Beste restaurant, Yaroslavl. Yaroslavl-restaurants met livemuziek: beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Yaroslavl is een van de oudste steden in Rusland. Ooit was het een belangrijk economisch en cultureel centrum. Tegenwoordig is de betekenis ervan voor het land niet zo belangrijk. De bestaande historische architectuurmonumenten trekken echter elk jaar duizenden toeristen van over de hele wereld. Als gevolg hiervan is er veel meer dan één restaurant in de stad. Yaroslavl is vooral beroemd om zijn etablissementen met de Russische keuken. Er zijn er wel die Franse, Italiaanse en Aziatische gerechten serveren.

Een van de beste restaurants in Yaroslavl zijn etablissementen als "Collection", "Boulevard", "Tashir", "Stolle", "Vanilla Sky", "Academy", "Rastegaev". Vandaag zullen we er een paar bekijken.

Vergaderen Restaurant-Museum

Na een lange wandeling door Yaroslavl, wil je waarschijnlijk niet alleen lunchen, maar ook iets vindeneen plek waar je je nog meer kunt onderdompelen in de sfeer van de Russische cultuur. Het restaurant-museum "Collectie" is hier perfect voor. Het is gelegen op het voormalige landgoed van de Vakhromeev-kooplieden aan de oever van de Wolga. Het ligt praktisch in het centrum van Yaroslavl. Na het oversteken van de drempel van dit restaurant worden bezoekers echter meteen overgebracht naar de sfeer van het einde van de 18e - begin 19e eeuw. Hier is alles voor gemaakt.

Geweldig interieur

Sobranie is niet zomaar een Russisch restaurant. Yaroslavl staat er bekend om. In deze instelling is elke zaal ingericht volgens Russische tradities en hiervoor werden authentieke keuken- en huishoudelijke artikelen uit de afgelopen eeuwen gebruikt. Dus in de grote hal kun je de kachel zien, die ook wordt gebruikt voor het beoogde doel. De Russische cultuur is echter zo veelzijdig dat het moeilijk is om al zijn smaak in één restaurant over te brengen. Daarom is in de "Collectie" elke kamer in zijn eigen stijl ingericht.

Dus, de "Kist" is een kleine kamer die geweldig is voor een familiediner, een romantische date of een zakenlunch. De Kustodievsky-zaal is ingericht in de stijl die typerend is voor Russische landgoederen van het einde van de 19e eeuw. Daarnaast is het versierd met reproducties van schilderijen van de kunstenaar, naar wie het vernoemd is. De volkszaal onderscheidt zich door de eenvoud van decoratie, zoals in een dorpshut. Het is het populairst onder bezoekers, want het is ook het grootste en ruimste. De prinselijke zaal daarentegen onderscheidt zich door een meer plechtige sfeer. Alle decorstukken en meubels zijn authentiek en gemaakt door meesters van de middenband. Rusland in de 18e eeuw. Naast deze lokalen is er ook een uitstekend wijnglas en een open zomerveranda.

Alleen Russische keuken

Om in de beoordeling "Beste restaurants van Yaroslavl" te komen, zijn prachtig ingerichte zalen echter niet genoeg. Het is noodzakelijk dat de keuken geschikt was. De "Collectie" kookt en serveert uitsluitend gerechten bereid volgens originele volksrecepten. Het is onmogelijk om hier sushi of tiramisu te proeven. Maar je kunt ook dagelijkse koolsoep, pap gestoofd in een gietijzeren pot en verschillende likeuren proberen.

Wanneer de restaurants van Yaroslavl worden herinnerd na een reis, beginnen beoordelingen van de "Collectie" met een geweldige keuken. Alleen hier bevat het menu immers meer dan 300 gerechten, zorgvuldig verzameld in heel Rusland en aangepast aan moderne omstandigheden. In dit restaurant koken ze niet alleen op het fornuis en in de oven, maar ook in een echte Russische oven. Het was tenslotte deze methode van warmtebehandeling die tot de 20e eeuw het meest kenmerkend was voor het land.

Een bezoek aan restaurant "Collection" kan een prima vervolg zijn op de excursieroute. Daarom is het vooral populair onder toeristen. Hoewel de kosten van een gemiddelde lunch hier iets hoger zullen zijn dan in een andere vergelijkbare instelling.

Restaurant voor de ziel "Vanilla Sky"

Er is nog een restaurant aan de oevers van de rivier de Wolga. Yaroslavl kan ongetwijfeld trots op hem zijn. Dit is Vanilla Sky. Allereerst worden bezoekers aangetrokken door zo'n ongebruikelijke naam. Maar zowel het ontwerp als de keuken van de instelling komen ermee overeen. Immers, nietper ongeluk opgenomen in de top drie restaurants in de stad. Wat is het geheim van zijn succes? Niet alleen in de kwaliteit van de aangeboden gerechten, dat is zeker.

Gezelligheid en romantiek

De algemene sfeer in de grote zaal van restaurant Vanilla Sky wordt gecreëerd door een open haard in het midden. Elke avond wordt er een echt vuur in ontstoken. Iedereen die in de buurt op gezellige sofa's zit, kan het vrijelijk bewonderen. Wie echter besluit een tafel bij het raam te nemen, zal zich bij de open haard niet vervelen. Ze hebben een prachtig uitzicht op de machtige rivier de Wolga en de motorschepen die er langzaam doorheen varen. Over het algemeen werd gekozen voor een discrete stijl in romige chocoladetinten voor de decoratie van de zaal.

Zonder zijn zomerveranda zou hij echter niet gemakkelijk de beoordeling van "De beste restaurants van Yaroslavl" hebben kunnen behalen. Op het open terrein staan heerlijke grillhuizen, waar je zowel samen als in een klein gezelschap kunt zitten. Wie binnen krap zit, kan op blote voeten over het levende gazon lopen. Kinderen zullen zich uitstekend vermaken in de speeltuin met een kleine glijbaan, schommels en een trampoline. Tegelijkertijd kunt u genieten van een prachtig uitzicht op de Wolga en het historische Yaroslavl. En het allerbelangrijkste: barbecue en andere gegrilde gerechten worden bereid voor gasten van de buitenveranda.

En natuurlijk kun je 's avonds luisteren naar de uitvoeringen van lokale artiesten en bezoekende beroemdheden. Andere restaurants in Yaroslavl met livemuziek kunnen niet bogen op niet alleen professionele muzikanten, maar ookkwaliteits gereedschap. Hier worden jazzimprovisaties en klassieke muziek gespeeld. Wel kun je op verzoek van bezoekers naar moderne hits luisteren. Dit alles maakt Vanilla Sky restaurant een van de beste in de stad.

Keuken met een wereldwijde reputatie

Hoe vriendelijk de sfeer ook is, slecht eten kan de hele ervaring bederven. Zij is het die zich onderscheidt van de andere restaurants van Yaroslavl. Bezoekersrecensies na het interieur beschrijven altijd de indrukken van de geselecteerde gerechten. De eigenaren van "Vanilla Sky" zijn zich hiervan bewust en nodigden de wereldberoemde merkchef Nikola Strainovich uit. Hij werkte in de beste restaurants in Servië en Rusland.

Voor bezoekers biedt het klassieke gerechten uit de Europese en Japanse keuken met de invloeden van de auteur. De trots van de chef-kok is Italiaanse pasta, Franse roomsoep en enkele anderen. Het Vanilla Sky Restaurant serveert alleen zelfgemaakte desserts en ijs. Doordeweeks bestel je een uitstekende driegangen-zakenlunch en krijg je extra korting. Er zijn maar weinig etablissementen die kunnen bogen op hetzelfde menu als dit restaurant. Alleen al daarom is Yaroslavl een bezoek waard.