Geschoteld met pasta-ideeën 2024, November
Soorten pasta. Italiaanse keuken recepten
Italiaans eten is ongelooflijk populair over de hele wereld. Over het algemeen wordt Italië zelf in onze gedachten geassocieerd met pasta. Het is waarschijnlijk moeilijk om een ander concept te vinden dat zo onlosmakelijk verbonden is met het land. In ons artikel willen we het hebben over welke soorten pasta er bestaan, waar dit gerecht vandaan komt en hoe het wordt bereid
Pasta met carbonarasaus: ingrediënten, recept, kooktips
Pasta met carbonarasaus is een beroemd Italiaans gerecht. Het is spaghetti met kleine stukjes dry-cured varkenswangetjes, of, zoals ze ook wel guanciales worden genoemd, die worden gemengd met een saus van eieren, Parmezaanse kaas, peper en zout. Guanciale wordt soms vervangen door borst (pancetta)
Linguine: wat is het en waarmee wordt het gegeten? Recepten
Soms is fantasie niet genoeg, maar wil je je huishouden echt een plezier doen met een lekker, origineel en mooi gerecht. We raden je aan om linguini te koken. Wat is het en waarmee wordt het gegeten? Dit zal in ons artikel worden besproken
Rijstpasta: recept, stap voor stap koken, foto
Onlangs leek een product met de exotische naam "funchoza" voor de Russische leek een verschrikkelijke en onbegrijpelijke uitvinding van Chinese culinaire specialisten. Tegenwoordig is het echter onwaarschijnlijk dat u iemand zult verrassen met rijstpasta. Momenteel is dit product een integraal onderdeel van het assortiment van elke Europese winkel. Welke gerechten kunnen met dit ongebruikelijke ingrediënt worden bereid?
Spaghetti met tomaten en knoflook: samenstelling, ingrediënten, stap voor stap recept met foto's, nuances en kookgeheimen
Voorbij zijn de dagen dat we pasta en gehaktballen aten voor het avondeten. De Europese keuken verovert steeds meer ons land. Tegenwoordig is het in de mode om spaghetti bolognese of iets anders te eten met een onbegrijpelijke en vreemde naam. Wat is spaghetti en waarmee wordt het gegeten? En vooral - hoe kook je spaghetti?
Fusilli-pasta: recept, functies en aanbevelingen
De naam van deze klassieke Italiaanse pasta komt van het woord "fuso", wat "spil" betekent. Inderdaad, qua uiterlijk lijken de producten erg op een apparaat om wol te spinnen. Fusilli zien eruit als gedraaide spiralen. Dankzij deze vorm houden ze elke saus perfect op hun oppervlak. Vooral heerlijke fusilli pasta wordt verkregen in combinatie met spinazie en ricotta. Het recept voor dit heerlijke gerecht wordt in ons artikel gepresenteerd
Pasta met gehakt met bechamelsaus: recepten
Pasta is voor velen een bekend gerecht. Ze worden geserveerd met schnitzels, op smaak gebracht met gehakt of stoofvlees. U kunt uw menu echter vaak diversifiëren door eenvoudig saus toe te voegen aan een bekend gerecht. Je kunt ook op verschillende soorten pasta spelen. Gevulde pasta met gehakt met bechamelsaus kan dus veilig aan gasten worden geserveerd - ze zullen het zeker waarderen
"Noble" pasta is een Russisch product op Italiaanse apparatuur
Heerlijke pasta die lange tijd de honger stillt heeft meer bewonderaars dan tegenstanders. Het is niet de moeite waard om calorieën te noemen, behalve terloops. Feit is dat er in honderd gram kant-en-klare "Noble" pasta zonder vet en andere toevoegingen evenveel calorieën zitten als in een portie pap van honderd gram
Hoeveel calorieën en koolhydraten zitten er in pasta?
In de moderne wereld is pasta het meest populaire product en er is veel vraag naar onder de bevolking. Tegenwoordig zijn er verschillende soorten van dit product. Dankzij pasta kunnen we altijd waanzinnig lekkere noedels koken met vlees- of visvulling, sappige cannelloni, spaghetti en nog veel meer. Hun caloriegeh alte is direct afhankelijk van de grondstof en de bereidingswijze
Tataarse gestoofde pasta met vlees - een traditioneel recept
De klassieke combinatie van pasta en vlees is een win-win-optie voor een smakelijke en bevredigende tweede gang voor het lunchmenu. Wij bieden aan om pasta gestoofd met vlees in Tataarse stijl te koken. Traditioneel worden alle warme Tataarse gerechten bereid met lamsvlees. Maar ook ander vlees is geschikt - rundvlees, varkensvlees, kip of wild
Gevulde conchiglioni: opties voor gehakt, recepten en kooktips
Macaroni in de vorm van grote schelpen (conchiglioni) zien er interessant uit omdat ze ergens mee gevuld willen worden. Ze kunnen elke vulling bevatten die je maar kunt bedenken. Hoe gevulde conchiglioni koken?
"Rollton": klantbeoordelingen, verscheidenheid aan smaken, kwaliteit en samenstelling van producten
Instantnoedels zijn tegenwoordig zeker erg populair. De belangrijkste reden voor dit succes is het vermogen om onder alle omstandigheden een snelle en smakelijke snack te hebben, het belangrijkste is dat er kokend water is. Dit is vooral handig tijdens het reizen, wandelen en op vakantie. Een dergelijk product is onmisbaar zowel thuis als op het werk, wanneer er geen tijd of gelegenheid is om een volledige ma altijd te bereiden. Kortom, het onbetwistbare voordeel van dergelijke noedels is het gemak en de snelheid van bereiding
Varkensnoedels: kookmethodes, recepten, aanbevelingen
In een combinatie van goede voeding en snelheid van koken, omzeilden Aziaten iedereen: Chinese woknoedels met varkensvlees, Japanse yakisoba, Koreaanse ramen - dit zijn allemaal fastfood, terwijl ze 100% gezond en gezond zijn, en vooral, caloriearm. Het duurt niet meer dan 15-20 minuten om zo'n gerecht te bereiden
"Anakom": instant noedels. Samenstelling, calorieën, beoordelingen
Waar zijn Anakom-noedels van gemaakt? Waarom is het in een paar minuten klaar? Veel mensen stellen deze vragen. En ze koken het, zoals het hoort voor alle pasta's, van water vermengd met premium tarwemeel. De bijzonderheid van het product is dat er zetmeel, een verdikkingsmiddel en eipoeder aan de noedels worden toegevoegd
Spaghetti in tomatensaus met garnalen: recept en kooktips
Elke gastvrouw kan Italiaanse spaghetti koken in tomatensaus met garnalen. In het recept is het belangrijk om spaghetti goed te koken en garnalen te koken. Het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan de kwaliteit van producten en elk kookproces. Zorg ervoor dat u het afgewerkte gerecht goed serveert
Bolognese recept: klassiek stap voor stap recept met foto
Bolognese is een traditionele Italiaanse saus gemaakt van groenten en gehakt. Het gerecht wordt stevig, geurig en rijk. In de regel wordt het geserveerd met pasta of spaghetti. Dit artikel bevat recepten voor de klassieke bolognese. Stapsgewijze recepten helpen u uw dierbaren te plezieren met een nieuw heerlijk gerecht
Moet ik pasta na het koken afspoelen: kooktips
Pasta is een eenvoudig en tegelijkertijd veelzijdig bijgerecht, dat op verschillende momenten meer dan één vrijgezel helpt die besloot zijn tafel te diversifiëren en pasta te koken in plaats van knoedels, en de gastvrouw die snel en bevredigend moet eten een grote familie. Jonge huisvrouwen die hun eerste stappen zetten in de veelzijdige kookwereld, twijfelen soms of het wel nodig is om de pasta na het koken af te spoelen, zodat deze niet aan elkaar plakt en er representatief uitziet
Pasta Amatriciana: stap voor stap recept, ingrediënten, kookfuncties
In de Italiaanse keuken is saus een onmisbare toevoeging aan elke pasta. Het bepa alt volledig de smaak van het gerecht. Italianen geloven dat pasta niet kan bestaan zonder saus. Hij weet hoe hij in elk huis moet koken. Met veel vertrouwen kunnen we zeggen dat elke regio van Italië zijn eigen saus heeft. In Ligurië is het pesto, in Bologna is het bolognese, in Lazio is het carbonara. In de laatste regio is een andere saus wijdverbreid - Amatriciana. Een foto en een pastarecept ermee worden gepresenteerd in ons artikel
Zetmeelnoedels: kookrecepten met foto's
Funchose (zetmeelnoedels) bevat zelfs geen gram bloem. Deze speciale noedels zijn gemaakt van mungbonenzetmeel. Bij het koken krijgt het een transparante kleur. De smaak van funchose is absoluut neutraal. Daarom moet je bij het koken met sauzen speciale aandacht besteden aan sauzen. Hoe gesteven noedels te koken. Welke gerechten kunnen ermee worden gekookt. Hoe maak je funchose thuis?
