Japanse caféketen "Wabi Sabi": recensies, adressen in Moskou, openingstijden, menu, bezorging

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wist je dat in Japan wabi sabi de kunst is om schoonheid te zien in onvolmaakte dingen. Een hele filosofie is gewijd aan deze cultuur, die vertelt over de innerlijke harmonie van een persoon.

Café "Wabi Sabi", waarvan de recensies hieronder te lezen zijn, is de belichaming van deze filosofie in eten. De koks probeerden alleen de beste gerechten op het menu van het restaurant te verzamelen die iedereen lekker zal vinden.

Over vestigingen

Het eerste café in Rusland opende op 1 juni 2010 in Sebastopol. Op dit moment zijn er meer dan 20 vestigingen door het hele land. Sinds die tijd is de caféketen een beetje achterhaald. Het publiek begon ze als iets gewoons te zien. De leeftijd van bezoekers groeide snel. Het was op dit moment dat de organisatoren van het project op het idee kwamen om het café te "verjongen".

Om dit te doen, moest ik me een beetje onderdompelen in de cultuur en het leven van de Japanners. Het moet duidelijk zijn dat elke moderne instelling moet beschikken over aantekeningen van de Europese cultuur. Dit is tenslotte preciesnu op het hoogtepunt van de mode.

Zo ontstond het idee van een compleet nieuw concept in uniformen, interieurs en zelfs voedselverpakkingen. Kleding voor koks en obers is gemaakt van jute. Een ietwat ruwe snit doorbreekt de gedempte, zachte betonkleur en het koraallogo.

Deze kleuren zijn geïntroduceerd in standaard voedselbezorgpakketten. Wat het interieur betreft, bleek het ontwerpidee zeer succesvol. Japanse straten en buurten zijn letterlijk verhuisd naar de Wabi Sabi-keten, waarvan hieronder beoordelingen zullen volgen.

Interieurbeschrijving

Wanneer u een vestiging van dit netwerk binnengaat, kunt u genieten van een unieke combinatie van Europees minimalisme en Japanse thema's. Verticale posters met heldere inscripties en interessante kroonluchters boven de tafels passen harmonieus in het interieur.

Heldere kleuren verdunnen houtmotieven (bamboe). Dit zijn werkbladen en inzetstukken op de muren. Comfortabele meubels zijn ontworpen voor een lang gesprek bij heerlijk eten. Het enige dat eruit springt is de glanzende vloer.

Adressen

Zoals hierboven vermeld, zijn er ongeveer 25 vestigingen van dit netwerk door het hele land. In grote steden is hun constructie meestal "gebonden" aan metrostations of attracties. Het is handig voor zowel buurtbewoners als bezoekers van de stad. Hieronder vindt u informatie over het Wabi Sabi-café, adressen en locatie ten opzichte van metrostations in Moskou.

Leningradsky vooruitzicht, 12

De instelling is dagelijks geopend van 11:00 tot 23:00 uur. Er is een metrostation in de buurt"Belorusskaya", "Dynamo" en "Savelovskaya". Er is een handige parkeerplaats in de buurt.

De feedback van bezoekers over het café is goed. Klanten zeggen hier doordeweeks vaak te lunchen. Interieur en service tevreden.

Prospect Mira, 29 (1e verdieping)

Dit café "Wabi Sabi" (Moskou) bevindt zich naast het metrostation "Prospect Mira". Doordeweeks begint de instelling de bezoekers vanaf 08.00 uur en op zaterdag en zondag vanaf 11.00 uur. Het café sluit altijd om 23.00 uur.

In hun beoordelingen zeggen bezoekers dat dit een gewoon café is zonder speciale kenmerken. Het heeft één groot nadeel: je moet lang wachten op de obers. Wellicht komt dit door het grote aantal klanten. Eten van gemiddelde kwaliteit, redelijke prijsklasse.

Barrikadnaya-straat, gebouw 21/34, gebouw 3 (1e verdieping)

Metrostation "Barrikadnaya" in de directe omgeving van het café. Dankzij de handige werkuren van de instelling kunnen alle bezoekers genieten van hun favoriete eten. Van maandag tot en met donderdag opent Wabi Sabi Cafe om 09:00 uur en sluit om 24:00 uur. Op vrijdag worden de gasten bediend tot 06:00 uur. Op zaterdag gaat de instelling om 11:00 uur open en eindigt om 06:00 uur met het bedienen van bezoekers. Op zondag kan iedereen terecht in het café van 11:00 tot 00:00 uur.

Bezoekers in hun beoordelingen zijn tevreden met dit café in de buurt van het metrostation "Barrikadnaya". Ze zeggen dat er doordeweeks niet duur is, maar wel een stevige zakenlunch die je mee kunt nemen. Veel mensen komen hier graag.ontspannen en dineren.

Zubovsky Boulevard, 17 (2e verdieping)

Dit etablissement bevindt zich in de buurt van het metrostation Park Kultury. Het bijzondere is dat het de klok rond werkt, zeven dagen per week.

Recensies van bezoekers over de instelling laten veel te wensen over. Sommigen gaan naar naburige etablissementen.

Izmailovskoye snelweg, gebouw 71, 1e verdieping

Het metrostation Izmailovo v alt op door het feit dat er direct naast een Wabi Sabi-café is. De instelling is geopend van maandag tot en met donderdag van 11:00 tot 00:00 uur en van vrijdag tot zondag van 11:00 tot 06:00 uur.

Sommige gasten waren ontevreden over dit café op Izmailovskaya. In de beoordelingen zeggen ze dat de kwaliteit van de dienstverlening in de instelling eronder lijdt. Bij de ingang ontmoet niemand en begeleidt ze naar de tafels. In een starre vorm weigeren ze, motiverend door het gebrek aan plaatsen. Geen respect voor klanten.

Kantemirovskaya, huis 47

Dit etablissement bevindt zich op de tweede verdieping van het beroemde winkelcentrum "Kantemirovsky", naast het gelijknamige metrostation. Openingstijden "Wabi Sabi": op vrijdag en zaterdag van 11:00 tot 06:00 uur, op andere dagen sluit het etablissement om 00:00 uur.

De meningen van bezoekers over dit café in het winkelcentrum "Kantemirovsky" waren verdeeld. Sommige mensen houden van het eten en de service, anderen waren niet tevreden. Bezoekers in hun beoordelingen zeggen dat de obers volledig onprofessioneel zijn. De kosten van gerechten zijn te duur en komen niet overeen met de kwaliteit.

Klimentovsky-laan, gebouw 10, gebouw 1, 2e verdieping

Dit etablissementis gelegen in de wijk Zamoskvorechye, in de buurt van de metrostations Novokuznetskaya en Tretyakovskaya. Op zaterdag en zondag kun je tot 06:00 uur 's ochtends in dit café ontspannen, op andere dagen opent de instelling om 11:00 uur en sluit ze om 00:00 uur.

Gasten in hun beoordelingen zijn tevreden dat er zo'n café in hun buurt is. Ze zeggen dat het eten en de service hier goed zijn. De gerechten zijn allemaal heerlijk en de prijs is betaalbaar.

Komsomolsky vooruitzicht, 21/10

De instelling bevindt zich in de buurt van het metrostation "Frunzenskaya" in Khamovniki. Het kan dagelijks worden bezocht van 09:00 tot 01:00 uur, behalve op zaterdag en zondag. Tegenwoordig gaat het café om 11:00 open.

Bezoekers zijn dubbelzinnig in hun feedback. Sommigen zeggen dat ze lang hebben gewacht op de komst van de ober, die vervolgens de posities in de bestelling door elkaar haalde. Andere gasten vertellen enthousiast dat Wabi Sabi op Frunzenskaya hun favoriete plek is. Hier kun je vrienden ontmoeten en bij je familie zitten.

Maroseyka Street, 7/8, 1e verdieping

Er is een groot aantal vestigingen in de wijk Basmanny, waaronder Wabi Sabi in de buurt van het metrostation Kitai-gorod. Op vrijdag en zaterdag bedient het restaurant klanten van 11:00 tot 06:00 uur, op andere dagen sluit het café om 00:00 uur.

In de beoordelingen zeggen gasten van deze instelling dat het tot voor kort hun favoriete instelling was. Na de personeelswisseling verloor het café echter zijn "gezicht". De obers kennen het menu niet en weten niet hoe ze met klanten moeten communiceren.

Overigadressen

Het netwerk "Wabi Sabi" is wijdverbreid in de hele hoofdstad. Er is een café aan de ringweg van Moskou (Novoivanovskoye, 53 km, station 1, vlakbij het metrostation Molodezhnaya) en op het Kievsky Stationsplein, gebouw 2 (het gelijknamige metrostation is vlakbij). U kunt een bezoek brengen aan het café op Mitinskaya Street 36, gebouw 1, 1e verdieping en Sokolnicheskaya-plein, 4a, 2e verdieping.

Er is ook een restaurant "Vabi Sabi" in de buurt van het metrostation Taganskaya (straat Nizhnyaya Radishchevskaya, gebouw 5, gebouw 2, 2e verdieping). Vergeet niet dat inwoners van de dichtstbijzijnde regio van Moskou ook kunnen genieten van het eten van de caféketen Wabi Sabi. Deze instelling opende haar deuren in Mytishchi (regio Moskou), Sharapovsky proezd, vl. 2, 1e verdieping.

Menu "Wabi Sabi"

In de etablissementen van dit netwerk kunt u zowel traditionele Japanse gerechten als meesterwerken van culinaire kunst met Europese tonen proberen. Dit culinaire experiment is speciaal gemaakt voor het Russische volk, omdat nationale Aziatische gerechten niet altijd in de smaak vallen van het Russische volk.

Het menu van het restaurant is onderverdeeld in categorieën. In de rubriek "Broodjes" staan bijvoorbeeld meer dan 20 gerechten met verschillende prijscategorieën. Rollen kosten 300 tot 500 roebel. Sushi kan worden gekocht tegen prijzen variërend van 100 tot 600 roebel per portie. Meestal is het 1-4 eenheden van het gerecht.

Sets in het Wabi Sabi-café, waarvan beoordelingen te lezen zijn op de officiële website, zijn een van de meest populaire en gewilde items op het menu. In deze rubriek vindt u diverse mogelijkheden voor diverse broodjes, sushi en sauzen. Kosten instellenhangt af van het aantal items en hun componenten. U kunt dus een set Japanse traditionele gerechten kopen voor 400 tot 1700 roebel.

Soepen in het menu worden gepresenteerd in een hoeveelheid van 8 items. Dit zijn klassieke nationale Japanse voorgerechten. De kosten van soep zijn van 110 tot 350 roebel per portie.

Het menu van het restaurant biedt ook een breed scala aan salades en snacks (koud en warm). Er zijn ook traditionele Japanse noedels, pasta's en rijstgerechten. Voor degenen die vegetarisme aanhangen, zijn er ook verschillende interessante gerechten in de instelling.

Gasten tonen grote interesse in desserts. Veel mensen willen de ongewone Blue Matcha Cheesecake, Amai Roru of Choco Roru proberen. Gasten kunnen ook frambozen "Shrek", cake "Moscow" of "Cherry in chocolate" bestellen. Dit zijn Europese versies van desserts die meer bekend zijn bij Russische inwoners. Hun kosten variëren van 260 tot 350 roebel per portie.

Dit is wat echt verrast op het menu van de Japanse restaurantketen "Wabi Sabi": de hamburgers. Ze worden voorbereid in de instelling van drie typen. De prijs varieert van 350 tot 500 roebel per portie.

Ook wordt de gasten een breed scala aan drankjes, bijgerechten en sauzen aangeboden. Bovendien kan elke bezoeker de ober om Europees bestek vragen.

Bezorging "Wabi Sabi (Moskou)

Nietveel cafés kunnen hun klanten een plezier doen met het thuisbezorgen van eten. Dit etablissement respecteert echter elke gast en probeert het iedereen naar de zin te maken. Het netwerk van Japanse cafés "Wabi Sabi", waarvan de beoordelingen overwegend positief zijn, biedt haar klanten de levering van hun favoriete eten. Om dit te doen, moet je het telefoonnummer op de officiële website bellen en een bestelling plaatsen.

De levering is gratis, op voorwaarde dat het orderbedrag meer dan 850 roebel bedraagt. Minder waarde wordt niet geleverd. U kunt de bezorgregio controleren bij de telefoniste van het callcenter.

In alle cafés worden "Wabi Sabi" bestellingen individueel gevormd op verzoek van de klant. Mocht u daarom voorkeuren hebben in gerechten, dan kunt u deze bij het bestellen kenbaar maken. Betaling geschiedt per creditcard of contant aan de koerier. Het Wabi Sabi-menu verandert, dus u moet de beschikbaarheid van gerechten controleren bij de exploitant of op de website.

Je kunt de bezorging van Japans eten "Wabi Sabi" dagelijks bestellen van 11:00 tot 23:00 uur. De exacte levertijd moet worden gecontroleerd met de operator.

Gasten spreken goed over de bezorging van eten uit het café van deze keten. Koeriers komen op tijd. Eten is verpakt in containers en papieren zakken. Er zijn verschillende sets voor eten, servetten en alles wat je nodig hebt. Alles is heerlijk en snel.

Promoties

In de vestigingen van dit netwerk worden periodiek acties gehouden die bezoekers trekken. Meer recent kregen de gasten gratis merkthee met warme broodjes.

Zakenlunch "Wabi Sabi" biedt zijn gasten slechts 280 roebel op weekdagen van 11:00 tot 17:00 uur. Tegelijkertijd is elke zevende lunch in de instelling gratis. En het kindermenu wordt geserveerd met interessante kleuren en kost vanaf 80 roebel.