Glenfarclas-whisky: beschrijving, geschiedenis, kenmerken en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Glenfarclas single m alt whisky is een van de beroemdste high-end whisky's in zijn soort. Speyside Scotch wordt gemaakt volgens het klassieke Schotse recept. Het wordt gerijpt in eiken sherryvaten. Laten we de kenmerken van dit product eens nader bekijken.

Historische feiten

De geschiedenis van Glenfarclas-whisky begint in 1836. Het was in die tijd dat een zekere boer High Robert zijn eigen distilleerderij oprichtte. Tot 1870 was de boerderij eigendom van vertegenwoordigers van de familie Grant, die de grondleggers werden van de traditionele Glenfarclas-scotch. Sindsdien is de productietechnologie minimaal veranderd. Het is voor het onderhoud en de naleving van tradities dat de drank over de hele wereld wordt gewaardeerd en behoort tot de beste vertegenwoordigers van zijn segment.

Het bedrijf voert ook een specifiek marketingbeleid om zijn merk bij de massa te promoten. De tactiek van het bedrijf is om de verkoop van afgewerkte producten voor mengsels te verbieden (het vrijgeven van analogen onder licentie). Dit maakt het mogelijk om de distilleerderij behoorlijke voorraden van 30 en 40 jaar oude plakband aan te houden. Gedurendehype en toegenomen vraag naar dit product, zal het concurreren met andere fabrikanten.

Proeverij

Net als veel andere parameters, hangt de kleur van Glenfarclas-whisky af van productienuances. Dit omvat de kwaliteit van het graan, de rijpingsperiode, de kenmerken van de vaten en dergelijke. De tape in kwestie is gemaakt in verschillende soorten, die elk hun eigen kleurnuances hebben. Volgens de fabrikant bevat de samenstelling van de drank geen karamel om verzadiging aan de kleur toe te voegen. Elke variëteit die door het bedrijf wordt geproduceerd, heeft een natuurlijke kleur: van een donkere verzadigde tint tot een zacht gouden overloop. Een lichte strokleur is bijvoorbeeld kenmerkend voor de Glenfarclas 10-soort en de amber-honingkleur is kenmerkend voor de 105-serie.

Wat betreft het aroma, de jonge whisky (van 8 tot 12 jaar oud) heeft een gladde en zachte vulling met een nauwelijks waarneembare waas. Oudere dranken van dit merk krijgen een samentrekkende werking, wat de geur beïnvloedt, die wordt afgewisseld met rook en heideturf.

De smaak van de drank toont duidelijk een zachte zoetheid, vermengd met tonen van eikenhout, evenals een delicate nasmaak van bloemen en fruit. Een dergelijk organoleptisch kenmerk verscheen vanwege het feit dat de whisky gerijpt is in sherryvaten.

Waar moet je op letten bij het kiezen van Glenfarclas-whisky?

Glenfarclas behoort tot de groep van elitedrankjes. Daarom is het gemakkelijker dan ooit om een nep tegen te komen. De fabrikanten beweren datde geringste afwijking van het technologische proces leidt tot het verlies van de oorspronkelijke smaak en aroma. In dit opzicht wordt elke fase strikt volgens de vastgestelde voorschriften uitgevoerd en is het recept al meer dan 150 jaar ongewijzigd. Desalniettemin zijn er tal van vervalsingen van lage kwaliteit in het distributienetwerk.

Om ze niet tegen te komen, moet u rekening houden met een paar basisregels bij het kiezen van een plakband van dit merk:

1. Echte Glenfarclas-whisky in ons land wordt niet in de detailhandel verkocht, hij is alleen verkrijgbaar bij gespecialiseerde dealers. Daarnaast moet er een certificaat van de dealer worden gevraagd. Als het er niet is, moet u nadenken over de kwaliteit van het drankje.
2. De kosten van echte whisky van dit merk dalen niet onder de $ 50 per fles.
3. Het etiket op de container moet gelijkmatig worden geplaatst, de inscripties zijn duidelijk zichtbaar en niet versleten. Nepfabrikanten missen dit punt heel vaak, wat vrij gemakkelijk te detecteren is voor een zorgvuldige koper.
4. Elke variëteit van originele Glenfarclas is gestempeld "1836" (op de fles).
5. Dit merk natuurlijke whisky wordt exclusief geproduceerd in de Glenfarclas-distilleerderij, wat verplicht is aangegeven op het etiket.
6. Jonge soorten worden bovendien verpakt in ovale kartonnen dozen. "Eerbiedwaardige" soorten zijn verpakt in representatieve houten verpakkingen, waardoor ze a priori geschikt zijn als nobel geschenk.

Correcte presentatie en gebruik

Glenfarclas Scotch Whisky –het is een drank die kan worden gewaardeerd door de wetten van het gebruik ervan in acht te nemen. Dit komt doordat smaakfouten leiden tot het verlies van bepaalde kwaliteiten. Voor elite scotch wordt de optimale tijd om te drinken beschouwd als een rustige, gezellige en ongehaaste avond, zodat u van elke druppel kunt genieten. In principe kun je een fles goede whisky om bijna elke reden openen, behalve voor luidruchtige en roekeloze "feesten", waar het onwaarschijnlijk is dat je de adel en diepte van Glenfarclas zult kunnen waarderen.

Als je van plan bent om een tafel met een fles whisky te serveren, moeten er speciale glazen voor de drank worden klaargemaakt. Knollen (tulpvormige opties) zijn de beste optie. Het beschouwde single m alt type scotch wordt aanbevolen om in zijn pure vorm te drinken. Dit geldt trouwens ook voor ijs, het kan de smaak van het product veranderen. Als je de drank moet koelen, is het beter om speciale stenen te nemen die de temperatuur in evenwicht houden zonder afbreuk te doen aan de smaak.

Opslag

Glenfarclas-whisky moet goed worden bewaard om de smaak niet te bederven. Zonder naleving van het vereiste regime, verliest de drank zijn frisheid. De fles moet rechtop worden bewaard, niet in direct zonlicht. Scherpe temperatuurschommelingen zijn ook gecontra-indiceerd voor whisky. Wanneer verzegeld, kan tape tientallen jaren worden bewaard en na opening van de container is de houdbaarheid teruggebracht tot 3-3,5 jaar.

Cocktails

De meeste kenners van de nobele drank drinken het liever puurformulier. Mensen nemen echter niet altijd een hoog fort waar. Voor de categorie van dergelijke consumenten zijn verschillende cocktailrecepten ontwikkeld. Optimale en eenvoudige opties: whisky met cola of koffie. Deze extra componenten veranderen de smaak en het aroma van plakband niet significant. Onder andere "mixen":

• Roodzuur.
• Rob Roy.
• Bloody Joseph.
• "Orkaanschot".

Koppeling met hapjes

Volgens de recensies van Glenfarclas-whisky en gevestigde tradities zou het drinken ervan godslasterlijk zijn. Als snacks, vleesgerechten, zeevruchten, vis zijn zeer geschikt. Een goed geselecteerde optie zal niet alleen de smaak van de drank niet verslechteren, maar ook verbeteren. Het is aangewezen om plakband te combineren met plakjes kaas. Als ze na de hoofdma altijd worden geserveerd, zijn chocoladedesserts geweldig. Van fruit is het het beste om meloen te kiezen, en citrusvruchten moeten worden weggegooid, ze onderbreken het prachtige boeket van nobele whisky volledig.

Rassen

Glenfarclas-distilleerderijen verrassen kenners van Scotch scotch regelmatig met nieuwe soorten. Nu produceert het bedrijf een breed scala aan whisky's, variërend in sterkte (van 40 tot 60 graden), leeftijd, presenteerbaarheid (verzamelaarsopties).

Onder de productvertegenwoordigers worden de volgende rassen onderscheiden:

• Achtjarige whisky met een zachte, evenwichtige smaak, gecombineerd met hints van kruiden en fruit - Heritage;
• Single m alt, tien jaar gerijpt in eiken sherryvaten, heeft een zoete afdronk mettonen van rokerig hout en gedroogd fruit - 10 jaar. o;
• Glenfarclas 12 years whisky is een traditionele Schotse whisky met een rijke smaak met hints van fruit en een intrigerend accent van vers gemaaid gras;
• sterke drank (46 graden) met een karakteristieke nootachtige nasmaak - 15 jaar. O;
• 17 j. O. – zure whisky met een rijke scheut sherry en een bittere afdronk;
• 21 jaar oude turfwhisky met een ongewone stroom van elke smaaknoot in de volgende tint, waardoor echte kenners kunnen genieten van de diepte en fluweelzachtheid van een nobel product - Glenfarclas 21 jaar oud;
• 25-jarige Glenfarclas – heeft een uitgesproken rokerige smaak, samen met klassieke sherry en eiken vullingen, een ander kenmerk is een uitgesproken chocolade nasmaak;
• De 40-jarige vertegenwoordiger van de whisky van het merk in kwestie wordt beschouwd als een veteraan en productielegende, waarvan het boeket het beste bevat (munt, koffie, citrus, fruit, noten, enz.).).

Een andere zeldzame vertegenwoordiger in ons land is Glenfarklas 105 plakband. Het heeft een veroudering van 12 jaar, het heeft een complex aroma met een mix van eiken- en fruittonen. Specerijen, gedroogde vruchten en tonen van eikenhout vallen op in het smaakbereik.

Glenfarclas whisky beoordelingen

Single m alt drinkers beoordelen deze Scotch scotch met 10 op 10. Het heeft alles wat de veeleisende proever nodig heeft. Trouwens, er zijn er niet veel in de werelddistilleerderijen die het oude recept in ere houden en respecteren, maar niet vergeten het assortiment aan te vullen met hun ontwikkelingen. Elk van de whiskysoorten in kwestie draagt met recht de trotse naam Glenfarclas. In ons land kan men met betrekking tot dit drankje alleen spijt hebben van de beperkte hoeveelheid in de originele versie en ver van de budgetprijs.