Restaurant "Dostoevsky" in St. Petersburg: recensie, menu, functies en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De elite vestiging van de noordelijke hoofdstad van de Russische Federatie - het restaurant "Dostoevsky" (St. Petersburg) is een combinatie van hoge en elegante smaak in interieurontwerp, majestueuze luxe, Russische tradities van gastvrijheid en ongewoon heerlijke gerechten.

Hier heeft elke bezoeker de mogelijkheid om echt te ontspannen en te genieten van de ware schoonheid, evenals een prachtige en respectabele vakantie, waar gastronomisch en esthetisch plezier, eersteklas service te vinden.

De instelling heeft: avonden met prachtige livemuziek, banketdiensten, catering, zakenlunches, kinderkamer.

Een meer gedetailleerde beschrijving van het restaurant, interieur, keuken, menu, banketmogelijkheden, bezoekersrecensies en referentie-informatie - in onzeartikel.

Beschrijving

De volledige naam van de instelling is het restaurant Fjodor Dostojevski (St. Petersburg) - ter ere van de grote Russische klassieker. Gelegen in het Golden Garden Boutique Hotel, aan de Vladimirsky Prospekt.

Het is een eliterestaurant met een echte traditionele Russische keuken, omlijst door klassieke tradities, die worden weerspiegeld in het ontwerp van de zalen, in de sfeer van het etablissement, in de muziekprogramma's en in de service.

Heerlijke gerechten (warme gerechten, voorgerechten, desserts, specialiteiten, wijn, dranken, enz.), die hier in grote verscheidenheid worden aangeboden - van de beste chef-kok van St. Petersburg, prachtige presentatie. Dit alles tegen de achtergrond van luxueuze interieurs, prachtig geselecteerde meubels en een verscheidenheid aan subtiele details die de echt hoge Russische geest weerspiegelen.

Een bezoek aan zo'n instelling is altijd een feest van lichaam en geest. Sinds de nasmaak van het restaurant "Dostoevsky" in St. Petersburg (volgens beoordelingen van gasten) is de vreugde van contact met hoge cultuur, voortreffelijke smaak, uitstekende keuken en een lichte sfeer. Zelfs vrij hoge prijzen rechtvaardigen die gevoelens die heel lang in de ziel blijven.

Interieur

In de prachtige inrichting van het restaurant past de zonnige gouden kleur goed bij wit, beige en bruintinten, en elegant stucwerk en kolommen met majestueuze gordijnen, de dunste lampenkappen van verlichtingsarmaturen.

Vul het interieur van kleine schilderijen aan inhouten lijsten en andere details die de geest van de Russische cultuur uit de tijd van Fjodor Dostojevski perfect benadrukken. Ter herinnering hieraan heeft de instelling een boekenkast met boeken (in de best bindende vormgeving) van de schrijver zelf.

Dit alles is het resultaat van het nauwgezette werk van echte professionele ontwerpers die hard hebben gewerkt om een werkelijk majestueuze omgeving te creëren. Hierdoor kunnen gasten nu genieten van de ware pracht van de aristocratische woonkamer, badend in het licht van kristallen kroonluchters, weerspiegeld in de vergulding van de muren.

Keuken

Omdat het concept van het restaurant "F. M. Dostojevski" is om de gasten van het etablissement vertrouwd te maken met een echt hoge Russische traditionele cultuur, je kunt de weerspiegeling ervan ook vinden in het menu.

De virtuoze meesterkok Vladimir Revva is volledig verantwoordelijk voor dit item. Het is onder zijn strikte leiding dat de beste gerechten uit de oude Russische keuken, evenals die van de auteur en de Europese, worden bereid. Elke gastronomische creatie is een voorbeeld van voortreffelijke smaak, creatieve inspiratie en hoog vakmanschap.

Voor gasten met kinderen is er ook een speciaal menu dat de kleintjes zal plezieren en ouders zal behoeden voor onnodige zorgen.

Menu

F. M. Dostoevsky (St. Petersburg) biedt de volgende menu-items per categorie.

Koude Voorgerechten:

• starlet;
• zalm;
• gerookt (nelma, muksun, omul);
• kalfsvlees tong;
• kalfsvleesgelei;
• "Toreador's Lament";
• groente augurken enzovoort.

Warme hapjes:

• koningskrab;
• mosselen;
• cantharelpaddestoelen in zure room;
• taarten gevuld met sterlet;
• gevulde taarten (kool, champignons, vlees).

Salades:

• met zeevruchten;
• haring onder de "bontjas";
• vlees;
• groente.

Knoedels:

• met vleesvulling;
• paddenstoelen;
• vis.

Vleesgerechten:

• runderfilet;
• biefstuk;
• kalfskotelet met aardappelen;
• kalfswangetjes;
• lamsribben met groenten.

Visgerechten:

• gebakken sterlet;
• verse zalm met boter;
• gerookte witvis in zure room;
• baars in room met champignons;
• kulebyaka met zalm en snoekbaars;
• snoekkoteletten.

Gevogelte Vleesgerechten:

• kippen;
• konijnenpoot met courgette.

Eerste cursussen:

• oor van snoekbaars, baars, zalm;
• vlees mengelmoes;
• borsjt;
• kalfsbouillon;
• shchi.

Grens:

• wilde rijst;
• courgette, aubergine, paprika, tomaten;
• stoombroccoli, bloemkool, paprika, wortel, doperwten;
• zuurkool met tomaten;
• aardappelen met champignons;
• boekweit met uien.

Dessert:

• appeltaart;
• Kersen met cognac in chocolade;
• soufflé;
• dessert "Malachite Box";
• ijs.

Ook biedt het menu van het restaurant "Dostoevsky" (St. Petersburg) een verscheidenheid aan drankjes: warm, zacht, alcoholisch.

Banketten

Binnen de muren van het beste restaurant van St. Petersburg kun je een chique banket organiseren: jubileum, verjaardag, bruiloft, bedrijfsfeest, themafeest, afstudeerfeest enzovoort.

Op speciale bestelling bereiden chef-koks gerechten uit de auteurs-, Russische en Europese keuken. Service van het evenement zal op het hoogste niveau zijn.

De hal zal (indien nodig) op de beste manier worden ingericht door eersteklas ontwerpers.

In overleg kun je muziek- en dansprogramma's bestellen met speciale apparatuur. Ook foto- en video-opnamen.

Om echt te kunnen genieten van een prachtige vakantie met alle benodigde attributen, moet je natuurlijk een behoorlijk bedrag betalen. Maar alles zal gerechtvaardigd zijn. En het evenement zal nog vele jaren herinnerd worden als de beste dag in het leven.

Het restaurant biedt cateringdiensten - met service, keuken, programma.

Beoordelingen

Over het Dostojevski-restaurant (St. Petersburg) is er de volgende feedback van bezoekers:

1. Vanaf de eerste minuten voel je de betrokkenheid bij de sfeer van oude Russische tradities.
2. Er is een hoge eetcultuur.
3. Voel de sfeer van het sierlijke tijdperk van Rusland.
4. Geweldige plek voor stadsbezoekers (inclusiefbuitenlands).
5. Kwaliteit gekookt voedsel.
6. Geweldige service.
7. Geweldige plek voor banketevenementen, service en keuken zijn niet te prijzen.
8. Hoge prijzen bederven de algehele indruk van de instelling absoluut niet.
9. Authentiek restaurant waar je tot rust kunt komen.
10. Zeer smakelijke traditionele Russische keuken, ongewoon mooie presentatie van gerechten.
11. Het verfijnde gevoel voor humor van de chef wordt weerspiegeld in zijn culinaire creaties (bijv. Podzharskaya wordt geserveerd op een wagen, die ook kan worden gegeten).
12. Uitstekende desserts.

Informatie

Het restaurant bevindt zich in de buurt van de metrostations Dostoevskaya en Vladimirskaya.

Adres van de instelling: Prospekt Vladimirsky, 9, St. Petersburg.

Openingsuren: van maandag tot zondag - van 7.00 tot 23.00 uur.

Gemiddelde cheque: 2000 roebel per persoon, contant of per bankoverschrijving.

Er zijn diensten: internet, kindermenu en kinderspeelkamer, parkeren, zakenlunch, muziekavonden.