Lekker, bevredigend en gezond: gebakken bananen. Kwarkbraadpan met banaan in de oven

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Het is helemaal niet nodig om veel geld uit te geven om het gezin te verwennen met snoep. Zelfs van vrij bekende en goedkope producten kun je prachtige desserts maken. Vooral weinig mensen beseffen hoe lekker gebakken bananen zijn. Ze kunnen op duizend verschillende manieren worden bereid - en ze zijn allemaal succesvol. Voor veel kinderen worden deze desserts een favoriete traktatie. Tegelijkertijd verliezen bananen in de oven, in tegenstelling tot gefrituurde, hun heilzame eigenschappen niet en krijgen ze geen schadelijke eigenschappen.

Banaan in folie

Je kunt je favoriete fruit op verschillende manieren bakken. Een van de eenvoudigste is het gebruik van folie. Bananen worden geschild, in de lengte doorgesneden, met vers citroensap gegoten en besprenkeld met een mengsel van suiker, amandelpoeder en kaneel. De resulterende helften worden zorgvuldig in folie gewikkeld, op een ovenplaat gelegd en gedurende tien minuten in de oven geplaatst. Dergelijke gebakken bananen zijn het lekkerst als ze warm zijn. Dus eet opje hebt ze meteen nodig, zodra je ze uit de folie ha alt.

Caramel Banaan Braadpan

Dit gerecht is interessant omdat er zich een elastische, aangenaam smakende korst vormt op het fruit. Bananen voor hem worden opnieuw geschild en in de lengte gesneden. Een klein stukje boter - ongeveer een half luciferdoosje - wordt gesmolten, er wordt anderhalve lepel natuurlijk citroensap in gegoten. Bananenhelften worden met dit mengsel ingesmeerd en bestrooid met gemalen hazelnoten gecombineerd met een gelijke hoeveelheid suiker. Suiker is wenselijk om te nemen met grote kristallen. De oven warmt op tot het maximum; als er bovenverwarming is, gaat deze ook aan. De vorm met bananen erop wordt in de oven geplaatst en erin gelaten tot de suiker karamelliseert.

Gevuld dessert

Deze keer koken we gebakken bananen in de schil, dus ze moeten grondig worden gewassen en gedroogd. Een longitudinale incisie wordt gemaakt langs de schil tot het midden van de diepte van de pulp. Een beetje honing wordt in de resulterende zak gegoten en grof gehakte walnoten worden gelegd. De vulling is bestrooid met kaneel erop. De banaan wordt in folie gewikkeld en een kwartier in een oven van 200 graden Celsius geplaatst.

Zowel ontbijt als dessert voor thee

Curd-stoofschotels zijn erg geliefd bij onze mensen en bestaan in de grootste receptvariëteit. Als je een gefermenteerd melkproduct combineert met een banaan, krijg je een heerlijk gerecht waar zowel kinderen als volwassenen graag ontbijten of dineren. Ja, en als middagsnack is het dessert zeer geschikt. Braadpan met kwark bereiden met banaanlekker makkelijk in de oven. In het bakje wordt een pond kwark gedaan (voor kleine kinderen vetvrij kopen), een stuk goede boter van 100 gram en een half glas griesmeel en suiker. Alle componenten zijn gemengd; Natuurlijk gaat het sneller om dit in een blender of mixer te doen, maar kneden met een vork en lepel kost niet veel tijd. Twee gepelde bananen worden in kleine blokjes gesneden en over het deeg verdeeld - dit keer met een lepel zodat het fruit niet in een puree verandert. De vorm wordt besmeerd met perkament, ingesmeerd met boter (bij voorkeur romig), de massa wordt erover verdeeld en drie kwartier in de oven geplaatst. De braadpan is zowel warm als koud heerlijk.

Elegant dessert

Hier is nog een heerlijke bananenschotel. Fruit heeft meer nodig - ongeveer vijf - en ze moeten groter worden gesneden. Bananenplakken worden besprenkeld met limoensap (zodat ze niet donkerder worden, beter elastisch blijven en een pittige afdronk krijgen). Voor de basis worden een pakje kwark, een half glas yoghurt, drie eetlepels dikke honing en een ei gecombineerd. Bananen worden op de besmeurde bodem van de vorm gelegd en met deeg gegoten. Bak braadpan, afhankelijk van de dikte, van 20 minuten tot een half uur.

Bananen in deeg

Zeer origineel recept, waarvan het resultaat alle gezinsleden zal bevallen. Als u "communicatie" met het deeg niet erg vindt, kunnen dergelijke gebakken bananen minstens elke dag worden bereid, vooral als u kant-en-klaar bladerdeeg koopt. Voor een pond basis heb je vier bananen nodig. Ze moeten worden schoongemaakt, maar nietgesneden en invetten met een mengsel van dikke honing (twee volle lepels) en de schil van een sinaasappel. Ontdooid deeg wordt in lange smalle linten gesneden, niet breder dan een centimeter. Elke banaan is strak omwikkeld met deze stroken, van de "kroon" tot de "hiel". Er mogen geen openingen zijn tussen de bochten; Er zijn ten minste twee lagen gemaakt en drie is beter. De resulterende bundels worden besmeurd met zachte olie, vrij, met voldoende grote tussenpozen, op een bakplaat gelegd en 40-45 minuten naar de oven gestuurd. Kant en klare bananen worden bestrooid met poedersuiker en gegeten.