Pasta ovenschotel met gehakt in een slowcooker: recepten
Pasta Ovenschotel is een populair alledaags gerecht dat heel gemakkelijk te maken is. Als je er gehakt aan toevoegt, wordt het lekkerder en lekkerder. Een multicooker maakt de taak gemakkelijker - het is een plezier om erin te koken. Knoflook, kruiden, zure room kunnen aan het gerecht worden toegevoegd
Recepten voor pasta met uien. Tips voor het kiezen van kwaliteitspasta
Pasta is een van de eenvoudigste gerechten. Bijna iedereen houdt van dit gerecht. Het geheim van het succes van pasta is eenvoudig genoeg om het te maken, je hoeft geen getalenteerde kok te zijn. Bovendien kookt pasta snel genoeg, wat zo belangrijk is als er geen tijd is om te koken. Het artikel biedt een aantal snelle recepten voor uienpasta, evenals tips voor het kiezen van een kwaliteitspasta
Spaghetti met gehaktballen: kookrecept met foto's, ingrediënten, kruiden, calorieën, tips en trucs
De Italiaanse keuken is over de hele wereld verspreid. Bijna elk gezin in elk land heeft zijn eigen recept voor zelfgemaakte pizza, zijn eigen geheimen voor het maken van pasta, pasta en spaghetti. Laten we vandaag eens kijken hoe je spaghetti op de juiste manier kookt en hoe je ze heerlijk kunt koken met gehaktballen in verschillende sauzen
Pasta met gehaktballen: recept, stap voor stap kookinstructies, foto
Pasta koken met gehaktballen lijkt een geweldig idee voor het organiseren van een heerlijke en bevredigende lunch. Dergelijke gerechten zijn niet alleen geliefd bij volwassenen, maar ook bij kinderen. Zeker als het eten wordt aangevuld met een goede saus. De meest interessante ideeën voor het koken van pasta met gehaktballen zou ik in ons artikel willen bespreken
Pasta leren koken. Al dente is
Pasta koken is niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt. Het lijkt erop dat je de pasta gewoon in kokend water moet gooien, roeren en wachten tot ze klaar zijn. Veel huisvrouwen slagen er echter niet in om ze correct te koken. In het begin zijn ze nog niet klaar, een beetje meer - en dat is het, de pasta is te gaar en hopeloos verwend. Maar hoe de bereidheid van de pasta te bepalen? Zijn er geheimen om heerlijke pasta te maken? Natuurlijk! En ze zijn redelijk betaalbaar voor een gewone huisvrouw
Rijstvermicelli: recepten, kookmethodes, foto's
Rijstvermicelli (foto's worden hieronder weergegeven) is een veelzijdig en nuttig product. Het bevat minder calorieën dan tarwepasta. Gebruikt in voorgerechten en salades, harmonieert perfect met vlees, vis of zeevruchten. In dit artikel zullen we bekijken hoeveel rijstvermicelli moet worden gekookt om het niet te bederven, evenals populaire recepten
Zwarte pasta: kenmerken, recept
Tegenwoordig vind je in de schappen van Russische winkels een ongewoon product voor ons land - zwarte pasta. Wat zijn zij? Zijn ze schadelijk voor het spijsverteringsstelsel? Hoe kook je er pasta van? De antwoorden op deze en andere vragen worden in het artikel aangekondigd
Pasta in een slowcooker: modus, kooktips
Hoe kook je snel en gemakkelijk pasta in een slowcooker? Recepten voor het maken van gevulde schelpen in een slowcooker. Hoe maak je pasta-nestjes in een slowcooker?
Hoe schelppasta goed en lekker te vullen? tips & trucs
Dit artikel geeft aanbevelingen voor het bereiden van gevulde pasta "schelpen". Nieuwe gerechten, dankzij originaliteit, bruikbaarheid en heerlijke smaak, zullen iedereen zeker bevallen
Durumtarwepasta: nuttige eigenschappen. Pasta van durumtarwe: calorieën
Durumtarwepasta is een gezond en relatief goedkoop product dat wordt gebruikt in dieet- en sportvoeding. Het artikel geeft informatie over de voedingswaarde van pasta, de kenmerken van hun keuze en de juiste bereiding. Bijzondere aandacht wordt besteed aan hun nutritionele eigenschappen en verschillen met zachte tarwepasta
Pasta is pasta of saus? Waarom is pasta een pasta?
