Dadelpasta: wat zijn de voordelen van dadels, hoe kook je pasta?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Dadels verschillen van ander gedroogd fruit door een interessante, ongebruikelijke smaak. Er wordt aangenomen dat de dadelpalm de eerste plant is die door de mens wordt gekweekt.

Ze worden anders genoemd: "bessen van het leven", "voorraadkast van de natuur", "brood van de woestijn". Al deze namen waren niet voor niets. Dadels zijn een gezonde traktatie die kan dienen als vervanging voor zoet snoep en gebak. Je zult verrast zijn, maar de Arabieren gebruiken ze als brood, ze weten hoeveel goed deze kleine smakelijke vruchten zijn.

Voordeel

Dadelpalmvruchten zijn rijk aan mineralen, aminozuren, vetzuren en vitamines. Meestal worden dadels gedroogd gegeten, ze behouden alle nuttige elementen.

Van vers worden meestal verschillende soorten snoep bereid: gelei, jam en jam. Ze worden toegevoegd aan salades, gekookte en gefrituurde gerechten worden ermee bereid. Dadels worden gebruikt om uitstekende alcohol te maken, evenals suiker, dadelhoning en zelfs meel, wat uitstekende gebakjes maakt met een aangenaam, delicaat aroma en een delicate smaak.

Wat zijn de voordelen van gedroogde dadels? Naast aangenaam zoetsmaak, fruit is een opslagplaats van nuttige elementen die een gunstig effect hebben op het lichaam.

Allereerst reinigen ze het lichaam van gifstoffen en gifstoffen, verwijderen ze stilstaand vocht. Ze verhogen de efficiëntie en verbeteren de mentale activiteit. Eet een paar dadels als ontbijt om snel aan het werk te gaan. Eet ze 's nachts, ze helpen slapeloosheid het hoofd te bieden en depressie te voorkomen. Dankzij een breed scala aan nuttige elementen verbeteren dadels de stemming, vergroten ze het uithoudingsvermogen en behouden ze de vitaliteit. Deze zoete vruchten vullen zich met energie en herstellen de kracht. Daarnaast hebben ze een positief effect op de conditie van het haar, geven het een gezonde uitstraling, glans, beïnvloeden de elasticiteit en stevigheid van de huid, versterken de nagels.

Eet dagelijks 10-15 fruit om het lichaam te voorzien van essentiële vitamines en aminozuren.

Houd er rekening mee dat dadels de stofwisseling verbeteren, geniet van zo'n zoete traktatie tijdens het dieet. Ze helpen verkoudheid te bestrijden, de menselijke immuniteit te versterken. Dadels zijn vooral handig voor mensen die lijden aan lage bloeddruk, bloedarmoede. Door elke dag een handvol fruit te eten, verklein je het risico op een hartaanval en beroerte. Dadels zijn ook een goede neutralisator van brandend maagzuur.

Ze hebben veel nuttige eigenschappen, probeer er pasta van te maken om elke ochtend van heerlijk fruit te genieten, al hun nuttige elementen te krijgen, opladen voor de dag.

Hoe maak je dadelpasta

Deze matig zoete, geurige en zeer gezondeje kunt thuis je eigen pasta maken. Het recept voor dadelpasta is heel eenvoudig, het wordt een onmisbaar onderdeel van het ontbijt of tussendoortje.

Voor het koken heb je nodig:

• 30 stuks datums;
• 1 eetl ik. plantaardige olie;
• 1 eetl ik. suiker.
• 1/2 theelepel gemalen kaneel.

Verwijder de pitten van de dadels, plaats in een dubbele boiler met een glas water gedurende 10-15 minuten. Breng de zachte vruchten over in een blender, maal tot een pureemassa, breng op smaak met suiker en kaneel, giet er een lepel olie in. Meng de massa nogmaals goed, breng over in een pot.

Dit is het gemakkelijkste en snelste recept voor dadelpasta.

Banaanrecept

Nog een dadelpasta-recept voor ontbijt met bananen. Het verschilt van de vorige zachte en delicate structuur.

Ingrediënten:

• 250 ontpitte dadels;
• 2 bananen;
• 2 eetl. ik. cacao;
• 1\4 theelepel kaneel;
• 1 eetl ik. citroensap.

Bananen zullen de smaak van de pasta niet bederven, maar dankzij hun structuur zal het gemakkelijker zijn om het op toast en brood te smeren. Kaneel voegt een speciaal kruid toe, maar als je het niet lekker vindt, verwijder het dan gewoon van de lijst. Voeg naar smaak je favoriete kruiden toe, zoals vanille of een snufje gember.

Koken

Verwijder de pitten van de dadels, voor een pasta moeten ze 250 g zijn. Afhankelijk van de structuur van gedroogde vruchten, week ze in kokend water: week zacht en sappig gedurende 5 minuten, droog - 15.

Schil op dit moment de bananen, snijd ze in willekeurige stukjes en breng ze over naarblender kom. Bestrooi ze met kaneel en cacao, maal ze tot een lichte, zachte, uniforme puree.

Laat de dadels uitlekken, knijp een beetje en doe er een bananenpuree in. Maal opnieuw. Voeg een lepel citroensap toe. Meng de massa goed en breng over naar een pot die handig is om te bewaren.

Dadelpasta gaat een week mee, maar wordt veel sneller gegeten. De lichte, delicate textuur is gemakkelijk aan te brengen op toast, heeft een aangenaam, delicaat aroma.

Geen theekransje is compleet zonder dadelpasta! Eet smakelijk!