Hoe rum te drinken en wat te eten?
Hoe rum te drinken en wat te eten?
Anonim

Als je geen Jack Sparrow bent en de vlag van een piratenschip wappert niet achter je rug, dan is het drinken van rum volgens piratentradities "uit de keel" geen goed idee. Moderne heren geven de voorkeur aan andere manieren om dit drankje te drinken.

Fluit iedereen aan boord

Rum werd niet voor niets beroemd als een echt piratendrankje. De reden hiervoor is niet zijn fort of de voorliefde van een beroemde kapitein voor hete drank. Rum wordt lang bewaard en behoudt tegelijkertijd zijn eigenschappen. Deze kwaliteit van de sterke drank werd zeer gewaardeerd door verre zeelieden en piraten. Het bewaren van wijn op het schip was problematisch en een vat rum stond garant voor eindeloos plezier.

piraten rum
piraten rum

Vandaag heeft hij ook veel fans. Heren en dames geven de voorkeur aan rum, het heeft terecht zijn plaats ingenomen onder nobele geesten. Maar niet iedereen weet hoe rum correct moet worden gedronken. Dit verraderlijke drankje kan je gemakkelijk naar een leuke dronken afstand brengen en een ernstige kater veroorzaken als je je niet aan de regels houdt.

Hoe drink je op de juiste manier

Rum is een universele drank,die zowel als aperitief als als digestief kan worden geserveerd. In beide gevallen wordt het in zijn pure vorm gebruikt. Vergeet het begeleiden van glazen met sap, water en vooral compote. Niets mag de smaak van rum onderbreken en overstemmen als hij als aperitief dient, en nog meer als hij na de hoofdma altijd als digestief wordt geserveerd. Alleen het serveren van de drank zal in deze gevallen verschillen.

Een hapje eten?

Hoe rum correct te drinken en wat te eten, en is het de moeite waard om te grijpen? In het gezelschap van rum is er geen plaats voor "klassieke" gerechten. Het is niet gebruikelijk om een edele drank met een kotelet te eten. Volgens een bepaalde etiquette wordt rum aan het begin of aan het einde van het feest geserveerd. Als je van een snack geen ma altijd maakt, maar de avond doorbrengt in een gezellig gezelschap van vrienden en alcohol, dan is een tafel met kleine hapjes een geweldige aanvulling.

nobel tussendoortje
nobel tussendoortje

Rum wordt gecombineerd met veel producten, maar fruit, kazen, zeevruchten en chocolade zijn het meest harmonieus met deze drank. Vleesgerechten zijn ook heel acceptabel. Onthoud dat klassieke rum niet thuishoort naast haring onder een bontjas en gekookte aardappelen. Hetzelfde soort aperitief past bij een nobel drankje.

Wat zegt de kleur?

De kleur van een drankje kan er veel over zeggen. Hoe donkerder de rum, hoe langer de rijpingstijd en hoe rijker de smaak zal zijn. Witte rum wordt gekenmerkt door een lage veroudering en een milde afdronk, daarom wordt het vaak gebruikt voor het maken van cocktails en gaat het goed samen met citroensap en kokosnoot.

Roma-kleurtype
Roma-kleurtype

Het wordt vaak als aperitief geserveerd. Het is gebruikelijk om het uit glazen te drinken, zoals wodka. De belangrijkste functie van rum als aperitief is om de eetlust op te wekken. Als aperitief zijn vleesgerechten geschikt. Maar vergeet niet dat je een glas niet één voor één moet omgooien. Rum brengt alleen plezier in kleine doses, na 150 g voel je de smaak niet. Dit is een van de mogelijkheden om witte rum te drinken.

Donkere Rum

Deze variëteit wordt het best geconsumeerd als een onafhankelijke drank, bij voorkeur na het hoofdfeest. Donkere rum is eigenzinnig, het tolereert geen concurrentie in de vorm van een heerlijk tussendoortje. Hij staat graag in het middelpunt van de belangstelling en als metgezel accepteert hij alleen koffie of een geurige sigaar. Dit is een drankje met een mannelijk karakter, dus de portie moet passend zijn.

donkere rum
donkere rum

Hoe drink je zwarte rum? De drinkcultuur is vergelijkbaar met het drinken van whisky: verwarm de drank met de warmte van de handpalmen, drink langzaam, voel de geur en nasmaak. Serveer donkere rum aanbevolen in glazen met dikke wanden. Donkere rum is bevriend met kaneel, het zet harmonieus de afdronk in. Daarom zal fruit besprenkeld met kaneel een goede aanvulling zijn op de drank voor degenen die niet zonder een snack kunnen.

Cocktails voor dames

Cocktails voor dames
Cocktails voor dames

Rum is een essentieel ingrediënt in veel cocktails. Deze drank krijgt een heel andere smaak in combinatie met de juiste metgezel. Hoe drink je rum in combinatie met sappen en siropen? Ook hier is het kleurtype van de drank van bijzonder belang. Als witte rumheel vriendelijk voor andere ingrediënten, dan is ouder worden grilliger. De echte smaak van alcohol in een cocktail gaat verloren, maar de resulterende drank smaakt niet minder waardig.

Klassieke Pina Colada

Hoe drink je rum in cocktails? De meeste cocktails gebruiken witte of gouden varianten. De beste combinaties met rum in cocktails zijn citroensap, kokosmelk, Coca-Cola of Sprite.

De meest populaire cocktail die rum en kokosmelk combineert, is de Pina Colada. De echte "Pina Colada" wordt geserveerd in een ananas. Deze drank combineert kokoszachtheid, ananasaroma en subtiele rumsmaak. Natuurlijk kan de barman van de club je dit klassieke drankje niet in zijn oorspronkelijke vorm aanbieden (je kunt alleen ananas uitgeven voor elke gast).

Pina colada
Pina colada

En het is heel goed mogelijk om het desgewenst thuis te koken. Ananaspulp wordt tot puree gemalen, de resulterende massa moet worden verdund met kokosmelk, voeg naar smaak witte rum toe. De drank moet stroperig worden, de smaak van rum mag niet uitgesproken worden.

Cola of Sprite?

Ondanks het feit dat rumkenners het harmonieuze bestaan in één glas rum en cola ontkennen, is deze cocktail het populairst op feestjes en is hij heel gemakkelijk te bereiden. Cola kan worden vervangen door Sprite voor een minder zoet drankje.

Rum en sprite
Rum en sprite

De wereldberoemde mojito in een klassiek recept -dit is een combinatie van witte rum met Sprite, limoen en munt (desgewenst kan rietsuiker worden toegevoegd).

Citrusvruchtensappen gaan goed samen met rum. In dergelijke cocktails zal zelfs donkere rum vriendelijk zijn voor extra ingrediënten. De optimale verhouding van rum tot sap is 1 op 3. Op zoek naar een individuele drank en de perfecte smaak, kun je experimenteren met verhoudingen.

Ik herken je bij je naam

Zelfs degenen die geen alcohol drinken, zullen 's werelds beroemdste Bacardi-product zeker herkennen. Het is zo'n populair merk dat zelfs resortstranden in het Caribisch gebied ernaar zijn vernoemd. En kenners van rum hebben "Bacardi" terecht een van de eerste plaatsen onder de alcohol van topkwaliteit toegewezen.

Rum Bacardi
Rum Bacardi

Hoe drink je rum "Bacardi"? Geloof me, het drinken van deze rum verschilt niet veel van het ritueel van het drinken van whisky of cognac. Kenners geven er de voorkeur aan donkere rum in zijn pure vorm te gebruiken, deze in de hand te verwarmen en langzaam het genot uit te rekken, of gekoeld. Hoe rum "Bacardi" zwart correct te drinken, er is geen definitief antwoord. Het is goed als onafhankelijke drank en verliest zijn eigenschappen niet in het gezelschap van sap of cola.

