Restaurant "Phoenix", Ulyanovsk: menubeoordeling, foto, bezoekersrecensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

In Ulyanovsk zijn genoeg plaatsen voor entertainment en feesten. Velen van hen bieden exotische gerechten of ongewone interieurs. Restaurant "Phoenix" (Ulyanovsk) - een van de meest prestigieuze plekken in de stad. Ongebruikelijk interieur, heerlijk eten en intieme sfeer - dit alles vinden gasten in dit café.

Over het restaurant

De instelling wordt gewaardeerd om zijn stijl en verfijning. Bijna elke inwoner van de stad weet dat je bij "Phoenix" aan de Radsjtsjovstraat, huisnummer 39, terecht kunt. Het restaurant staat dagelijks vanaf 12.00 uur voor de gasten klaar en op zaterdag en zondag vanaf 13.00 uur. Het café sluit doordeweeks en zondag om 23:00 uur en op vrijdag en zaterdag kunnen gasten tot 01:00 uur ontspannen in het restaurant.

Restaurant "Phoenix" (Ulyanovsk) biedt zijn gasten gedetailleerde informatie over diensten en promoties op de officiële website. Er is ook een telefoonnummer waar u een tafel kunt reserveren.

Interieur

De instelling is bedoeld voor gasten uit de 'high society'. Interieur binnen klassiekChinees, maar in de beste tradities van dit land. Binnen ziet alles er duur en luxe uit. De rode kleur wordt verdund met rustigere houttinten en wit textiel.

Gestoffeerde stoelen geborduurd met traditionele Chinese patronen. Tafelkleden combineren verschillende soorten stoffen, waardoor ze glans en chique zijn. In het café "Phoenix" (Ulyanovsk) vormen kroonluchters de hele filosofie van het restaurant. Ze zijn luchtig en zwevend onder het plafond. Op de muren zijn versieringen in de vorm van Chinese ornamenten en hiërogliefen.

Waaiers, schilderijen, muurschilderingen en beeldjes - dit alles vormt een aanvulling op het interieur. Dikke gordijnen in neutrale tinten voor de ramen verdunnen het interieur en geven het een zachte touch.

Phoenix restaurant (Oeljanovsk): menu

Het etablissement serveert traditionele Chinese gerechten. De keuken sluit echter zo goed mogelijk aan bij de smaakvoorkeuren van het Russische volk. Het niveau van presentatie en smaak van gerechten verbetert voortdurend. De instelling geeft om elke cliënt en probeert rekening te houden met alle voorkeuren.

Vaatwerk op gietijzer

Alle gerechten worden gekookt in een speciale gietijzeren pan met dikke wanden en een bodem. Rundvlees, varkensvlees of zeevruchten met peper en saus kost ongeveer 1500 roebel per portie. Het gerecht heeft een indrukwekkend gewicht (van 400 tot 700 gram), dus voldoende voor een stevige ma altijd.

Warme hapjes

Deze sectie presenteert een breed scala aan gerechten die de lunch of het diner kunnen starten. Gebakken calambert met champignons en pikante saus voor 390 roebel, quesadilla metkip (360 roebel) en pasta - dit zijn allemaal gerechten uit de sectie warme hapjes.

Vis en zeevruchten

Zoals je weet, geven ze in China de voorkeur aan vis, dus het restaurant Phoenix probeerde de gasten een brede selectie van deze gerechten te bieden. Een portie kabeljauwfilet met groenten van 550 gram kost ongeveer 700 roebel. Maar de originele composities van tijgergarnalen kosten 500 tot 1300 roebel per portie.

Het restaurant "Phoenix" (stad Ulyanovsk) biedt mosselen in saus, negerknoedels en tijgergarnalen worden op een speciale manier gekookt, waarbij wordt geprobeerd alle voedingsstoffen te behouden. Dergelijke gerechten kosten iets meer dan 500 roebel.

Gasten krijgen hele karpers aangeboden in zoetzure saus en pittig. Het restaurant serveert ook verschillende gerechten van zeebaars, heek en snoekbaars.

Koude hapjes

In dit gedeelte kunnen gasten zichzelf niet alleen behagen met de Chinese keuken, maar ook met de Europese keuken. Traditionele stukken vlees, broodjes en groenten passen goed bij Chinese zwarte champignons en pittige sauzen. De kosten van gerechten variëren van 300 tot 900 roebel.

Phoenix restaurant in Ulyanovsk bereidt zelfgemaakte paté met croutons en rode vis van de chef, die perfect zijn voor elk feest. Op het menu staat ook rundertong in aspic, waar veel gasten dol op zijn.

Heet

In de instelling zijn alle vleesgerechten ingedeeld naar vleessoort. Dus van varkensvlees bieden gasten meer dan vijf opties. Onder hen zijn dumplings, vlees in karamel en instoofpot. De kosten van gerechten variëren van 450 tot 650 roebel.

Gestoomde varkenswok kost 490 roebel en varkensvlees in zoetzure saus 510 roebel per portie. Ook in de instelling kun je dit vlees proberen met ananas en champignons.

Vlees aan het bot, medaillons, karbonades en meer kunnen worden geproefd in dit Chinese etablissement. Het vlees is zacht en sappig en rijkelijk gekruid met kruiden en saus.

Het restaurant staat bekend om zijn gevogeltegerechten. Eend en kip in verschillende interpretaties door lokale koks zijn erg lekker en ongebruikelijk.

Groenten

Zoals je weet wordt er in China veel aandacht besteed aan groenten en fruit. Veel nationale gerechten worden zonder vlees bereid. Zo kun je bij "Phoenix" stoofpot met diverse sauzen, krokante broccoli of aubergine bestellen. Traditionele rijst wordt geserveerd met groenten. De kosten van gerechten bedragen in deze sectie niet meer dan 450 roebel.

Soepen

Gasten krijgen verschillende opties voor voorgerechten aangeboden. Ze bevatten allemaal Chinese noedels in hun samenstelling. Het assortiment omvat onder meer tomaat, Chinese en tarwenoedels. De kosten van soep zijn niet hoger dan 300 roebel. Portiegrootte - 300 ml.

De chef-kok van het etablissement bereidt ook verschillende soorten klassieke Chinese Tom Yum-soepen. Hun kosten zijn van 380 tot 450 roebel. Klanten kunnen zelf de mate van pittigheid van dit voorgerecht aanpassen.

Phoenix restaurant (Ulyanovsk), foto volgt hieronder, bereidt ook meer bekende gerechten voor Russische bezoekers van het restaurant - vissoep van zalm en mengelmoes van drie soorten vlees. Soepen zijn de moeite waardongeveer 310 roebel per portie.

Salades

Salade met eendenborst en mango - een meesterwerk van de moderne keuken. Het wordt geserveerd in het restaurant met kruiden en groenten. Zo'n portie kost 450 roebel.

Het restaurant heeft ook verschillende soorten Caesarsalade die zelfs de meest verfijnde fijnproevers zullen bevallen. Verse salades zijn populair bij gasten. Onder hen zijn klassieke Griekse en gemengde salades. Hun kosten bedragen niet meer dan 460 roebel per portie.

Het etablissement bereidt ook een salade van "glas" noedels, aspergebonen en aubergine. Prijscategorie van 300 tot 600 roebel per portie.

Bijgerechten

Voor vlees of vis kunt u in het restaurant aardappelen (puree, gekookte, friet of wedges), maar ook rijst en gegrilde groenten bestellen. Afzonderlijk wordt broccoli voor gasten bereid (gestoomd of gekookt). De kosten van gerechten zijn niet hoger dan 200 roebel.

Toetjes

Iedereen wil de nationale desserts van het Chinese volk proberen. Het etablissement serveert zoete melk in beslag voor 500 roebel. Ook kun je hier fruit in caramel of krokant zoet deeg bestellen.

Appel- en peer-vijgenstrudel zijn de meest populaire desserts in het etablissement. Gasten bestellen ook graag aardbeientiramisu en chocoladefondant. De kosten van deze desserts bedragen maximaal 350 roebel per portie.

Restaurant "Phoenix" (Ulyanovsk) biedt aan om elk dessert op verzoek van de klant aan te vullen met noten, topping, munt of fruit. Het etablissement biedt ook fruitschotels of salades.

Service en Onderhoud

Zoals hierboven vermeld, in de instellinger is een tafelreserveringssysteem beschikbaar. Dat is niet alleen handig voor de gasten, maar ook voor het personeel. Door de opstelling van tafels in de hal kunt u zowel grote gezelschappen als stellen ontvangen. Hier kunt u een banket, jubileum of bruiloft vieren. Het restaurant is ook klaar voor een zakelijke bijeenkomst of buffet.

Livemuziek en optredens van bekende muzikanten met concertprogramma's zijn niet nieuw in dit restaurant. Behulpzame obers staan klaar om te helpen bij het kiezen van gerechten en beantwoorden alle vragen.

Restaurant "Phoenix" (Oeljanovsk): beoordelingen

Het etablissement heeft sinds de opening een groot aantal vaste klanten gekregen. Dit is een van de beroemdste en meest elite restaurants in de stad.

In de recensies zeggen gasten dat toen het café openging, iedereen erin wilde stappen. Meningen over het restaurant werden aan elkaar doorgegeven met het advies hier te kijken. Ongebruikelijk interieur en luxe eten - dit alles trok gasten aan. Na verloop van tijd begon het restaurant "merk te verliezen". De badkamer is schoon, maar aan renovatie toe. Alles is oud en armoedig. Het personeel werd onbeleefd. Bestellingen worden binnen een uur geserveerd, en soms langer. De gerechten komen niet overeen met de beschrijving op de menukaart. Met zo'n service en kwaliteit van eten zijn de prijzen hier soms te hoog. Het restaurant moet worden "revitaliseerd" of gesloten - dit vinden de gasten.

Veel lovende recensies van bezoekers zeggen dat in de instelling "Phoenix" (Ulyanovsk), de foto van het restaurant hieronder zal zijn, een sfeer van rijkdom en luxe heerst. Interieuriedereen vindt het leuk. Hier kunt u elk feest vieren, zonder dat er extra versiering van de zalen nodig is. Het menu is gevarieerd. Fatsoenlijk aanbod van eten. U kunt klassieke Chinese opties of meer traditionele Europese opties kiezen. De bar heeft voldoende alcoholische en non-alcoholische dranken om aan elke smaak en behoefte te voldoen. De kosten van ma altijden zijn gemiddeld. De gasten vonden de rust in de instelling leuk en ze zullen het aan vrienden aanbevelen.

Er zijn bezoekers die een negatief beeld hebben van dit café. Het eerste bezoek aan het restaurant was voor een zakenlunch. De complexe lunch rechtvaardigde de kosten niet. Het tweede bezoek liet ook negatieve herinneringen achter. De muziek en video op de monitor waren vulgair. De obers dienden heel lang, hoewel er een paar mensen in de hal waren. De rekening werd ook na enige tijd gebracht. Ik vond het eten niet lekker. In de beoordelingen zeggen gasten dat ze niet meer terug willen naar de instelling.

Conclusie

Restaurant "Phoenix" (Ulyanovsk) - een specifieke instelling met traditionele Chinese keuken en interieur. Veel klanten komen hier. De instelling werd lange tijd als de beste in de stad beschouwd, maar na verloop van tijd begon het "het momentum te verliezen". Dergelijke veranderingen verstoren veel van de vaste klanten van dit etablissement.