De eerste McDonald's in St. Petersburg: openingsdatum, ontstaansgeschiedenis, adres, werkschema, recensies en interessante feiten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het eerste fastfoodrestaurant in de post-Sovjet-ruimte is McDonald's. Hij verscheen in 1990 in de hoofdstad van de Russische Federatie en veroorzaakte grote opschudding in de stad. En na 6 jaar opende de eerste McDonald's in St. Petersburg. Toen het gebeurde, was het zowel blij als verdrietig (vanwege de protesten).

Openingsdatum, geschiedenis, adres, recensies en nog veel meer over deze fastfoodketen in St. Petersburg - in ons artikel.

Beschrijving

"McDonald's" (McDonalds) is de grootste internationale restaurantketen die fastfood over de hele wereld aanbiedt, ook in de Russische Federatie.

In St. Petersburg is het netwerk ook erg populair, aangezien er in de stad voor 2018 ongeveer 75 vestigingen op verschillende plaatsen zijn, wat erg handig is. Bezoekers worden ook aangetrokken door snelle service, best lekker en bevredigend eten, redelijke kosten.

De eerste McDonald's in St. Petersburg (adres: Kamennoostrovsky prospect, 39) werd in september 1996 geopend. En vandaag bedienen alle vestigingen in St. Petersburg samen meer dan 160 duizend bezoekers per dag.

Gedurende alle levensjaren van de McDonald's-restaurantketen in St. Petersburg zijn er veel verschillende transformaties, transformaties, veranderingen geweest:

• ontwikkeling en verbetering van het concept;
• uitbreiding van het menu, aanpassing van enkele gerechten voor de Russische consument;
• modernisering en verbetering van interieurs;
• verbetering van de kwaliteit van de dienstverlening door de introductie van nieuwe systemen (IT-technologieën);
• aantrekken van de beste binnenlandse grondstoffenleveranciers.

Tijdens de eerste 20 jaar van de operatie heeft het bedrijf ongeveer 20 miljard roebel geïnvesteerd in de ontwikkeling van het netwerk.

Bovendien investeert McDonald's, samen met de stichting Ronald McDonald House, regelmatig geld in verschillende sociale projecten: gezinnen in nood helpen, speciale medische apparatuur aanschaffen, een "Family Room" in kinderziekenhuizen regelen, enzovoort.

Veel studenten in Sint-Petersburg beginnen hun carrière in McDonald's-restaurants. Omdat dit elke werknemer garandeert: een sociaal pakket, een handig werkschema, een vriendelijk team, loopbaanontwikkeling, fatsoenlijk loon.

Geschiedenis van het wereldwijde netwerk

Hoe is het allemaal begonnen?Hoogstwaarschijnlijk kennen veel moderne jonge mensen dit verhaal, we hebben het over de oprichters van het eerste McDonald's-etablissement - Dick en Mack.

De broers Richard en Maurice McDonald openden hun eerste autorestaurant in 1940 in San Bernardino, Californië.

Het was een gewoon café langs de weg dat ongeveer 200 duizend dollar per jaar opbracht. Maar de broers wilden zich ontwikkelen en daarom besloten ze hun bedrijf te verbeteren.

Enige tijd later openden Richard en Maurice een restaurant genaamd McDonald's Famous Barbeque. Deze instelling had al een hogere status dan een restaurant. Het hoofdgerecht dat aan de bezoekers werd aangeboden, was gebakken vlees, dat op meer dan 40 manieren kon worden bereid.

Maar een paar jaar later, na analyse van het systeem van de instelling, kwamen de broers tot de conclusie dat de verkoop van hamburgers de meeste inkomsten oplevert. En vanaf dat moment begint het verhaal van die McDonald's, die tegenwoordig bij iedereen bekend is.

Richard en Maurice hebben de keuken van het restaurant volledig opnieuw ontworpen en uitgerust voor een hamburgerproductielijn. Ze verminderden ook aanzienlijk de menu-items (naast het hoofdgerecht kregen bezoekers sap en chips aangeboden, die al snel werden vervangen door Coca-Cola en friet).

Zo zijn de kosten van een hamburger lager geworden (dan die van concurrenten) - slechts 15 cent per stuk. Daarom vertrokken ze in grote aantallen en waren erg populair.

Zo vonden de gebroeders McDonald een volledig nieuw concept van fastfood uit, dat later in heel Amerika en vervolgens over de hele wereld werd geïntroduceerd.

Sinds 1955 hebben de eigenaren licenties verstrekt die de opening van dezelfde verkooppunten mogelijk maken: eerst in andere steden en daarna (in samenwerking met Ray Kroc) in andere landen.

De eerste McDonald's in St. Petersburg

Het plechtige moment van de opening van het fastfoodrestaurant werd door de stedelingen herinnerd als een onvergetelijke dag. Dit evenement vond plaats op 10 september 1996.

Waar was de eerste McDonald's in St. Petersburg? Het is er nog steeds - op Kamennoostrovsky Prospekt, huis 39 (de instelling zelf bevindt zich op de 1e verdieping).

Op deze dag hield de gouverneur van de stad Vladimir Yakovlev een felicitatietoespraak. Er was ook een protest tegen de nieuwe fastfoodketen.

Desalniettemin begon het eerste restaurant met zijn werk, en redelijk succesvol. In 1999 waren er al 50 van dergelijke vestigingen in de stad.

Feiten

Over het algemeen zijn McDonald's-restaurants de beroemdste fastfoodrestaurants over de hele wereld en in Rusland. Er is niemand die niet heeft gehoord en minstens één keer heeft geproefd: "Hamburger", "Cheeseburger", "Big Mac", "Chicken McNuggets", "Happy Meal", milkshake, frites en andere producten van het McDonald's-menu " ".

Deze keten is volgens bezoekersrecensies goed, want in elk restaurant kun je heerlijk proeven eneen snelle hap nemen en toch vertrouwen houden in de kwaliteit van het eten. Er is ook een aparte autoservice en een café.

Wat betreft de vestigingen in St. Petersburg, dan:

• in 11 restaurants (waaronder de allereerste die in St. Petersburg werd geopend) is er McCafe (45 Nevsky Prospekt; 100/104 Ligovskoy Prospekt; Moskva Shopping Center, aan het Alexander Nevsky-plein; Sredny Avenue of Vasilievsky eiland, 29-A; Kamennoostrovsky-laan, 39). Hier proef je heerlijke natuurlijke Arabica koffie, milkshakes, sandwiches en desserts;
• in 11 restaurants, voor automobilisten is er "MakAvto" (noordelijke en zuidelijke wijken van de stad).

En elk restaurant heeft:

• Internet;
• kinderfeestservice;
• gezellige tafels;
• goede sfeer;
• vriendelijk personeel.

Beoordelingen

Er zijn veel tegenstrijdige meningen over de allereerste McDonald's in St. Petersburg. Over het algemeen merken bezoekers de volgende pluspunten op:

• Er vinden vaak leuke promotieprogramma's plaats.
• Aanvaardbare productiekosten.
• Verschillende menu-items (er zijn vis- en vleesgerechten, ijs, desserts).
• Snelle service, vriendelijk personeel.
• Geweldig voor een snelle hap.
• Voortdurend bijgewerkt op het gebied van klantenservice, wat de efficiëntie en het wachten op uw bestelling aanzienlijk verbetert.
• Alles is snel, standaard, bevredigend.
• Goede service ondanks veel bezoekers tijdens de lunch.
• Zeer gezellige tafels buiten.
• Na de update is bestellen in het etablissement een stuk prettiger en makkelijker geworden.
• Geweldige McCafe-locatie - veel ruimte, lange toogs met stoelen, banken en kleine tafels voor twee.
• Een prachtige plek waar u kunt ontspannen en een kopje aromatische koffie kunt drinken terwijl u uit het raam naar het schilderachtige uitzicht kijkt.
• Adequate prijzen.
• Geweldige desserts.
• Een goede promotie in de ochtend en avond "Happy Hours", wanneer je een merkdessert kunt bestellen en een kopje cappuccino als cadeau kunt krijgen.
• Altijd vers gebak bij McCafe.
• Aangename service gericht op alles om klanten blij te maken met het etablissement.

Kenmerken van het werk van Russische vestigingen van het netwerk

Wat betreft de levering van grondstoffen voor de bereiding van elk gerecht in de eerste McDonald's (St. Petersburg) en in andere op het grondgebied van het land (inclusief Moskou en andere steden), wordt alles gekocht bij 160 Russische fabrikanten (ongeveer 85%).

Alle componenten van hamburgers worden uitsluitend bereid met Russische producten, waaronder vlees dat wordt geleverd door Russische fabrieken, lokale groenten en groenten worden ook gebruikt.

Maatschappelijk werk

Zoals hierboven vermeld, is McDonald's in Rusland actief betrokken bij liefdadigheidsprojecten. Voor al het jarenlange bestaan van de Stichting Ronald McDonald Huis, ongeveer 460miljoen roebel voor verschillende doeleinden:

1. Opening van een gezondheids- en fitnesscentrum voor kinderen met een handicap;
2. Opening van familiehotels in ziekenhuizen;
3. Familiekamers in kinderklinieken in St. Petersburg, Moskou, Samara, Yaroslavl, Rostov aan de Don en andere steden van het land;
4. Organisatie van kinder- en familieprogramma's (waaronder het restaurant was de officiële eetgelegenheid op de Olympische Spelen van 2014);
5. Behoort tot de gemeenschap van sponsoren en deelnemers (als restaurant) van voetbalkampioenschappen;
6. Organisator van het hockeytoernooi voor kinderen.

Maar het begon allemaal met de opening van de eerste McDonald's in St. Petersburg en Moskou - in de jaren '90 van de vorige eeuw.

Nuttige informatie

• Inrichtingen zijn geclassificeerd als cafés/fastfoodrestaurants;
• Bieden Amerikaanse gerechten (aangepast aan de Russische consument);
• Voedselassortiment: hamburgers, drankjes, aardappelen, salades, sandwiches;
• Er zijn diensten "Eten om mee te nemen", "Ontbijt", "Kindermenu";
• Het is mogelijk om kinderfeestjes te organiseren.

Volledig adres van de eerste McDonald's in St. Petersburg: Kamennoostrovsky prospect, 39, 1e verdieping (h alte Aptekarsky Ostrov).

Er is een zomerterras, internet.

Gemiddelde cheque van de instelling: vanaf 250 roebel per persoon, contante betaling en overschrijving.

Werkschema: van maandag tot zondag - van 7.00 tot 23.30.

Conclusie

Ondanks de opkomst van nieuwe restaurants in de Russische Federatie die fastfoodservice aanbieden, is McDonald's nog steeds voldoende bestand tegen de concurrentie. Hij is tenslotte de echte klassieker van fastfood in de wereld.