Het assortiment alcoholische producten "Bacardi" is erg breed. Onder de chique flessen vindt u een drankje voor elke gelegenheid en stelt u de meest veeleisende fijnproevers tevreden. Fort rum "Bacardi" varieert van 35 tot 75,5 graden.

Cocktailvertegenwoordigers van dit merk zijn "Mojito" en "Pina Colada". Uitmuntendeen oplossing voor wie geen tijd en energie heeft om thuis een cocktail te maken. Alle benodigde ingrediënten zijn al in de juiste verhoudingen voor je gecombineerd.

Kapitein Morgan

Kan Bacardi's Captain Morgan-rum nog steeds niet verslaan. Het neemt eervol de tweede positie in onder de meest populaire premium alcoholische dranken. Rum is vernoemd naar de beroemde piraat Henry Morgan, die in het midden van de 17e eeuw de Spaanse koloniën doodsbang maakte. De kapitein was bezig met zeeroof en diefstal. Jaren later slaagde Henry Morgan er echter in om op te klimmen tot de rang van admiraal en de gouverneur van Jamaica te worden.

Kapitein Morgan
Kapitein Morgan

De rum met dezelfde naam heeft een onconventionele geur en smaak die hem onderscheidt van andere rum. Ze zijn net zo gedurfd als het personage van de legendarische kapitein. Er was een legende dat rum werd geproduceerd volgens een speciaal recept dat door Henry Morgan zelf was gemaakt. Maar het was gewoon een slimme marketingtruc om consumenten aan te trekken.

Als Captain Morgan iets met rum te maken had, dan eerder als kenner. Als hij zelf de hand had gehad bij het maken van deze drank, zou het nauwelijks iets waardigs zijn geworden. De productie- en zuiveringstechnologieën zijn in de loop der jaren geperfectioneerd door de gebroeders Bronfman, de makers van het legendarische alcoholbedrijf Seagram.

Rum "Captain Morgan" kreeg zijn wedergeboorte in de vroege jaren 80 van de vorige eeuw als een potentiële concurrent van Bacardi-producten. De ongewone pittige smaak van het drankje zou er een topverkoper van makenalcoholmarkt.

Rumsoorten "Captain Morgan" en zijn kenmerken

Hoe drink je Captain Morgan rum? Dit is een van de weinige soorten die in zijn pure vorm bijna niet te gebruiken is. Alleen echte kenners van sterke alcohol zullen zonder extra ingrediënten van de zure smaak kunnen genieten. Rum "Captain Morgan" is net zo veelzijdig als de persoonlijkheid van zijn naamgenoot. De sterkte van rum is niet hoger dan 40 graden, maar het is de moeite waard om kennis te maken met de pittige smaak van deze drank, gewapend met citroen en ijs. Koffie en een geurige sigaar zullen het bedrijf ook perfect aanvullen.

Soorten rum
Soorten rum

Witte rum "Captain Morgan", in tegenstelling tot zijn tegenhangers van andere merken, wordt niet geserveerd als aperitief, maar is een uitstekende basis voor cocktails. Onderscheidende tonen van tropische kruiden en vanille maken deze drank een geweldige aanvulling op allerlei verse sappen.

Golden rum "Captain Morgan" heeft een uitgesproken nasmaak. Het kan onverdund worden geconsumeerd om de smaken van gedroogd fruit, vanille en kruidige tonen naar voren te brengen. De beste "vriend" van gouden rum "Captain Morgan" is "Coca-Cola". Samen zullen ze een harmonieus duet vormen.

Indrukwekkende zwarte rum is een sobere kruidige drank met een scherpe smaak. Deze rum bevat verschillende alcoholen. Het kwijnt weg in eikenhouten vaten en het resultaat is een drankje met een onovertroffen honingsmaak.

Genieten van de speciale smaak van een echte piratendrank, niet doenvergeet op tijd afscheid van hem te nemen, zodat je de gevolgen van deze wrede connectie niet hoeft te voelen.

Aanbevolen: