Café "De Notenkraker" (St. Petersburg): adres, menu, recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

The Nutcracker Café in St. Petersburg is een fastfoodketenbedrijf dat het moderne concept van free-flo implementeert, wat vrij verkeer betekent. Gasten kunnen door de gangen lopen en hun eigen eten kiezen, dat voor hen wordt bereid.

De gemiddelde rekening in het Notenkrakercafé is 250-350 roebel. Dankzij de afwezigheid van obers en moderne technologie en management krijgen bezoekers aanzienlijk lagere prijzen.

Beschrijving

Het restaurant is in 2010 geopend op Ligovsky Prospect in St. Petersburg.

De totale oppervlakte van het pand is 700 vierkante meter. m. Het café heeft twee bars en negen zalen die plaats bieden aan maximaal 300 personen. Dagelijks verkeer - gemiddeld 3.000 mensen. Alle kamers zijn gezellig, licht en ruim.

Designinterieur is een ongebruikelijke oplossing voor een fastfoodrestaurant, maar past perfect in het concept van het etablissement.

Het café heeft een eigen brouwerij, die zich op zijn grondgebied bevindt. Het produceert producten onder de merknaam "Hoffman" - levend ongefilterd bier gebrouwen volgens Duitse technologie.

Adres van het Notenkrakercafé in St. Petersburg en openingstijden

Het fastfoodrestaurant opent om 8.00 uur en sluit om 23.00 uur. Zeven dagen per week geopend.

Adres van het Notenkrakercafé: St. Petersburg, Ligovsky Prospekt, 10/118, gebouw van het Oktyabrskaya Hotel (1e verdieping). Gelegen in het stadscentrum, vlakbij het treinstation van Moskou.

Het dichtstbijzijnde metrostation bij het Notenkrakercafé is Ploshchad Vosstaniya (100 meter), evenals de stations Vladimirskaya en Mayakovskaya.

Diensten

Elke ochtend serveert het Notenkrakercafé in St. Petersburg ontbijt, biedt overdag vaste ma altijden en bezorgt eten aan kantoren en huizen, evenals koffie om mee te nemen.

Het café heeft een eigen brouwerij, waar levend bier wordt gebrouwen in twee varianten: lichte gerst en lichte tarwe. Het bevat slechts vier ingrediënten: mout, hop, gist en gezuiverd water. Hop en mout worden ingekocht in Tsjechië en Duitsland. Bier wordt niet gefilterd, het bevat geen conserveermiddelen, dus het wordt levend genoemd. Het is kort houdbaar, maar de smaakrijkdom blijft behouden. Er is altijd tapbier van onze eigen productie en ambachtelijk bier te koop.

Het etablissement biedt zijn klanten gebak en desserts van eigen productie.

Van entertainment tot cafés- Wi-Fi, live sport, achtergrondmuziek en tv's.

Kinderen krijgen speciale stoelen.

Er is een fietsenstalling in de buurt van het café.

Keuken - Europees, Russisch en gemengd.

Promoties worden periodiek gehouden en kortingen worden verstrekt, het zakenlunchmenu wordt bijgewerkt, zoals gerapporteerd in het nieuws op de restaurantwebsite of in sociale netwerken.

Ontbijt

Voor het ontbijt kunt u kiezen uit pannenkoeken, roerei, ontbijtgranen, macaroni en kaas, pannenkoeken, gebakken en gekookte eieren, croutons, stoofschotels met kwark, worstjes.

Een pannenkoek kost 23 roebel, een portie havermout is 46 roebel, een worst is 33 roebel, een portie ham (40 g) is 51 roebel, macaroni en kaas (280 g) is 69 roebel.

Het Notenkrakercafé in St. Petersburg biedt diensten voor toeristengroepen - ontbijt (180 - 385 roebel), lunches (320 - 550 roebel) en diners (320 - 550 roebel).

Zakenlunches

Zakenlunches van 4 gangen worden aangeboden: salade, eerste gang, tweede gang en thee/compote (elk 230 roebel). Een lichte zakenlunch, bestaande uit een salade, soep en een drankje, kost 190 roebel.

De vaste lunch kan de volgende gerechten bevatten:

• borsjt, vegetarische koolsoep, champignons, groente, kippensoep;
• salade met rijst en kip, aardappelen en augurken, krab en aardappelen, met servet en groene erwten, "Mozaïek" salade;
• gebakken varkensvlees, kipfilet met bonensaus, rundergehaktballetjes, gebakken aardappelen met kalkoenpannenkoekjes, gehaktballenvis, boekweit;
• compote, thee.

Hoofdmenu

Het menu van het Notenkrakercafé heeft alle traditionele secties: salades, soepen, warme gerechten, pannenkoeken, bijgerechten, biersnacks, gebak en desserts, sauzen, drankjes, alcohol.

• Salades - ongeveer 40 items geprijsd van 44 tot 60 roebel (vinaigrette, groentesalades, met kip, krabsticks, gerookte kaas, champignons, zeewier, ham, serveerlat, haring, enz.)
• Pannenkoeken en pannenkoeken met verschillende vullingen (rozijnen, ananas en pompoen, kaas en ham, spinazie, champignons, kwark, kip) - van 23 tot 60 roebel. Toppings (honing, aardbeien gepureerd met suiker, gecondenseerde melk) - 25 roebel.
• Warme gerechten (julienne, pasta met groenten, rijst met groenten, mais, sperziebonen met sesamzaadjes, broccolischnitzel, gebakken aardappelen met crackling, lobio, groentekotelet, aardappelrolletjes, viskoteletten, koolvis met groenten, kabeljauw in wortelsaus, kipgehaktballetjes en pannenkoeken, kipkebab, kippenham, kippenvleugels, kalkoensoufflé, varkensvlees gebakken met paprika, Kaukasische kupaty, pilaf, gekookt rundvlees, bloedworst, kalfslever, ovenschotel met vlees en aardappelen, vuurkotelet, "egels" in melksaus, München-worstjes, enz.) - van 60 tot 200 roebel.
• Soepen (vleesborsjt, doperwten met gerookt vlees, kip met knoedels/vermicelli, tomaat met oesterzwammen, aardappel met vis, solyanka, jachtbietensoep, spinazie/selderij/gerookt vlees/wilde paddestoelenpureesoep, koolsoep met zuring, tomatensoep, koolsoepOeral-varkensvlees) - van 90 tot 100 roebel.
• Gebak en desserts (roomijs, diverse soorten ijs, pudding, fruitsalades, mousses, gebakken appel, zoetigheden, cheesecakes, cakes, tiramisu, taarten met verschillende vullingen, broodjes, cheesecakes, soesjes, diverse koekjes, croissants, appel charlotte, worst in deeg, enz.) - van 21 tot 150 roebel.
• Drankjes (limonade, water, vruchtendranken, compotes, melk, kefir, cocktails, ijsthee, diverse sappen, mineraalwater, theezakjes, diverse soorten koffie, verse sappen) - van 30 tot 210 roebel.
• Alcoholische dranken (bier "Hoffman" licht en donker - 155 roebel per 0,4 l, Spaanse en Franse wijnen, wodka in assortiment, vermout, gin, cognac, cognac, whisky, likeuren, cocktails, rum, tequila etc.) - tot 6600 voor 1 vel.
• Sauzen (adjika, ketchup, mosterd, olijfolie, zure room, wijnsteen, mayonaise, knoflook, groen, mierikswortel, enz.) - van 10 tot 30 roebel.
• Bijgerechten (gefrituurde aardappel julienne en in uniform, gebakken aardappelen met bospaddenstoelen, aardappelpuree, pasta met groenten, boekweit, rijst met groenten, gerst met groenten, gekookte pasta, gekookte rijst) - van 50 tot 100 roebel
• Snacks voor bier (vis voor bier, warme croutons, basturma, koudgerookte makreel, croutons, kaas voor bier, pinda's in kaas, gerookte varkensoren, aardappelchips, gezouten pinda's, diverse frites, drogen met zout, haring met gekookte aardappelen) - van 60 tot 120 roebel per portie.

Banketmenu

Het ruime pand van het café stelt u in staat om te organisereneen evenement met een groot aantal gasten in de vorm van een banket of buffet. Hier kunt u een jubileum, verjaardag, huwelijk vieren, een bedrijfsfeest en een kinderfeestje houden.

