Vegetarische restaurants in St. Petersburg: adressen, beschrijvingen, foto's en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Elke dag zijn er meer en meer voorstanders van vegetarisch en veganistisch eten, wat leidt tot een toename van het aantal etablissementen dat een ongebruikelijke keuken aanbiedt. Het menu van de meeste restaurants en cafés heeft een aparte kolom of pagina voor vegetariërs.

Het artikel gaat over vegetarische restaurants in St. Petersburg, waar vleesvrije gerechten de basis zijn.

Een beetje over vegetarisme

De geschiedenis van de vegetarische keuken begint aan het einde van de 19e eeuw^ in Engeland was er een groep mensen die een ongebruikelijke filosofie promootte. Bijna twee eeuwen later is de richting en essentie van de beweging niet veel veranderd.

De essentie van vegetarisme is een verbod op het eten van vlees en vis, maar in sommige gevallen zijn melk en honing toegestaan.

Veganistische keuken sluit dierlijke producten volledig uit.

Raw foodists weigeren elke warmtebehandeling van voedsel.

Vegetarische restaurants in St. Petersburg bieden gasten voedsel van plantaardige oorsprong,granen, granen, paddenstoelen en andere componenten van het dieet van veganisten en vegetariërs. In een verlangen om nieuwe bezoekers aan te trekken, ontwikkelen zelfs steakhouses een "groen menu". Hoewel, als een persoon met steaks naar een instelling gaat, hij steaks moet eten. Bonensoep kan elders besteld worden.

Tandour

De Indiase keuken is nauw verweven met vegetarisch. De meeste gerechten worden zonder vlees bereid. Een van deze vegetarische restaurants in St. Petersburg is "Tandur" aan de Admir alteisky Prospekt, 10.

Het interieur van de instelling brengt ons meteen naar India - het ontwerp is ingericht in de stijl van rijke paleizen. Heldere kleuren, prachtige patronen, grillige decorelementen komen samen op de muren en het plafond van de Tandoor-zalen.

Het menu van het restaurant is Indiaas, met een serieuze vegetarische voorkeur. Hier kun je onder andere vegetarische pakora (groenten gebakken in kikkererwtenmeel), masala pinda's (snack met tomaten en kruiden), mulligatuanni (linzensoep met kokos en rijst) en nog veel meer bestellen. Als toetje kunt u genieten van gazar halva (wortelpudding) of gulab jamun (zoete melkballetjes).

Het menu van het restaurant ziet er kleurrijk uit, je wilt elk gerecht ervan proberen. Een hele pagina is gewijd aan paneergerechten.

Recensies over het restaurant zijn alleen maar positief, zowel onder gewone fans van de Indiase keuken als onder vegetariërs.

Indiase muziek speelt elke dag, showprogramma's worden gehouden.

El Greco

Wie anders dan de Grieken weten wat isvegetarische keuken. "El Greco" is een familierestaurant dat nationale muziek speelt en Grieks eten op tafel serveert.

De blauwe en witte tinten van de zalen laten bezoekers het grijze dagelijkse leven vergeten. Op het eerste gezicht lijkt het alsof je je op een Griekse open veranda aan zee bevindt. De indruk wordt versterkt door de enorme hoeveelheid groen rondom.

El Greco's menu bestaat uit enorme porties van de Griekse keuken. Zeevruchten staan natuurlijk centraal, maar de meeste gerechten zijn ook geschikt voor vegetariërs.

Lichte etnische muziek speelt 's avonds, melodieuze liedjes in live optredens geven kleur aan de rest.

Restaurant "El Greco" bevindt zich aan Glory Avenue, 40, gebouw 1.

Ook "El Greco" is een van de beste vegetarische restaurants in St. Petersburg met thuisbezorging. Dit bevestigt het enorme aantal geplaatste bestellingen.

Baraka

De nationale keuken van Marokko ondersteunt de smaak van vegetariërs. Het vegetarische restaurant bevindt zich in het centrum van St. Petersburg aan de Bolshaya Konyushennaya-straat, 2.

Het interieur combineert op harmonieuze wijze modieuze loft-trends en Afrikaanse stijl. De bakstenen muren zijn versierd met lichte stoffen en creëren de sfeer van de straten van Marokko. Banken en fauteuils springen meteen in het oog en nodigen uit om erop te gaan zitten. Overal tapijten - op de vloer, aan de muren. De kamer is door een doorschijnend gordijn in twee zalen verdeeld.

De kruiden en ingrediënten die rechtstreeks uit Afrika worden geleverd, voegen een geweldige smaak toe aan de gerechten. Speciale aandacht wordt besteed aan vegetarischkeuken: elk gerecht van de kok wordt bereid volgens de individuele bestelling van de gast. Bezoekers waarderen dit soort aandacht.

Restaurantmenu in het Russisch en Engels.

Baraka is een geweldige plek om de Marokkaanse keuken te ervaren voor zowel vegetariërs als vleeseters.

Groene Tuin

Green Garden op 3/40 Izhorskaya Street is een eco-restaurant met een enorm vegetarisch menu en een gezonde voedingswinkel.

Het interieur van het vegetarische restaurant in St. Petersburg is duidelijk uit de naam: het is een heel groen eiland van frisheid en comfort in het centrum van de culturele hoofdstad. Rond alleen rustige kleuren, geen felle kleuren.

Het menu van het restaurant is gebaseerd op vegetarische gerechten, vermengd met Europese klassiekers in de visie van de auteur. Snacks zijn hier courgette en aubergine, voor warme gerechten - champignons en pompoen. Vleesliefhebbers zullen aangenaam verrast zijn door de kwaliteit van de vis - zalmsteaks worden op tafel gescheurd!

Bezoekers reageren positief op het stevige ontbijt dat 's ochtends wordt geserveerd.

Er is een merkbloemenwinkel en een natuurvoedingswinkel in de volgende afdeling, waar je alles tegen redelijke prijzen kunt kopen.

Green Garden wordt steeds populairder vanwege zijn elegantie en frisse groen.

Ra Familie

Vegetarisch restaurant in St. Petersburg Ra Family zal het gelijkteken tussen de woorden "nuttig" en "saai" wissen.

Het interieur is een moderne, lichte kamer in loftstijl. Er zit teveel houtaccent in het decor: houten vloer, tafels,plafond.

Het menu is samengesteld op basis van vegetarisme en een raw food dieet. Alle gerechten worden bereid met milieuvriendelijke ingrediënten zonder warmtebehandeling. Kruiden geven afwisseling en een palet aan smaken. De barlijst biedt ook veel gezond en lekker.

De directeuren van de instelling zijn de eigenaren van een fitnesscentrum in hetzelfde gebouw aan Kuznechny Lane, 6. Maar om te zeggen dat dit een restaurant bij een sportclub is, is sluw. Dit zijn twee gescheiden werelden, waarvan de bewoners natuurlijk met elkaar communiceren.

Ra Family is een unieke wereld van vegetarisme en raw food, wat een genot is voor iedereen die let op wat hij eet.

Komkommer

Familierestaurant met een prachtige naam "Kukumber" nodigt gasten uit op het adres: Cosmonauts Avenue, 14. Keukens uit verschillende landen van de wereld, een rokerig menu, gezonde drankjes wachten op alle fans van vegetarisme. "Kukumber" is een vegetarisch restaurant in St. Petersburg met een kinderkamer, zodat zelfs de kleinste gezonde voeding kan leren.

Op de menukaart van het restaurant staan bekende gerechten in een originele presentatie. Naast de vegetarische keuken en gezonde voeding zijn er kebabs, broodjes en eend met bessen. Van schadelijke dranken - sterke alcohol en bier.

"Komkommer" positioneert zich als een restaurant voor het hele gezin. Inderdaad, er is hier een plek voor iedereen. Of het nu een veganist, een vleeseter of een kind is.

Kwaliteitstijd met je gezin doorbrengen is nu een stuk gemakkelijker geworden met Cucumber!

Cheesecake

Restaurant "Syrnik" op Kamennoostrovsky prospect, 47 - een trendy en ongewoon vegetarisch restaurant in St. Petersburg met een eigen kaasfabriek en de wens om elke gast tevreden en goed gevoed te maken.

Interieur - lichte kleuren, diverse stoelen, houten vloer en originele lampen. Dit zijn allemaal fragmenten van het concept van de instelling, waarin je niet op internet moet communiceren, maar met elkaar, hier en nu.

"Syrnik" biedt een enorme selectie vegetarische, Europese en Italiaanse gerechten. Met een voorliefde voor kaas natuurlijk. Kaas zit hier in bijna elk gerecht: soep, voorgerecht, dessert. Afzonderlijk kiezen de gasten Camembert, geleverd door een van de beste kaasboerderijen in ons land.

Het is het beste om zulke kaasgekte te begeleiden met wijn, vooral omdat er een overvloed van is in "Syrnik".

"Syrnik" is een prachtige plek voor diegenen die hun favoriete kaassoort nog niet hebben gevonden, maar niet naar vlees kunnen kijken.