Restaurant "Vardzia" in Moskou: beschrijving

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Restaurant Vardzia aan de Enthusiasts Highway in Moskou is een onderscheidend Georgisch restaurant vernoemd naar een grotklooster aan de rivier de Kura in Georgië. Dit kloostercomplex inspireerde de makers van de instelling om het interieur in een ongewone stijl te ontwerpen. De instelling heeft stenen muren versierd met fakkels, massief meubilair en gesmede lampen.

Nuttige informatie

Restaurant Vardzia bevindt zich aan de Entuziastov-snelweg, gebouw 4A, gebouw 1. De dichtstbijzijnde metrostations zijn Rimskaya, Iljitsj-plein en Aviamotornaya.

Gasten zijn hier elke dag welkom van 11.00 uur tot middernacht, zonder vrije dagen en pauzes.

Beschrijving

Restaurant Vardzia in Moskou is een stenen stad met veel interessante dingen: smalle straatjes, een toren, een rivier met een waterval, bruggen, een stal, een wijnkelder met een grote selectie zelfgemaakte wijnen, een molen. Binnen is alles afgewerkt met steen, is er een soort verlichting gecreëerd en zijn er massieve kloostermeubels geplaatst.

De keuken in het restaurant is overwegend Georgisch. Ook staan er Kaukasische en Europese gerechten op de kaart. Er worden ook gemengde gerechten gepresenteerd.

Het restaurant wordt als duur beschouwd. Zijn bezoek kost gemiddeld 1.500 tot 3.000 roebel.

Service

Het kleurrijke restaurant "Vardzia" nodigt u uit voor familievakanties en romantische dates, bedrijfsfeesten en gezellige bijeenkomsten.

Live muziek klinkt in de zalen met een stijlvol interieur, het is mogelijk om Georgische zang te horen.

Het restaurant heeft een zomerterras. Er is een dansvloer, een toog, een waterpijp en tv, er worden sportuitzendingen georganiseerd voor fans. Bezorgen van gerechten op adressen en afhaalkoffie is mogelijk.

Het restaurant biedt diensten voor het organiseren van banketten van verschillende niveaus en richtingen. De zalen bieden plaats aan gezelschappen van 20, 50 en 150 personen. Aankleding, muzikale begeleiding, shows en diverse organisatorische zaken worden overgenomen door de administratie en het personeel van de instelling.

Menu

Er is een grote selectie van alle categorieën gerechten (prijzen zijn in roebels):

1. Meer dan 30 standen koude gerechten - van 200 tot 1.000.
2. Ongeveer 20 salades - van 330 tot 450.
3. Ongeveer 20 warme snacks - van 250 tot 550.
4. Ma altijden in potten – 450.
5. Plakken - van 370 tot 490.
6. Meer dan 15 soorten soepen - van 270 tot 460.
7. Visgerechten - van 250 tot 550.
8. Snacks voor bier - van 230 tot 850.
9. Warme vleesgerechten (ongeveer 20 soorten) - van 250 tot 750.
10. Warm gevogelte - van 350 tot 430.
11. Meer dan 30 posities op de grill - van 250 tot 3.000.
12. Bakken - van 50 tot 450.
13. Toetjes - van 250 tot 3.500.

De Georgische keuken wordt vertegenwoordigd door de volgende gerechten:

• khinkali;
• lobio rood;
• matsoni;
• chanakhi;
• gefrituurde suluguni;
• kharcho-soep;
• bozbash;
• Tatariërs;
• hash;
• chicken chikhirtma;
• ojakhuri;
• Kuchmachi;
• chakapuli;
• chakhokhbili kip;
• obhazura;
• chashushuli;
• kupaty in Georgisch;
• schaapspiesjes;
• lula kebab;
• khachapuri;
• mchadi;
• lobiani;
• chvishtari;
• lavash;
• mamaliga;
• sauzen (satsebeli, tkemali, adjika);
• auteursthee "Vardzia".

Grote selectie drankjes, waaronder milkshakes, koffie en thee - er zijn meer dan 30 soorten. Er zijn sappen verkrijgbaar, waaronder vers geperste grapefruit-, sinaasappel- en appelsap.

In de waterpijpkaart kun je waterpijpen kiezen op water, melk, wijn, sap, cognac, champagne, absint, appel, grapefruit en sinaasappel.

In restaurant "Vardzia" kun je afhaalgerechten bestellen voor bijvoorbeeld een feestmaal aan huis. Bijvoorbeeld:

• turkey;
• gans;
• speenvarken;
• starlet;
• steur.

Het afgewerkte gerecht wordt volgens alle regels verpakt.

Beoordelingen

Bezoekers reageren anders op café "Vardzia". De meeste reacties zijn positief. Die mensen aan wie allesvond het leuk, raad anderen aan om hier minstens één keer te bezoeken.

Pros van het etablissement dat klanten benadrukken:

• uitstekende keuken, uitstekende khinkali (zoals in Georgië);
• ongewoon interieur gestileerd als een grot;
• interessante decoratie van de zalen, fresco's aan de muur en fakkels;
• speciale sfeer;
• Georgische muziek en zang zijn niet te prijzen;
• weinig mensen, nooit druk;
• goede service, gastvrijheid;
• gezellige sfeer, comfortabele meubels, vooral zachte banken;
• goede locatie, gemakkelijk te vinden, gemakkelijk te bereiken met de auto;
• veel tafels;
• echte Kaukasische barbecue;
• goede huiswijn;
• parkeren;
• rond bestellen, schone borden, perfecte glazen;
• gazebos-grotten om uit te kiezen;
• grote porties eten;
• uitstekende Vardzia-thee;
• beleefde obers.

En nu over de tekortkomingen die de klanten van het restaurant vonden:

• gerechten zijn niet authentiek, maar zonder pit aangepast aan de massabezoeker;
• kelners spreken geen Engels;
• niet alle menu-items zijn beschikbaar voor bestelling;
• live muziek is erg luid;
• lang dienen en de rekening niet lang meebrengen;
• hoge prijzen.