Enkele tips voor het koken van pasta

Enkele tips voor het koken van pasta
Enkele tips voor het koken van pasta
Anonim

Pasta is een vrij eenvoudig en erg lekker gerecht. Als ze goed zijn bereid, zijn ze zowel op zichzelf als in verschillende combinaties goed. Het lijkt erop dat iedereen kan begrijpen hoe je pasta kookt in een slowcooker of hoe je het in een gewone pan maakt, maar toch zijn er bepaalde subtiliteiten die zorgen voor een echt goede smaak.

Hoe pasta koken?
Hoe pasta koken?

Het kiezen van de juiste pan is bijvoorbeeld een belangrijke voorwaarde voor succes. Laten we dus eens kijken hoe we pasta heerlijk kunnen koken. Hier zijn enkele geheimen.

Hoe kook je pasta?

Begin met de selectie van gerechten. Om tweehonderd gram pasta te koken, heb je een pan nodig met een inhoud van minimaal twee liter. Als u deze aandoening vergeet, zal zelfs pasta van de hoogste kwaliteit plakkerig en onaangenaam van structuur worden. U hoeft ze alleen in reeds gekookt water te vullen en onmiddellijk daarna grondig te mengen. Bedek de pan met een deksel, wacht tot het water weer kookt, zet het vuur lager en verwijder het deksel. Zo voorkom je dat de pasta onder water komt te staan. Het duurt ongeveer tien minuten om te koken, zie de verpakking voor details. Als u van plan bent om pasta-ovenschotels later te koken, kook ze dan pas als ze vol zijn.gereedheid. Giet niet al het water uit de afgewerkte schaal, want na een tijdje drogen ze volledig uit.

Hoe kook je pasta in een slowcooker?
Hoe kook je pasta in een slowcooker?

Het is beter om de pasta uit de pan in een vergiet te gooien, een paar eetlepels water erin te laten en dan het eindproduct in de pan te plaatsen. Als je in Italiaanse stijl wilt dineren, houd er dan rekening mee dat pasta warm en op verwarmde borden moet worden geserveerd. Je moet de saus kiezen voordat je de pasta kookt. Spoel ze na het koken niet af met water - de mening dat het op deze manier lekkerder wordt, is volkomen verkeerd.

Wat te koken met pasta?

Dus, met hoe je pasta kookt, is alles min of meer duidelijk. Laten we een andere taak behandelen - recepten met hun gebruik. Er zijn veel opties, het hangt allemaal af van wat je leuk vindt.

Hoe kook je pasta heerlijk?
Hoe kook je pasta heerlijk?

Pasta past goed bij vlees, kip, zeevruchten, alle soorten kaas, champignons en verschillende groenten, dus de lijst kan alleen worden beperkt door je eigen verbeeldingskracht. Probeer om te beginnen de eenvoudigste optie: pasta met een ei. Zelfs een schooljongen kan dit gerecht aan. Je weet al hoe je pasta kookt, dus hier zijn geen problemen mee. Het is alleen belangrijk om een kwaliteitsproduct te kiezen. Het is het beste om te kiezen voor producten gemaakt van durumtarwe, die een aangenamere smaak en een dichte textuur hebben. Verteer ze niet te veel - de verpakking moet aanbevelingen van de fabrikant bevatten, dus het is genoegvolg het advies. Als ze klaar zijn, bak ze in een pan, geolied, met een ei en eventuele kruiden naar smaak. Een paar minuten is genoeg om het ei niet meer rauw te laten worden. Je kunt tijdens het frituren ook tomaat of champignons toevoegen, en misschien zelfs ham of gehaktballen. Je kunt een kant-en-klaar gerecht eten met ketchup of een andere favoriete saus, maar zo blijkt het ook heel erg lekker te zijn.

Aanbevolen: