Wat kook je snel en lekker voor het avondeten voor een kind van 2 jaar?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het menu van een tweejarige baby wordt stilaan complexer en gevarieerder. Koteletten, pannenkoeken, soufflés en stoofschotels vervangen geraspte producten. Een jonge moeder moet al haar fantasie gebruiken om nieuwe gerechten voor de baby te bedenken. Ze moet niet alleen rekening houden met de gastronomische voorkeuren van de baby, maar ook met familie- en nationale tradities. Daarom willen we het hebben over wat we voor het avondeten voor een kind moeten koken. De recepten in dit artikel zijn vrij eenvoudig en gemakkelijk te maken.

Gestoomde groenten met gehaktballen

Dus, wat kook je een kind voor het avondeten? 2 jaar is een bijzondere fase in het leven van een kind. Op deze leeftijd heeft hij voor actieve groei en welzijn niet alleen melk nodig, maar ook dierlijke eiwitten. En om de werking van het maag-darmkanaal te verbeteren, moet er voldoende vezels in het dieet van de baby aanwezig zijn. Daarom zal het gerecht dat we hebben voorgesteld erg handig zijn en uw kind zal het zeker lekker vinden. Sappige rossige gehaktballen en heldere groenten zullen verliefd worden op envolwassen leden van uw gezin. Dus bewaar ons recept - het zal in de toekomst steeds weer van pas komen.

Ingrediënten:

• Witte kool - 600 gram.
• Gehakt - 400 gram.
• Zure room - 100 ml.
• Wortel - 300 gram.
• Kaas - 100 gram.
• Plantaardige olie - twee eetlepels.
• Kippenei.
• Ui.
• Zout naar smaak.
• Meel - een eetlepel.
• Zwarte peper naar smaak.

Recept

• Combineer gehakt, ei, gesnipperde ui en kwark in een diepe kom.
• Zout en peper het voedsel en meng het goed.
• Blinde kleine ronde gehaktballetjes van de resulterende massa.
• Blust de blanco's in plantaardige olie in een pan en voeg een beetje water toe aan de borden. Kook ze eerst op hoog vuur en daarna op middelhoog vuur. Doe de afgewerkte gehaktballetjes in een schone kom en sluit het deksel om warm te blijven.
• Schil de wortelen en snijd ze in cirkels. Snijd de kool in grote blokjes. Breng de groenten over in de pan waarin de gehaktballen zijn gekookt. Stoof ze een paar minuten en giet dan kokend water (er is ongeveer 125 ml water nodig).
• Meng zure room met zout, bloem, gemalen peper. Giet de saus over de groenten en roer door.
• Doe de gehaktballetjes terug in de pan en verwarm het gerecht nog even.

Serveer de traktatie op tafel, besprenkel het met gehakte kruiden en voeg een sneetje zwart brood toe.

Aardappelkoteletten met kaas en kalkoen

Op deze leeftijd raden artsen aan dat ouders vlees bakken, stomen of koken. Als je niet weet wat je moet koken voor het avondeten voor een kind van 2 jaar, gebruik dan ons recept.

Vereiste producten:

• 150 gram diepvries doperwtjes.
• 100 gram harde kaas.
• 300 gram kalkoenfilet.
• Een kilo aardappelen.
• Kippenei.
• Drie eetlepels bloem.
• Twee eetlepels gehakte peterselie.
• Zout en zwarte peper.

Recept gerecht:

• Ontdooi de erwten, doe ze in een vergiet en wacht tot het water is weggelopen.
• Rasp kaas en geschilde aardappelen.
• Kalkoenvlees gehakt met een mes of fijngehakt.
• Knijp de aardappelen uit en doe ze in een diepe kom. Meng het met kant-en-klaar voedsel, voeg een rauw ei en gehakte peterselie toe.
• Kneed het gehakt met een lepel en daarna met je handen. Blinde kleine schnitzels van dezelfde grootte en leg ze op een vel perkament.

Bak het diner een half uur in een goed verwarmde oven. Indien gewenst kunnen de plano's worden omgedraaid, maar dit is niet nodig. Serveer met gestoomde groenten of een lichte salade.

Runderlever gestoofd in zure room

En we blijven praten over wat te koken voor het avondeten voor een kind van 2 jaar. Elke moeder kan gemakkelijk runderlever blussen. Het geheim van dit gerecht zit in de juiste verwerking van het product en in de juistede geschatte tijd die voor de voorbereiding is uitgetrokken. Als de technologie wordt geschonden, zal de lever bitter zijn, van structuur veranderen of stijf worden. Voor dit gerecht heb je nodig:

• Rundvleeslever - één kilogram.
• Zure room - één glas (je kunt het vervangen door slagroom).
• Meel - vier eetlepels.
• Knoflook - vijf teentjes.
• Plantaardige olie.

Zo kook je leverstoofpot:

• Ontdooi de lever, spoel hem af en verwijder films. Verwijder de galwegen en snijd het vlees in stukken.
• Laat de lever snel in olie sudderen in een goed verwarmde pan. Breng de blanco's over naar een pan met dikke wanden en een bodem. Voeg gehakte knoflook, zure room en een glas water toe.
• Kruid het gerecht naar smaak met peper en zout. Kook de lever een kwartier onder een gesloten deksel op laag vuur.

Serveer het diner met boekweitpap, vergeet niet om het gerecht met zure roomsaus te schenken.

Visbraadpan

Wat kan een kind koken als het van visgerechten houdt? We bieden je een eenvoudig recept voor een heerlijke braadpan die niet alleen in de oven, maar ook in een slowcooker kan worden gekookt.

Vereiste producten:

• Visfilet - één kilogram (beter om vetarme vissoorten te nemen).
• Eieren - vier stuks.
• Eén lamp.
• Rijst is een half glas.
• Vette room - 100 gram.
• Zout, peper en kruiden naar smaak.

Braadpan met vis en rijst koken:

• Ontdooi de filet en hak hem fijn met een blender.
• Kluts de eieren samen met zout en kruiden.
• Combineer bereide gerechten met gekookte rijst.
• Schil, hak en bak de ui goudbruin.
• Slagroom.
• Meng gehakte vis met room en gebakken uien.
• Meng alle ingrediënten voorzichtig en doe ze in de multicookerkom.

Kook het gerecht 45 minuten in de "Bakken"-modus. Als de tijd om is, laat je de braadpan nog een kwartier staan. Daarna kan het direct op tafel worden geserveerd.

Kaas Aardappel Braadpan

Wat is lekker om voor kinderen te koken voor het avondeten? Een malse braadpan van aardappelen en kaas zal kinderen en volwassenen aanspreken. Romige smaak en geurige kruiden vullen elkaar perfect aan en maken van je diner een waar feest.

Ingrediënten:

• Aardappel - 1000 gram.
• Knoflook - twee teentjes.
• Harde kaas - 60 gram.
• Zure room - 200 gram.
• Melk - 100 ml.
• Specerijen en zout naar smaak.

Het recept voor een ovenschotel is heel eenvoudig:

• Was eerst de aardappelen en snijd ze vervolgens in dunne cirkels. Gebruik voor het beste resultaat een speciaal mes of rasp.
• Smeer een ovenschaal in met olie en wissel af met aardappelen, kruiden, zure room en geraspte kaas.
• Als de ingrediënten op zijn, giet je het gerecht met melk, bestrooi het met kaas, gehakte knoflook en kruiden.

Stuur de braadpan naaroven en kook ongeveer 50 minuten. Je kunt het als hoofdgerecht serveren of als bijgerecht bij vlees of vis.

Wat te koken voor het avondeten voor een kind van 2 jaar? Kalkoensoufflé

Dieetvlees van pluimvee is geweldig om jonge kinderen te voeden. De filet bevat veel eiwit en een minimale hoeveelheid vet. Daarnaast raden we aan om dit gerecht te stomen om alle heilzame eigenschappen van het vlees te behouden.

Ingrediënten van het gerecht:

• Turkije borst - 50 gram.
• Wortel - 30 gram.
• Melk - 25 ml.
• Kwartel ei.
• Griesmeel - een halve eetlepel.
• Boter - een halve theelepel.
• Zout naar smaak.

Recept voor een heerlijke dieetma altijd lees hieronder:

• Snijd het vlees in kleine stukjes en stuur het naar de blenderkom.
• Doe daar gekookte gepelde wortelen, ei en boter.
• Klop alle ingrediënten en voeg zout naar smaak toe.

Giet de resulterende massa in een siliconenvorm en doe deze in een dubbele boiler. Kook de soufflé 25 minuten voordat je hem serveert met groentestoofpot of verse groentesalade.

Wat kook je snel voor kinderen voor het avondeten? Gehaktballen in een slowcooker

Wat te doen als je veel huishoudelijke taken hebt en je het je niet kunt veroorloven om twee uur bij de kachel te staan? In dit geval helpt de multicooker-assistent je op weg! Voor ons gerecht heb je nodig:

• Kipgehakt - 500 gram.
• Gekookte rijst - 200 gram.
• Ei.
• Tarwemeel - twee eetlepels.
• Tomatenpuree - drie zoute lepels.
• Zure room - twee eetlepels.
• Water - één glas.
• Specerijen willekeurig.

Recept:

• Kook het gehakte kip met een blender. Meng het daarna met ei, rijst en kruiden.
• Om gehaktballen mals te maken, klop je de resulterende massa opnieuw met een blender.
• Zet het werkstuk in de kom van het apparaat en laat het in een kleine hoeveelheid water sudderen.
• Maak een saus van bloem, tomatenpuree, water en kruiden. Giet het in de gehaktballen en stel de "Stew"-modus in.

Breng het gerecht klaar en serveer het op tafel met een bijgerecht.

Kalfsgoulash

Wat te koken voor het avondeten voor een kind van 2 jaar oud, als hij van vleesgerechten houdt? Goulash van rundvlees of kalfsvlees is een geweldige optie. Het recept voor de bereiding is heel eenvoudig en een reeks noodzakelijke producten is te vinden in de koelkast van elke zuinige moeder.

Ingrediënten:

• Vlees - 500 gram.
• Ui.
• Tomatenpuree - theelepel.
• Meel - eetlepel.
• laurier.
• Zwarte peper - een snuifje.
• Plantaardige olie - twee of drie lepels.

Hoe goulash te koken:

• Selecteer een stuk mager vlees en snijd het in reepjes.
• Pel de ui en snijd in halve ringen. Verwarm het daarna in een pan en leg het kalfsvlees op het einde.
• Als het vlees bruin is, giet je er een glas water in en laat je het gerecht op laag vuur sudderen tot het gaar is.
• Maak de saus met 100 ml water,tomatenpuree en bloem. Giet het in de pan en voeg naar smaak zout en kruiden toe. Vergeet niet een laurierblad toe te voegen voor de smaak.

Kook de goulash nog een paar minuten. Als de saus dikker wordt, kan het gerecht van het vuur worden gehaald en geserveerd.

Conclusie

Zoals je misschien al gemerkt hebt, zijn alle door ons beschreven kindergerechten op deze pagina ook geschikt voor het volwassenmenu. De taak van de moeder van een tweejarige baby is om de baby zo snel mogelijk naar de gemeenschappelijke gezinstafel te brengen. In dit geval zal ze niet puzzelen over de vraag wat ze moet koken voor het avondeten voor een kind van 2 jaar oud. Er zullen altijd verschillende recepten in gedachten zijn om de baby te plezieren. Een jonge vrouw maakt tijd vrij die ze kan besteden aan spelletjes en activiteiten met haar zoon of dochter. Dus kies je favoriete recepten en verras de kinderen met nieuwe heerlijke gerechten.