Paddenstoelensaladerecepten: populair, lekker en eenvoudig

Inhoudsopgave:

Paddenstoelensaladerecepten: populair, lekker en eenvoudig
Paddenstoelensaladerecepten: populair, lekker en eenvoudig
Anonim

Paddenstoelensalades zijn heerlijke en voedzame gerechten. Ze zijn geweldig voor feestelijke traktaties en als dagelijkse snack. Er zijn veel recepten voor zo'n delicatesse. Sommigen van hen worden besproken in de materialen van het artikel.

Een gerecht koken met kalkoenvlees

Deze salade bevat de volgende producten:

1. 300 gram verse champignons.

2. Wat groen.

3. Paprika (minimaal twee stuks).

4. Wortel (1 knolgewas).

5. Uienkop.

6. 400 gram kalkoenvlees.

7. Een pakje erwten uit blik.

8. Een paar cherrytomaatjes.

9. 4 eieren.

10. Mayonaisesaus.

11. Tafelzout.

12. Een kleine hoeveelheid plantaardig vet en peper.

Dit gerecht is een van de meest interessante recepten voor paddenstoelensalades. Bereid het op deze manier voor:

  • Turkijevlees wordt in vierkanten gesneden. Het moet gebakken wordenbord met toevoeging van plantaardig vet, zout en kruiden.
  • Champignons worden gewassen. Snijd ze in kleine stukjes. Champignons worden op dezelfde manier gekookt als kalkoenvlees.
  • Peper moet worden geschild en gespoeld. Daarna wordt het in dunne plakjes gesneden.
  • Tomaten moeten gehalveerd worden.
  • Snijd wortelen met een rasp en kook op vuur met plantaardig vet.
  • De lamp wordt schoongemaakt en gespoeld. Versnipperen in vierkanten.
  • Eieren voor salade moeten worden gekookt, in blokjes gesneden.
  • De greens worden gewassen en gehakt.

Alle producten waaruit de salade bestaat, worden in een diepe kom gedaan, erwten, mayonaise en zout toevoegen. Meng grondig. Het oppervlak van het voorgerecht is bestrooid met kruiden en plakjes tomaat.

Salade met champignons en groenten

Dit gerecht wordt beschouwd als een van de beroemdste recepten voor paddenstoelensalades. Om het voor te bereiden, heb je het volgende nodig:

1. 2 aardappelen.

2. 100 gram erwten uit blik.

3. Uiengroenten.

4. Kleine hoeveelheid plantaardig vet.

5. Wortel (2 wortelgroenten).

6. Hetzelfde aantal ingelegde komkommers.

7. 200 g champignons.

8. 2 eieren.

9. Wat plantaardig vet en keukenzout.

Wortelgewassen moeten worden gekookt. Hetzelfde wordt gedaan met eieren. Wortelen en aardappelen worden in vierkanten gesneden. Champignons worden in vuur en vlam gekookt met toevoeging van keukenzout en plantaardig vet. Eieren en augurken moeten worden gehakt. Al deze componenten zijn in een diepekom, voeg erwten, gehakte greens toe. Gemengd met mayonaisesaus.

salade met champignons
salade met champignons

Dit gerecht wordt beschouwd als een van de gemakkelijkste recepten voor paddenstoelensalades. Huisvrouwen maken vaak zo'n aperitiefje, en veel mensen vinden het lekker.

Nog een interessante optie

Aan de vooravond van een plechtige gebeurtenis wil je je familie en vrienden altijd verrassen met een ongewone delicatesse. Gelaagde salade met champignons is een geweldige traktatie voor zo'n gelegenheid. Het is heel bevredigend en ziet er bovendien erg aantrekkelijk uit. Om dit voorgerecht te bereiden heb je nodig:

1. Gekookte aardappelen (2 stuks).

2. Ham (250 gram).

3. Twee grote lepels mayonaisesaus.

4. Hardgekookte eieren (2 stuks).

5. Wortel (1 knolgewas).

6. 400 gram gekookte champignons.

Deze snack bestaat uit laagjes, die elk één keer worden gebruikt. Dit is een zeer smakelijke salade met champignons, en het is helemaal niet moeilijk om het te bereiden. Alle ingrediënten die nodig zijn voor het gerecht moeten worden gehakt. De champignons worden in kleine stukjes gesneden. Producten moeten op een groot bord worden gelegd, elke laag moet worden bedekt met mayonaisesaus.

salade met bladerdeeg champignons
salade met bladerdeeg champignons

De volgorde van ingrediënten moet zijn:

1. Aardappel.

2. Ham.

3. Wortel.

4. Paddestoelen.

5. Eieren.

6. Mayonaisesaus.

Schotel met zeewier

Om deze salade te maken heb je nodig:

1. Witte ui.

2. Ei.

3. Wortel.

4. Champignons (minimaal 6 stuks).

5. Selderij (één stengel).

6. 150 gram zeewier.

7. Grote lepel mayonaisesaus.

8. Dezelfde hoeveelheid plantaardig vet.

9. Een beetje gemalen peper.

Een van de meest populaire recepten voor paddenstoelensalades is een gerecht met zeewier en gebakken paddenstoelen. Dit is een interessant, voedzaam gerecht dat gemakkelijk te bereiden is.

champignons met zeewier
champignons met zeewier

Het gaat als volgt:

  • Overtollige vloeistof wordt uit de koolverpakking verwijderd.
  • Groenten moeten worden geschild en gewassen.
  • Uien, wortelen en stengels bleekselderij worden in het vuur gekookt met plantaardig vet.
  • Voeg champignons toe aan de resulterende massa en bak opnieuw.
  • Het ei moet worden gekookt en in vierkanten worden gesneden.

De ingrediënten die nodig zijn voor de salade worden gecombineerd in een grote kom. Je kunt ook wat zwarte peper aan de kom toevoegen. Doe vervolgens een lepel mayonaisesaus in de schaal en meng de resulterende massa.

Aanbevolen: