Eenvoudige snelle salades: recepten met foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wilt u uw dierbaren of uzelf een plezier doen met een heerlijke snack zonder veel tijd en geld uit te geven? Een echte redder in nood - eenvoudige salades! Vlees, groente, vis, fruit - we hebben voor elke smaak een heerlijke selectie bereid!

Eenvoudig en lekker: fetakaas en rode biet

Feta is een van de lichtste kazen. Het is dus perfect voor mensen die op dieet zijn. Je kunt het menu diversifiëren door een origineel gerecht te bereiden, bijvoorbeeld zo'n heldere en zeer smakelijke salade, die je nodig hebt:

• vier middelgrote bieten;
• feta kaas - 60 gram;
• knoflook - een paar kruidnagels;
• olijfolie - 3 eetlepels;
• citroensap - 2 theelepels;
• greens - peterselie werkt het beste;
• peper en zout.

En allereerst moet je de bieten koken. Dit kan zowel op de gebruikelijke manier als in de magnetron. De laatste optie duurt slechts vijf minuten! Je hoeft alleen maar de groenten te schillen en te wassen, ze in een plastic zak te doen en ze zorgvuldig in te pakken. Dan moet je het pakket met:bieten in de magnetron en stel het maximale vermogen in. Het afgewerkte wortelgewas moet worden gekoeld, in blokjes gesneden. Dezelfde blokjes die je nodig hebt om de kaas te snijden. Peterselie kan fijn worden gesneden of met de handen worden gescheurd. De volgende stap is het maken van de dressing. Het is noodzakelijk om olie, citroensap, peper te mengen. Zout mag niet direct aan de dressing worden toegevoegd, het is het beste om de bieten en feta te zouten, daarna op smaak te brengen en voorzichtig te mengen.

Pittig en zoet: bietjes met pruimen en knoflook

Op zoek naar een heerlijk eenvoudig saladerecept? Let op een stevig en gezond gerecht bestaande uit gezonde producten! Een echte vitamine-explosie zal een salade produceren die gemaakt is van deze ingrediënten:

• beets (niet erg groot) - twee stukken;
• pruimen, walnoten en rozijnen - elk honderd gram;
• knoflook - drie tot vier teentjes.

De meeste tijd bij het bereiden van de "schoonheidssalade", zoals deze salade ook wordt genoemd, wordt besteed aan het bereiden van bieten: ze moeten worden gekookt, afgekoeld en geschild. Daarna moet het op de grootste rasp worden geraspt. Pruimen en rozijnen kunnen worden gewassen en geweekt in warm water - slechts vijf minuten is voldoende. De volgende stap is om alle ingrediënten te mengen: doe de bieten in een kom, pers de knoflook op dezelfde plek, voeg rozijnen en gehakte pruimen toe. Als dressing kun je magere zure room of zelfgemaakte mayonaise gebruiken.

Lichtheid en malsheid: kip en ananas

Een andere eenvoudige salade, waarvan het recept met een foto hieronder op je wacht, bestaat uit:

• kippenvlees - 200 gram;
• harde kaas - 300gram;
• ananas uit blik - 250 gram;
• komkommers – 2 stuks

Je kunt knoflook aan de salade toevoegen (een paar teentjes is voldoende). Niet erg vette zure room is perfect als dressing. Voeg naar smaak gemalen zwarte peper en zout toe.

Saladerecept eenvoudig:

1. Kaas moet worden geraspt - beter op een fijne rasp.
2. Komkommers en ananas kun je het beste in kleine blokjes snijden.
3. Voorgekookte kip moet worden afgekoeld, in kleine stukjes gesneden.

Daarna moet je de producten mengen en er zure room, knoflook en kruiden aan toevoegen.

Smaak en zoetheid: meloen, druiven en fetakaas

Deze eenvoudige en smakelijke salade kan als dessert worden geclassificeerd, omdat hij geurig, zoet en ongelooflijk lekker is! De basis van de salade is een rijpe en zeer zoete meloen. Wat heb je nog meer nodig?

Lijst van ingrediënten:

• slablaadjes - 75g;
• feta kaas - 100 g;
• meloen - 0,5 kg;
• druiven - een handvol (een pitloze variëteit is voldoende).

Voor de dressing heb je olijfolie nodig - twee eetlepels, en je kunt de salade versieren met amandelblaadjes.

Het recept is eenvoudig: je moet de slablaadjes op een mooie schaal leggen, de meloen in kleine plakjes snijden, de druiven halveren, het fruit op de slablaadjes leggen. Dan moet je feta aan de salade toevoegen. Kaas moet trouwens in blokjes worden gesneden. Nadat je de ingrediënten hebt gemengd, decoreer je de salade en giet jegeolied het.

Versheid en lichtheid: radijs en komkommer

Een van de eenvoudige en smakelijke salades gemaakt van goedkope producten is een salade van verse komkommers en radijs. Het is zeer geurig, fris, geassocieerd met de lente. Om het te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• twee middelgrote verse komkommers;
• een klein bosje radijsjes;
• 100 gram kaas;
• dille en peterselie;
• citroen.

Radijs en komkommer moeten in dunne ringen worden gesneden. Vervolgens moeten de groenten met citroensap worden gegoten en vijf minuten worden bewaard. Dan moeten de groenten goed gemengd worden, voeg de geraspte kaas toe. Geurige kruiden zijn geschikt als decoratie. Salade is klaar!

Tederheid en originaliteit: makreelgebakjes, aardappelen en kaas

Het is moeilijk om in de hele post-Sovjet-ruimte iemand te vinden die niet bekend is met Mimosa-salade. Dit gerecht kan een veteraan van de binnenlandse keuken worden genoemd, omdat het eenvoudig en tegelijkertijd divers is! Culinaire snobs minachten de combinatie van ingeblikte vis, uien, aardappelen en eieren, maar iedereen geniet ervan. We brengen een recept voor een snelle salade onder uw aandacht!

Productlijst:

• blikje vis uit blik (de meest delicate vis is makreel, en daarom raden we je aan om het te nemen);
• twee grote aardappelen;
• twee wortelen;
• een halve ui;
• zes eieren;
• 200 gram harde kaas.

Het eerste wat je moet doen is de groenten en eieren koken. Kan aan salade worden toegevoegdalleen koud eten! Aardappelen moeten worden geraspt - dit is de eerste laag. Bovenste geraspte aardappelen moeten worden ingevet met een kleine hoeveelheid mayonaise. De tweede laag is vis. Het moet eerst worden gepureerd met een vork. Fijngehakte ui, geraspte eiwitten worden erop gelegd. Dan moet je alles opnieuw invetten met mayonaise. De volgende laag is geraspte kaas. Leg er geraspte wortelen op, bestrijk opnieuw met saus. De laatste fase is geraspte dooiers. Salade is klaar!

Zoetheid en voordelen: fruit en yoghurt

Fruitsalade is een van de lekkerste en tegelijkertijd eenvoudig. Het kan calorierijke cakes vervangen, terwijl het perfect de honger bevredigt. Het recept hangt alleen af van de culinaire verbeelding! Wij bieden de eenvoudigste fruitsalade aan. Hiervoor heb je nodig:

• mandarijnen - 3 stuks;
• appels, kiwi's en bananen - elk 2;
• yoghurt.

Het is noodzakelijk om de schil van appels te verwijderen, verwijder het klokhuis. Dan moeten appels en kiwi's in blokjes worden gesneden. Bananen kunnen het beste in dunne plakjes worden gesneden. Plakjes mandarijnen kunnen met een mes doormidden worden gesneden. Bereid fruit moet in mooie kommen worden gedaan en vervolgens worden gegoten met zoete yoghurt. Deze salade kan worden versierd. Geschikt voor deze sinaasappelschil, druiven, bessen of noten.

Originaliteit en zoetheid: champignons en fruit

Welke salade kan jou opvrolijken en een ongekend gastronomisch genot bezorgen? Simpele salade met champignons en fruit! Het punt is dat champignons universele paddenstoelen zijn. En daarom kunnen zecombineren met elk product. Voor dit saladerecept heb je nodig:

• paddenstoelen - ongeveer 300 gram;
• kaas (bij voorkeur hard) - 150 gram;
• paprika's - een paar stukjes is voldoende;
• twee appels;
• een sinaasappel.

Voor dressing heb je honing en mosterd nodig - elk een theelepel, een of twee eetlepels citroen- of limoensap.

Koken duurt niet lang. De eerste fase is het koken van champignons. Aan het water moet zout worden toegevoegd. Klaar champignons en appels moeten in blokjes worden gesneden, peper - in reepjes. Ervaren koks adviseren het vruchtvlees van een sinaasappel uit films te schillen en fijn te hakken. Kaas moet op een grove rasp worden geraspt. Alle ingrediënten moeten gecombineerd, gekruid en goed bewogen worden!

Tederheid en eenvoud: radijs- en krabsticks

Waarschijnlijk vind je in de koelkast van elke huisvrouw een product als krabsticks. Trouwens, ondanks zijn naam bevat dit product geen krabvlees. Ze maken stokjes van gehakte vis. Meestal bestaan ze uit horsmakreel en haring. We nodigen je uit om een van de eenvoudigste salades met krabsticks te koken!

Voor hem moet je nemen:

• een pak planken;
• een klein bosje radijsjes;
• groene ui - naar smaak.

Gewone mayonaise, peper en zout zijn voldoende voor de dressing.

Een salade bereiden is eenvoudig:

1. Grondig spoelen, in dunne cirkels snijden. Dan moet het in een kom worden gedaan en licht worden bestrooid met zout - dit zal het makenradijs sappiger. Laat 10 minuten intrekken.
2. Krabsticks moeten in middelgrote blokjes worden gesneden.
3. Snijd de ui fijn, voeg toe aan de radijs samen met de eetstokjes.
4. Voeg mayonaise, peper en zout toe. Salade is klaar!

