Restaurant "Baklazhan" in Nizjni Novgorod: adres, openingstijden, menu en beoordelingen van klanten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Iedereen heeft momenten waarop ze niet alleen willen eten, maar ook iets speciaals, voortreffelijks en ongewoons willen proeven. In dit geval zijn gerechten uit de Kaukasische keuken ideaal. Ze staat alleen in de lijst van al de rest. Het onderscheidt zich door de elegantie van smaak en verzadiging, speciale rituelen bij het eten, een fantastisch boeket kruiden en specerijen en heerlijke drankjes. Dit alles en nog veel meer is te vinden in restaurant Baklazhan in Nizhny Novgorod.

Kenmerken van het werk

Als je kijkt naar de classificatie van etablissementen volgens het principe van het bedienen van gasten, dan is dit een geweldige bar. Hier kunt u een goede tijd hebben, ontspannen na een werkdag. Eersteklas barmannen en een uitstekende selectie sterke dranken helpen u hierbij. Vertel ze alleen de gewenste mate en smaak (zoet, zuur) - en je zult precies oppikken wat je zeker lekker zult vinden. Daarnaast is het restaurant"Baklazhan" in Nizjni Novgorod bereidde een breed scala aan lekkernijen voor zijn gasten.

Op het menu staan gerechten uit de Kaukasische keuken. Warm en voedzaam, lekker en geurig eten geeft kracht en energie en doet denken aan thuis. Tegelijkertijd handhaaft het etablissement gemiddelde prijzen, zodat iedereen kan genieten van een geweldige avond.

Nieuw aanbod voor stadsbewoners

De opening van restaurant Baklazhan in Nizjni Novgorod was een aangename verrassing. Het is gelegen aan de Rozhdestvenskaya-straat, naast Haring and Coffee. Dit is een nieuwe vestiging van de restaurantgroep Love Food Restaurants. Het interieur heeft bakstenen muren en kruiken. Het zal voor gasten interessant zijn om naar de wijnhoorns te kijken, evenals naar oosterse patronen op de tegels. Natuurlijk zijn er in de hal traditionele fauteuils en veel kussens. Restaurant Baklazhan in Nizhny Novgorod, of om precies te zijn - BaklaDzhan, biedt een groot aantal gerechten en snacks naar keuze.

Wat te verwachten van het menu

In het snackgedeelte een verscheidenheid aan pkhali, sjuk en een kaasplankje. Er is zelfs een assortiment matsoni. De voorgerechten zijn verwarmend, geurig en zeer bevredigend. Je zult een keuze moeten maken tussen de eerste en de tweede, of deze in tweeën delen. Zorg ervoor dat je lagman- of Sevan-vissoep probeert, en shurpa met lam of klassieke kharcho is een uitstekende optie.

En dan worden de ogen gewoon groot. Ik wil er een, nog een en een derde bestellen. Er is een reden om meerdere keren terug te keren om enkele van de tweede gangen te proeven. Dit is dolma in druivenbladeren, chanakhi, tzhvzhik, prachtige khachapuri. In een apart gedeelte - gerechten uit een houtoven: vis, vlees en groenten. Haast u niet te veel, hier wordt u aangeboden om te genieten van snacks terwijl de hoofdma altijd wordt bereid. De nadruk ligt op kwaliteit en smaak boven snelheid.

Dit is een restaurant met een positieve, vriendelijke sfeer van een gastvrij huis, heerlijke feesten en oprechte toast. Sevan-forel, geurige Megrelian ojakhuri, gouden khachapuri en, natuurlijk, sappige barbecue.

Openingsuren en adres

We komen terug op het menu. Tot nu toe een paar woorden over waar het Baklazhan-restaurant zich precies bevindt in Nizhny Novgorod. Rozhdestvenskaya, 19 is het wettelijke en actuele adres. Het is helemaal niet moeilijk om het te vinden, het ligt op slechts een steenworp afstand van het River Station. En na het eten kun je een wandeling maken langs de prachtige promenade.

Er is een grote, handige parkeerplaats in de buurt van het restaurant. Er is wifi op het grondgebied, dat door elke bezoeker kan worden gebruikt. Bankkaarten worden geaccepteerd, waardoor het gemakkelijk is om rekeningen te betalen. Banketten worden regelmatig gehouden.

Geen bezorging, maar je kunt altijd een taxi bellen om je naar huis te brengen. Het restaurant biedt geen ontbijt. Werktijden - van maandag tot en met donderdag van 12.00 tot 0:00. Op zondag is het schema vergelijkbaar, en van vrijdag tot zaterdag - van 12:00 tot 02:00 uur. Zakenlunches worden doordeweeks gehouden van 12.00 tot 18.00 uur.

Wat is er nog meer interessant voor klanten die besluiten om het Baklazhan-restaurant in Nizhny Novgorod, op Rozhdestvenskaya, te bezoeken? Hoeveel kun je verwachten?familie of vrienden hier uitnodigen. Veel hangt af van uw keuze, maar de gemiddelde cheque is van 700 tot 1500 roebel. Het restaurant is dus niet overdreven duur.

Koude hapjes

De keuze is enorm, en bijna elk gerecht heeft zijn fans en goede recensies. Het restaurant Baklazhan in Nizhny Novgorod behaagt gasten voortdurend met nieuwe producten, maar het standaardmenu is voldoende om een heerlijke avond door te brengen. We brengen een kleine selectie snacks onder uw aandacht:

• Geassorteerde pkhali.
• Auberginerolletjes met notenvulling.
• Verse groenten met zelfgemaakte kaas.
• Vlees delicatessen.
• Groenten met geurige kruiden.
• Satsivi.
• Gehakt tartaar van kalfsvlees.
• Zalm gezouten.
• Rode bonen lobio.
• Diverse salades.

Dit is nog niet eens een ma altijd, maar alleen een voorbereiding erop. Koude hapjes zijn ook een tafeldecoratie, dus als je een gala-evenement plant, kun je niet zonder.

Warme hapjes

De keuze hier is niet zo geweldig, maar dat hoeft ook niet. Een warm voorgerecht is een aperitief voor de hoofdma altijd, dus één naam is genoeg - en we kunnen aannemen dat de tafel geweldig zal worden. Vandaag krijgen gasten het volgende aangeboden:

• Champignons.
• Gefrituurde Suluguni-kaas.
• Aardappel gevuld met kaas en basturma.

Het menu van het Baklazhan-restaurant (Nizjni Novgorod) kan heel lang worden beschreven. Laten we nu naar het hoofdgedeelte gaan. Hij is het die speciale aandacht van de gasten verdient.

Eerste cursussen

Als je denkt dat soepen nogal saai zijn, dan heb je nog nooit de Kaukasische keuken geprobeerd. Stevig, matig pittig en pittig, ze zullen je hart zeker veroveren. Uw aandacht is uitgenodigd voor:

• Armeense hasj. Een grote kom geurige, verwarmende soep.
• Bouillon met mini Khinkali.
• Shurpa met lam.
• Kharcho met walnoten en tkemali.
• Borsjt met rundvlees en donuts.
• Lagman met rundvlees.

Geweldige keuze voor degenen die hun ma altijd beginnen met de eerste gang. Afgaand op de beoordelingen is het beter om 0,5 porties te nemen als u de ma altijd wilt voortzetten. Anders zal het daar eindigen, omdat niets anders zal passen.

Tweede cursussen

Heet serveren is een belangrijk moment aan de feesttafel. Het gerecht moet esthetisch, interessant, ongebruikelijk en natuurlijk erg lekker zijn. Er is genoeg om uit te kiezen:

• Kiptabak.
• Khingal. De basis van de Dagestan khingal is kefirdeeg en rijke bouillon met vlees.
• Dolma met yoghurtsaus.
• Chashushuli met runderwangetjes.
• Gevulde kool.
• Khinkali.
• Chanakhi, dat is vlees gestoofd met groenten. Gestoomde, in sap gedrenkte en smaakvolle ingrediënten vormen een echte delicatesse, die u, naast een onberispelijke smaak, zal verrassen met een heldere, feestelijke uitstraling.

Gerechten uit de houtoven

De meest exquise gerechten worden hier geboren, die stuk voor stuk een plekje op de feesttafel verdienen. Porties zijn groot, deze gerechten zijn gemaakt voor een groot bedrijf.

• Uch-panja van kalfsvlees. Mals vlees en ribben worden gemarineerd met kruiden in mineraalwater en vervolgens gegrild aan drie spiesen.
• Ishkhan is een forelgerecht.
• Lamslende.
• Zalm steak.
• Kebabs.
• Lula-kebab.

Maak deze luxe compleet met groenten gekookt in de oven. Hier zijn courgette en tomaten, paprika, aubergine, champignons. Als bijgerechten worden aardappelpuree en bulgur geserveerd. En natuurlijk waar zonder sauzen. Naar keuze wordt vlees geserveerd met satsebeli, tkemali, narsharad, matsoni, adjika, mierikswortel. Al deze pracht moet alleen worden aangevuld met een glas rode wijn - en dat is alles, het diner was absoluut een succes. Restaurant "Baklazhan" (N. Novogorod) is een echte tempel van culinaire kunst.

Beoordelingenrecensies

Een onafhankelijke evaluatie levert belangrijke informatie op, omdat u hierdoor veel over de instelling kunt leren, niet in de vorm van advertenties, maar in de vorm van impressies van echte mensen. Als u de beoordelingen analyseert, kunt u zien dat er praktisch geen negatieve bij zijn. Er is ontevredenheid over het werk van een bepaalde ober, iemand vond het bestelde gerecht niet lekker, maar over het algemeen zijn de beoordelingen positief.

Gasten letten op de beleefdheid en correctheid van de obers. De bediening is niet snel te bellen, maar ze komen constant aan tafel, informeren over het tijdstip van bereiding van gerechten en bieden hapjes of drankjes aan zodat er iets te beleven v alttijd. De porties zijn groot, de meeste gerechten zijn erg lekker, zij het pittig. Maar dit zijn de bijzonderheden van de keuken.

Het interieur is een apart onderwerp dat moet worden aangestipt. Deze plek is niet voor niets zo ontworpen. Details trekken niet de aandacht, maar zorgen voor de juiste sfeer. De meeste interieurartikelen kwamen rechtstreeks uit de Kaukasus. Ter voorbereiding op de opening van het restaurant bestudeerden experts de keuken, tradities, sfeer, dus brachten ze een aantal zelfgemaakte recepten mee, een paar dozijn vazen en hoorns, hete kruiden. Dit alles maakte het mogelijk om een geweldige hoek te creëren, die het Baklazhan-café wordt genoemd. Nizhny Novgorod verwelkomde het nieuwe restaurant hartelijk, voor velen is het een favoriet geworden voor familiefeesten.

In plaats van een conclusie

Als je komend weekend vrije tijd hebt en ergens heen wilt, nodig dan je familie uit in een café. Hier vindt u een geweldige sfeer, warmte en comfort. De chef-kok zal heerlijke gerechten bereiden en een professionele barman zal een cocktail bereiden die hij zelfs voor een niet-drinker lekker zal vinden.