2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Veel zomerbewoners, die een rijke oogst van hun site hebben verzameld, stellen zichzelf de vraag: "Hoe kan ik een pompoen verwerken?" Velen hebben immers niet de mogelijkheid om het te bewaren, omdat de vruchten veel ruimte in beslag nemen. Ja, en er zijn bepaalde voorwaarden nodig, die zorgen voor de gewenste temperatuur en vochtigheid. Wat is de beste manier om dit probleem op te lossen? Pompoensap maken. Het recept voor dit drankje wordt in het artikel in drie versies gepresenteerd. De eerste houdt in dat de drank in de koelkast wordt bewaard en enkele dagen wordt gedronken. Door de tweede en derde methode te volgen, kunt u een gezond ingeblikt product krijgen dat de vitamines behoudt die zo nodig zijn in de winter.
Pompoensap: recept voor verse drank
Je hoeft niet op de winter te wachten om te genieten van een heerlijk drankje. Je kunt het in de zomer koken, maar wel even in de koelkast bewaren. Hoe maak je pompoensap voor een verfrissend drankje? Rasp het vruchtvlees op een fijne rasp en vul met water. Giet suiker naar smaak bij het resulterende mengsel en pers het citroensap uit. Alle ingrediënten zijn genomenoog . Zet het mengsel vervolgens op middelhoog vuur en breng het geleidelijk, vaak roerend, aan de kook. Na afkoeling de dikke sappuree kloppen met een mixer of blender. De resulterende fruitcocktail wordt enkele dagen op een koele plaats bewaard. Je kunt alle bessen en fruit toevoegen aan het hoofdbestanddeel om een nieuwe smaak te krijgen: appel, peer, aardbei, zwarte bes, abrikoos.
Pompoensap bereiden: het eerste recept is een klassieker
Natuurlijk wil ik zoveel mogelijk vitamines in het ingeblikte product behouden. En hiervoor kunt u het beste een "zachte" methode gebruiken, die zorgt voor een minimale warmtebehandelingstijd. Wat is de beste manier om pompoensap klaar te maken voor de winter? Het recept vraagt om het steriliseren van potten in kokend water. Haal de gesneden plakjes vers fruit door een sapcentrifuge, zeef en giet het resulterende sap in potten. Leg ze vervolgens, nadat ze zijn afgedekt met deksels, in een brede pan, waarvan de bodem is bedekt met een doek. Giet voldoende water in de container zodat het niveau "tot aan de schouders" is. Na langzaam koken, moet je het sap steriliseren met een snelheid van: 0,5 l capaciteit - een half uur, 0,7 l - veertig minuten. Verwijder vervolgens voorzichtig de potten en rol de deksels op. Voor een grotere betrouwbaarheid van verdere opslag, draait u de potten om en wikkelt u ze in totdat ze volledig zijn afgekoeld.
Pompoensap bereiden: het tweede recept - met wortelen
Ingrediënten:
- kilo verse geschilde pompoen;
- kilo zoete wortelen;
- een halve kilo suikerzand;
- drie citroenen;
- drie liter water.
Koken:
Rasp de pompoen op een zeer fijne rasp. Maak de wortel schoon en was goed. Na het drogen ook raspen. Meng de twee massa's met suiker in een aluminium pan. Pers sap uit gesneden citroenen. Giet het samen met water in een bak. Zet de pot op het fornuis op middelhoog vuur. Noteer na het koken de tijd - twintig minuten. Giet het sap in hete steriele potten, rol de deksels op en wikkel ze ondersteboven. Pas de hoeveelheid suiker en citroen naar wens aan. Een heerlijk en gezond drankje staat klaar!
Aanbevolen:
Eenvoudige salade met bonen uit blik: stap voor stap recept met foto
Bonensalades zijn een zeer interessante en winstgevende optie voor elke tafel, feest of familie. Daarnaast zijn deze producten erg voedzaam, maar niet erg calorierijk. Het is om deze reden dat bonen tijdens het vasten worden gebruikt en ook worden opgenomen in het menu van mensen die zich houden aan goede voeding
Cacao (drankjes): producenten. Drankjes uit cacaopoeder: recepten
In de winter wil je je humeur verbeteren en je kracht herstellen. Een uitstekend gerecht hiervoor zijn cacao(drankjes). Het is genoeg om er één kopje van te drinken, en je zult opvrolijken. Chocolade en cacao zijn erg nuttig bij fysiek of mentaal actief werk, ze worden ook uitstekende antidepressiva genoemd. Deze drank in de ochtend zal energie geven en stimuleren, en 's avonds zal het vermoeidheid en stress verlichten. Dat wil zeggen, wie geen koffie mag drinken, cacao, die geen cafeïne bevat, zal een waardige vervanging zijn
Pita met vis uit blik: een stapsgewijs recept met een beschrijving en een foto, kookfuncties
Snacks op basis van dunne lavash zijn populair op vakantietafels. Er zijn enorm veel toppings. In dit artikel gaan we in op pitabroodjes met ingeblikte vis (recepten met foto's), waarvoor je elk type van dit product kunt gebruiken (geep, sardine, makreel, roze zalm, tonijn, enzovoort). Dergelijke broodjes zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar blijken ook stevig te zijn, met een geweldige smaak
Heerlijke bonensalade uit blik: stap voor stap recept met foto
Bonensalade in blik is een heel interessant gerecht. Om deze reden hebben we in het artikel de meest heerlijke en interessante recepten verzameld. Dankzij een gedetailleerde beschrijving van alle kookstadia kunnen zelfs beginners de gerechten uitproberen
Recepten voor salades met vis uit blik
Salades met ingeblikte vis zijn vrij budgettair en gemakkelijk te bereiden. Er zijn veel vergelijkbare recepten en elk heeft zijn eigen persoonlijkheid en pit. Dergelijke snacks kunnen zowel voor de feesttafel als als aanvulling op het dagmenu worden bereid
