Spinaziecalorieën: voedingsadvies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Eten - zo veel in dit woord! Het is geen toeval dat voor veel mensen het verteringsproces verwant is aan seksuele bevrediging. Fijnproevers kunnen ook worden begrepen, omdat ze niet proberen de maag te "vullen", maar plezier beleven aan elke hap! Maar hoe dun zijn? Voor hen is de eerste factor niet de smaak, maar het caloriegeh alte! Spinazie is voor hen een wondermiddel, maar geen straf! Het kan immers lekker en origineel worden bereid. Wat is er goed aan deze wiet en in welke vorm kan het op tafel verschijnen?!

Waar gaat het over?

Dus wat is spinazie? Het caloriegeh alte van dit aromatische kruid is relatief klein - slechts 23 kcal per 100 gram. Maar dit is verre van het enige pluspunt. Spinazie is zowel een nuttige als een schadelijke plant, die vaak zowel in tuinen als in winkelschappen te vinden is. Nu haalde hij dille en peterselie in populariteit in, hoewel ongeveerDe oorsprong van wiet is nog zeer weinig bekend. Spinazie zelf is een eenjarige kruidachtige plant die behoort tot het geslacht Spinazie, tot de Amarant-familie.

Onder groentegroenten is dit de meest voorkomende en voedzame soort. Spinazie groeit in het wild in Azië en Perzië wordt beschouwd als de geboorteplaats van de plant. In de 6e-7e eeuw na Christus kwam spinazie naar China en kreeg de naam "Perzische groente". Bijna 6 eeuwen lang "ging" het naar Europa en werd het voor het eerst geproefd in Sicilië en Spanje. Hier werd een plant gekweekt met scherpe zaden. Overigens is dit formulier nu vergeten. In Italië werd spinazie beschouwd als lentegroen en werd het tijdens het vasten aan tafel geserveerd. Het kwam in de 18e eeuw naar Rusland en werd lange tijd beschouwd als het voedsel van aristocraten. Vorsten waren dol op spinazie met eieren en croutons.

Groenen in cijfers

Het caloriegeh alte van verse spinazie maakt het een smakelijk hapje voor mensen die op gewicht letten. De sappige bladeren van de plant zijn erg smaakvol en passen perfect bij de smaak van veel salades en warme gerechten. De voordelen en nadelen van een plant worden bepaald door de chemische samenstelling. Dus, wat geeft ons lichaam spinazie? Het caloriegeh alte van 100 gram is 23 kcal. Dezelfde portie heeft 8 gram eiwit, 39 gram vet en 4 gram koolhydraten. De plant bevat enorm veel vitamines, macro- en micro-elementen. Het is met name een bron van calcium, magnesium, ijzer, mangaan, koper en natrium.

Enkele pluspunten

Dit mysterieuze kruid bevat ook fytonutriënten die de ontwikkeling en het verschijnen van kankergezwellen voorkomen. Ze voorkomen dat cellen in een andere vorm veranderen. De opkomst van gevaarlijkecellen is niet mogelijk. Vitamine K is nuttig voor de bloedstolling, wat helpt om calcium op te nemen. Spinazie blokkeert de ontwikkeling van osteoclasten, die ervoor zorgen dat botten broos worden en tanden losraken. Op het eerste gezicht lijkt spinazie niet zo aantrekkelijk met zijn eigenschappen. Het caloriegeh alte per 100 gram is misschien niet heel hoog, maar het geh alte aan gezonde eiwitten is deprimerend. Maar hier moet worden gezegd dat de plant warmtebehandeling perfect verdraagt, en daarom zullen de voordelen ervan in welke vorm dan ook onveranderd blijven!

Voor de spijsvertering

Als je prioriteit geeft aan het caloriegeh alte, zal spinazie een uitstekende basis zijn voor de vorming van een dieet, maar er alleen op vertrouwen is op zijn minst vreemd. De plant verzadigt het lichaam met nuttige stoffen en verwijdert gevaarlijke gifstoffen en gifstoffen, heeft een positief effect op het werk van hart en bloedvaten, hersenen en lever. Bovendien vult spinazie goed energie en vitaliteit aan. Maar het kan niet alle elementen vervangen die nodig zijn voor een persoon, dus het dieet moet gevarieerd en smakelijk zijn.

Voor een snack

Wat zou je graag snel willen eten? Wat dacht je van een frisse salade van spinazie, ui, komkommer en roomsaus? Het bereiden van deze lekkernij is snel en eenvoudig. De belangrijkste factor bij het koken is een laag caloriegeh alte. We scheuren de spinazie met onze handen zodat het sap geeft. Was het eerst en droog het op een papieren handdoek. Snijd een halve ui fijn en bestrooi met een beetje zout om zacht te worden. Je kunt een groene veer toevoegenui, die ook fijn moet worden gesneden. Snijd de komkommers in cirkels en combineer alle ingrediënten in een diepe kom. Nu is het de beurt aan de romige saus, die ook nog eens zo licht mogelijk zal zijn. Hiervoor heb je zelfgemaakte vetvrije yoghurt, mosterd, een beetje geperste knoflook en olijfolie nodig. We combineren alles en mengen goed. De gekoelde saus is klaar voor gebruik. In termen van calorieën is het veel "lichter" dan mayonaise of een gekocht analoog.

Om te drinken

Heerlijke salade kan worden weggespoeld met verkwikkend sap op basis van dezelfde universele plant. Spinaziesap verlicht vermoeidheid en verlicht slaperigheid. Doe je het zonder andere ingrediënten, dan blijft het caloriegeh alte ongewijzigd. Spinazie gaat trouwens goed samen met andere sappen, dus voor de smaak kun je het bijvoorbeeld combineren met appel of komkommer. Dit is erg handig voor sporters. Ook kantoormedewerkers zullen aangenaam verrast zijn door het effect, aangezien dergelijk sap de alvleesklier stimuleert, het werk en de darmmicroflora normaliseert. Trouwens, spinazie voorkomt het verschijnen van nierstenen, kalmeert het zenuwstelsel en herstelt de gemoedsrust. Het blijkt dat dit letterlijk een elixer van een goed humeur is!

Haast je lunch

We blijven gerechten maken op basis van universeel gras. Laten we nu proberen het caloriegeh alte van soep met spinazie te berekenen. Veel kruiden in de soep zien er niet bepaald esthetisch uit en daarom is het beter om een roomsoep te koken. Hiervoor is vleesbouillon nodig. Je kunt kip gebruikenminder calorieën. Voor kruiden heb je rucola nodig. Sla, twee aardappelen, uien, knoflook, olie (bij voorkeur olijfolie) en kruiden naar smaak zijn ook nuttig. Alle groenten moeten worden gesneden en gekookt. Uien en knoflook moeten eerst in olie worden gebakken en vervolgens aan de totale massa worden toegevoegd. Maal de afgewerkte soep met een blender en serveer onmiddellijk. Je kunt room aan de soep toevoegen, maar dit zal het caloriegeh alte aanzienlijk verhogen. Het basisrecept "trekt" 62 calorieën per 100 gram.

Voor liefhebbers van lekkers

Laten we afvallen opzij zetten en proberen een echt koninklijk gerecht te bereiden - spinazietaart. Het caloriegeh alte is trouwens niet zo hoog als je zou verwachten - slechts 153 calorieën per 100 gram. Dit zelfs op voorwaarde dat er boter aan de taart wordt toegevoegd. Je kunt natuurlijk zonder, maar dan verliest de cake wat van zijn malsheid en pracht. Spinazie moet worden gehakt, op smaak gebracht met rauw ei, geraspte kaas. Kwark wordt aan de massa toegevoegd, alles is goed gemengd. Rol intussen het bladerdeeg uit. In principe kun je kant-en-klaar kopen, of je kunt het snel thuis koken van bloem, boter, zout en zelfgemaakte kwark.

Rol het deeg uit in vorm, bestrijk met boter en leg de vulling erop. Leg de randen van het deeg erop en stuur de cake een half uur naar de oven. De afgewerkte cake is heerlijk en zeer geurig. Het kan bij de thee worden geserveerd of als snack bij warme gerechten worden gegeten. Je kunt calorieën verminderen. Spinazie kan het grootste deel van de vulling innemen als je kwark weigert en zo licht mogelijk neemtkaas. Zonder eigeel zijn er nog minder calorieën. Maar dit zijn allemaal kosten. In feite is zelfs het basisrecept een verrassend gemakkelijke, maar tegelijkertijd bevredigende bakoptie. Deze cake zal je familie en gasten die een kopje thee komen drinken in verrukking brengen.

Klinkt als het perfecte product? Maar nee, aan het einde van het onderwerp is het noodzakelijk om een aantal contra-indicaties te noemen bij het eten van spinazie. Deze plant bevat veel oxaalzuur, wat slecht is voor de gezondheid van maagzweren en mensen die lijden aan nier- en blaasaandoeningen. Spinazie wordt niet lang bewaard - maximaal twee dagen. Na deze periode is het gras onbruikbaar.

Combineer spinazie idealiter met vlees, gevogelte of spek. Dus de plant helpt bij de opname en verbetert de spijsvertering. Overmatige consumptie van spinazie kan leiden tot een allergische reactie, dus u moet de maat weten.

Spinazie mag niet worden gegeten bij reuma, jicht, lever- en galwegen. Bij nierstenen kan spinazie uitsluitend met melk worden gegeten en na overleg met een arts. Als de levensstijl sedentair is, wordt het sap van de plant slechts een paar keer per week getoond, anders kan een verhoging van de druk niet worden vermeden. Hier is zo'n interessante plant - deze spinazie! Eet met zorg zodat het alleen maar voordelen heeft!