Pompoensap in een sapcentrifuge: kookrecepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Pompoen is een groente met prachtige eigenschappen, een leider in ijzergeh alte. Het bevat een zeer zeldzame vitamine T, die betrokken is bij de vorming van bloedplaatjes. Van deze groente kunnen verschillende gerechten worden bereid, waaraan fruit kan worden toegevoegd. In de winter is het een uitstekende remedie tegen beriberi.

Voordeel

Er kan veel over haar worden gezegd. Pompoensap in een sapcentrifuge is niet alleen lekker, maar ook nog eens erg gezond. Vers geperst is het rijk aan vitamines:

• A - voor het hart, visie;
• С - versterkt het immuunsysteem;
• D - neemt deel aan de vorming van botweefsel, uitstekende preventie van rachitis bij kinderen en kanker bij volwassenen;
• T - draagt bij aan de normalisering van de spijsvertering, voorkomt obesitas en de ontwikkeling van diabetes;
• B6 - reguleert het metabolisme van ijzer en eiwitten.

Bevat ook mineralen die gunstig zijn voor de lever, de nieren en de normalisatie van het spijsverteringsstelsel.

Pompoensap in een sapcentrifuge gekookt met honingen 's nachts dronken, helpt om in slaap te vallen. Normaliseert de bloeddruk. Pompoendrank helpt om toxicose tijdens de zwangerschap het hoofd te bieden. Bij oedeem kan het als een medicijn werken, het belangrijkste is om de vereiste doses en duur van de cursus te bepalen. Deze groente heeft geen contra-indicaties, behalve individuele intolerantie.

Pompoensap in een sapcentrifuge voor de winter

In het koude seizoen heeft het lichaam een gebrek aan vitamines. Pompoensap in een sapcentrifuge voor de winter zal dit probleem helpen oplossen, omdat het heel gemakkelijk te bereiden is.

Voor het koken heb je nodig:

• Pompoen - 3 kg.
• Water - 1,5 liter.

Pompoensap in een sapcentrifuge recept:

1. Schil de pompoen. We halen de zaden eruit. Snijd in middelgrote stukken.
2. Giet water in de onderste container van de sapcentrifuge en steek het in brand.
3. Installeer de zeef. Daarna plaatsen we het apparaat dat de drank verzamelt.
4. Doe de stukjes pompoen op een zeef, dek af met een deksel en zet op middelhoog vuur.
5. We plaatsen de container onder de slang en verzamelen de vloeistof er geleidelijk in. We rollen de potten onder de deksels.
6. Draai de container om, wikkel en laat volledig afkoelen.

Pompoensap in de sapcentrifuge is klaar! Je kunt er het hele jaar door van genieten.

Appel-pompoensap in een sapcentrifuge voor de winter

Volgens dit recept is de smaak erg mild. Voor de voorbereiding heb je nodig:

• Pompoen - 2,5 kg.
• Appels - 1,5 kg.
• Suiker - ongeveer 200 gram. Zijnde hoeveelheid hangt af van de zoetheid van de appels.
• Water - 1 liter.

Hoe te koken:

1. Pompoen en appels worden geschild en zaden worden geschild. Snijd in gelijke stukken, middelgroot.
2. Giet een liter water in de onderste bak en steek hem in brand. Breng aan de kook en plaats een bak om de vloeistof op te vangen. We installeren een rooster met een pompoen en appels. Sluit het deksel, zet op middelhoog vuur en kook ongeveer 2 uur;
3. We zetten de pan, laten de slang erin zakken en vangen het sap op. Voeg dan suiker toe. Kook op het fornuis, onder voortdurend roeren. Haal de pan van het vuur zodra het kookt.
4. Giet in potten, sluit goed af met deksels. Laat afkoelen, gewikkeld in een deken.

Appel-pompoensap in een sapcentrifuge voor de winter is rijk aan vitamines. Het is nuttig voor het lichaam in het koude seizoen.

Pompoen en sinaasappelsap

Dit recept vereist de volgende ingrediënten:

• Pompoen - 2 kg.
• Grote sinaasappels - 2 stuks.
• Suiker - 200 gram.
• Water - 500 ml.
• Citroensap - 2 theelepels, ongeveer 6 ml.

Pompoen-sinaasappelsap in een sapcentrifuge is heel gemakkelijk te bereiden:

1. Schil de pompoen, verwijder de botten. in plakjes gesneden.
2. Sinaasappels schillen, in plakjes verdelen. Een dunne huid moet indien mogelijk worden verwijderd.
3. Zet het onderste deel van de sapcentrifuge op het fornuis en vul het met water. Installeer het onderdeel bovenopverzamelen en zeven.
4. Verspreid de sinaasappel- en pompoenschijfjes. Sluit het deksel en laat 1-1,5 uur op middelhoog vuur staan.
5. Giet het drankje in een pan. Voeg er suiker en citroensap aan toe. Roer goed en laat sudderen tot er belletjes verschijnen.
6. In potten gieten, draaien en, omdraaien, afdekken met een warme deken. Laat volledig afkoelen.

Sinaasappel- en citroensap zullen de drank zuurder maken. De milde smaak geeft je het vakantiegevoel in de winter.

Pompoensap met citroen

Met zoveel recepten om uit te kiezen, is het moeilijk om de perfecte te vinden. Citroen voegt buitengewone zuurheid en pikantheid toe aan de smaak. Het recept voor het maken van pompoensap in een sapcentrifuge is heel eenvoudig. We hebben nodig:

• Pompoen - 2 kg.
• Water - 3 liter.
• Suiker - 500 gram.
• Citroen - 2 stuks.

Het kookproces is heel eenvoudig:

1. Schil de pompoen, verwijder de zaden. Snijd in grote blokjes en doe op een zeef.
2. Giet water in de onderste pan, zet in brand om te koken. We installeren een apparaat voor het opvangen van vloeistof en een zeef met een pompoen.
3. Kook ongeveer 2 uur op middelhoog vuur. Giet vervolgens af in een grote pan.
4. Zet op het vuur, voeg suiker en gemalen citroen toe in een vleesmolen of blender. Kook tot het klaar is.
5. Giet de pompoen-citroendrank in potten, oprollen en inpakken. Laat volledig afkoelen.

Pompoensap met gedroogde abrikozen en wortelen

Gedroogd fruit zal de drank zachter maken. Receptpompoensap in sapcentrifuge:

• Pompoen - 3 kg.
• Gedroogde abrikozen - 500 gram.
• Wortel - 500 gram.
• Suiker - 1 kg.
• Citroenzuur - 15 gram, of citroensap - 1 eetl. lepel.
• Water - 6 liter.

Kookproces:

1. Schil en snijd de pompoen.
2. Schil de wortelen, snijd ze in vier delen.
3. Was gedroogde abrikozen. Even in heet water laten weken.
4. Verspreid de pompoen en wortelen op een zeef van de sapcentrifuge.
5. Gedroogde abrikozen door een vleesmolen gaan.
6. Giet water in de onderste pan tot de gewenste markering. installeer een zeef en een apparaat om sap op te vangen.
7. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 2,5 uur sudderen.
8. We verzamelen het drankje langzaam in een pan.
9. Zet het dan op het vuur, voeg gedroogde abrikozen, suiker, citroenzuur toe en kook, af en toe roerend, ongeveer een uur.
10. Giet in potten en laat afkoelen.

Klaar sap kun je het beste op een koele donkere plaats bewaren.

Sterilisatie nodig?

Bij het bereiden van pompoensap in een sapcentrifuge voor winteropslag, is het hermetisch afgesloten in potten. Het is absoluut noodzakelijk om de container te steriliseren. Dit wordt gedaan zodat het sap goed wordt bewaard.

1 sterilisatiemethode: plaats potten en deksels in een pan waarvan de bodem is afgedekt met een doek. Giet er dan water tussen, zet op het vuur en breng aan de kook op laag vuur. We halen de potten eruit, gieten het sap en sluiten de deksels.

2 sterilisatie methode:was de container met kokend water. Giet er heet sap over en sluit af. Draai ondersteboven, dek af met een warme deken en laat afkoelen.

Hoe kies je de juiste pompoen

Zomervariëteiten zijn geschikt om te persen. Deze pompoen is zachter en zoeter. Het moet rond of licht ovaal van vorm zijn. Middelgroot. Het beste gewicht voor een pompoen is van 3 tot 5 kilogram. De schil mag niet te hard zijn. Het vruchtvlees is geel tot oranje. Hoe helderder het is, hoe meer vitamine A het bevat.

Tips en trucs

Als je sap met pompoenpulp wilt, moet je het deksel ongeveer 35 minuten na het begin van het koken openen en het met een lepel pureren.

Probeer suiker te vervangen door honing als je er niet allergisch voor bent. Hiermee wordt het sap zachter en gezonder.

Het klassieke recept gebruikt geen suiker bij het koken. Het sap kan onmiddellijk in potten worden gegoten.

Kies butternutpompoen. Het is zoeter en het sap smaakt beter.

Pompoensap bevat een kleine hoeveelheid calorieën, dus het is geschikt voor mensen die op hun figuur letten. Bevat slechts 80 kcal per 100 ml drank.

Pompoen is een zeer gezonde groente die het vermogen heeft om de darmfunctie te verbeteren, obesitas en de ontwikkeling van diabetes te voorkomen. Sap gebrouwen voor de winter zal goed en lang worden bewaard. Een glas van zo'n drankje, 's ochtends gedronken, geeft de hele dag vrolijkheid en een goed humeur. Je kunt dagelijks pompoensap drinken.