Chokeberry tinctuur op wodka: receptgeheimen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Chokeberry wodka tinctuur staat bekend om zijn ongelooflijke combinatie van rijke smaak, rijk aroma, evenals gunstige eigenschappen die niet verloren gaan tijdens het koken van deze bessen. Ik zou willen opmerken dat er zelfs likeuren en wijn van worden bereid. Een drankje als appelbestinctuur met wodka is echter bijzonder smakelijk.

Het heeft een rijk aroma van bessen, het is geen schande om het op de feesttafel te presenteren. Veel mensen voegen een lepel van deze drank toe aan gezette thee. Het blijkt een uitstekende tonic en verwarmende cocktail. Er zijn veel recepten waarmee je zo'n delicatesse als appelbestinctuur op wodka kunt bereiden. Sommigen van hen moeten worden overwogen.

Honingtinctuur - Dit recept is erg populair. In het bijzonder is zo'n drankje geliefd bij mensen die de voorkeur geven aan niet erg zoete alcoholische cocktails. De afgewerkte tinctuur heeft een licht zure smaak. Om het voor te bereiden, heb je het volgende nodig:ingrediënten: 2,5 kopjes bessen, 3 eetlepels honing, een liter wodka en een klein snufje gemalen eikenschors.

De bessen moeten worden gesorteerd en gewassen, en doe ze dan in een pot. Dan moet je honing in een waterbad smelten en toevoegen aan de lijsterbes. Eikenschors moet daar ook worden gewassen en bedekt. Het resulterende mengsel moet met een liter wodka worden gegoten, de pot goed sluiten en 5 maanden op een donkere plaats worden bewaard. Soms moet je de pot eruit halen en ermee schudden. Na vijf maanden moet het mengsel door kaasdoek worden gezeefd, in een paar lagen worden gevouwen en worden gegoten. Zoals je kunt zien, is appelbes wodka tinctuur extreem gemakkelijk te bereiden.

Het is vermeldenswaard dat je verschillende additieven kunt mengen. Als je kruidnagel aan de hoofdingrediënten toevoegt, krijg je een zeer originele tinctuur op appelbes. Het recept volgt. Er zijn 1 kilo bessen, een pond suiker, een liter wodka en drie kruidnagels nodig. Rowan, zoals in het eerste recept, moet je spoelen, sorteren en in een pot gieten. Kneed het met behulp van een crush en voeg dan suiker en kruidnagel toe. Meng alles goed en bedek de hals van de pot met gaas. Laat het mengsel in deze positie twee dagen staan en giet vervolgens alcohol in de container. Vervolgens wordt de pot afgesloten met een nylon deksel en gedurende twee maanden op een donkere plaats verwijderd. Na twee maanden moet de drank door kaasdoek worden gefilterd en in containers worden gegoten.

Chokeberry-wodka zal heerlijk zijn als je ook kersenbladeren toevoegt. Er zijn drie kopjes appelbes nodig, een kilo suiker,kersenbladeren, een liter wodka en een beetje citroenzuur. Reeds schone bessen moeten samen met kersenbladeren in een bak worden geplaatst en kokend water (drie liter water) worden gegoten. Het is noodzakelijk om dit de hele dag door aan te dringen, dan te persen, maar niet te knijpen. Giet de siroop in een pan, voeg daar suiker en citroenzuur toe. Het mengsel moet aan de kook worden gekookt, vervolgens de resulterende siroop afkoelen, wodka toevoegen en in containers gieten. Je krijgt een zoete dessertdrank met een originele smaak.