Microwave chicken: snel, lekker en bevredigend

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Weet je niet wat je in de magnetron moet koken? U kunt uw gasten verwennen met gebakken kip met een heerlijk korstje. We brengen enkele eenvoudige recepten onder uw aandacht.

Kip in appelmoes

Eerst moet je de volgende producten bereiden:

• middelgrote kipfilets (grote drumsticks zijn voldoende);
• een appel;
• 100g harde kaas;
• 3 eetl. lepels ketchup (pittig);
• een middelgrote ui;
• kruiden, zout (naar smaak);
• plantaardige (ongeraffineerde) olie.

Kookproces:

We nemen een glazen pan, doen er kipfilets (drumsticks) in en gieten olie op de bodem. In dit stadium kun je al zouten en je favoriete kruiden toevoegen. Sluit vervolgens de pan met een deksel en zet hem in de magnetron. Met een vermogen van 850-900 W bedraagt de kooktijd 10 minuten. Terwijl de kip in de magnetron staat, moet je de appel in plakjes snijden en de ui in dunne ringen. Haal na 10 minuten de pan eruit. Haal de kip er voorzichtig uit. Het moet worden gegoten met ketchup en ook bedekt met appelplakjes en uienringen. Doe nu opnieuw het kippenvlees in de pan, dek af met een deksel en zet 10 minuten in de oven. Er is nog maar heel weinig tijd over voordat onze ma altijd klaar is. We mengen de saus met pluimveevlees, bestrooien alles met geraspte kaas en zetten het vervolgens in de oven zonder het af te dekken met een deksel. Na slechts 1,5 minuut is de geurige kip in de magnetron klaar. Zoals je kunt zien, biedt dit recept niets ingewikkelds. U kunt in slechts enkele minuten een complete lunch of diner bereiden.

We bieden je nog een interessant recept - kip in de hoes in de magnetron. De bereiding van pluimveevlees doe je op precies dezelfde manier alsof je het in de oven zou bakken. We beginnen met het karkas van de kip te nemen, te wassen en indien nodig schoon te maken. Laten we nu de mouw behandelen. De lengte moet zo worden gekozen dat u na het inpakken van het hele karkas de uiteinden vrij kunt inpakken. Meestal worden er speciale clips meegeleverd met de hoes waarin de kip in de magnetron wordt gekookt. Als dat niet het geval is, kunt u gewone draden gebruiken.

Om tijdens het koken een gouden korst op het kippenkarkas te krijgen, moet je de hoes zowel van buiten als van binnen goed met saus bestrijken. Zout en bestrooi met peper. Leg nu de kip er voorzichtig in en zet de zijkanten vast met klemmen (we binden vast met draden). Voordat u het vlees naar de oven stuurt, moet u de betrouwbaarheid van de gemaakte bevestigingen controleren.

Kip uit de magnetron kookt in een grote (niet platte) plaat met randen. We zetten het formulier in de magnetron enmaak de mouw recht (deze mag niet goed aansluiten op het karkas). We selecteren de maximale waarde en stellen de timer in op 20 minuten. Deze optie is geschikt voor die gevallen waarin een kleine kip wordt gebruikt. Als je een groot karkas in de winkel hebt gekocht om het hele gezin te voeden, wordt de kooktijd verlengd tot 30 minuten.

Na deze tijd moet je een vork pakken en het vlees doorboren. Een heldere vloeistof die eruit stroomt, geeft aan dat de kip klaar is om te eten. Komt er naast het sap ook bloed uit, dan is het nog te vroeg om het karkas uit de magnetron te halen.