Dieet voor jicht tijdens een exacerbatie: voedseltafel, voorbeeldmenu

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Jicht wordt veroorzaakt door een schending van het eiwitmetabolisme, een verhoging van de concentratie van urinezuur in het bloed en de weefsels. Dieet tegen jicht (zie voorbeeld voedingsmenu hieronder) zal de toestand van de patiënt verbeteren en het aantal aanvallen aanzienlijk verminderen.

Kenmerken van voedsel

In het bloed wordt een hoge concentratie vrij urinezuur gecompenseerd door voeding en medicijnen. Een dieet voor jicht (we zullen een benaderend menu in het artikel beschrijven) wordt samengesteld afhankelijk van de ernst van het beloop van de ziekte en het lichaamsgewicht. Het principe van voeding voor jicht houdt in:

• Hoge vochtinname.
• Gewichtscontrole.
• Beperk peulvruchten, vis, vlees en andere bronnen van purines.

De belangrijkste voorwaarde voor de effectiviteit van het dieet is gewichtsverlies. Het wordt aanbevolen om 2,5 liter water per dag te consumeren. De verhouding dierlijke en plantaardige eiwitten is 1:1, 5.

Eetregels

1. Vloeistoftoevoer. Elk menselijk lichaam heeft voldoende water nodig. Gemiddeld zou een persoon ongeveer 2 per dag moeten consumerenliter vocht, maar bij de diagnose van jicht moet dit cijfer worden verhoogd.
2. Diverse menukaart. Het dieet moet noodzakelijkerwijs bestaan uit mager vlees, zuivelproducten, groenten en nog veel meer, het is belangrijk dat het geconsumeerde voedsel gezond is.
3. Regelmatig eten.
4. U moet de voorkeur geven aan alkaliserende producten, bijvoorbeeld zuivel.
5. Sluit junkfood uit. Deze lijst bevat koolzuurhoudende dranken, meelgerechten, fastfood, enz.

Caloriedieet

Dieet voor jicht tijdens een exacerbatie houdt het volgende dieet per dag in:

• Vet - niet meer dan 90 gram.
• Eiwitten - niet meer dan 80 gram.
• Koolhydraten - niet meer dan 450 gram.
• Water - 2,5 liter.
• Tafelzout - niet meer dan 9 gram.

Om geen honger te krijgen en tegelijkertijd niet te veel te eten, mag de patiënt niet meer dan 2500-2700 kcal per dag consumeren. Dieet voor jicht tijdens een exacerbatie voor patiënten die lijden aan hoge bloeddruk, zorgt voor een verlaging van de dagelijkse calorieën tot 1900-2000 kcal.

Lijst met verboden voedingsmiddelen

Dieet voor deze ziekte is erg belangrijk, niet alleen tijdens perioden van exacerbatie, maar ook tijdens remissie. Voedingsmiddelen die de vorming van stenen en urinezouten stimuleren en stofwisselingsprocessen verstoren:

• Sterke thee, koffie.
• Hoogcalorie zoetwaren, cakes, koekjes, enz.
• Gefrituurd eten.
• Bloemkool.
• Ingeblikt voedsel.
• Chocolade.
• Gerookt vlees.
• Paddestoelen.
• Te zout en gekruid voedsel. Deze beperkingen zijn niet alleen nuttig bij het dieet voor jicht op de benen. Een menu zonder pittige en zoute gerechten is ook perfect voor het voorkomen van nierziekten, verschillende soorten artrose, enz.
• Alcohol, vooral sterke drank.
• Koolhydraatrijke ma altijden.

Dit is geen volledige lijst van voedingsmiddelen die moeten worden beperkt. Afhankelijk van het stadium, de kwaliteit van jicht, bijkomende ziekten, kan deze lijst toenemen. In de regel waarschuwt de arts hiervoor. Als het principe van voeding onafhankelijk wordt gekozen, is het belangrijk om duidelijk te begrijpen wat schadelijk is en wat nuttig is voor deze ziekte.

Je kunt ook de beoordelingen bestuderen van degenen die deze modus al hebben geprobeerd, maar in dit geval moet je je toch houden aan de mening van een specialist. Het is noodzakelijk om beproefde voedingsmethoden te kiezen, bijvoorbeeld het klassieke dieet voor jicht is bijzonder relevant - tabel 6. Dit voedingssysteem is ontworpen rekening houdend met de specifieke kenmerken van het beloop van deze ziekte. Er is ook een benaderend weekmenu ontwikkeld om het dieet aan te passen.

Producten die weerstand bieden aan ziekten

Bij verergering van jicht raadt de traditionele geneeskunde aan om knoflook te eten. Dieet 6 ontkent de voordelen ervan niet en neemt het op in de lijst met verplichte producten die nodig zijn voor het lichaam. Knoflook verbetert de immuniteit. Het heeft een bacteriedodende werking en bevat natuurlijkeontstekingsremmende stoffen.

Mensen met jicht kunnen en moeten melksoepen eten. Pasta is ook opgenomen in het dieet, dat voorziet in een dieet voor jicht op de benen. Het menu van dit voedingssysteem sluit de consumptie van niet-zure vette melk als zelfstandig product uit, omdat het bijdraagt aan een verhoging van het geh alte aan urinezuur in het lichaam. Maar het kan in een strikt beperkte hoeveelheid worden gebruikt in combinatie met hoofdgerechten. Dieetnummer voor jicht - 6. In overeenstemming hiermee is de consumptie van soja niet uitgesloten. Naast de voedingswaarde kan dit product de symptomen van een verergering van de ziekte verlichten. Producten gemaakt van soja verwijderen urinezuur uit het lichaam, wat vooral belangrijk is in deze toestand.

Voor jicht moeten de volgende voedingsmiddelen in het dieet worden opgenomen:

• Zaden.
• Noten.
• Gedroogd fruit.
• Dille.
• Kool.
• Aardappels.
• Aubergine.
• Courgette.
• Komkommers.
• Tomaten.

Watermeloenen zijn erg handig, omdat ze helpen om urinezuurzouten uit het lichaam te verwijderen. Een soortgelijk effect wordt veroorzaakt door citrusvruchten, groene appels en kruisbessen. Rozijnen en druiven zijn ten strengste verboden, die alleen maar leiden tot verslechtering van de gezondheid.

Jichtaanval: Dieet

Tijdens de periode van exacerbatie wordt tafelnummer 6 aanbevolen, bestaande uit vloeibaar voedsel. Patiënten mogen groente, vruchtensappen, citrussap, kissels, compotes, groentesoepen, ontbijtgranen en gefermenteerde melkdranken gebruiken. BIJde periode van verergering van de ziekte wordt niet aanbevolen om zeevruchten, vis en vlees te eten.

Dieet tegen jicht tijdens een exacerbatie zal het aantal aanvallen verminderen en de ontwikkeling van deze ziekte stoppen.

Het dieet is aanzienlijk verminderd, maar verhongering is onaanvaardbaar. Om de dag worden er speciale vastendagen georganiseerd, die het urinezuurgeh alte verlagen en het lichaam alkaliseren.

Op vastendagen kun je de volgende voedingsmiddelen eten:

• Kefir - 1-2 liter.
• 400 gram kwark en 0,5 liter kefir.
• Groenten en fruit - 1,5 kg.

Producttabel

Onze focus ligt op het jichtdieet. De onderstaande voedingstabel helpt u bij het samenstellen van een optimaal dieet.

Productgroep	Niet aanbevolen voor eten	Toegestaan om te gebruiken	Voedsel dat je niet vaker dan één keer per week mag eten
Vis	Vette soorten zeevis en alle soorten riviervissen	Inktvis, krabvlees, magere witte zeevis	Zeeforel en zalm (alleen gekookt)
Vlees	Reuzel, rood vlees, slachtafval	Lenten en wit - konijn, kip, kalkoen	-
Zuivelgroep	-	Kaas, yoghurt zonder kunstmatige toevoegingen, kefir, zure room	Boter, melk (verwarmd toegevoegd aan thee, in de vorm van soepen)
Eieren	-	Niet meer dan één perdag (bij voorkeur in de vorm van een omelet of gekookt)	-
Snoep	Chocolade, gistcakes, roomcakes	Marshmallow, honing, jam, jam	-
Ingeblikt voedsel en kruiden	Specerijen, gezouten kazen, worstjes, gezouten en ingemaakte groenten	-	-
Noten en gedroogd fruit	Pinda's	Pijnpitten, gedroogd fruit, zaden, pistachenoten, amandelen, hazelnoten	Rozijnen
Fruit	Druiven, frambozen, vijgen	Watermeloen, perzik, peer, bessen (niet allemaal), appels, citrusvruchten	Pruimen
Bakken	Muffin, wit brood	Brood met zemelen, rogge en vla	-
Kruidenierswinkel	-	Alle pasta's en granen, plantaardige oliën (inclusief lijnzaad en olijfolie)	-
Groenten en kruiden	Paddestoelen, alle soorten peulvruchten	Dille, aubergine, ui, komkommer, witte kool, aardappelen, courgette	Groene groenten, rapen, radijs, bloemkool, tomaten
Drankjes	Bier en andere alcoholische dranken, sterke thee en koffie	Rozenbottelthee, groentesappen, ongezoete compotes, vruchtendranken, alkalisch mineraalwater	Cafeïnevrije koffie, slappe thee

