Cafe "Auroville" in St. Petersburg: adres en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

"Auroville" - een vegetarisch café in St. Petersburg met een kunstruimte, vernoemd naar de Indiase stad, waar creatieve mensen van over de hele wereld, ook uit ons land, wonen. Deze vrij nieuwe instelling bevindt zich in het centrum van de noordelijke hoofdstad, niet ver van het Vosstaniya-plein en de Nevsky Prospekt. Het artikel geeft de nodige informatie over het café "Auroville" in St. Petersburg: het adres en beoordelingen van bezoekers, menu's en diensten, functies en openingstijden - alles wat nuttig kan zijn voor een potentiële klant.

Algemene informatie

Naast het café zelf is er een winkel, een tijdcafé, een ruimte voor seminars, optredens en tentoonstellingen, een ruimte voor het organiseren van een werkplek.

Vegetarische keuken wordt gepresenteerd door de voorstellen van de auteur, ook op het menu vindt u Europese, Indiase, seizoensgebonden en lenten gerechten. Chef-koks uit India en Rusland werken aan de gerechten.

De instelling onderscheidt zich door democratische prijzen, daarom is het beschikbaar voor iedereen diekiest voor vegetarische gerechten. De gemiddelde rekening is slechts 550 roebel, een vaste lunch is 200 roebel.

Hoe te vinden

Adres van het café "Auroville" in St. Petersburg: Radishcheva street, 5.

Het restaurant is elke dag open, zonder pauzes en vrije dagen, van 12u tot 23u.

En nu over hoe je bij het café "Auroville" in St. Petersburg komt. Hem vinden is helemaal niet moeilijk. U moet de metro nemen naar het station "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" of "Mayakovskaya". Het café bevindt zich op de kruising van de straten Radishcheva en Zhukovsky. De Oktyabrsky Big Concert Hall kan als referentiepunt dienen.

Zalen

Er zijn vier zalen in café Auroville in St. Petersburg.

Twee ervan zijn in feite een café. Een daarvan is ingericht in een moderne stijl met elementen van de architectuur van de stad Auroville in het interieur. De tweede is gemaakt in de nationale Indiase stijl.

In de andere twee zalen is er een tijdcafé waar masterclasses voor volwassenen en kinderen, tentoonstellingen van hedendaagse kunst en handgemaakt worden gehouden. Er is plaats voor seminars, muziek- en theatervoorstellingen, filmvertoningen. Er is ruimte voor creatieve workshops en coworking (werkplekorganisatie).

Diensten

Naast de grote zalen heeft café Auroville in St. Petersburg een zomerterras voor de gasten en een eigen bakkerij. Tijdens de lunch worden klanten bediend in de modus "zakenlunch", op elk moment kunt u koffie meenemen. Het café heeft schermen en projectoren, bordspellen, een Engels menu, livemuziek. Hier kunt u fietsbezorging van eten en catering voor buitenevenementen bestellen. Het café organiseert een exit-handel met de producten van de eigen bakkerij.

Vers eten kun je per fiets laten bezorgen: kebab en samosa's. Het wordt binnen een half uur bezorgd op elke plek in de stad: huis, werk, parken en tuinen. Onder de omstandigheden van de metropool kunnen "groene" koeriers bestellingen in auto's en scooters bij hun collega's brengen.

Indiaas menu

Op het menu van café "Auroville" in St. Petersburg staan warme gerechten, salades, sauzen, desserts en drankjes. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan nationale Indiase en Nepalese gerechten, die in Rusland steeds populairder worden.

Van warme gerechten kunt u het volgende bestellen:

• Chapati (Indiase flatbread gebakken in een droge koekenpan) – 40 roebel.
• Sabji (gefrituurde groenten met kruiden) – 130 roebel.
• Panir paratha (kaastaart met saus en raita) – 130 roebel.
• Palak paratha (plat brood met spinazie, saus en raita) – 130 roebel.
• Palak paneer (Adyghe kaas met groenten, spinazie en kruiden) – 230 roebel.
• Panir masala (gefrituurde Adyghe-kaas in tomatensaus met kruiden en groenten) – 200 roebel.
• Alu paratha (aardappelcake met saus en raita) – 90 roebel.
• Set van panch thali (panir paratha cheesecake, dal soup, sabji, paneer shah, kikkererwten curry, pakora mix, masala thee) – 500 roebel.
• Ashram thali-set (palak paratha, rijst, sojacurry, kokoscurry, kikkererwtencurry, drankje vangember) – 300 roebel.
• Chapati roll met groenten, saus en kaas – 70-100 roebel.
• Indiase falafel in kruidentortilla met tahini en hummus – 170 roebel.
• Groentekebab met champignons en kaas – 280 roebel.
• Basmatirijst met sabji (gebakken groenten), kruiden en ghee – 120 roebel.
• Basmatirijst met kruiden en ghee-olie – 60 roebel.
• Sabji panir pakora (Adyghe-kaas met groenten gebakken in beslag van kikkererwtenmeel) – 170 roebel.
• Gobi Manchurian King (bloemkool gebakken met groenten, saus en dadels, sla en rijst) – 270 roebel.
• Samosas met pompoen, kruiden, groenten, saus – 130 roebel.
• Samosas met kaas, kruiden, spinazie, saus en raita – 140 roebel.
• Samosas met groenten en aardappelen – 120 roebel.
• Alu paneersoep (met aardappelen, doperwtjes, Adyghe kaas, uien, tomaten en knoflook) – 110 roebel.
• Dal-soep, met aardappelen, mungbonen, erwten, courgette, uien, tomaten, ghee, kruiden - 80 roebel.

Laddu wordt geserveerd van Indiase desserts in cafés tegen een prijs van 50 roebel per portie van 40 g. Dit snoepje is gemaakt van kikkererwtenmeel, kokosvlokken, noten, kaneel, nootmuskaat, gesmolten boter.

Salades

Van salades kunt u bestellen:

• Meng pkhali van bieten, witte kool, sperziebonen - 100 roebel.
• Van aubergine gebakken met basilicum en kikkererwten - 180 roebel.
• Van pompoen, persimmon, sinaasappel, wortel, selderij, zadenzonnebloem - 90 roebel.
• Met chukka en walnotensaus – 150 roebel.
• Van daikon, rucola, courgette, kruiden en walnotendressing - 170 roebel.

Veel gerechten worden hier geserveerd met sauzen: hummus (80 roebel voor 120 g), groen en rood (30 roebel voor 30 g).

Europese gerechten

In café "Auroville" in St. Petersburg kun je niet alleen Indiase, maar ook meer bekende Europese gerechten bestellen, zoals:

• Pizza met broccoli – RUB 110
• Pizza met Adyghe-kaas en spinazie – 110 roebel
• Havermout met gedroogd fruit, banaan en noten – 60 roebel
• Aardappelstoofpot met groenten – 120 roebel
• Groentesoepen – 90-130 roebel
• Salade van appels, wortelen, selderij, sinaasappel – 90 roebel
• Broccolisalade – 120 roebel
• Worteltaart – 120 roebel
• Bessen- en fruitmousse – 120-150 roebel
• Altai-honing (25 g) – 50 roebel
• Chocolade cheesecake – 150 RUB
• Assortiment ijs 120 roebel voor drie bolletjes gegarneerd met koffie of jam om uit te kiezen.
• Appel/kersenstrudel met een bolletje ijs – 120 roebel.
• Blauwebessencake (met een gewicht van 1250 g) – 1850 roebel.
• Fruitsalade - 150 roebel per portie 180 g.
• Aardbei/mango panna cotta met room, agar-agar en fruit – 140/150 roebel voor 120 g.
• Cake zonder bakken van banaan, rozijnen, havermout, amandelen, walnoten, kokos - 150 roebel per portie 170 g.
• Taartzonder bakken van bosbessen, dadels, walnoten, cashewnoten, gedroogde abrikozen, rozijnen, kokosolie - 200 roebel per portie 170 g.

Drankjes

Dranken verkrijgbaar in een breed assortiment:

• Koffie: americano, cappuccino, espresso - van 50 tot 90 roebel.
• Theeën: groen (molihua met jasmijnaroma, "Green Monkey"), rood (Darjeeling, "Peak of Tibet", met tijm, rode oolong, "Secret of the East"), pu-erh (melk en paleis), oolongs (teguanyin en melk), exclusieve variëteiten (iwan-thee, da hong pao, "Witte bloem").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Mangosap – 100 roebel
• Cocktails, frisdranken, water.

Positieve feedback

Café Auroville in St. Petersburg krijgt veel vriendelijke woorden van bezoekers. Ze noemen het een paradijs voor vegetariërs en veganisten, een hoekje van India in het centrum van St. Petersburg. Zelfs onder vleeseters heeft het over het algemeen een goede mening. Gasten wijzen op de volgende voordelen van de instelling:

• Gunstige locatie - in het stadscentrum, dicht bij metrostations.
• Veel heerlijke gerechten, vooral dalsoep, thali-sets, aloo paratha, warme salades, spinaziesaus, wortel-bosbessencake, bessentaartjes.
• Vriendelijk personeel, vriendelijke obers.
• Ongebruikelijke exotische omgeving.
• Live muziek, concerten in de avonduren.
• Hartige en goedkope zakenlunches.
• Eenvoudig meubilair, ingetogen interieur, lekker eten enservice.
• Redelijke prijzen.
• Ruime kamer, veel ruimte voor gasten, er is een zomerterras.
• Je kunt Europese, Russische en zelfs Mexicaanse gerechten bestellen.
• In het café kun je niet alleen lunchen, maar ook naar muziek luisteren, een tentoonstelling bezoeken, schilderijen zien, een kind meenemen of naar een masterclass gaan, souvenirs kopen.

Negatieve beoordelingen

Er zijn er maar weinig over het Auroville-café in St. Petersburg, maar gasten vinden nog steeds tekortkomingen in hun werk en merken het volgende op:

• De sfeer van India wordt niet gevoeld, er zijn niet genoeg karakteristieke oosterse tonen in de keuken, muziek, geuren, hoewel de sfeer als geheel overeenkomt.
• Oude armoedige meubels, onstabiele stoelen.
• Masala chai is niet authentiek, net als sommige traditionele Indiase gerechten zoals palak paneer.
• Eenvoudig, niet representatief ogend meubilair.
• Vestiging voor een amateur zowel qua keuken als qua sfeer.
• Trage service, lang wachten op bestelling.
• Café is zeker niet goedkoop, een goed diner is vrij duur.

Conclusie

Het artikel bespreekt het café "Auroville" in St. Petersburg met een foto. Over het algemeen kunnen we stellen dat deze plek populair is als restaurant en als club voor creatievelingen. Geen wonder dat het café een van de beste in de noordelijke hoofdstad is. In beoordelingen op Yandex krijgt het 4,9 punten van de 5 mogelijke punten. U kunt uw eigen mening over de instelling alleen vormen door deze persoonlijk te bezoeken.