Gezond ontbijt

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

We beginnen onze dag allemaal anders. Iemand slaapt graag langer, en iemand staat vroeg op en gaat aan de slag. Ondanks de verschillen in karakter en levensstijl, zou de ochtend voor iedereen ongeveer op dezelfde manier moeten beginnen. Om te beginnen een beetje gymnastiek, waterbehandelingen en natuurlijk een gezond ontbijt. Het belang van de eerste ma altijd van de dag wordt al lang erkend en wordt door niemand betwist. Voedingsdeskundigen adviseren zwaarlijvige mensen om 's ochtends te eten. Een heerlijk en gezond ontbijt maakt je lichaam niet alleen helemaal wakker, maar geeft het ook energie voor de eerste helft van de dag.

Helaas negeren veel mensen deze tips. Ze hebben niet genoeg tijd of zin om te ontbijten, en de lunch tijdens de werkdag is zelden compleet. Als gevolg hiervan eet een persoon, nadat hij 's avonds thuiskomt, de dagelijkse norm van voedsel en wordt hij natuurlijk zwaarder. Bovendien gaat het ontbreken van een ontbijt gepaard met een storing, onvoldoende prestatie, disfunctie van het spijsverterings-, cardiovasculaire en endocriene systeem.

Een gezond ontbijt moet 2/3 van de dagelijkse inname van koolhydraten, 1/5 vet en 1/3 eiwit bevatten. Het moet zo dicht mogelijk zijn en langzaam verteerbaar bevattenkoolhydraten. Ze verzadigen ons lichaam voor een lange tijd en normaliseren de stofwisseling. Als gevolg hiervan verbetert het welzijn, het werk van alle systemen. Een goed, gezond ontbijt draagt hieraan bij.

Het is lekker en gezond om 's ochtends een omelet met groenten te eten. Het kunnen courgettes, tomaten, uien, paprika's, champignons, peulvruchten enzovoort zijn. Zorg voor een frisse salade. Het kan zijn: paprika's, komkommers, kool, wortelen, radijs, kruiden, uien. Vul het met zure room of olijfolie, je kunt naar smaak een beetje zout toevoegen. Het is voor sommigen moeilijk om zich een gezond ontbijt voor te stellen zonder pap (havermout, maïs, Alkmaarse gort, tarwe, gerst, boekweit). Je kunt het zowel in water als in melk koken. Voor de afwisseling kun je er honing, gedroogd fruit, noten aan toevoegen. Als je niet van zoet houdt, maak dan een stuk mager gekookt vlees, gevogelte of vis voor pap. Het moet zonder kruiden zijn en natuurlijk zonder ketchup en mayonaise.

Als je je geen leven zonder dessert kunt voorstellen, dan zijn cheesecakes, zoete dumplings, pannenkoeken het beste voor jou. Ze kunnen worden geserveerd met zure room, jam of honing. Probeer als drankje cacao met melk, thee met citroen, milkshake, yoghurt, kefir, groentevers, gedroogd fruitcompote. Een broodje zwart brood met een plakje kaas, gekookt ei, worst zou hier op zijn plaats zijn.

Elk land heeft zijn eigen gezonde ontbijt. Sommige landen hebben hun eigen tradities ontwikkeld. Iedereen weet dat de Britten liever…ontbijt havermout, thee met melk en een zachtgekookt eitje. De Fransen eten 's ochtends graag croissants en drinken sinaasappelsap. Italianen begroeten de nieuwe dag met een zoet broodje en een kopje cappuccino. Het typisch Amerikaanse ontbijt bestaat uit warme chocolademelk en toast met ham of kaas. Aziaten verwennen zich 's ochtends met salades met zeevruchten of gevogelte en groene thee. Deze tradities zijn door de eeuwen heen geëvolueerd en hebben de tand des tijds doorstaan.

Elke gezondheidsbewuste persoon zou de gewoonte moeten ontwikkelen om een goed ontbijt te eten. In dit geval is het noodzakelijk om producten voor gerechten zorgvuldig te selecteren. Hiervoor moet je misschien wat eerder opstaan, maar wees gerust - je gezondheid is het waard!