Erwtensoep in een slowcooker: eenvoudige en heerlijke stap voor stap recepten

Inhoudsopgave:

Erwtensoep in een slowcooker: eenvoudige en heerlijke stap voor stap recepten
Erwtensoep in een slowcooker: eenvoudige en heerlijke stap voor stap recepten
Anonim

Eerste cursussen zijn een integraal onderdeel van een normaal menselijk dieet. Moderne huisvrouwen hebben echter vaak niet genoeg tijd om zo'n gerecht te bereiden. Om dit proces sneller en gemakkelijker te maken, raden koks aan moderne keukenapparatuur te gebruiken. Dit artikel biedt stapsgewijze recepten voor erwtensoep uit de slowcooker.

Eerste gerecht met varkensvlees

Het omvat:

  1. Gele spliterwten (ongeveer 150 g).
  2. Vijf aardappelknollen.
  3. Ui.
  4. 400g varkensvlees
  5. Wortel.
  6. Zonnebloemolie (minstens 2 grote lepels).
  7. Verse peterselie.
  8. 2,5 liter water.
  9. Zout en zwarte peper.

Een stapsgewijs recept voor erwtensoep voor de Redmond multicooker wordt in dit hoofdstuk gepresenteerd.

erwtensoep met varkensvlees
erwtensoep met varkensvlees

Dit gerecht wordt als volgt bereid:

  1. Erwten worden gewassen en 10 uur in een kom met warm water gelaten. dan vloeibaarmoet worden verwijderd.
  2. Varkensvleespulp is verdeeld in middelgrote blokjes. Uien en wortelen worden geschild, in vierkanten gesneden. Doe zonnebloemolie in de kom van het apparaat. Vlees en groenten worden er vijftien minuten in de frituurmodus op gekookt, waarbij de producten van tijd tot tijd worden geroerd.
  3. Vervolgens worden de componenten overgebracht naar een aparte container.
  4. Erwten worden in de kom van het apparaat geplaatst. Voeg een halve liter water toe. Bedek de multicooker met een deksel. Granen worden anderhalf uur in de soepstand gekookt.
  5. De aardappelen worden geschild en gewassen. Verdeeld in plakjes. Groenen moeten worden gehakt. Vervolgens worden aardappelen, peterselie en vlees met groenten aan de erwten toegevoegd.
  6. Zout en peper het eten. Meng de producten. Voeg twee liter water toe.
  7. Kook het gerecht 60 minuten in de "Soep"-modus.

Eten met gerookt vlees

Dit stapsgewijze Slow Cooker Pea Soup-recept bevat:

  1. Minstens 4 glazen water.
  2. 250 g borst of bacon.
  3. Twee stengels bleekselderij.
  4. Een glas erwten.
  5. 2 wortelen.
  6. Ui (dezelfde).
  7. Knoflook - minstens 2 teentjes.
  8. Drie laurierblaadjes.
  9. Een halve theelepel gedroogde tijm.
  10. Zwarte peper, zout.

Hoe kook je erwtensoep in een slowcooker?

soep met doperwten en gerookt vlees in een slowcooker
soep met doperwten en gerookt vlees in een slowcooker

Een stapsgewijs recept voor een gerecht met gerookt vlees wordt in deze sectie gepresenteerd.

  1. De korrels moeten worden gespoeld. Laat enkele uren in een kom met warm water liggen.
  2. Bacon of gerookte borst wordt verdeeld in dunne lange plakjes. Geroosterdin de kom van het apparaat gedurende 10 minuten.
  3. Uien moeten worden geschild en gehakt. Wortelen zijn verdeeld in halfronde stukken. Selderij en knoflook in plakjes gesneden. Doe groenten in de kom van het apparaat, combineer met spek. Laurierblad, tijm toevoegen.
  4. Kook in het bakprogramma gedurende tien minuten, af en toe roeren.
  5. De aardappelen worden geschild, gewassen en in vierkanten verdeeld. Toevoegen aan andere producten.
  6. De erwten worden in de kom gedaan. Giet het voedsel met water, bestrooi met peper, zout.
  7. Kook anderhalf uur onder het deksel in het kookprogramma.

Recept voor erwtensoep voor multicooker "Polaris"

Voor dit gerecht heb je nodig:

  1. Twee liter gezuiverd water.
  2. 200 g droge doperwten.
  3. Een half witbrood.
  4. Vier teentjes knoflook.
  5. Prei stengel.
  6. Zes grote lepels olijfolie.
  7. Zout.

Hoe maak je erwtensoep in de Polaris slowcooker? Het stapsgewijze recept wordt in dit hoofdstuk beschreven.

  1. Erwten moeten in een diep bord worden geplaatst en met kokend water worden overgoten. Verlof voor twee uur. De vloeistof wordt dan verwijderd.
  2. Breng de korrels over naar de kom van het apparaat. Vul met water. Kook de erwten ongeveer 60 minuten in het soepprogramma.
  3. Olijfolie wordt in een koekenpan gedaan. Ze zetten de pot op het vuur. Prei in ronde stukjes gesneden. Bak 60 seconden in olie. Geplaatst in de kom van het apparaat. Kook het voedsel nog 10 minuten.
  4. Brood is verdeeld in vierkanten. Knoflook gaat door een pers. Combineren met olie. In het resulterende mengsel wordt brood gebakken.
  5. Soep volgtmaal met een blender zodat het de textuur van een puree krijgt.
erwtensoep in een slowcooker
erwtensoep in een slowcooker

Het gerecht wordt op borden gelegd, bestrooid met croutons.

Kip- en Champignonma altijd

Dit is een andere populaire optie voor het maken van erwtensoep in een slowcooker. Stap-voor-stap recept omvat het gebruik van deze producten:

  1. uienkop.
  2. Een pond verse champignons.
  3. Een glas gedroogde spliterwten.
  4. Wortel.
  5. Twee theelepels kerriekruiden.
  6. laurierblad.
  7. Een pond kippenvlees.
  8. Selderij stengel.
  9. Zonnebloemolie (minstens 2 eetlepels).
  10. Zwarte peper, zout.

Koken

Een stapsgewijs recept voor erwtensoep in een slowcooker ziet er zo uit.

  1. Spoel de kip af, plaats in de kom van het apparaat. Voeg twee liter water toe. Bereid in soepmodus. Kook voedsel gedurende 60 minuten. Verwijder na het koken het schuim van het oppervlak en voeg zout toe.
  2. Terwijl de bouillon wordt bereid, is het noodzakelijk om kokend water over de erwtenkorrels te gieten. De kip wordt uit de kom van het apparaat gehaald. Laat afkoelen.
  3. Erwten worden uit een kom met water gehaald. Zet in een multicooker. Kook ongeveer 60 minuten in bouillon.
  4. Champignons en groenten worden schoongemaakt, gewassen en in vierkanten verdeeld. Selderij in ronde plakjes gesneden.
  5. Uien en wortelen worden gekookt in een koekenpan met boter. Champignons toevoegen. Combineer producten met selderij, kruiden. Bak ongeveer 8 minuten.
  6. Plaats in de multicookerkom. Voeg gehakt toekippenpulp, laurier, peper.
  7. Het gerecht is ongeveer een kwartier gaar.
erwtensoep met kip in een slowcooker
erwtensoep met kip in een slowcooker

Lenten food recept

Hij heeft nodig:

  1. Een glas erwtenzaden.
  2. Vier aardappelen.
  3. Wortel (één stuk).
  4. Ui.
  5. Water in de hoeveelheid van 5 glazen.
  6. Zout.
  7. Verse groenten.
  8. Specerijen.
  9. Zonnebloemolie.
  10. Crackers.

Hoe maak je magere erwtensoep in een slowcooker? Een stapsgewijs recept ziet er als volgt uit.

  1. De korrels worden afgespoeld en in een kom met heet water geplaatst. Aardappelen zijn verdeeld in blokjes. De uien worden geplet. Wortelen worden in plakjes gesneden. Er wordt olie in de kom van het apparaat geplaatst. Groenten worden erop gekookt in de frituurmodus.
  2. Voeg kruiden toe. Na een minuut worden erwten, aardappelen en zout in de kom van het apparaat geplaatst. Giet voedsel met water.
  3. Kook in het kookprogramma gedurende 60 minuten.
  4. Vervolgens wordt de soep gemalen met een blender.
magere erwtensoep in een slowcooker
magere erwtensoep in een slowcooker

Het gerecht wordt geserveerd met gehakte kruiden en croutons.

Aanbevolen: