Becherovka-likeur: met wat te drinken en wat te eten? Regels voor het gebruik van alcoholische dranken

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Er zijn veel verschillende tincturen op de alcoholmarkt die worden gebruikt als effectieve remedies. Een daarvan is Becherovka-likeur. Hoe je deze sterke drank drinkt, is vaak interessant voor beginners. Dit komt door het feit dat veel mensen problemen hebben met het maag-darmkanaal. En deze drank is tweehonderd jaar geleden speciaal gemaakt voor de behandeling van de maag. Tegenwoordig is deze drank erg populair bij andere alcoholliefhebbers die geen last hebben van gastro-intestinale klachten. Over wat je Becherovka-likeur moet drinken, leer je van dit artikel.

Productintroductie

Becherovka is de beroemdste alcoholische drank in Tsjechië. Volgens deskundigen wordt de tinctuur beschouwd als het kenmerk van dit land. Dit verklaart waarom veel toeristen flessen sterke drank als souvenir mee naar huis nemen. Becherovka is een Tsjechische kruidenlikeur. De sterkte van een standaarddrank is niet meer dan 38 omwentelingen. Receptwerd in 1807 uitgevonden door Josef Becher. De productie begon in 1841. Volgens deskundigen is het exacte recept voor het maken van deze likeur niet bekendgemaakt. Slechts twee mensen kennen hem, namelijk de directeur en de technoloog.

Beelden

Afhankelijk van het alcoholgeh alte worden de volgende soorten tincturen onderscheiden:

1. Klassiek met een sterkte van 38 beurten. De drank bevat een standaard set kruiden.
2. KV 14. Beschouwd als de sterkste optie. Daarnaast worden de producten gekruid met rode wijn. Fortress tinctuur 40 beurten.
3. Hartelijk. Een drankje van 35 graden bevat een standaard set kruiden en lindebloesem.
4. IJs&Vuur. De alcoholconcentratie in deze zwarte drank is niet hoger dan 30%. Drink met menthol en zwarte peper.
5. Citroen. Het wordt beschouwd als de zwakste versie van de drank. Alcohol in de drank is slechts 20%. Karakteristiek expressief aroma van citrusvruchten. Drink likeur "Becherovka. Lemond" aanbevolen voor medicinale doeleinden.

Hoe beïnvloedt het het lichaam?

Volgens experts kan de tinctuur de eetlust verhogen. Het was voor dit doel dat het is gemaakt. Hoe de Tsjechische "Becherovka" te drinken? Slechts 20 ml van de drank is voldoende om het effect te voelen. Een half uur na consumptie komen maagsap, gal en enzymen vrij. Hierdoor ontspannen de spieren door het hele lichaam. Degenen die deze drank voor de eerste keer drinken, moeten weten wat de gevolgen voor het lichaam zijn. Voor medicinale doeleinden wordt de tinctuur gedronken met eetlepels (niet meer dan twee).

Compositie

Water uit Karlovy Vary wordt gebruikt als basis voor de bereiding van de tinctuur. in likeurer zijn kamille, citroen, kruidnagel, alsem, sinaasappel, koriander, kardemom, honing, anijs en kaneel.

Volgens experts worden alle kruideningrediënten niet alleen in Europese landen verbouwd. Aangezien de samenstelling van de tinctuur vrij complex is, is het niet verwonderlijk dat sommigen geïnteresseerd zijn in de vraag waar Becherovka mee moet worden gedronken en een snack moet worden gegeten of niet? Hierover later meer.

Manieren

Degenen die geïnteresseerd zijn in wat ze Becherovka-likeur kunnen drinken, kunnen een van de volgende opties aanbevelen. Aangezien deze tinctuur in de eerste plaats als een remedie wordt beschouwd, moet deze in kleine doses worden gedronken. Het beste is om 50 ml te gebruiken. Dit kan op meerdere manieren, namelijk bij koffie of thee, bij bier en in de vorm van diverse cocktails. Deze methoden worden als traditioneel beschouwd.

Met koffie en thee

Als je niet weet waarmee je Becherovka-likeur moet drinken en je wilt opvrolijken, kun je een alcoholhoudende drank toevoegen aan warme koffie of thee. Afgaande op de talrijke beoordelingen, treedt al een half uur na het drinken van de drank in deze vorm het verwachte effect op. Het is opmerkelijk dat alcoholen hun eigenschappen verliezen in heet water, waardoor een persoon niet dronken wordt. Vanwege het feit dat alcohol de bloedvaten verwijdt, worden gedachten helderder en treedt het gevoel van dronkenschap niet op. Voeg geen zware room toe. De uitzondering is melk.

Hoe drinken ze Becherovka in Tsjechië?

Volgens experts voorziet klassieke consumptie in dit land niet intinctuur mengen met andere dranken. Met wat drink je in dit geval Becherovka-likeur? Als je de traditie volgt, zul je de drank in zijn pure vorm moeten drinken. Omdat dit alcoholische product een effectieve spijsverteringsstimulans is, is het raadzaam om het voor de ma altijd te gebruiken als klassiek aperitief. Sommige mensen denken dat Becherovka een digestief is. Om ervoor te zorgen dat het gegeten voedsel beter wordt verteerd, moet het na het eten worden gedronken.

Omdat Becherovka een andere sterkte kan hebben, is het ideaal als aperitief en als digestief. Wanneer u besluit sterke drank te drinken, moet u eerst kleine glazen aanschaffen. Het is wenselijk dat de temperatuur van de tinctuur niet hoger is dan 8 graden. Bij lage temperaturen zal het aroma van de drank minder voelbaar zijn, maar zal de smaakbeleving toenemen. Een bril moet klein zijn en een smalle onderkant hebben, die geleidelijk uitzet naar de randen toe. De drank wordt niet helemaal naar boven gegoten. Je moet ongeveer 1 cm naar achteren. Het eerste glas is traditioneel versierd met schijfjes grapefruit en sinaasappel. Sommige bestrooien met geurige kaneel. De inhoud wordt in twee slokjes gedronken. Als je wilt herhalen, dan kun je volgens de traditie het glas 20 minuten na het eerste vullen.

Wat te eten?

Vanwege het feit dat "Becherovka" een medicijn is, mag je geen snack eten. Anders wordt het genezende effect verminderd. Een kleine hoeveelheid water is toegestaan. Het lichaam zal dus gemakkelijker een hoge concentratie van de samenstelling van de drank kunnen verdragen. Al snel, toen "Becherovka" als alcohol werd gebruikt, toenop basis daarvan verschenen recepten voor verschillende cocktails. Experts raden aan sinaasappels, appels, bananen, gedroogde abrikozen en druiven te eten. Je kunt ook pure chocolade en meer hartige vlees- en vissnacks gebruiken.

Over drinken met sap

Sap zal een goede basis zijn voor het originele drankje. Het is wenselijk dat het een zure smaak heeft. Daarom is de ideale optie sap van citrusvruchten, namelijk citroen en sinaasappel. Hoe citroen Becherovka te drinken?

Professionele proevers adviseren om de tinctuur te mengen met sappen in een verhouding van 3:1. Als er bijvoorbeeld 60 ml in een glas zit, is er slechts 20 ml sterke drank nodig. Zwarte bes is ook goed. Voor degenen die de voorkeur geven aan drankjes gemaakt van tincturen en zoete sappen, kan nectar van lichte druivensoorten worden aanbevolen.

Hoe drink je Becherovka met bier?

Volgens professionele proevers begon het mengen van sterke drank met een schuimige drank in Slowakije. Net als in Tsjechië heeft dit land de productie van goed natuurlijk bier tot stand gebracht. Opmerkelijk is dat deze dranken niet met elkaar gecombineerd hoeven te worden. De essentie van het gebruik van tinctuur met bier is dat ze eerst Becherovka in één teug drinken, en pas dan koud licht bier. Experts raden aan om het schuimige product geleidelijk te drinken en van elke slok te genieten. Zo ontstaat door een combinatie van kruidenboeket en bierhop een bijzondere smaak. Effect. Dergelijk gebruik kan echter tot onverwachte gevolgen leiden. Het feit is dat intoxicatie in dit geval sneller optreedt en veel sterker is.

Cocktails

Becherovka zal dienen als basis voor het maken van de volgende alcoholische cocktails:

1. "Beton". De naam van de drank komt van de uitdrukking "Becherovka" en tonic. Daarnaast wordt de mix ook op smaak gebracht met citroensap. Dit ingrediënt is optioneel, maar zonder dit zal de drank zonder zuurheid blijken te zijn. Als je deze cocktail wilt maken, moet je ook gemalen ijs krijgen, dat in de eerste plaats in het glas wordt gegoten, en pas daarna wordt het sap in de drank gegoten. Daarna wordt de tonic toegevoegd. Tijdens het roeren gaat de cocktail sterk schuimen. Stukjes citrusvruchten zijn geschikt als decoratie.
2. "Hooligan". Een drankje wordt bereid uit 30 ml absint, 30 ml bitter, 150 ml cola en 30 ml van de tinctuur zelf. Maak een cocktail in een hoog glas. Allereerst wordt er absint in gegoten, daarna bitter, sterke drank en cola. Vervolgens wordt het mengsel geroerd en versierd met citrus.
3. Apple Sling. Dit drankje is verfrissend op een warme zomerdag. Je moet een cocktail bereiden van de volgende gekoelde ingrediënten: Becherovka, tonic en appelsap (elk 45 ml). Gebruik een schijfje appel om de mix te garneren.
4. "Beherita". De basis is tinctuur en witte tequila (elk 60 ml). Daarnaast moet de drank worden gevuld met perziksap (60 ml.), Suikersiroop (15 ml) en eiwit (30 ml). Deze ingrediënten moeten eerst in een mixer worden gemengd, grondig worden gezeefd en in een container met gemalen ijs worden gegoten.
5. Lawine. De drank wordt warm geserveerd. Maak een cocktail in een steelpan. Er wordt 20 ml vloeibare honing, 10 ml citroensap, 120 ml rode wijn en 45 ml tinctuur in gegoten. Vervolgens moet de container op laag vuur worden gezet, maar het is niet nodig om aan de kook te brengen. Om de drank een meer verwarmend effect te geven, moet er geurige kaneel in worden gedaan. Dit ingrediënt zal ook een decoratie zijn.
6. "Bianca". Om een drankje te bereiden, moet u mousserende rozenwijn (45 ml) mengen met tinctuur. Als er geen wijn bij de hand is, is een martini voldoende. Vervolgens wordt het mengsel in een container van 200 ml gegoten. Eventueel kun je crushed ijs toevoegen. Een cocktail drinken moet door een rietje. Als tussendoortje zijn frambozen of limoenfruit geschikt.
7. Punch. Deze drank is een mengsel van koolzuurhoudend mineraalwater (85 ml) en sterke drank (45 ml). Daarnaast wordt de mix op smaak gebracht met zoete siroop (20 ml) en citroensap (15 ml). Nadat alle ingrediënten in een glas zijn geplaatst, schudt u het goed. Vervolgens wordt de inhoud van het glas verwarmd tot 68 graden. Citrusvruchten zijn geschikt als tussendoortje.
8. "Medusa". Volgens het recept heb je krentenlikeur (40 ml) en ginger ale (20 ml) nodig. Tincturen "Becherovka" hebben 35 ml nodig. Pers vervolgens het sap uit een halve citroen en voeg toe aan een glas. Bovenop worden stukjes gemalen ijs toegevoegd. Als decoratie is een schijfje citroen geschikt. Deze alcoholische cocktail dient gekoeld geserveerd te worden.

Tot slot

Vroeger moest je om een fles tinctuur te kopenga naar de apotheek. Tegenwoordig wordt Becherovka niet als een puur medicinaal product beschouwd. Daarom wordt het, net als andere alcoholische dranken, verkocht in gespecialiseerde winkels en bars.