Hoeveel koolhydraten zitten er in een sinaasappel? Welke vitamines zitten er in een sinaasappel? De samenstelling en nuttige eigenschappen van de vrucht

Inhoudsopgave:

Hoeveel koolhydraten zitten er in een sinaasappel? Welke vitamines zitten er in een sinaasappel? De samenstelling en nuttige eigenschappen van de vrucht
Hoeveel koolhydraten zitten er in een sinaasappel? Welke vitamines zitten er in een sinaasappel? De samenstelling en nuttige eigenschappen van de vrucht
Anonim

Sinaasappel is een vrucht die voor iedereen en op elk moment van het jaar beschikbaar is. In de zomer is het lekker om jezelf op te frissen met verse citrusvruchten, in de winter wat pit toe te voegen aan geurige kerstgebakjes of schijfjes fruit in warme glühwein te gooien. Deze vrucht is waardevol voor de vitamines die het bevat, ongeacht hoeveel eiwitten, koolhydraten en vetten er in de sinaasappel zitten. Iedereen weet dat er een shockdosis vitamine C in zit. Het is gebruikelijk om het naar zieken en herstellende te brengen. Welke andere nuttige stoffen zitten er achter de sinaasappelschil verborgen, hoeveel koolhydraten zitten er in een sinaasappel en is het gevaarlijk voor een slanke taille?

Waar komen sinaasappels vandaan?

In het Russisch kwam het woord 'oranje' uit de Nederlandse taal. In Nederland betekent dit woord "Chinese appel". Sinaasappels werden ongeveer 2,5 duizend jaar voor Christus in China verbouwd. Wetenschappers suggereren dat sinaasappels (zoals we die kennen) het resultaat zijn van het kruisen van pomelo en mandarijnen. In Europa waren zegebracht door Portugese handelaren en verspreidde zich snel over de Middellandse Zeekust.

Sinaasappels uit Spanje
Sinaasappels uit Spanje

Er zijn 97 soorten sinaasappelen. Ze kunnen allemaal in twee grote groepen worden verdeeld: licht (met oranje vruchtvlees van verschillende tinten) en koningsvormig (met rood vruchtvlees) fruit.

Vandaag de dag zijn de Verenigde Staten van Amerika de belangrijkste leverancier van sinaasappelen op de wereldmarkt. Ze worden op de voet gevolgd door China en Brazilië. De eervolle derde plaats werd gedeeld door de volgende landen: Iran, Spanje, Egypte, Italië, Griekenland, India, Marokko, Argentinië.

Bron van gezondheid

De samenstelling en gunstige eigenschappen van een sinaasappel zijn bij de mensheid bekend en worden sinds onheuglijke tijden actief gebruikt. Meer dan de helft van alle actieve ingrediënten zit verborgen in de sinaasappelschil. Vanwege het langdurige transport wordt het fruit echter vaak bedekt met een laag chemicaliën en was om te voorkomen dat de sinaasappels onderweg bederven. Daarom is het de moeite waard om bij het eten van de schil deze grondig te wassen met een reinigingsmiddel.

Nuttige eigenschappen van sinaasappelen
Nuttige eigenschappen van sinaasappelen

Welke vitamines in een sinaasappel maken het zo gezond? Het bevat bètacaroteen, vitamine A, PP, B1, H, B2, E, B5, C, B9, B6. Bovendien is het rijk aan ijzer, kalium, fosfor, calcium, natrium en magnesium.

Afslankhulp

Vanwege de extreme populariteit van vetrijke en eiwitrijke diëten, vragen veel mensen die willen afvallen zich af hoeveel koolhydraten er in een sinaasappel zitten, waarbij ze de hoeveelheid vezels enfytonciden. Ondertussen zijn deze twee stoffen goede helpers van iedereen die gewicht verliest.

rode sinaasappelen
rode sinaasappelen

Vezel helpt de spijsvertering. Terwijl ze door de darmen gaat, reinigt ze deze als een borstel en neemt ze alle opgehoopte gifstoffen met zich mee. Fytonciden staan bekend als actieve strijders tegen griep en verkoudheid, natuurlijke immuniteitstimulerende middelen. Ze hebben echter een aantal onverwachte eigenschappen. Fytonciden voorkomen dat het lichaam vetten opslaat in het depot en versnellen de stofwisseling, waardoor ze helpen om alles wat overbodig is kwijt te raken.

Pulp en schil

Bij het samenstellen van een menu moet je allereerst niet letten op het aantal koolhydraten in een sinaasappel, maar op het totale caloriegeh alte. Het verschilt echter van variëteit tot variëteit. Er is ook een verschil of je alleen het vruchtvlees gaat eten, alleen de schil gebruikt of sinaasappelsap gaat maken.

Calorie oranje, 1 st. (pulp 70 g) - 43 kcal.

Caloriegeh alte van sinaasappelschil (100 g) - 16 kcal.

Caloriegeh alte van vers geperst sinaasappelsap (100 ml) - 37 kcal.

Sinaasappels worden aanbevolen om 2-3 keer per week in het dieet te worden opgenomen. Eén sinaasappel als ontbijt zal je dieet aanvullen met een heel vitaminecomplex, maar zal op geen enkele manier de snelheid van gewichtsverlies beïnvloeden.

BJU-balans

De rage voor diëten, eetdagboeken en een gezonde levensstijl heeft ertoe geleid dat mensen niet alleen het eiwit in kipfilet en vet in vla als toetje beschrijven en berekenen, maar ook hoeveel koolhydraten er in een sinaasappel zitten en wanneer het is beter eten.

Caloriegeh alte van sinaasappels
Caloriegeh alte van sinaasappels

Hoeveelheidmacronutriënten per 100 g sinaasappel (1 middelgrote vrucht):

  • Calorieën: 43 kcal.
  • Eiwitten: 0.9g
  • Vet: 0.2g
  • Koolhydraten: 8.1g
  • Water: 87.6g
  • Vezel: 2.3g
  • Organische zuren: 1.8g

Is vers sap gezond?

Vers is relatief recent in ons dagmenu opgenomen. Zo'n 15 jaar geleden waren vers geperste sappen alleen beschikbaar voor gelukkige eigenaren van sapcentrifuges, maar tegenwoordig zijn er verkooppunten voor verse sappen in elke hypermarkt of winkelcentrum.

Vers geperst sinaasappelsap
Vers geperst sinaasappelsap

Versjes bevatten hoge concentraties mineralen en vitamines. Voedingsdeskundigen waarschuwen echter voor veelvuldig gebruik van vers geperst sap: naast nuttige stoffen bevat zo'n drankje een grote hoeveelheid suiker.

De kampioen in de hoeveelheid fructose is de appel - 20 g suiker per 100 g product, de eervolle tweede plaats is voor druiven uit de 18e. Op de derde plaats staat de sinaasappel - deze bevat 12 g fructose.

Frequente of zware consumptie van vers sap kan maagproblemen veroorzaken en leiden tot zweren en gastritis. Bovendien bevat het, in tegenstelling tot hele vruchten, geen vezels.

Blender in plaats van sapcentrifuge

Een veel gezonder en bevredigender alternatief voor vers geperst sap is een smoothie - fruit of groenten geklopt in een blenderkom met toevoeging van water, yoghurt, kefir, eiwit en andere ingrediënten. Soms worden er havermout of gezonde zaden (vlas, chia) aan zo'n drankje toegevoegd, zo'n smoothie geeft een verzadigd gevoel en vervangt makkelijk het ontbijt.

Sinaasappelbes-smoothie
Sinaasappelbes-smoothie

Smoothies worden meestal gemaakt van bessen: ze bevatten minder suiker, maar de concentratie aan voedingsstoffen doet niet onder voor fruit. 300 g aardbeien bevatten bijvoorbeeld evenveel suiker als 1 sinaasappel.

De voedingsstoffen en vezels in de schil en witte partities maken citrusvruchten echter de nummer één smoothiefruit.

Vitamine Smoothie Concentraat

Ingrediënten:

  • onrijpe bevroren banaan - 1 st.;
  • oranje - 2 stuks;
  • melk - 100 ml;
  • bevroren bessenmix - 100g

Koken:

  1. Rasp voorzichtig de schil van een sinaasappel om de witte laag niet aan te raken. Schil en ontpit beide sinaasappels.
  2. Plaats banaan, bessen, melk en gepelde sinaasappels in een blender. Klop tot schuimig.
  3. Schenk in glazen en strooi er geraspte schil over. Garneer eventueel met een takje munt.

Zo'n smoothie geeft lang een verzadigd gevoel, geeft je energie en een goed humeur en beschermt tegen verkoudheid.

Aromatherapie

Sinaasappel is buitengewoon nuttig, niet alleen als een vrucht die kan worden gegeten. De aromatische oliën waaruit de schil bestaat, hebben helende eigenschappen. De feloranje geur gaat niet alleen gemakkelijk om met virussen en bacteriën in de lucht. Het zal helpen bij langdurige depressie, verlies van kracht, nerveuze spanning. Aromatherapie met citrusolie verbetert de prestaties en concentratie.

Als er thuis geen aromalamp was, kun je de schil ontleden op een hete batterij ofdoe er een kaarsje in. Gedroogde sinaasappelschillen worden vaak gebruikt in sachets die in kasten en lades voor winterkleding hangen. Ze helpen om muffe of onaangename geuren te verwijderen.

Cosmetologie

Sinds de oudheid worden sinaasappels gebruikt om de huid witter en strakker te maken. Als je sinaasappelschillen brouwt en laat trekken, de resulterende bouillon in ijsvormen giet en invriest, dan krijg je de perfecte voedzame blokjes voor de huid. Ze moeten 's morgens en' s avonds het gezicht en de hals afvegen. Binnen een week zullen ouderdomsvlekken merkbaar bleek worden, wallen onder de ogen en wallen zullen verdwijnen, de teint zal verbeteren.

Anti-rimpel oranje masker verstevigt de vermoeide huid, verwijdert fijne rimpels. Meng voor de bereiding 20 ml vers geperst sinaasappelsap, 10 g cacaoboter en 15 g kikkererwtenmeel in een keramisch kopje. Het masker moet op de huid van het gezicht en de hals worden aangebracht en 10 minuten worden bewaard. Grondig afspoelen met koud water en de huid hydrateren met crème.

Mensen die allergisch zijn voor citrusvruchten moeten op hun hoede zijn voor dergelijke behandelingen. Als irritatie optreedt, stop dan onmiddellijk met het gebruik.

Aanbevolen: