Hoe lekker is om bloemkool in de oven te bakken

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Groenten zijn niet alleen gezond, maar ook erg lekker. Dieetma altijden die daaruit worden bereid, bevatten meestal weinig calorieën en voorzien het lichaam van de nodige vezels, vitamines en mineralen. Natuurlijk, als je de energetische waarde van je dieet volgt, moet je waarschijnlijk niet dezelfde courgette of aubergine bakken door ze in plantaardige olie te verdrinken, en frietjes (per slot een groente!) Kan niet de beste vriend worden genoemd van afvallen. Laten we daarom eens wat beter kijken in ons artikel over het bakken van bloemkool in de oven. Dit gerecht is erg smakelijk en gezond, omdat bakken geen grote hoeveelheid plantaardige olie vereist, wat betekent dat je een groente kunt koken die smakelijk is en zonder schade aan het figuur. Bloemkool kun je zelf bakken in de oven, zonder toevoeging van extra ingrediënten, of je kunt een beetje harde magere kaas toevoegen. Je krijgt een smakelijk korstje en als je een gerecht gaat serveren aan de sterke helft van je gezin, let dan op het recept met gehakt. Wat je ook kiest, het zal heerlijk zijn.

Bloemkool gebakken met kaas

Voor het koken neem:

• een halve kilo bloemkool;
• 100 gr. elke magere kaas;
• een paar eetlepels dikke zure room;
• 1 kippenei;
• dille, zout en peper, zonnebloemolie en wat gehakte knoflook.

Bloemkool bakken in de oven is heel eenvoudig. Bereid de groenten voor: was, verdeel de bloeiwijzen in kleine stukjes, doe ze in een pan met water en steek ze in brand. Het is heerlijk als je tijdens het koken een schijfje citroen toevoegt. Wacht tot de vloeistof kookt en na 3 minuten kan de bloemkool worden verwijderd. Leg het in een ovenschaal, licht ingevet, en begin met het bereiden van de saus. Meng voor hem het ei, zure room, fijngehakte dille, kruiden met zout en knoflook. Meng goed en giet over de groenten. Strooi Parmezaanse kaas erover en bak in 15 minuten goudbruin. Nadat de opgegeven tijd is verstreken, is het gerecht klaar - het kan zowel apart als als bijgerecht worden geserveerd, bijvoorbeeld voor vlees.

Gebakken bloemkool met gehakt

Soms zijn mannen zo moeilijk te krijgen om gezonde groenten te eten, vlees wordt beschouwd als het belangrijkste voedsel voor de sterke helft van de mensheid. Probeer de slag te slaan en gebruik ons recept. U zult zien, uw zoon of echtgenoot, of beiden samen zullen zeker om meer vragen. Voor een grote portie voor alles wat je nodig hebt:

• 300 gr. bloemkool;
• 150 gr. rijst;
• 300 gr. varkensvlees of rundergehakt of een mengsel van twee soorten vlees;
• 2 eieren;
• grote ui en 3 koppen gehakte knoflook;
• 1 heldere paprika, kan rood of oranje zijn;
• 100 gr. zure room en kaas;
• olie - je kunt elke groente, zout, kruiden naar smaak, zwarte peper nemen.

Kook de kool tot hij half gaar is en de rijst tot hij gaar is. Meng de ontbijtgranen met gehakt, klop er 1 ei door, doe fijngehakte ui, bestrooi met peper en zout. De vleesmassa moet goed gekneed zijn. Meng vervolgens in een aparte kom kaas en zure room (of room) en 1 ei, voeg ook een beetje zout en peper toe. En nu blijft het alleen nog om de bloemkool in de oven te bakken. Leg op een bakplaat of in een licht ingevette vorm het gehakt, de bloemkool en de gesneden paprika's erop en giet er de kaas en de zure roomsaus over. Dek af met een vel folie en bak in een voorverwarmde oven (temperatuur moet rond de 180 graden zijn) gedurende ongeveer 20 minuten, verwijder dan de folie en zet het gerecht de volgende 30 minuten klaar. Zorg ervoor dat in uw gezin zo'n braadpan niemand onverschillig laat.