Dieet voor jicht: recepten, voorbeeldmenu

Het dieet van een gezond persoon moet gevarieerd zijn, het voedingssysteem voor jicht moet net zo compleet zijn. Het menu bevat noodzakelijkerwijs soepen, groentesalades, gerechten vanaardappelen, pastaschotel, granen van alle granen, rijstsoep, aubergine, pompoenkaviaar, vinaigrette. Overweeg een voorbeeldmenu voor de dagen van de week.

maandag

• Kefir.
• Gevulde kool met groenten, syrniki, thee.
• Apple.
• Koolkoteletten, melksoep, compote.
• Rozenbottelbouillon, sap, een stukje brood.
• Wortelpudding, ei, salade, thee.

dinsdag

• Glas yoghurt, gebakken pompoen met honing.
• 2 sneetjes brood, sap.
• Potato zrazy, melksoep, kissel.
• Appel, kwark met rozijnen, thee.
• Eieren, brood, groentesalade, koffie.

woensdag

• Kissel met koekjes.
• Omelet, marshmallow-thee.
• Aardappelpuree, magere vis, groentesoep, compote.
• Havermoutwater, bietensalade.
• Thee, havermout met jam.

donderdag

• Melk, pompoenpap.
• Kaas, ei, citroenthee.
• Gestoomde courgette, koolrolletjes, compote.
• Koekjes, fruitgelei.
• Koffie, cheesecakes.

vrijdag

• Brood, roerei, kefir.
• Brood, pompoenkaviaar, gelei.
• Salade, vlees, boekweitpap, compote.
• Rozenbottelbouillon, fruitsalade.
• Ongezouten kaas, tomatensalade, thee.

zaterdag

• Koekjes, gelei.
• Yoghurt, fruitsalade.
• Groentesalade, gekookte aardappelen, gestoofde kool, compote.
• Gedroogd fruit, noten, thee met citroen.
• Koffie,macaroni en kaas ovenschotel.

zondag

• Brood, melk.
• Kissel, gebakken appel met honing.
• Salade, stoomkotelet, gerstsoep met groenten.
• Compote, ei, stuk brood.
• Koffie, kwark braadpan.

Dieet 6 biedt vijf ma altijden per dag, het is niet aan te raden om te verhongeren. Bij overgewicht moet het gewicht geleidelijk worden verminderd. Zoals hierboven vermeld, is het aan te raden om af en toe vastendagen door te brengen met magere kwark, watermeloenen, wortelen, sinaasappels of appels. Ook kan een vastendag worden besteed aan een afkooksel van haver, gelei of compote.

Dieet voor jicht tijdens een exacerbatie kan onafhankelijk worden gemaakt, op basis van uw eigen voorkeuren. Een andere optie is om een kant-en-klare tafel te gebruiken die rekening houdt met de verscheidenheid aan gerechten voor deze ziekte.

Het belang van voeding

Om welke reden raden deskundigen bij de behandeling van deze ziekte een voedingssysteem aan dat is samengesteld volgens de tabel met toegestane producten? Dit komt omdat door je aan zo'n dieet te houden, je zelf helpt het niveau van urinezuur onder controle te houden, waardoor je het overtollige veel sneller kwijt raakt.

Zonder een dieet en het nemen van alleen medicijnen, bereik je niet het gewenste resultaat. Omgekeerd draagt de combinatie van drugs met de consumptie van producten van de tafel bij aan:

• Gewichtsverlies en je beter voelen.
• Zwelling verminderen en daarmee zuren en zouten uit het lichaam verwijderen.
• Verminder pijn.

Jicht is een ziekte die langdurige behandeling en aandacht vereist. Voor een persoon die aan dit probleem lijdt, zal de voedseltafel een soort herinnering zijn. Met zijn hulp zal het urinestelsel zijn normale werking herstellen en kan de patiënt pijn en jichtaanvallen vergeten.