Lichte salades voor het avondeten: snel, lekker en bevredigend

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Na een dag hard werken is er in de regel geen kracht of verlangen naar culinaire hoogstandjes. In een dergelijke situatie kunnen lichte salades voor het avondeten levensreddend zijn. Hun voorbereiding kost niet veel tijd, en door hun grote variëteit kunt u gemakkelijk een gerecht voor elke smaak kiezen. Welke lichte salades kun je maken voor het avondeten?

Salade met croutons en bonen

Een heerlijk eenvoudig gerecht. In 10 minuten kook je heel

lichte salade voor het avondeten. Het recept bevat slechts drie hoofdingrediënten: rode bonen uit blik in tomaat, verse komkommer, een pakje crackers (smaak - gelei met mierikswortel). Giet het sap uit ingeblikt voedsel af en giet het in een kom. Snijd de komkommer in reepjes en giet over de bonen, pers een klein teentje knoflook uit, voeg croutons toe, breng op smaak met mayonaise, meng en serveer direct. Het perfecte recept voor een lichte salade voor het avondeten: snel, lekker, bevredigend, voordelig!

Sla met gerookte kip en bonen

Als er een pot bonen uit blik in de koelkast staat, dan is het probleemmet voedsel kan als opgelost worden beschouwd. Hieruit kun je lichte salades bereiden voor het avondeten, niet alleen voor vegetariërs, maar ook voor vleeseters. Neem een gerookte kipfilet, snij in reepjes, meng met witte bonen en fijngehakte augurken. Bestrooi de salade met mayonaise, meng. Tijdens het groene seizoen kan de smaak worden versterkt door dille, peterselie en groene uien toe te voegen.

Salade "Ah, zomer!"

Lichte salades voor het diner kunnen met een zeer ongebruikelijke combinatie van producten zijn,

die in het seizoen altijd bij de hand is. Er zijn geen exotische ingrediënten nodig. Neem een paar komkommers en appels, drie tot vier kleine tomaten en ongeveer 200 g pruimen. Snijd alle groenten en fruit in reepjes (laat een tomaat en een paar pruimen over), doe in een slakom, breng op smaak met olie en azijn, voeg een beetje suiker toe, voeg zout toe en meng voorzichtig. Versier de bovenkant van de salade met plakjes tomaat en pruim.

Salade "Op de zee, op de golven"

Voorbereiden ook heel snel. Maak een pot zeewier en maïs, een pakje krabvlees of -sticks, een paar wortelen en mayonaise. Maal de wortelen op een rasp, snijd de stokjes in blokjes, open het blikvoer en laat het sap uitlekken. Meng alles in een slakom met mayonaise, voeg een beetje zout en peper toe.

De eenvoudigste groentesalade met radijs

Lichte salade voor weight watchers. Neem een kleine radijs (groen),

middelgrote komkommer, ui, een paar gekookte eieren, een paar grote tomaten en groenten. Groenten en eierensnij in stukjes, hak de greens fijn, doe alles in een slakom, voeg zout, peper toe, breng op smaak met olie en azijn en meng. Het gerecht kan zonder eieren worden gekookt, wat de kooktijd verder zal verkorten.

Probeer heerlijke bloemkoolsalade

De belangrijkste kooktijd wordt besteed aan het koken van een kleine kool (uit elkaar gehaald in bloeiwijzen) en een paar eieren. Dan is alles eenvoudig: zeef de afgewerkte kool, voeg een beetje zout, peper toe, breng op smaak met olie en azijn en een beetje suiker, voeg gehakte peterselie en groene uien toe. Top met geraspte eieren.

Snelle Raap Salade

Als er door een wonder een paar raapwortels in de koelkast lagen, kan een licht diner als klaar worden beschouwd. Schil de raap en snijd in dunne reepjes, voeg zout, peper toe, breng op smaak met een mengsel van mayonaise met de toevoeging van een kleine ui, in blokjes gesneden. Roer door de salade en bestrooi met dille en peterselie.