Banketrekening is gemiddeld 1000 roebel per persoon.

Van koude hapjes - salades (Grieks, krab, huis), koud gerookte makreel, salade met gerookte kip, vleesbord, haring met gekookte aardappelen.

Van warme gerechten om uit te kiezen - escalope met tomaten of kipfilet gebakken met groenten.

Als bijgerecht kun je rijst of gebakken aardappelen in de schil bestellen.

Als toetje - honingcake. Van drankjes - thee of koffie, fruitdrank, compote of water om uit te kiezen.

Voorgerechten worden geserveerd met mosterd of mierikswortel.

Het buffetmenu is gebaseerd op 1000 roebel per persoon.

Hun koude hapjes zijn kaastaartjes met verschillende salades, sandwiches met makreel/ham en kaas, servelat canapé met verse komkommer/ham en ingelegde komkommer, mini burger van gerookte kip, roggetoast met ei en haring.

Serveer warme dumplings met saus.

Als toetje - minicakes, minipasteitjes (met kool, vlees, champignons), kaasstengels, fruit.

Een set drankjes - als voor een banket.

Leveringsvoorwaarden en menu

Bestellen kan bij het Notenkrakercafé in St. Petersburg van 11.00 tot 22.00 uur. Bezorgtijd - ongeveer 1 uur. De kosten zijn 300 roebel. Je kan bestellende volgende gerechten:

• Snacks voor bier voor 89 roebel per portie (chips, bladerdeegstokjes, ijskoude makreel, basturma, notenkrakercroutons).
• Salades (vinaigrette, salade "Homemade", salade "He alth", krab, groente) - van 46 tot 99 roebel.
• Pannenkoeken zonder vulling en met vulling (fruit en bessen, kwark, kaas en ham) - van 23 tot 60 roebel.
• Soepen (borsjt en mengelmoes) - 99 roebel per stuk.
• Heet (kippenvleugels, kip Kiev, kip kebab, kabeljauw met saus, Provençaalse worst, schnitzel) - van 150 tot 200 roebel.
• Desserts en gebak (cakes, kooltaart, kersenbladerdeeg, croissant, broodje) - van 21 tot 150 roebel.
• Drankjes (bier, fruitdrankjes, fruitdrankjes, sprite, fanta, etc.). Een liter bier "Hoffman" kost 385 roebel, vruchtendranken en compotes - 50 roebel voor 0,3 liter.
• Zakenlunches - 190 en 230 roebel.

Beoordelingen

Er zijn verschillende meningen over het Notenkrakercafé in St. Petersburg.

Veel positieve feedback. De eerste indruk van het interieur van de instelling was volgens sommige gasten dat ze in een fatsoenlijk restaurant terechtkwamen, en niet in een fastfoodcafé. Bezoekers vertellen over de verscheidenheid aan eten, een ruime keuze aan gerechten, indrukwekkende porties, gebrek aan drukte, een groot aantal zalen en tafels, vriendelijk personeel, netheid, redelijke prijs, een adequate reactie van de administratie op kritiek van klanten en de wens om de situatie zo snel mogelijk rechtzetten. Velen zijn tevreden dat ze hier kunnen komen metjonge kinderen voor wie er vetarme gerechten op de menukaart staan. Gasten van de noordelijke hoofdstad merkten de gunstige ligging nabij het station op. Bierliefhebbers roemen de producten van de lokale brouwerij. Velen vonden geen gebreken in het café.

Ontevreden klanten zien het verschil niet tussen eten bij de Notenkraker en eten in een gewone kantine waar ma altijden de helft minder kosten. Ze zeggen dat alleen het interieur hier mooi is, de rest is als in een goedkope eetgelegenheid: veel vettig, eten wordt vaak verbrand, het ruikt naar ranzige olie, tafels worden soms niet afgeveegd. Veel van degenen die het café niet leuk vinden, geloven dat het is ontworpen voor bezoekers die niet al te kieskeurig zijn tijdens het reizen. Sommige menu's van het restaurant doen denken aan Sovjetkantines.