Ronrico rum in één oogopslag
Ronrico rum in één oogopslag
Anonim

Caribbean Ronrico Rum is een eersteklas alcohol die in trek is bij tal van fijnproevers. De drank heeft een uitstekende smaak en aromatische eigenschappen. In onze publicatie zullen we rekening houden met smaakkenmerken, productiekenmerken, variëteiten van de beroemde alcohol, evenals gastronomische combinaties.

Een korte geschiedenis

rum ronrico zilver beoordelingen
rum ronrico zilver beoordelingen

De oprichters van het beroemde merk Ronrico Rum Company zijn ondernemers Miguel Bisbal en Sebastian Garcia. Na hun verhuizing naar Puerto Rico besloten deze Spaanse emigranten te investeren in het bouwen van een distilleerderij. In 1862 werd een distilleerderij geopend. De zaken van het jonge bedrijf verliepen snel van een leien dakje. Al vijf decennia lang zijn de alcoholische dranken van het bedrijf een hit bij de lokale bevolking.

De situatie verslechterde bij het begin van de Eerste Wereldoorlog. Daarna bleef het bedrijf ernstige verliezen lijden door de invoering van het verbod. Het bedrijf zag zich genoodzaakt zich te heroriënteren op de productie van medicinale alcoholinfusies.

Na de afschaffing van het verbod in 1933 ontwikkelden de meesterblenders van het bedrijf een eigen receptRonrico-rum maken. Alcohol was van uitstekende kwaliteit en was vanwege de lage prijs beschikbaar voor een breed consumentenpubliek.

Vandaag de dag behoren de rechten op het vrijgeven van alcohol onder de merknaam Ronrico toe aan het Japanse concern Beam Suntory. Ondanks de nieuwe eigenaren van het bedrijf wordt de gevraagde alcohol volgens beproefde recepten in hetzelfde bedrijf geproduceerd. Rum "Ronnrico" wordt vereerd door miljoenen fijnproevers over de hele wereld. De drank heeft de reputatie van een van de meest populaire voorbeelden van alcohol in zijn thuisland Puerto Rico.

Productiefuncties

Caribische rum
Caribische rum

De alcoholbasis voor het maken van Ronrico-rum wordt verkregen door melasse te vergisten. Aan de samenstelling worden water- en gistcomponenten toegevoegd. Het mengsel mag binnen enkele dagen de toestand bereiken. Vervolgens wordt de puree gedestilleerd. Het proces voegt natuurlijke smaken, kruiden, kruiden en fruitingrediënten toe.

Als resultaat van distillatie ontvangt de fabrikant rumalcohol van hoge kwaliteit, met een sterkte van bijna 80%. Alcohol wordt verdund met zacht water. Vervolgens wordt het product gekurkt in vaten van wit eikenhout en naar de kelders gestuurd voor rijping. Na veroudering wordt de alcohol gemengd, gefilterd en in glazen containers gegoten.

Smaakkwaliteiten

rum ronrico zilver
rum ronrico zilver

De drank heeft een zachte smaaktextuur. Tijdens het proeven van klassieke monsters van het alcoholmerk worden uitgesproken intonaties van kruiden en eikenhout gevoeld. Verfijnde riettinten zijn terug te vinden in het aroma.melasse, fruit en kruiden. Door zijn rijke smaak en geur wordt het product vaak gebruikt als basis voor de bereiding van alcoholische cocktails.

Rassen van alcoholmerk

Ronrico Caribische Rum
Ronrico Caribische Rum

De volgende merken alcohol zijn tegenwoordig op de markt:

  1. Ronrico Silver Label Rum is een drank met een transparante structuur. Het heeft een sterkte van ongeveer 40 windingen. Blootstelling van alcohol in eikenhouten vaten voor het bottelen is 6 maanden. Volgens consumentenrecensies heeft Ronrico Silver rum een droog karakter en een aangenaam aroma van kruiden.
  2. "Ronrico Gold Label" - de sterkte van de drank komt overeen met het bovenstaande monster. Het verschil is de veroudering van alcohol in vaten gedurende het hele jaar. De smaak van dergelijke alcohol wordt gedomineerd door een uitgesproken eikenbitterheid. Het aroma v alt op met een onopvallende pluim van kruiden.
  3. "Ronrico Purple Label" is een sterke drank met een sterkte van 75%. Sterk kruidige intonaties nemen de eerste plaats in het spoor van aroma's. Vanwege zijn hoge sterkte wordt deze rum gebruikt voor het maken van cocktails.
  4. Ronrico Citrus is een lichte versie van de producten van het merk. De sterkte van de drank is slechts 30 omwentelingen. Een harmonieuze combinatie van kruidige en citrusachtige tinten wordt opgemerkt in de smaak en het aroma van alcohol.
  5. "Ronnico Vanilla" is een ander zwak drankje van het populaire merk. Vanille-intonaties vormen de basis van het aromatische spoor.
  6. Ronrico Pineapple Coconut is een rum die indruk maakt met rijke tonen van ananas en kokosnoot.

Gourmetcombinaties

Ronrico rum gaat goed samen met cola en citroensap. Fijnproevers serveren een drankje aan tafel samen met zeevruchten. De likeur ziet eruit als een goede begeleider van exotisch fruit en gebak.

Aanbevolen: