Maxim: een bar in Moskou. Adres, beoordelingen en hoe er te komen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het winkelcentrum "Tsvetnoy" werd in 2012 een echte ontmoetingsplaats voor de "gouden jeugd". En dat allemaal dankzij de opening van de bar "Maxim" op het dak van het centrum.

Het restaurant won snel het vertrouwen en de gunst van de elite van Moskou. Jeugdig interieur, jonge, mooie en energieke obers, trendy en heerlijk eten - dit alles maakt de plek uniek en zo populair.

Verwar de bar op Maxim Gorky en "Maxim" niet - dit zijn twee verschillende etablissementen. Met verschillende interieurs en menu's.

Overzicht

Maxim-bar op Komendantsky bezet het platform van de bovenste verdieping en het dak van het winkelcentrum Tsvetnoy. Dit is een gezamenlijk geesteskind van het Ginza Project en het cult-mannenblad Maxim.

Daytime is een stijlvolle, door een familie gerunde plek waar u kunt ontspannen en genieten van heerlijk eten. Maar 's avonds verandert de bar in een gezellige club. Veel mooie en trendy mensen, fatsoenlijke alcohol en Europese snacks vullen dit restaurant.

Bar "Maxim" op 15 Tsvetnoy Boulevard, gebouw 1, is heel gemakkelijk te vinden. Het gebouw heeft handige parkeergelegenheid voor auto's.

De bar trekt gewoon gevorderde jeugd en bohemien aansteden. De ruimte van het etablissement is verdeeld in zones, zodat u zich kunt terugtrekken en er rustig kunt praten.

Hoe kom je bij de bar "Maxim"? U kunt een taxi nemen of uw eigen auto, of u kunt gebruik maken van het openbaar vervoer. Het dichtstbijzijnde station is Tsvetnoy Boulevard, deze is op loopafstand van het winkelcentrum gelegen. Vanaf het metrostation Trubnaya naar het winkelcentrum Tsvetnoy in Moskou moet je iets meer dan 300 meter lopen. Als u met uw eigen vervoer over de Sadovaya-straat naar de h alte Samotechnaya-plein of langs de Petrovsky-boulevard naar de Trubnaya-metroh alte gebruikt, komt u op het gewenste punt aan.

Het interieurontwerp is gemaakt door de beste specialisten in hun vakgebied - Francesca Freza en Andrea Fabri. Zij waren het die brutaliteit en durf weten te combineren met romantische en jeugdige motieven.

Zoals hierboven beschreven, heeft de balk twee niveaus. Er is een dansruimte met een DJ-stand, een lounge met vintage leren banken en een heel schattig en uitnodigend dakterras.

Het restaurant heeft een capaciteit van 150 zitplaatsen, een zomerterras voor een vergelijkbaar aantal gasten. De instelling is open vanaf 12.00 uur tot de laatste gast. Hier worden zowel personeel als bezoekers erg blij van.

Wilt u meegaan met de rondleiding door chef-koks? Zonder je geboorteland Sint-Petersburg te verlaten, kun je in je favoriete restaurant kennismaken met de keukens van verschillende landen van de wereld. Want chefs nemen actief de ervaring van collega's over.

Beroemde mensen van de stad en het land als geheel dineren in het restaurant. Er zijn vaakfeesten en thema-avonden. De nieuwste innovatie was het organiseren van zondagsbrunches in de vorm van middagfeesten. Op dit moment kunnen verschillende dj's de gasten plezieren met hun creativiteit, en barmannen zullen iedereen trakteren op drankjes en koffie.

De instelling heeft strikte kledingvoorschriften en gezichtscontrole, dus sommigen mogen hier gewoon niet binnen. Deze regels zijn ingevoerd zodat de bar zijn reputatie niet verliest.

Interieur

Een interessante ontwerpoplossing - een glazen wand. De high society wordt aangetrokken door dit soort interieur. In de glazen is prachtige kleurenmuziek ingebouwd, wat vooral 's avonds charmant is. Bar "Maxim" (zie foto hieronder) is een zeer jeugdige en energieke plek.

Bar "Maxim" positioneert zich als een echte mannenclub. Het interieur in rustgevende kleuren, donkerbruine banken en grijze muren, meubels in een klassieke Europese stijl - dit alles heeft een serieuze mannelijke connotatie. Het is hier aangenaam en comfortabel zitten met een glas whisky of rum, een kopje koffie drinken en nadenken over het leven. De interieurdecoratie lijkt op een kantoor of woonkamer van een duur huis. Vrouwen houden echter ook van deze plek, waarschijnlijk vanwege het grote aantal statige knappe mannen die naar het restaurant komen.

Er is een heerlijke veranda op het dak met een fantastisch uitzicht over de stad. Op warme zomerdagen kunt u hier genieten van een glaasje frisdrank en zonnebaden. Bij koud weer wordt de veranda afgedekt met een speciale luifel en worden de gordijnen uit de wind getrokken.

Muziek zorgt voor een bijzondere sfeer in de instelling. Alle jeugdrichtingengeluid binnen deze muren. 's Avonds zijn er dj's in de zaal en wordt overdag achtergrondmuziek aangezet.

Keuken

Het restaurant serveert traditionele Europese en Japanse gerechten. U kunt ook gerechten kiezen uit het auteursmenu, die hier overigens volop aanwezig zijn. Het bestuur van de bar heeft er niet naar gestreefd de menukaart groot en gevarieerd te maken. Een kleurrijke en miniatuur opsomming van de beschikbare gerechten, past op meerdere bladen, maar alle gerechten zijn individueel en betoverend.

Het menu heeft een duidelijke Aziatische smaak. Eten en drinken in de Maxim-bar is ontworpen voor de crème de la crème van de samenleving die veel weet over de keuken.

Het menu is samengesteld door de jonge en getalenteerde Andrey Korobyak, die tot voor kort de tweede chef-kok was onder William Lamberti, en het cocktailmenu is ontwikkeld door Bek Narzi.

Biermenu

Een groot bierbord is een favoriete bestelling van mannenbedrijven. Denk hierbij aan lamsrack, jachtworst, frites, kaascroutons en sauzen. De kosten van dergelijk plezier zijn 800 roebel.

Je kunt ook garnalen, kaasstengels of Kamtsjatka-inktvisringen bij een moutdrankje bestellen. De gemiddelde kosten van gerechten zijn 250 roebel.

Sushi

Er staan zowel klassieke versies van dit Japanse gerecht als nogal extravagante versies op het menu. Bijvoorbeeld gebakken of pittig. Elke soort kost je ongeveer 100 roebel, maar sashimi - 200-250 roebel.

Salades

Er zijn ongeveer zeven soorten gerechten in deze sectie. Cote d'Azur met garnalen en avocado kost 380 roebel. Er is ook een klassiek "Grieks" voor 220 roebel metnatuurlijke olie dressing.

Voor degenen die zelfgemaakte gerechten missen, biedt de bar aan om Olivier te proberen met jong kalfsvlees. De salade is gekleed met mayonaise, dus het is nauwelijks geschikt voor degenen die de figuur volgen. Zo'n zelfgemaakte traktatie kost 230 roebel.

"Caprese" met kaas en groenten is geliefd bij veel vrouwen, dus het restaurant biedt het aan lieve dames aan voor 240 roebel. De tonijnsalade en de Ostronos voegen een beetje mystiek toe aan dit gedeelte.

Warme hapjes

De originele shoarma in lavash en pasteitjes met kaas en vlees die 190 roebel kost, kan een geweldige snack zijn voor bier. Yakitori-sets voor 480 roebel zijn erg populair bij vrouwenbedrijven. Het heeft kip, zalm, groenten, garnalen en sint-jakobsschelp. Alle bovenstaande soorten yakitori zijn apart te bestellen. De set kost 480 roebel en elke yakitori afzonderlijk kost ongeveer 200 roebel.

Geurige aubergine medaillons met kaas of Kiwi mosselen zijn hier ook te bestellen. Een groot bord met gegrilde groenten, gebakken aardappelen en kiprolletjes zijn een geweldige aanvulling op elke tafel. De kosten van gerechten bedragen ongeveer 220 roebel.

Vlees

Zoals hierboven vermeld, positioneert de bar "Maxim" zichzelf als een mannelijk etablissement. Deze richting vindt echo's in het menu. Geurige vleesgerechten trekken een sterke helft van de bevolking aan.

Nieuw-Zeelands lamsvlees in Provençaalse kruiden is zo lekker dat je tafelgenoten het zeker willen bestellen. Mals gebakken vlees met een knapperige korst voor 580 roebel kan met elkegarnering.

Tagliata en Tornedo steak met ratatouille kost 400 roebel, en hoeveel plezier zul je krijgen! Veel gasten raden iedereen aan om deze gerechten te proberen.

Pittig gestoofde schenkel is een echt mannelijk gerecht. Velen zeggen dat het veilig voor twee kan worden genomen. De kosten van het gerecht zijn 800 roebel.

En voor wie zelfgemaakt eten mist, zijn er kipkoteletten met truffelpuree. De kosten van zelfgemaakte lekkernijen zijn 300 roebel.

Salades

Je kunt in het restaurant een boeket verse groenten met noten krijgen voor 170 roebel. Deze lichte salade past goed bij elke ma altijd of is een geweldige dieetsnack.

Delicate kalfstong op een kussen van sla zal mooie dames verrukken met lichtheid, maar tegelijkertijd verzadiging. Geassorteerde salades met delicate cherrytomaatjes zijn een van de meest populaire gerechten aan de bar.

Misschien wil je de stoofpot van wilde koeien met groenten proberen voor 280 roebel of de combinatie van zeewier en notensaus voor 220 roebel?

Milfair met rucola en avocado zal indruk maken op fijnproevers. Een vers en sappig gerecht kost 300 roebel in een restaurant.

WOK

Deze sectie biedt jasmijnrijst met groenten, udon met rundvlees, pasta carbonara en pinne met Schotse zalm. De gemiddelde kosten van gerechten zijn 300 roebel.

Klassieke broodjes

Philadelphia, Asahi, Californië, Gourmet, Red en Green River - al deze namen zijn bij velen bekend. Favoriete Japanse broodjes kosten gemiddeld 250-300 roebel.

Bijgerechten en sauzen

Voor elk gerecht kun je een bijgerecht van aardappelen bestellen (aardappelpuree, gekookt met kruidenof friet), couscous, rijst. Elk bijgerecht heeft zijn eigen pit van de chef. De kosten van een portie garnituur zijn 80 roebel. Sauzen kunnen worden gekozen uit een breed assortiment (50 roebel per portie).

De instelling staat toe dat je alcohol meeneemt. Kurkengeld voor een fles drank is 500 roebel. En bedrijven van meer dan 8 personen worden bediend door obers met een extra commissie - 10% van de rekening.

Maxim Bar: beoordelingen

Bezoekers zijn best tevreden met deze plek. Velen laten lovende recensies achter over de service en het eten. Iedereen is tevreden over deze gezellige sfeer in de bar en de prachtige veranda op het dak. Gasten zeggen dat het een heel mooi uitzicht over de stad biedt.

Er zijn reviews waarin bezoekers praten over het lompe gedrag van het personeel. En hoewel de beheerder bij het reserveren van een tafel altijd waarschuwt voor strikte regels bij de ingang van de instelling, zijn er nog steeds gênes. Zo mochten nog niet zo lang geleden gasten uit het buitenland, vergezeld van een Russische bezoeker, de Maxim-bar gewoon niet in. Tegelijkertijd, zoals getuigen bevestigen, was het gesprek door vertegenwoordigers van het café uitdagend.

In hun beoordelingen zeggen de klanten van het restaurant dat ze 's avonds in het restaurant een waterpijp roken. Ik hield echt van de kwaliteit van tabak en het serviceniveau van het personeel. De bestelde gerechten waren gewoon perfect: inktvissalade, vlees en cocktails.

Bezoekers van de veranda op het dak zijn erg enthousiast over hun tijd hier. De meeste mensen houden van deze sfeer als je niet in het gebouw bent, maar op het dak. bestelddrankjes en snacks overtroffen alle verwachtingen.

In hun beoordelingen bedanken gasten de barman en de chef voor het plezier. Erg lekkere drankjes (cocktails) en niet minder waardige gerechten. Veel mensen bestellen graag Japanse gerechten aan de bar: sushi, broodjes. Ze zeggen dat ze hier prima gekookt zijn.

Grote bedrijven die 's avonds de Maxim-bar op Tsvetnoy Boulevard bezoeken, zijn tevreden met hun beoordelingen. Ze zeggen dat dit de meest waardige plek in de stad is. Voor velen is het een vaste plek geworden voor entertainment en ontmoetingen met vrienden.

Sommige mensen denken dat de bar voornamelijk in de richting van een nachtclub werkt. Daarom is het hier overdag erg stil en saai. Veel bezoekers wachten 15 minuten op het menu. Lange dienst op de veranda, blijkbaar vanwege het feit dat het moeilijk is voor de obers om naar de bovenste verdieping te klimmen. De plaats is 's nachts behoorlijk kleurrijk, maar overdag absoluut gemiddeld.

Bar "Maxim" (Moskou) - een plek voor het neusje van de zalm. Alleen de elite mag hier binnen, hierdoor behoudt de instelling het merk van een duur restaurant. Europees interieur en hoge service trekken veel waardige mensen aan.