Wat is pasta: pasta, saus of beide? Deze vraag proberen we in dit artikel te beantwoorden. We zullen je vertellen over de oorsprong van pasta en hun triomfantelijke mars rond de wereld na de ontdekking van Amerika en de uitvinding van de spaghetti-machine
Enkele tips voor het koken van pasta
Het lijkt erop dat iedereen pasta aankan. Maar waarom plakken ze dan soms aan elkaar tot een smakeloze deegklomp? Hoe kook je ze echt goed?
Spinaziepasta: makkelijke zelfgemaakte recepten
Spinaziepasta is een traditioneel Italiaans gerecht. Spinazie past goed bij andere groenten en vlees, wat een geweldige kans is om te improviseren en nieuwe heerlijke gerechten te creëren
Speltpasta - gezond eten op tafel
Pasta is het meest voorkomende voedsel in Rusland dat nooit uit de winkelrekken zal verdwijnen. De meeste producten zijn gemaakt van tarwebloem met toevoegingen (maïs, roggebloem, zetmeel). De nuttige eigenschappen van dergelijke pasta zijn klein en daarom wordt aanbevolen om bij het kopen de voorkeur te geven aan producten van volle granen of spelt
Parelpasta: kookopties
Het artikel beschrijft in detail hoe je pasta "Pearl" kookt. Het basisrecept wordt gegeven en er worden aanbevelingen gegeven om het gerecht origineler en feestelijker te maken
Schelpjes vullen. Grote gevulde schelpen: recept, foto
Pastagerechten worden als alledaags en vrij eenvoudig beschouwd. Maar als je grote schelpen kookt gevuld met verschillende vullingen, dan zal dergelijk voedsel elke, zelfs een feestelijke tafel versieren
Pastagerechten: eenvoudige en heerlijke recepten
Pasta en pasta zijn al lang vertrouwd op onze tafel. Zonder hen is nu het dieet van een persoon niet vertegenwoordigd. Altijd heerlijke pastagerechten hebben de planeet veroverd met hun eenvoud van bereiding en veelzijdigheid van serveren. Ze kunnen zoet geserveerd worden, bij vlees of vis. Er worden nog veel meer toevoegingen in pasta gebruikt waar we nog nooit van hebben gehoord. Ieder land heeft immers zijn eigen aanpak bij de bereiding van culinaire hoogstandjes, die gebaseerd zijn op pasta
Hoe carbonara-pasta koken?
Velen van ons houden van Italiaans eten. Een van de meest populaire gerechten die tot ver buiten de grenzen van deze staat bekend zijn, is carbonara-pasta, waarvan je het recept uit het artikel van vandaag zult leren
Pasta met kwark. Een paar simpele recepten
Dit gerecht zal zeker in de smaak vallen bij diegenen die 's avonds ontspannen, thuiskomen na hard werken, niet gewend zijn om te veel tijd aan koken te besteden. En ook voor degenen die geen dierlijk vlees eten of vastendagen doorbrengen. Pasta met kwark is ideaal op zulke momenten dat je te lui bent om iets bijzonders "verwarrends" te koken, maar je gewoon een snack wilt om op krachten te komen. Daarnaast kent dit gerecht veel variaties op het thema
Wat is lasagne en hoe kook je het?
Wat is lasagne, weten veel mensen. Maar als je dit Italiaanse gerecht nog niet hebt geprobeerd, raden we je ten zeerste aan om het te doen. Afhankelijk van de regio van bereiding kunnen lasagne-recepten verschillen
Eenvoudige tips voor elke dag: hoe kook je pasta zodat ze niet aan elkaar plakken?
Het lijkt erop dat het makkelijker zou kunnen zijn dan pasta koken. Veel huisvrouwen zijn echter bekend met de situatie waarin ze in een brok veranderen. En dit gerecht gaat weer de prullenbak in. Je moet alleen weten hoe je pasta kookt, zodat het niet aan elkaar plakt. Natuurlijk zijn alle geheimen van het maken van de juiste pasta eenvoudig, maar helaas weet niet iedereen dat. En daarom werkt het niet