Verwarmend herfstdrankje. Gezonde herfstdrankjes - recepten

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Herfst is de tijd van het jaar waarin je vooral warmte wilt. Zelfs in de winter, wanneer de vorst hoogtij viert, is er minder behoefte om jezelf in een warme deken te wikkelen en iets warms te drinken dan in de herfst. Een priemende wind, constante sneeuwbrij en regelmatige regenbuien lokken blues uit, verminderen de immuniteit en fluisteren in je oor: "Drink een herfstdrankje." Heerlijk en geurig, het kan opvrolijken, een gevoel van warmte geven, je laten ontspannen en dromen. De moderne keuken biedt veel recepten voor verschillende cocktails en mixen. We zullen alleen de meest heerlijke, gezonde en beste opties overwegen.

Beste cocktails voor de herfst

Elk herfstdrankje moet bestaan uit heldere ingrediënten, geurige kruiden en specerijen en… alcohol. Nadat je door het park bent gelopen en het een beetje koud hebt gekregen, kun je een cocktail drinken genaamd "Autumn Delight". Het bevat 60 milliliter whisky, 180 milliliter appelcider, een schijfje appel en kaneel. Alle componenten moeten in een shaker met ijs worden geplaatst, schud het en zeef de inhoud in een rotsenglas. In de afgewerkte drank moet je wat ijs toevoegen enkaneelstok. Bestrooi een schijfje appel met gemalen kaneel en suiker en decoreer er een glas mee.

Sterke cocktail "Autumn Garden" is ook een geweldig hulpmiddel om op te warmen na een wandeling. Om het voor te bereiden, moet u de volgende componenten hebben:

• Een kwart kopje cognac en dezelfde hoeveelheid Calvados.
• Twee eetlepels perzik en dezelfde hoeveelheid sinaasappellikeur, maar Cointreau is beter.
• 4, 5 eetl. ik. limoensap.
• Twee druppels angostura.
• Citroen of limoen voor garnering.
• Ijs.

Doe ijs in de shaker en meng de eerste zes vermelde ingrediënten. Het is noodzakelijk om het vat minstens 20 keer te schudden. Daarna wordt de inhoud van de shaker gefilterd in twee glazen, versierd met bestaande citrus en geconsumeerd in het gezelschap van een geliefde.

Herfstsmaken zijn cranberry en pompoen. En ze zijn perfect gecombineerd in een lichte cocktail "Exquisite Princess". Voor een drankje heb je 45 milliliter vanille wodka, vijf veenbessen, een kleine hoeveelheid pompoenpuree of een snufje gedroogde pompoen, 15 milliliter citroensap nodig. Je zult ook 20 milliliter suikersiroop en één eiwit moeten bereiden.

Pompoen, bessen, sap en siroop worden in een bakje gekneed. Voeg daarna alle overige ingrediënten toe en schud ze in een shaker zonder ijs. Doe er dan wat ijs op en schud opnieuw. De afgewerkte mix wordt gezeefd in een martini-glas en gegarneerd met veenbessen.

Warme dranken

Het is het beste om een warme herfstdrank te drinken als het vochtig is. Mee eens, het is zo leuk -wikkel jezelf in een zachte deken en ga voor de tv liggen met een kopje geurige toverdrank … Sbiten is dus een heerlijk drankje. Het is gemaakt van honing en kruiden. Honing wordt gemengd met gewoon water en de samenstelling wordt een half uur gekookt. Vervolgens worden kruiden toegevoegd en blijft het mengsel nog zeven minuten koken. Klaar sbiten wordt gefilterd door gaas en warm of warm geconsumeerd.

Chocolade wordt beschouwd als een uitstekende warme drank. Warme chocolademelk is zowel lekker als gezond, kortom, het is het beste om snel op te warmen en weer normaal te worden. Deliciousness wordt bereid uit een reep pure of bittere chocolade, melk en suiker. Optioneel kun je kruiden of kaneel toevoegen. Hier kun je met alle macht je fantasie gebruiken en de drank met alles op smaak brengen.

Opwarmdranken

Verwarmende herfstdrankjes zijn de beste manier om verkoudheid te voorkomen. Na bij slecht weer over straat te hebben gelopen, is het belangrijkste om daarna niet ziek te worden. Thuiskomen en jezelf verwennen met een verwarmend drankje, blijf je zeker gezond. Een van deze composities kan worden beschouwd als gekruide chai latte. U moet het volgende voorbereiden:

• Twee eetlepels zwarte thee.
• 2, 5 eetlepels melk.
• Twee eetlepels kristalsuiker.
• ¼ theelepel elk van kruidnagel en gember.
• Twee snufjes kardemom.
• Een klein snufje nootmuskaat.

Overweeg nu het proces van het bereiden van zo'n delicatesse. Er wordt thee gezet en een tijdje gelaten om te trekken. Dan gegoten inpan, voeg melk met kruiden toe en breng de inhoud aan de kook, haal dan van het fornuis. Nu hoef je alleen nog maar de kruiden eruit te filteren en te genieten van je heerlijke drankje.

Koffie is warmer

Herfstkoffiedranken, die niet alleen warm maar ook verkwikkend zijn, zijn ook populair. Het favoriete drankje van veel fijnproevers is dus de Italiaanse affogato, die zowel een dessert als koffie is. Als ingrediënten heb je een paar bolletjes vanille-ijs, een kwart kopje vers gezette koffie of hete espresso en chocoladeschilfers nodig. Ook in huis moet je wat zeezout hebben, een halve eetlepel Grand Marnier-likeur (maar deze component wordt alleen toegevoegd indien gewenst).

IJs wordt in een glas gedaan en er wordt koffie op gegoten. Bestrooi vervolgens alles met chocoladeschilfers, voeg een snufje zeezout en eventueel likeur toe. Nu is het drankje klaar. Het is ongelooflijk lekker en tonic.

Gezond drinken

Gebruikte herfstformuleringen zijn niet alleen verwarmend, ze zijn ook gewoon verplicht om het lichaam ten goede te komen. Welke gezonde herfstdranken er zijn, weet iedereen, en velen kennen de recepten voor hun bereiding. Maar niet iedereen weet dat zo'n drankje een van de nuttigste drankjes is in de herfst.

Gemberthee heeft dus grote voordelen voor het lichaam tijdens de modderige periode, wat de stofwisseling versnelt, gewichtsverlies bevordert en de spijsvertering verbetert.

Appel- en rozenbottelsap is over het algemeen een opslagplaats voor vitamines. Mix verbetert de immuniteit en beschermt de bloedvaten tegen vele gevaarlijke kwalen. Morse voorkomt beriberi en verzadigt het lichaam met onschatbare vitamine C.

Cacao wordt beschouwd als een voedzame drank, daarom adviseren voedingsdeskundigen om er alleen 's ochtends van te genieten. Dit product bevat componenten die bijdragen aan de aanmaak van endorfine in het lichaam. Ze helpen de moedeloosheid en de blues in de herfst te overwinnen.

Glühwein is een drug zonder alcoholgeh alte. Klassieke alcoholvrije glühwein wordt bereid met granaatappelsap. Maar je kunt er appel- of citrussap aan toevoegen. In ieder geval wordt de drank verrijkt met vitamines.

Restaurateur biedt aan

Restaurateurs weten hoe belangrijk het is voor bezoekers van hun etablissementen om snel op te warmen van de straat, en daarom bieden ze aan om verschillende herfstdrankjes te proberen. Restaurants serveren vaak warme stoten. Bijvoorbeeld met hete Chinese kaneel en duindoorn op basis van kersen Calvados met toevoeging van verse jus d'orange en duindoornlikeur. Niet geprobeerd? Tevergeefs! Punch met gerookte Islay-whisky, kardemom, boomgaardappels, kaneel en zwarte bessenlikeur is ook populair.

In sommige etablissementen wordt glühwein bereid volgens het originele recept voor gasten. Het bevat sinaasappelschil, appel, maraschino-likeur, kersensap, kaneel, kruidnagel en kardemom.

Frambozendrank, opgenomen in het herfstmenu van veel etablissementen, bestaat uit schijfjes citroen en sinaasappel, limoenblaadjesen frambozen geraspt met gember en suiker.

Drankje op basis van appel en citroen

De meest populaire herfstdrank onder mensen die om hun gezondheid geven, is een appel-citroenmix. Het bestaat uit honderd gram citroen, driehonderd gram appels, 130 gram suiker en vier glazen water. Het duurt maar een kwartier om te koken.

Gedurende deze tijd moet je de vruchten wassen. Rasp een appel op een fijne rasp, pers het sap uit de resulterende suspensie en laat het afkoelen. Knijp moet worden gevuld met water en citroenschil daar doen. Kook de samenstelling ongeveer vijf minuten, waarna deze moet worden gefilterd. De resulterende bouillon moet aan de kook worden gebracht en afgekoeld. Giet citroensap geperst in een sapcentrifuge in de resulterende drank.

Speciale cider

Zo'n herfstdrankje als warme cider met Calvados zal een buitengewone sensatie geven, omdat het een onvergetelijke smaak heeft. Neem acht plakjes gekristalliseerde gember, zes kopjes appelsap of cider, ¾ kopje calvados, drie kaneelstokjes en 30 hele kruidnagels.

In een kom gember, cider, kruidnagel en kaneel combineren. Breng dit alles aan de kook. Daarna moet je het vuur verlagen, de container afdekken en het medicijn een half uur koken. Klaargemaakte cider wordt in mokken gegoten en gekruid met kruiden. Aan elke portie van de drank worden twee eetlepels Calvados toegevoegd.

Eindelijk

Herfstdrankjes, waarvan we de recepten in ons artikel hebben gegeven, zijn uitstekende middelen,helpen de kou te overwinnen en af te stemmen op het positieve. Je kunt ze niet alleen in de herfst gebruiken, maar ook in de winter, ze zijn vooral goed tijdens de kerstvakantie. Zo'n drankje geeft de feestelijke sfeer een bijzonder comfort, gezelligheid en maakt het nog huiselijker.