De lekkerste shoarma van Sint-Petersburg: waar te vinden, adressen, toprestaurants en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Shoarma in St. Petersburg is al vele jaren een leider op het gebied van straatvoedsel. Eenvoudige ingrediënten - pitabroodje, komkommer, tomaten, vlees en knoflooksaus - maakten dit gerecht ongelooflijk lekker en bevredigend. Maar veel mensen vragen zich af waar de beste shoarma in Sint-Petersburg is? In dit artikel wil ik het hebben over de meest populaire plaatsen in de noordelijke hoofdstad en bepalen welke etablissementen terecht als de beste worden beschouwd bij het bereiden van dit eenvoudige en heerlijk voedzame gerecht, dat zelfs de meest ervaren fijnproever zal bevallen.

Geschiedenis van de schepping

Volgens de historische versie arriveerde shoarma op het grondgebied van St. Petersburg met de Armeniërs, die hun kraampjes in de straten van de stad begonnen te openen, waar ze een heerlijk gerecht maakten. Maar als je aandacht schenkt aan Moskou, herhaalde zich een vergelijkbare situatie, alleen met de Dagestanen. Shoarma uit Moskou en shoarma uit Sint-Petersburg zijn enigszins verschillende gerechten, dus verwar ze niet. Er is ook een legende dat de koks van sommige etablissementen speciale recepten hebben, waarmee ze de heerlijkste shoarma van Sint-Petersburg kunnen maken.

In de stad aan de Neva is het absoluut niet gebruikelijk om Koreaanse wortelen of zuurkool in het gerecht toe te voegen, wat in andere steden vaak wordt gedaan. Van de groenten worden, zoals eerder vermeld, alleen komkommers, tomaten en een buitengewoon lekkere knoflooksaus in de shoarma van Sint-Petersburg gedaan. Voordat ik de lijst met etablissementen doorloop en vaststel waar de lekkerste shoarma in St. Petersburg is, zou ik willen zeggen dat St. Petersburg zonder het legendarische gerecht nauwelijks zou zijn zoals het gewoonlijk wordt gedacht. De liefde voor shoarma is tenslotte hetzelfde symbool van de stad als Nevsky Prospekt, witte nachten en bruggen.

Kraam "Shoarma"

Een van de meest populaire plaatsen in St. Petersburg ligt op de kruising van de straten Lomonosov en Sadovaya. Naast de lage prijs (100 roebel), bieden de eigenaren van het etablissement gratis thee aan als cadeau. De kiosk zelf staat al jaren op dezelfde plek en trekt steevast mensen aan met zijn aangename geuren. Het unieke van dit etablissement is dat ze shoarma met kaas maken, die nergens anders in St. Petersburg te vinden is.

De beste tijd om te bezoeken is 's ochtends vroeg, want het is in deze periode dat hongerige mensen hier samenkomen en naar huis gaan na luidruchtige festiviteiten in het centrum. Er is zelfs een ongebruikelijke traditie ontstaan - een of twee shoarma's nemen, een taxi nemen en naar huis gaan om uit te rusten om op krachten te komen voor het daaropvolgende leuke tijdverdrijf.

Alleen positieve recensies over deze kraam. Gebruikers letten vooral op de grootte van het gerecht - het is medium, waardoor de shoarma compleet kan zijn en zelfs de sterkste honger kan stillen.

Shoarma "Bij Jamal's"

Als je een jonge man benadert en vraagt waar de lekkerste shoarma in St. Petersburg is, dan zal elke tweede persoon zonder aarzeling antwoorden, natuurlijk op Dumskaya.

Jamal's Restaurant is niet zomaar een kraampje op straat, maar een volwaardige eetgelegenheid met tafels en banken. Naast de traditionele shoarma is er bier, thee, koffie en zelfs waterpijpen. De bedrijfsmodus is de klok rond, omdat de instelling zich in het epicentrum van alle hoofdstraatfeesten in St. Petersburg bevindt, en de eigenaren van Jamal's het zich niet kunnen veroorloven om hongerige mensen achter te laten die alleen 's ochtends naar huis gaan.

Bezoekers van de instelling laten alleen positieve feedback achter over de lekkerste shoarma in St. Petersburg. Naast het verleidelijke en verse eten, merken gasten een ongewone setting op waardoor je 20 jaar terug kunt gaan en je op een plek bevindt die totaal anders is dan alle moderne eetgelegenheden. Ook kun je in plaats van de standaard knoflooksaus om adjika vragen, die de heerlijkste shoarma in St. Petersburg niet zal bederven.

Kebab Meester

Master-Kebab-eetgelegenheden zijn heel gemakkelijk te vinden, omdat ze zich in de meeste gevallen in de buurt van de metro bevinden. Op dit moment is dit een groot netwerk van etablissementen waar shoarma het populairste gerecht is. Je kunt het meenemen of lekker eten aan een van de vrije tafels. In de instelling "Master-kebab", die zich in de buurt van het metrostation "Pionerskaya" bevindt, waren zij de eersten die shoarma op een bord begonnen te maken,waar niet alle ingrediënten in pitabroodjes worden gedaan en met saus worden overgoten.

Mensen laten nooit negatieve recensies over deze plek achter. Waar is de lekkerste shoarma van Sint-Petersburg? Het is hier, en dit wordt door velen erkend. Positieve feedback heeft betrekking op kwaliteitsservice en de goddelijke smaak van het gerecht. Je kunt hier ook vleesvrije shoarma bestellen - in plaats daarvan worden er aardappelen bijgezet, wat het gerecht een ongewone, vegetarische smaak zal geven.

Juno

Als je het metrostation Leninsky Prospekt verlaat, kun je naar de beurs kijken, die zich op de Yunona-markt bevindt. Er is een kleine kraam die hier al vele jaren staat. Daarnaast zijn er verschillende etablissementen met shoarma in het marktgebied, maar kenners van dit prachtige gerecht komen hier om de ongewone smaak van delicatesse te proberen die al vele jaren geliefd is.

Om de opgegeven kraam te vinden, moet je de heuvel beklimmen vanaf de kant van Kazakova Street - je kunt het object dat je zoekt aan de rechterkant zien. Locals zeggen ook dat er een andere plek op de markt is waar je hetzelfde kunt proeven, de lekkerste shoarma in St. Petersburg. Het kenmerk van deze twee kraampjes is dat de chef-kok in plaats van de gebruikelijke verpakking een mandvormige shoarma maakt, wat hem uniek maakt. Het vinden van de tweede kraam met de naam "Superlavash" is niet moeilijk - een lange rij op elk moment van de dag zal duidelijk maken waar het is.

Shoarma op gieterij

Het binnengaan van dit etablissement, gelegen op de kruising van Nevsky en Liteiny prospects, creëertde indruk dat dit restaurant is ontstaan onder Peter I. Buurtbewoners kunnen zich niet herinneren wanneer deze instelling er niet was. Het gerucht gaat dat Shoarma op Liteiny al zo'n 18 jaar bestaat.

Net als andere etablissementen in het centrum is het de klok rond open. Verstokte bezoekers beschouwen het als de veiligste van de stad, omdat je vaak politieagenten in het restaurant ziet. Veel mensen beschouwen dit als een goed teken.

Recensies over "Shawarma on Liteiny" zorgen ervoor dat je meteen een token koopt in de metro en gaat winkelen. De bekende St. Petersburg-groep "Bricks" zong over deze instelling. Je kunt hier vaak beroemde rockartiesten ontmoeten.

Het enige nadeel van dit etablissement is dat de shoarma in een vierkant is gewikkeld, waardoor het niet erg handig is om te eten. Daarom zou de beste optie zijn om het gerecht in pitabroodje te nemen.

Frank

De naam van dit restaurant heeft twee betekenissen. Ten eerste is het vernoemd naar de hoofdpersoon van de House of Cards-serie, wiens kenmerk een liefde voor eten was. Aan de andere kant wordt het woord Frank vertaald als "openheid", wat wordt aangetoond door de medewerkers van deze instelling.

Op het menu vind je niet alleen de gebruikelijke shoarma, maar ook verschillende andere soorten, zoals Aziatisch met garnalen, in zwart pitabroodje, noordelijk met hertenvlees, pittig met lamsvlees en vegetarisch.

Shoarma op Sofia

Dit etablissement neemt een leidende positie in: voor de meeste mensen bevindt de lekkerste shoarma van St. Petersburg zich opSofia straat. Ze komen even uit andere delen van de stad, vertellen het aan hun vrienden en brengen alle gasten hierheen. Er is een gezegde in de stad: als je de shoarma in Sofiyskaya Street niet hebt geprobeerd, ben je niet in St. Petersburg geweest.

Dit kraampje is te vinden aan de heerlijke geur die honderden meters waait. Binnen zijn er verschillende tafels waar je veilig een hapje kunt eten en je nergens hoeft te haasten. De grootte van de shoarma zal je serieus verrassen. Zelfs de meest hongerige en grootste man zal het de eerste keer niet kunnen eten. Er is nog een kraam naast deze plek, dus vanwege de concurrentie zullen ze hier nooit slordig shoarma maken.

Kulek

In Grivtsova Lane zie je een kleine houten kraam waar ze niet-standaard en meest heerlijke shoarma koken in St. Petersburg. Aan een comfortabele zomertafel kunnen fijnproevers proeven van shoarma met falafel, uienmarmelade, kerrie en zelfs munt. Naast deze exotische smaken kun je ook de klassieke bestellen.

Goede shoarma

Er is praktisch geen moment waarop er geen wachtrij is in deze instelling. Naast de geweldige smaak heeft het lokale gerecht één kenmerk: de vorm. De shoarma zelf is plat en loopt taps toe aan het begin en einde. Hierdoor kun je eten zonder het risico te lopen vies te worden in knoflooksaus.

Andere legendarische etablissementen van St. Petersburg

• Shoarma op het Sennaya-plein. Een van de meest ongewone smaken onder de gerechten die worden aangeboden in het centrale deel van St. Petersburg. Om deze shoarma echt te waarderen, moet je komennaar de zaterdagkok. Naast de klassiekers kun je hier falafel, hummus of auberginepasta bestellen.
• Shoarma "At Zakhar". Dit prachtige etablissement bevindt zich bij de uitgang van het station Novocherkasskaya. Recensies erover zijn gewoon geweldig. Veel mensen schrijven dat God in ieder geval shoarma maakt voor deze kraam, omdat de smaak met niets te vergelijken is.
• Shoarma op Kupchinskaya. De standaard shoarma in Kupchino is waarschijnlijk de grootste in St. Petersburg en weegt iets meer dan een halve kilo tegen een prijs van 140 roebel.

Helaas is dit slechts een klein deel van alle etablissementen die fijnproevers van St. Petersburg aantrekken. Elke keer verschijnen er steeds meer nieuwe punten die de inwoners van de stad zullen verrassen met de ongewone smaak van gerechten en hen zullen aanmoedigen om alleen positieve beoordelingen achter te laten. De lekkerste shoarma in St. Petersburg is degene die je vanaf de eerste hap zal verbazen.