Eenvoudige koolhydraten: suiker. Kristalsuiker: calorieën en nuttige eigenschappen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Snoep is schadelijk. We hebben dit in de kindertijd gehoord en dit postulaat is bij veel mensen stevig doorgedrongen. Toch zijn in winkels hele afdelingen gereserveerd voor snoep. En mensen kopen ze. Soms in grote hoeveelheden. En is het mogelijk om jezelf te beperken tot één snoepje per dag als je geen atleet bent of een supermodel dat gedwongen wordt een dieet te volgen?

Snoep is heerlijk, maar suiker is een koolhydraat. Dit is het onthouden waard. En nu zullen we leren hoe schadelijk suiker is, wat het nut ervan is en wat het caloriegeh alte is van eenvoudige kristalsuiker.

Wat is suiker?

Dit is een kristallijne stof die is afgeleid van suikerbiet of suikerriet. De smaakeigenschappen van deze twee soorten suiker verschillen, hun uiterlijk. Er wordt aangenomen dat suikerriet minder calorieën bevat. Wat is gewone suiker en rietsuiker? Koolhydraten, over het algemeen. Als we kijken naar de samenstelling van ieders favoriete kristallijne stof, dan zien we dat er geen vetten en eiwitten in zitten. Enkele vaste koolhydraten in de samenstelling.

Het kwaad van suiker

Het is bekend dat suiker een koolhydraat is. Evenals over de schade ervan. Maar is suiker wel zo slecht als wordt beweerd?

Laten we eens kijken wat schadelijk is? Allereerst in "overdosis". Als je vijf lepels zand in je thee doet, het eet met een fluitje van een cent, en als lunch broodjes en ijs eet, is het duidelijk dat dit schadelijk is. Ongecontroleerde consumptie van dit product leidt tot diabetes. Als een diabeet snoep begint te eten zonder zich te bekommeren om het dieet, kunnen de gevolgen verschrikkelijk zijn.

Naast diabetes kan suiker leiden tot het verschijnen van cholesterolplaques op de wanden van bloedvaten. Allergische reacties met overmatige consumptie zijn niet uitgesloten. Om nog maar te zwijgen van het feit dat suiker een enkelvoudig koolhydraat is. En enkelvoudige koolhydraten worden snel verteerd en worden vet. Op de een of andere manier ben ik niet blij met het verlies van een mooi figuur door mijn eigen ongebreidelde eetlust…

Voordeel

Wat zijn het caloriegeh alte en de gunstige eigenschappen van kristalsuiker? Laten we eerst de calorievraag beantwoorden. 100 gram van het product bevat 398 kcal. Wat is het voordeel van suiker, indien aanwezig?

Er is, en veel ervan. Laten we beginnen met het feit dat suiker glucose bevat, wat nodig is voor het normaal functioneren van het lichaam. Het slaat zelfs glycogeen op in de lever, dat de hersenen verzadigt met wanneer we slapen.

Zonder de inname van suiker in het lichaam, stopt de alvleesklier met de productie van insuline. Dit heeft veel consequenties.

Er is een zogenaamd "hormoon van geluk" - serotonine. Ende afgifte ervan hangt af van het glucosegeh alte in het lichaam. Glucose stopt met stromen - serotonine komt niet vrij. En dit betekent dat depressie en prikkelbaarheid trouwe metgezellen zullen worden van iemand die helemaal geen suiker consumeert.

Het is bewezen dat een stukje geraffineerde suiker voldoende is om je op te vrolijken. Het is geen toeval dat ze aanraden om iets zoets te eten als depressie en moedeloosheid op de deur kloppen.

Koolhydraten in het kort

Hoeveel koolhydraten zitten er in suiker? 100 gram van dit product bevat bijna 100 gram koolhydraten. Om precies te zijn, 99,98%.

Zijn enkelvoudige koolhydraten slecht?

Bevat suiker koolhydraten? Zoals we ontdekten, zit er, afgezien van hen, niets in pure suiker. Maar waarom zijn enkelvoudige koolhydraten slecht? Ze worden ook snel opgenomen en helpen stress te verminderen.

Dat is allemaal goed en wel, simpele koolhydraten helpen echt om prikkelbaarheid en stress te verminderen. Waar hebben we het hierboven al over gehad. Maar ze worden bovendien snel door het lichaam opgenomen. Dit leidt tot een aanzienlijke afgifte van insuline. Insuline helpt op zijn beurt de bloedsuikerspiegel te verlagen en om te zetten in vet. Suiker v alt, een mens wil weer snoep. Hij eet wat hij wil en alles herha alt zich. Het blijkt een vicieuze cirkel die leidt tot zwaarlijvigheid, problemen met het hart en de bloedvaten, en vooral - tot diabetes.

Eenvoudige koolhydraten zijn meestal suikers. Ze bevatten veel calorieën en treffen in grote hoeveelheden het lichaam.

Het is simpelkoolhydraten

Om het wat duidelijker te maken wat enkelvoudige koolhydraten zijn, hebben we een tabel opgesteld. In de tabel staat een lijst met producten - "koolhydraten", die lang niet zo ongevaarlijk zijn als ze lijken.

Productnaam	Hoe vaak te eten
Bakken een	Zeldzaam. De uitzondering zijn croutons van tarwebrood in kleine hoeveelheden
Frisdranken	Geheel uitsluiten. Ze bieden geen enkel voordeel. Bevat één suiker en kleurstoffen
Snoep, jam, jam	Drie tot vier keer per week, in zeer kleine hoeveelheden
IJs	Zeldzaam. Op de kracht - twee keer per maand. IJs is een van de meest calorierijke voedingsmiddelen met enkelvoudige koolhydraten
Zoet fruit	Vruchten zijn goed voor het lichaam. Maar afhankelijk van het suikergeh alte in hen. Bananen en druiven mogen niet vaak gegeten worden. Evenals sinaasappelen. Deze heerlijke citrusvruchten bevatten net zoveel suiker als een glas bruisend water. Wil je fruit? Eet een appel of een peer
Vruchtensappen	Wat in onze winkels wordt verkocht, mag geen sap worden genoemd. Dit is een mengsel van concentraat, kleurstoffen en smaakversterkers. Wat gewone zelfgemaakte sappen betreft, er komt niets uit een glas per dag. Overdrijf het sinaasappelsap niet. Het suikergeh alte van sinaasappels is hierboven vermeld
Honing	Als je er te veel van eet, zit het vol met allergieën, en niet alleen. De beste optie voorzoetekauw - een theelepel honing opgelost in een glas water. Drink een half uur voor de ma altijd, in kleine slokjes
Suiker	Een theelepel suiker per dag zal niets doen. Het is niet de moeite waard om mee te doen. 5 eetlepels suiker per keer in de thee doen is erg sterk. Het is onwaarschijnlijk dat zo'n theekransje nuttig zal zijn

Suiker is een koolhydraat, we onthouden dit als we iets zoets willen eten of een extra lepel zand in de thee willen doen.

Dagelijkse portie

Hoeveel suiker kun je per dag eten zonder je lichaam te schaden?

We hebben ontdekt hoeveel koolhydraten er in suiker zitten en hoeveel calorieën. En wat is de norm voor suikerinname per dag?

Voor mannen, negen theelepels. Het is 37,5 gram. Voor een vrouw is de hoeveelheid suiker 25 gram, of zes theelepels.

Maar dat betekent niet dat mensen met een zoetekauw naar de keuken kunnen rennen en suiker aan hun thee kunnen toevoegen. Nee, we herinneren ons dat suiker in bijna alle voedingsmiddelen zit, toch?

Als je echt wilt?

Suiker is een koolhydraat dat de opname van glucose in het lichaam bevordert. Zoals eerder vermeld, is leven zonder glucose erg moeilijk, zo niet onmogelijk.

Wat te doen met een zoetekauw als je echt iets zoets wilt? Probeer een vervanger te vinden. Stevia of agavesiroop is een goed alternatief.

Vooral hardnekkige slagen erin om een gezonde wortel te kauwen in plaats van een fluitje van een cent. Iemand raadt gedroogd fruit aan. Anderen zeggen dat gedroogd fruit niet minder iscalorieën dan suiker. Omdat ze in grote hoeveelheden worden gegeten.

Hoeveel mensen, zoveel meningen. Maar waarom zou je niet eens proberen de schadelijke koolhydraatsuiker te vervangen door gezondere stevia of ahornsiroop?

Samenvattend

Het belangrijkste doel van het artikel is om lezers te vertellen wat suiker is. Hoeveel calorieën het bevat, hoeveel koolhydraten het bevat. Wat zijn de voordelen en nadelen van het witte product.

Laten we de belangrijkste aspecten benadrukken:

• In het artikel werd een tabel gepresenteerd: koolhydraten en een lijst met producten die verband houden met eenvoudige koolhydraten worden erin weergegeven. De daarin aangegeven producten kunnen in kleine hoeveelheden worden gegeten.
• Je kunt helemaal niet zonder suiker. Het voorziet het lichaam van glucose, wat nodig is voor het functioneren van de hersenen.
• Wat is het kwaad van suiker? Omdat het gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen. Als je snoep misbruikt, heeft dat veel gevolgen zoals diabetes, tandplak op de bloedvaten en problemen met overgewicht.
• De dagelijkse hoeveelheid suiker is 9 theelepels voor mannen en 6 theelepels voor vrouwen.
• Interessant feit: suiker in grote hoeveelheden beïnvloedt de hersenen op dezelfde manier als drugs. Hier is nog een reden om niet te veel snoep te eten.

Conclusie

Weinig mensen houden niet van snoep. Maar alles moet met mate zijn. Het is duidelijk dat je soms schadelijk lekkers wilt eten. Een keer per maand kunt u zich een "vakantie van de maag" veroorloven. Maar laat het overeten van snoep geen gewoonte worden. Bovendien kunnen ze worden vervangen door stevia, ahornsiroop of agavesiroop. gemakkelijkeronthoud van snoep dan om later diabetes te behandelen.