S alted Dog-cocktail: geschiedenis van creatie, kookfuncties

Inhoudsopgave:

S alted Dog-cocktail: geschiedenis van creatie, kookfuncties
S alted Dog-cocktail: geschiedenis van creatie, kookfuncties
Anonim

"S alty Dog" is een cocktail die enorm populair is onder barbezoekers. Tijdens het proeven van de drank wordt een breed scala aan smaaksensaties onthuld. De samenstelling verweeft op harmonieuze wijze de ernst van alcohol, bitterheid en zuurheid van citrusvruchten, zoute accenten.

Na het drinken van de "S alty Dog"-cocktail, wordt een uitgesproken tonisch en verfrissend effect gevoeld. Zoals de meeste eenvoudige drankjes die door barmannen worden bereid, zijn er geen lastige ingrediënten of speciale inspanningen vereist.

De legende van de oorsprong van de cocktail

zoute hond cocktail foto
zoute hond cocktail foto

Er is een mening dat het recept voor de S alty Dog-cocktail is uitgevonden in Texas. Cowboys verzamelden zich vaak in lokale bars om poker te spelen. Volgens de legende zwierven Russische zeelieden ooit naar zo'n plek, die wodka meenamen. De cowboys dronken in die tijd gin gemengd met grapefruitsap.

hoppedbarbezoekers besloten te experimenteren door alcoholische dranken te combineren. Om de cocktail een originelere inhoud te geven, nam iemand het in zijn hoofd om de rand van het glas in zout te dopen. De naam van het drankje is bij toeval uitgevonden, toen een van de klanten van het etablissement tegen de barman riep: "Maak me deze "zoute hond"!". De cocktail is sindsdien enorm populair geworden onder de lokale bevolking.

Dit is precies het soort verhaal dat wordt verteld aan kroegbezoekers die vragen om het verhaal van de oorsprong van een ongewoon recept te vertellen. In feite is het onmogelijk om met zekerheid te zeggen dat het incident daadwerkelijk heeft plaatsgevonden. Barklanten zijn echter altijd blij met een interessant verhaal.

De drank is vooral populair onder Amerikaanse drinkers. Overal in dit land bieden barmannen klanten een ongebruikelijke cocktail aan.

Ingrediënten

zoute hondencocktail recept
zoute hondencocktail recept

Om de S alty Dog Shake te maken, heb je het volgende nodig:

  • wodka - 50 ml;
  • grapefruitsap - 100 ml;
  • handvol ijsblokjes;
  • zout naar smaak.

Cocktailrecept

zoute hondencocktail
zoute hondencocktail

Neem eerst een glazen beker. De randen van de container worden licht bevochtigd met water en vervolgens ondergedompeld in zout. Het resultaat moet een rand zijn die goed op het glas blijft zitten. IJsblokjes worden naar de bodem gegooid. In een poging de zoutrand niet aan te raken, wordt de bovenstaande norm van wodka en grapefruitsap naar binnen gegoten. De inhoud van het glas wordt zachtjes geschud, waarbij de ingrediënten worden gemengdtotdat een homogene consistentie is verkregen.

Het resultaat van het toepassen van het recept is te zien op de foto. De S alt Dog-cocktail wordt na het schudden gedronken totdat de vloeistof een doorschijnende consistentie heeft. Om pikante tonen naar de smaak te brengen, lik de zoute rand eraf. Ze slikken de cocktail langzaam door, in kleine slokjes, waardoor je de originele intonaties in het karakter van de drank kunt herkennen.

Om "S alty Dog" te bereiden, kunt u elke ruime glazen beker gebruiken. Het is toegestaan om de verhouding van wodka en grapefruitsap te wijzigen, als er een wens is om de cocktail intenser of minder sterk te maken. Door de toevoeging van citroensap kun je een interessante zuurheid in de smaak brengen. Sensatiezoekers moeten een variatie van het drankje proberen, wanneer de zoute rand wordt vervangen door een peperrand.

Aanbevolen: