2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Gezellige en heerlijke restaurants die onlangs zijn geopend in Moskou - Stefano's Trattoria (in de straten Myasnikovskaya en Krasnobogatyrskaya) - verrassen bezoekers met heerlijke gerechten uit het zonnige Italië.
Hier worden onder de wijze leiding van de ware meester van de Italiaanse keuken - Alessandro Simeoli - ware meesterwerken van de culinaire kunst bereid en geserveerd aan de gasten van de etablissementen.
Om hiervan overtuigd te zijn, moet je gewoon naar binnen gaan en de ongewoon heerlijke gerechten van het menu proeven. En duik ook in de geweldige sfeer van een prachtig Europees land!
Een paar woorden over de Italiaanse keuken
Misschien vereren de meeste echte fijnproevers de Franse keuken het meest, in de overtuiging dat dit het toppunt van gastronomische kunst is.
En tegelijkertijd is het belangrijk om te onthouden dat de grondlegger van de Europese keuken Italiaans is. Voor zoverhet verscheen, volgens historische referentie, onder keizer Frans I. En het werd wijdverbreid na het huwelijk van zijn zoon met Catherine de Medici (jaren 30 van de 16e eeuw).
De keuken van het zonnige Italië is gebaseerd op langdurige culinaire tradities die werden gevormd onder invloed van de Romeinen, Grieken en Arabieren, die ooit het grondgebied van het land bewoonden.
De Italiaanse keuken is in sommige delen en regio's van het land enigszins anders. Maar de belangrijkste kookprincipes en ingrediënten blijven overal constant.
In deze keuken zijn er bijvoorbeeld veel gerechten, waaronder: verse groenten uit het Middellandse Zeegebied, kruiden, kaas, vis, zeevruchten, specerijen, pasta enzovoort.
De moderne Italiaanse traditionele keuken is de afgelopen 10 jaar bijzonder populair geworden over de hele wereld, ook in de Russische Federatie. De meest favoriete vertegenwoordigers zijn: pizza en spaghetti, evenals desserts en wijn.
Beschrijving
De Stefano Trattoria in Moskou op Myasnikovskaya (evenals het etablissement op Krasnobogatyrskaya) is een geweldige plek voor alle liefhebbers en echte bewonderaars van verschillende gerechten uit de Italiaanse, Europese en Russische keuken.
Hier wordt bezoekers een breed scala aan hartige, uitstekend bereide en mooi geserveerde gerechten aangeboden. En dit alles van onder de meesterlijke hand van de chef - een echte Italiaan.
Je kunt naar het restaurant komen om te ontspannen met je familie, vrienden, geliefde, zakenpartners of alleen. Dit is geweldigeen plek waar de tijd letterlijk stopt, verzwarende gedachten verdwijnen, de stemming verbetert.
De beste tafel, heerlijke keuken en attente service, samen met een gezellige sfeer, zijn gegarandeerd voor elke bezoeker.
De instelling is onlangs geopend, maar heeft al veel succes geboekt bij de lokale bevolking en gasten van de hoofdstad. Grote ruimte, hoge plafonds, vrije sfeer, netheid, netheid, evenals een goede houding en service van bekwame obers (en al het personeel) - bev alt bezoekers die ooit de muren van Stefano's Trattoria in Moskou hebben bezocht.
Ontwerp in het restaurant
De inrichting van de instelling is ook tot in het kleinste detail doordacht: de muren van de kamer zijn prachtig en smaakvol gedecoreerd (geschilderd in een lichte kleur met felrode accenten), lampen hangen aan de plafonds, "gekleed" in langwerpige originele lampenkappen. Er is ook veel hout in de gangen, waaronder meubels (tafels) en bloemen.
Alles is gevuld met zonnige kleuren en designdetails, die over het algemeen een vrij gezellig, eenvoudig maar smaakvol ingericht interieur van het etablissement creëren.
Een gunstig gelegen tafel met stoelen en zachte banken, een schilderachtig uitzicht over de stad - perfect complementair en geven een speciaal gevoel van levensvreugde, ongehaastheid, volledige overschakeling van de drukte van de dag.
Een soortgelijke sfeer heerst in een andere pizzeria - "Trattoria Stefano" (Moskou) - in de straat Krasnobogatyrskaya.
Attent personeel, vers en lekker eten, mooi en stijlvol ruimteontwerp, achtergrondmuziek (ergaangename en volledig onopvallende), comfortabele omgeving - laat bezoekers niet onverschillig.
Mensen komen naar dit restaurant om op te laden met speciale energie, om alleen te zijn met hun gedachten of om een praatje te maken.
Er wordt ook speciale aandacht besteed aan de instelling door jongeren - kinderen, studenten.
Menu
In beide etablissementen van Trattoria Stefano wordt het menu gepresenteerd met heerlijke gerechten uit de Italiaanse, Europese en Russische keuken.
Maar de hoofdgerechten worden natuurlijk vertegenwoordigd door het zonnige Italië. De belangrijkste ingrediënten zijn: tomaten, courgettepompoen, paprika, sla, aubergine, kazen (mozzarella, ricotta, mascarpone, parmezaan en andere), olijven, tarwebloemproducten (pizzadeeg, pasta, spaghetti), basilicum, rozemarijn, peperoni, oregano, knoflook, gevogelte en rundvlees, vis en zeevruchten, bonen, linzen, champignons, noten, fruit.
Dus het menu van de pizzeria's van Trattoria Stefano:
- pizza ("Margherita", "Capricciosa", "Vier Kazen", "Diabola", "Vier Seizoenen" en anderen);
- spaghetti en pasta ("Napolitaanse spaghetti", "Bolognese", spaghetti met knoflook en boter, "Carbonara" en andere);
- risotto;
- lasagne;
- ravioli;
- tortellini;
- ciabatta;
- snacks (bruschetta, frittata, pancetta, carpaccio, broodstengels en andere);
- Italiaanse desserts (tiramisu, panna cotta, ijs, biscoto enzovoort);
- Italiaanse wijnen, amaretto,limoncello;
- thee, koffie, sap, water.
Aanvullende diensten
Samen met de restaurantbeheerder worden alle vragen omtrent het aantal gasten, aankleding van de zaal, banketmenu, dansvloer, gastheer en muzikale begeleiding, textiel besproken. Het is mogelijk om foto- en video-opnamen te bestellen.
Voor bezoekers met kinderen zijn er speciale stoelen, een kinderhoek met knutselspullen.
Wie wil leren hoe hij een echte Italiaanse pizza kookt, er zijn speciale masterclasses voor kinderen en volwassenen - van de chef-kok.
Dagelijks - van maandag t/m vrijdag - in het tijdsinterval 12.00-16.00 15% korting op alle restaurantmenu's.
Je kunt ook pizza's en eventuele drankjes om mee te nemen bestellen.
Beoordelingen
Er is de volgende feedback van bezoekers over Stefano's Tratoria op Myasnikovskaya en Krasnobogatyrskaya:
- Heerlijk eten.
- Reinheid en comfort in etablissementen.
- Geen grote drukte.
- Attent personeel, snelle service.
- Mogelijkheid om koffie mee te nemen.
- De lekkerste pizza in de stad, verse ingrediënten, dunne korst.
- Geweldige sfeer in het restaurant.
- Gezellige plek, goede gelegenheid om even van de dagelijkse beslommeringen af te komen.
- Goed restaurant voor gezinnen met kinderen, gezellige bijeenkomsten.
- Mooie presentatie van gerechten.
- Geweldige plek om zakelijke collega's te ontmoeten.
- Heel lekkere snacks.
- Betaalbare waarde.
- Stijlvol interieur.
- Er zijn stoelen voor kinderen, de mogelijkheid om te tekenen, een kinderfeestje te houden.
- Een plaats waar je naar terug wilt gaan.
Informatie
De hoofdinstelling bevindt zich op het adres: 1st Myasnikovskaya Street, 2 (district Bogorodskoye).
Het dichtstbijzijnde metrostation is Belokamennaya.
Openingstijden: maandag t/m vrijdag - van 10.00 tot 23.00 uur, zaterdag en zondag - van 11.00 tot 23.00 uur.
Gemiddelde cheque van de instelling: 800 roebel, betaling is mogelijk met contant geld en bankoverschrijving.
Aanbevolen:
Cafe op "Petrogradskaya": foto en beschrijving, interieur, menu, kenmerken van het etablissement, beoordelingen van bezoekers
Cafés op "Petrogradskaya" bevinden zich op verschillende plaatsen. Het zijn er nogal wat, dus klanten kunnen op het menu een geschikte instelling kiezen voor hun prijsbeleid en assortiment. Ze zijn vrij gemakkelijk te bereiken, omdat er een metrostation met dezelfde naam in de buurt is
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Salade van het strandpakket: een stapsgewijze beschrijving van het recept, kookfuncties, foto
Dit gerecht behoort tot de categorie van lekkernijen die binnen enkele minuten te bereiden zijn, maar het resultaat overtreft volgens fans alle mogelijke verwachtingen. Naast de noedels zelf wordt er een grote verscheidenheid aan producten aan de salade toegevoegd uit het strandpakket: mais, worst (gerookt), groenten, ingeblikte vis, kaas, eieren, etc
Restaurant "Biblioteka" (St. Petersburg): adres, beschrijving, interieur, keuken, foto en beoordelingen van gasten
Het restaurant in St. Petersburg "Biblioteka" is een plek die zowel inwoners als gasten van de culturele hoofdstad van Rusland graag bezoeken. Wat zijn de kenmerken van dit etablissement? Laten we de belangrijkste bekijken, evenals enkele beoordelingen die door bezoekers van deze plaats zijn achtergelaten
