2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Het snelste en lekkerste gerecht maak je van eieren. De mensheid eet het al duizenden jaren. De reden hiervoor is dat het ei niet moeilijk te verkrijgen is, terwijl het zeer bevredigend is. Als je 's ochtends twee eieren eet, kun je geen honger krijgen tot de lunch.
De oude Egyptenaren bakten struisvogeleieren in brand. De Romeinen aten ze met honing als toetje. De Iraniërs mengden eieren met melk en verschillende kruiden en kookten ze boven een vuur dat later door de Fransen een omelet werd genoemd.
In de Russische keuken worden gebakken eieren bereid van eieren (de dooier moet heel blijven) en roerei (de eieren worden gemengd).
Soorten omelet
Iedereens favoriete omelet is anders. Afhankelijk van de nationale smaken en gebruiken wordt het bereid met toevoeging van verschillende producten. In Hong Kong wordt het bijvoorbeeld gekookt met een groente bijgerecht. In Griekenland voegen ze het liefst tomaten, uien en fetakaas toe. De Japanners koken dit gerecht graag met rijst.
Omdat je nu alles in de schappen kunt vinden, kun je thuis een omelet koken met de toevoeging van garnalen, champignons,kruiden, olijven, ham, vlees enzovoort.
Baconomelet wordt veel gebruikt. Vervolgens zullen we stap voor stap bekijken hoe het moet.
Baconomelet - Makkelijk en snel ontbijt
Totale kooktijd - 20 minuten De ingrediënten zijn: eieren - vier stuks, spek - 100 gram, zout - naar smaak.
1. Spek wordt in dunne plakjes gesneden en krokant gebakken in een pan zonder olie.
2. Eieren worden bovenop het afgewerkte spek gebroken, naar smaak gezouten en gepeperd. Alles is gebakken tot het klaar is.
Dit is de gemakkelijkste manier om een omelet met spek te maken.
Maar alleen gastvrouwen zijn hier niet tevreden mee en komen met hun eigen originele recepten. Bijvoorbeeld een omelet met spek en kaas. Kaas voegt verfijning en pikante smaak toe aan het afgewerkte gerecht.
Voor de bereiding heb je eieren nodig - 4 stuks, spek - 75 gram, kaas - 50 gram, plantaardige olie, zout, peper, kruiden - naar smaak.
1. Spek wordt in kleine blokjes gesneden en in een pan goudbruin gebakken.
2. Klop de eieren goed los, breng op smaak met peper en zout. Giet ze dan over het gebakken spek.
3. Dek de pan af en laat 5-7 minuten op laag vuur sudderen.
4. Rasp intussen de kaas op een fijne rasp en bestrooi met de kookschaal. Houd nog twee minuten vast en zet dan het vuur uit. Laat nog een paar minuten afgedekt staan. Dan kun je serveren.
Voor het serveren is het aan te raden om de bovenkant van het gerecht te versieren met kruiden (peterselie, dille, groene ui). Dit zal hem gevenfelle kleuren en verhogen de eetlust.
Bacon en Tomatenomelet
Dit is ongetwijfeld weer een van de ongewone en heerlijke combinaties. Voor de bereiding heb je nodig: 6 eieren, 3 tomaten, 200 gram spek, 0,5 kopjes melk, kruiden, zout, peper - naar smaak.
1. Giet melk in een pan, breek er eieren in, zout en peper. Klop dit alles met een mixer.
2. Bak de spekreepjes in een pan. Leg ze als ze klaar zijn even op een bord.
3. Bak in dezelfde pan, in hetzelfde vet, plakjes tomaat aan beide kanten, zout.
4. Giet het losgeklopte eimengsel over de tomaten. Zweet twee minuten op laag vuur.
5. Leg de gebakken spekreepjes op de schaal. Breng naar de voltooide staat.
6. Garneer het gerecht met kruiden, paprika en serveer aan de gasten.
Dit gerecht doet een beetje denken aan pizza en zal zeker op iedereen verliefd worden.
Uien en (of) knoflook toegevoegd bij het bakken van spek zorgen voor een rijke, heldere en interessante smaak.
Tot slot
Natuurlijk zijn er goed geselecteerde eieren nodig om dit eierwonder te bereiden. Bij voorkeur zelfgemaakt - rustiek. Zodat de dooier een aangename felgele kleur krijgt. Tomaten worden geselecteerd met een harde schil, zodat ze niet veranderen in een soort onbegrijpelijke slurry. De kaas moet stevig zijn en de ham moet van hoge kwaliteit zijn, met kleine stukjes reuzel. Met deze omstandigheden kunt u een uitstekend gerecht bereiden - een omelet met spek, die niet alleen volwassenen, maar ook kinderen zal aanspreken. En dit is erg belangrijk. Calcium, kalium, magnesium, zink, jodium, mangaan, zwavel en andere sporenelementen in eieren, evenals nuttige vitamines zoals A, B, C, D, E, PP, H, K en andere, zijn zeer noodzakelijk voor gezondheid en menselijk leven.
Aanbevolen:
Lekker, bevredigend en gezond: gebakken bananen. Kwarkbraadpan met banaan in de oven
Het is helemaal niet nodig om veel geld uit te geven om het gezin te verwennen met snoep. Zelfs van vrij bekende en goedkope producten kun je prachtige desserts maken. Vooral weinig mensen beseffen hoe lekker gebakken bananen zijn. Ze kunnen op duizend verschillende manieren worden bereid - en ze zijn allemaal succesvol. Voor veel kinderen worden dergelijke desserts een favoriete traktatie
Pannenkoeken met kool: lekker en bevredigend
Pannenkoeken zijn dunne producten die meestal bij thee geserveerd worden. Pannenkoeken met kool zijn meestal het hoofdgerecht. Ze zijn lekker en interessant. Toppings kunnen anders en onverwacht zijn. Het caloriegeh alte van pannenkoeken met vulling is veel lager dan alleen gefrituurde pannenkoeken
Lichte salades voor het avondeten: snel, lekker en bevredigend
Na een dag hard werken is er in de regel geen kracht of verlangen naar culinaire hoogstandjes. In een dergelijke situatie kunnen lichte salades voor het avondeten levensreddend zijn. Hun voorbereiding kost niet veel tijd, en door hun grote variëteit kunt u gemakkelijk een gerecht voor elke smaak kiezen. Welke lichte salades voor het avondeten kun je koken?
Microwave chicken: snel, lekker en bevredigend
Verras je huishouden met een sappige en geurige kip gekookt volgens een van onze recepten. Bespaar tijd met een magnetron
Zeevruchtensoeprecept: erg gezond, lekker en bevredigend
Zeevruchtensoep Recept is een geweldige optie voor lunch of een licht diner. Dergelijke ingrediënten zijn zeer nuttig en hebben een positief effect op het maagkanaal, bovendien bevatten ze veel nuttige elementen, zoals jodium, zink, fosfor, die zeker het welzijn en de conditie van een persoon zullen beïnvloeden. Dit artikel stelt voor om verschillende variaties op het thema van de eerste zeevruchtencursus te overwegen
