We meten vloeibare en bulkproducten. 1/2 kop is hoeveel gram en milliliter?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Moderne huisvrouwen houden ervan om te experimenteren en te leren van de ervaring van meer bekwame vakvrouwen. Nadat je hebt besloten om een ongebruikelijk nieuw gerecht te koken volgens het gevonden recept, moet je vaak de juiste hoeveelheid ingrediënten met geïmproviseerde middelen afmeten, omdat niet iedereen een keukenweegschaal heeft. Een glas is daarbij een onmisbare hulp; elke huisvrouw in elke keuken heeft het. Maar niet iedereen weet hoeveel van dit of dat ingrediënt erin past. In dit artikel gaan we dieper in op: 1/2 kopje is hoeveel milliliter of gram.

Droge en stortgoederen

Als je besluit gebak of dessert te koken, heb je zeker suiker en meel nodig. Om bijgerechten en granen te bereiden, moet u granen meten: rijst, boekweit, griesmeel en havermout. Overweeg zelfs zulke exotische opties als we een half glas zout of poedersuiker nodig hebben. Als kristalsuiker in een volledig gefacetteerd glas 250 g is, dan in een halve portie - 125 g Zout en granen, zoals boekweit en rijst, worden op dezelfde manier gemeten.

Meel weegt lichter, dan is 1/2 kophoeveel? Wij antwoorden: 90 gram, aangezien er maar 180 g in een heel glas zit. De gezeefde bloem weegt 75 g. Poedersuiker is gewichtlozer, dus de helft van de inhoud zal slechts 60 g zijn. Bijvoorbeeld noten die tot kruimels zijn gemalen met een volume van een half glas weegt 50 g, en verpulverd tot bloem - 40 g.

Vloeistoffen

1/2 kop is hoeveel milliliter? Als je een gefacetteerd glas neemt met een rand langs de bovenrand, dan bevat deze 250 ml tot aan de rand. Dienovereenkomstig is de helft hiervan 125 ml. Bij het maken van een fout of het niet tot de rand vullen van de container wordt er rekening mee gehouden dat 1/2 kopje water 120 ml is. En in het geval dat een gefacetteerd vat geen rand heeft, is het volume slechts 200 ml, in verhouding hiermee is de helft 100 ml. Alle vloeistoffen die bij het koken en koken worden gebruikt, hebben een vergelijkbare dichtheid, dus melk en zuivelproducten, plantaardige olie worden gemeten als gewoon water.

Onconventioneel gebruik

Met behulp van een glas kun je die producten afmeten die we er normaal niet in doen. Boter bijvoorbeeld, die de helft van de container in beslag neemt, weegt 120 g. Wat betekent een halve kop honing, jam of glucosestroop? Dit is maar liefst 160 gram van een zoet en gezond product. Dus, in een half glas wordt geplaatst:

• 

  115 g spliterwten;

• 95g rozijnen;
• 75g verse aardbeien;
• 35g havermout;
• 105g boekweit;
• 100g griesmeel;
• 80g maïsmeel;
• 82, 5g maanzaad;
• 70g verse frambozen;
• 115ggesmolten margarine;
• 150g gecondenseerde melk;
• 60g melkpoeder;
• 85 g gepelde hazelnoten of amandelen;
• 175g bessenpuree;
• 60g paneermeel;
• 150g tomatenpuree;
• 30g tarwevlokken;
• 90g zwarte bes;
• 6 eidooiers of 5,5 eiwitten;
• 3 eieren zonder schaal.

Hoe de volheid van het glas te bepalen

We zullen niet discussiëren of het glas halfvol of halfleeg is. De hamvraag is: hoe bepaal je dat het product precies 50% van het totale volume inneemt? Als het glas gewoon, transparant en gefacetteerd is, zonder inkepingen, is er maar één uitweg - "met het oog" navigeren. Tegelijkertijd moet eraan worden herinnerd dat de vorm van dit object van onderaf smaller is dan van bovenaf, dus het midden van het volume zal zich boven de mediane hoogtelijn bevinden. Wat de vorm van het glas ook is, eenvoudig of met gefigureerde, ruitvormige randen, de inhoud is 200 ml. Bedenk dat voor een gefacetteerde container met een rand dit volume precies op deze lijn wordt bereikt.

Het is veel gemakkelijker om een speciale maatbeker te gebruiken, die verdelingen heeft die de capaciteit in een bepaalde stap meten. Er zijn ook gevallen met verschillende schaalverdelingen voor verschillende producten. U kunt uw leven gemakkelijker maken door met een stift markeringen te tekenen op een van de voor het meten aangepaste glazen, maar het is veel handiger om direct een keukenweegschaal aan te schaffen. Dus niet meer hectisch tellen, 1/2 kopje is hoeveel.