Voeding tijdens exacerbatie van gastritis: therapeutisch dieet

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De gezondheid van de mens hangt grotendeels af van voeding. Iedereen weet dit, maar slechts enkelen eten gezond voedsel. Als u de principes van goede voeding niet volgt, beginnen problemen met de maag, verslechtert de stemming en treedt vermoeidheid op. In aanwezigheid van gastritis is het vereist om zich te houden aan een speciaal menu waarmee u de symptomen van de ziekte kunt verlichten.

Een beetje over gastritis

Een aandoening als gastritis wordt gekenmerkt door een ontsteking van het maagslijmvlies. Veranderingen treden op als gevolg van verhoogde zuurgraad. Symptomen van de ziekte zijn hevige pijn, misselijkheid, boeren. De verhoogde zuurgraad van de maag moet dringend worden geëlimineerd, anders kan een maagzweer verschijnen.

Wanneer chronische gastritis niet wordt behandeld, treedt een complexere ziekte op: gastroduodenitis. Na verloop van tijd wordt een ontsteking van de diepe weefsels van de buikholte waargenomen, wat leidt tot een aanzienlijke verslechtering van de gezondheid.

KVeelvoorkomende oorzaken van de ziekte zijn ondervoeding. Voedsel veroorzaakt een ziekte, waarvan de chemische formule een hoge zuurgraad heeft. Het is noodzakelijk om gastritis uitgebreid te behandelen. U dient de door uw arts voorgeschreven medicijnen in te nemen. Voeding tijdens exacerbatie van gastritis van de maag moet correct zijn, en hiervoor is er een speciaal dieet.

Kenmerken van voedsel

Dus, wat moet het voedsel zijn voor verergering van gastritis? Producten moeten worden gekozen rekening houdend met de aard van de ziekte, het schadegebied en de ernst. Ten eerste is het belangrijk om de belasting van de maag te verminderen om het slijmvlies niet te beschadigen. Maar dit betekent niet dat u smakeloos voedsel zult moeten eten. Er zijn veel gezonde gerechten, waaronder zeker favorieten.

Voedsel moet het lichaam verzadigen met essentiële vitamines, mineralen, eiwitten en koolhydraten. Het is niet alleen belangrijk om de ziekte te elimineren, maar ook om de toestand van het immuunsysteem te verbeteren. Bij het samenstellen van het menu moet rekening worden gehouden met de volgende nuances:

• samenstelling: het dieet mag geen junkfood bevatten;
• processing: stoom of kook voedsel nodig;
• malen: het voedsel moet zachter worden voor een betere opname;
• temperatuur: een warme ma altijd is beter voor de maag.

Als u deze eenvoudige aanbevelingen opvolgt en de juiste voeding organiseert tijdens een exacerbatie van chronische gastritis, zal dit de maag snel herstellen. Om de situatie niet te verergeren, is het belangrijk om te onthouden: gezonde voeding moet ongezonde voeding volledig vervangen.

Ma altijdtemperatuur

Een ander belangrijk punt waar u zeker op moet letten bij het overwegen van het onderwerp "Voeding tijdens verergering van gastritis". In dit geval bevat het menu gerechten waarvan de temperatuur niet lager dan 15 graden en hoger dan 55 graden mag zijn. Het blijkt dat het eten warm moet zijn, de beste optie is binnen 40 graden.

Warme en koude gerechten hebben een negatief effect op het maagslijmvlies en veroorzaken irritatie. Dit kan misselijkheid, braken en ongemak veroorzaken. Warm eten helpt om de zaken kalm te houden.

Portiegrootte

Voeding tijdens verergering van gastritis houdt in dat je 5 keer per dag eet. Porties moeten klein zijn om overeten te voorkomen. Het is noodzakelijk om de belasting en mechanische impact op de spijsverteringsorganen te elimineren.

Het lichaam zou alleen die voedingsmiddelen moeten ontvangen die een persoon verzadigen met het vereiste aantal calorieën. Voor vrouwen wordt 3000 kcal als de norm beschouwd. Het menu moet volgens de volgende regel worden samengesteld: 30% voor het eerste ontbijt, 10% voor het tweede ontbijt, 40% voor de lunch, 15% voor het diner. Soms is het nodig om het voedsel in 8 porties te verdelen.

Kookmethoden

Een patiënt met gastritis is niet geschikt voor gefrituurd voedsel, omdat het een irriterend effect op de maag heeft. Als gevolg hiervan verschijnt pijn, en niet alleen bij het eten, maar ook daarna. Ongemak verergert de ziekte.

Bij gastritis kun je voedsel eten dat in de oven is gebakken. En nog nuttiger zijn gekookte en gestoomde gerechten. Alleen mogen ze geen marinades, sauzen enbenzinestations.

Wat is verboden te eten

Voeding tijdens exacerbatie van gastritis omvat de afwijzing van voedsel met de aanwezigheid van grove vezels. Als een vogel wordt voorbereid, moet de huid ervan worden verwijderd. Alleen dan kun je beginnen met koken.

Voedsel dat rijk is aan plantaardige vezels mag niet worden gegeten. Het is noodzakelijk om hun aantal op zijn minst te verminderen. Alles moet grondig worden gekookt voor het eten. Het is belangrijk om gerookt vlees, kruiden en snoep uit te sluiten. Zout moet matig zijn. Drink geen sterke zwarte thee, bewaar geen dranken, koffie. Noodzaak om van slechte gewoonten af te komen.

Dieetprincipes

Als je goede voeding organiseert, zal de periode van exacerbatie van gastritis veel gemakkelijker zijn. Om dit te doen, is er een speciaal dieet dat moet worden gecombineerd met bedrust. Dit is de enige manier om verslechtering te voorkomen. Met de juiste voeding beginnen ontstekingen en zweren te genezen.

Het is noodzakelijk om producten die het maagslijmvlies irriteren uit te sluiten. Voeding tijdens exacerbatie van gastritis met een hoge zuurgraad moet zo zacht mogelijk zijn. Basis - gekookte producten. Tussen de doses moet u minimaal 2 uur staan. Het menu moet melk en producten daarvan bevatten, koteletten en gestoomde vis, gehaktballen, gehaktballen.

Dieet voor enterocolitis

De belangrijkste taak van het dieet is het verminderen van de belasting van de darmen. Het gebruik van producten die de wanden van het orgel beschadigen, moet worden uitgesloten. Verboden voedsel dat verbetertperist altiek, evenals het veroorzaken van fermentatie. Porties moeten klein zijn. Het is raadzaam om vast te houden aan fractionele voeding. Bij een dieet is het toegestaan om:

• witbroodcrackers;
• zuivelproducten: kefir, melk, kwark, zure room;
• soepen;
• stoomkoteletten van mager vlees en zonder smaakmakers;
• pap, misschien met een beetje boter;
• gelei, thee, stilstaand water;
• jam, honing, suiker, maar in kleine hoeveelheden;
• zelfgemaakte sauzen.

Mineraalwater heeft een gunstig effect op het maag-darmkanaal. Experts schrijven hun gebruik voor aan mensen om van ontstekingen af te komen, de darmfunctie te herstellen. Koop gewoon geen water, want de keuze hangt af van het type ziekte. Bij verhoogde secretie wordt bijvoorbeeld minder gemineraliseerd water geselecteerd.

Wat moet het dieet zijn van een patiënt met de diagnose "exacerbatie van gastritis"? Behandeling is in dit geval erg belangrijk en voeding speelt hier een belangrijke rol. Als u alle aanbevelingen van de arts opvolgt, begint het ongemak al snel te verdwijnen. Maar zelfs met de verlichting van de aandoening, hoeft u niet terug te keren naar het vorige dieet. Het is noodzakelijk om gedurende lange tijd een therapeutisch dieet te volgen. Om uw leven gemakkelijker te maken, kunt u een stoomboot kopen. Hiermee kunt u gezonde en heerlijke ma altijden bereiden.

Preventie van gastritis

Elke ziekte is gemakkelijker te voorkomen dan te genezen. Daarom moet rekening worden gehouden met factoren die leiden tot het optreden van gastritis. Principes moeten worden gevolgdeen gezonde voeding, want daar hangt de gezondheidstoestand van af. Ter preventie dient u zich aan de volgende regels te houden:

• het is niet nodig om lange tussenpozen te maken tussen ma altijden - niet meer dan 5 uur;
• je moet tegelijkertijd eten, dit is nodig voor de normale werking van het spijsverteringsstelsel;
• het is niet nodig om te "leunen" op pittig, zout, zuur en gerookt voedsel;
• voedsel moet grondig worden gehakt.

Het is erg belangrijk om slechte gewoonten te elimineren. Dit geldt niet alleen voor alcohol en sigaretten, maar ook voor het gebruik van sterke koffie en thee. Niet minder belangrijk is de mentale houding van een persoon. Behandeling en preventie zijn alleen succesvol als het zenuwstelsel in orde is.

Om de conditie te verbeteren, moet je kruidenaftreksels drinken, die je welzijn perfect normaliseren. Lichamelijke activiteit is gunstig en moet met mate worden gedaan. Bij het kiezen van een reeks oefeningen is het raadzaam om een specialist te raadplegen. U moet aandacht besteden aan mondhygiëne: poets uw tanden regelmatig, gebruik een speciale floss om voedselresten tussen de tanden te verwijderen, verwijder tandplak van de tong - dit beschermt tegen de ontwikkeling van pathogene microflora in de maag. Regelmatige medische controles kunnen gastritis helpen voorkomen.