpap
Griesmeelpap kan worden toegeschreven aan gerechten die geen geluk hebben. Het is niet vaak mogelijk om iemand te ontmoeten die enthousiast over griesmeel spreekt. Meestal wordt het geassocieerd met de kleuterschool, vervelende klonten en een onaangename film op het oppervlak
Water met honing. Honing met water op een lege maag voor gewichtsverlies. Honing met water en citroen
De kwestie van afvallen moet op een verantwoorde manier worden benaderd, zodat het verlangen naar harmonie geen weg blijkt te zijn naar verlies van gezondheid. Honing met water op een lege maag voor gewichtsverlies wordt over de hele wereld effectief gebruikt. Naast het feit dat het lichaam overtollig gewicht kwijt raakt, geneest het tegelijkertijd
Hoe griesmeel in melk eenvoudig, snel en zonder klontjes te koken
Voordat we beginnen te praten over het koken van griesmeel in melk, zullen we je iets vertellen over wat voor soort ontbijtgranen dit zo mysterieus is, en of het iets te maken heeft met het manna uit de hemel dat de Joden onder leiding van Mozes at 40 jaar door de woestijn
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