Spiciness en lichtheid: tomaten, radijs en basilicum

Een van de simpele snelle salades is een verrassend lichte salade met een subtiele kruidigheid en een ongelooflijk aroma van basilicum. Om het te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• twee tomaten;
• zes radijsjes;
• een lamp;
• basilicumblaadjes naar smaak.

Voor dressing heb je citroensap nodig - twee theelepels, plantaardige olie (de beste optie is ongeraffineerd) - 2 eetlepels, peper en zout.

Het saladerecept is eenvoudig:

1. Groenten moeten in kleine stukjes worden gesneden: tomaten - plakjes, radijs - plakjes, uien - halve ringen. Doe ze dan in een kom en meng.
2. Basilicumblaadjes moeten grondig worden gewassen, in reepjes worden gesneden of gewoon gescheurd, in een kom worden gedaan.
3. Meng citroensap, olie, peper en zout in een aparte kom. Het wordt aanbevolen om de dressing te mengen totdat al het zout is opgelost.
4. Voeg dressing toe aan salade en serveer onmiddellijk.

Versheid en originaliteit: garnalen, noten en kerstomaatjes

Het voordeel van garnalensalades is hun lichtheid en natuurlijk een aangename smaak. Pijnboompitten zullen een speciale pikantheid toevoegen aan deze eenvoudige salade. Trouwens, zeverschillen niet alleen in aangename smaak, maar ook in een enorm geh alte aan nuttige stoffen. Hun nucleoli bevatten mangaan, koper, ijzer, magnesium en vitamines.

Garnalensalade met kerstomaatjes en kwarteleitjes is zelfs perfect voor het avondeten. Tegelijkertijd is het volkomen onschadelijk - zowel voor de gezondheid als voor het figuur. Het heeft de volgende producten nodig:

• ongeveer 300 gram garnalen (de beste optie is koning);
• 200-250 gram cherrytomaatjes;
• vijf kwarteleitjes.

Daarnaast moet je slablaadjes, een handvol pijnboompitten (natuurlijk geschild), citroensap en balsamicoazijn meenemen.

Om te beginnen moeten de garnalen worden gewassen en gekookt, een paar minuten is voldoende. Het water moet licht zout zijn. Kwarteleitjes moeten worden gekookt en vervolgens in tweeën gesneden. Hetzelfde geldt voor het snijden van tomaten. Slabladeren moeten worden gewassen. Overigens zeggen bacteriologen: een van de gevaarlijkste producten die in de schappen te vinden zijn, is gesneden en verpakte sla. Bacteriën die ernstige darmziekten en voedselvergiftiging kunnen veroorzaken, leven vaak op de bladeren. Daarom is het noodzakelijk om de bladeren van de groene salade zeer zorgvuldig te wassen!

Alle ingrediënten van een gezonde salade moeten worden gemengd en daarna moet de dressing worden bereid. Om dit te doen, combineer azijn, citroensap, sojasaus in een aparte kom. Klaar dressing moet aan de salade worden toegevoegd. Eet smakelijk!

Voordelen en voeding: paprika en rode bonen

Nog een eenvoudige snelle salade, lekker en zeer bevredigend, je kunt kokenvan de volgende producten:

• rode bonen uit blik - één blik is genoeg;
• halve paprika;
• een halve ui (we raden de rode aan omdat deze minder pittig is);
• een paar groene uien;
• een paar takjes peterselie (koriander is voldoende);
• voor dressing heb je plantaardige olie nodig (het beste van alles - met een geur) en zout.

Paprika's en uien moeten gewassen en geschild worden. Spoel de bonen onder koud water en laat een paar minuten staan om het water af te tappen. Gedurende deze tijd kunt u paprika's en rode uien bereiden - ze moeten in nette reepjes worden gesneden. Groene uien kunnen het beste schuin worden gesneden. Je kunt de peterselie gewoon met je handen scheuren, of je kunt hem fijn hakken.

Doe de bonen in een slakom, bestrooi ze met een beetje zout, voeg kruiden, paprika en uien toe, breng op smaak en meng. Eet smakelijk!

Origineel en licht zuur: haring en augurken

Een simpele salade, waarvan je de foto hieronder ziet, is super snel en gemakkelijk te bereiden. In de productlijst:

• gezouten haringfilet;
• drie aardappelen;
• twee kippeneieren;
• twee augurken;
• een lamp;
• een klein bosje dille;
• mayonaise.

Eieren en aardappelen moeten worden gekookt en afgekoeld. Dan moeten alle ingrediënten worden gesneden: haringfilet, eieren en aardappelen - in blokjes, uien - in ringen of halve ringen. Doe vervolgens alles in een kom, breng op smaak met mayonaise en meng. Let op: deze salade hoeft niet gezouten te worden! Het gerecht in geportioneerde borden kan worden versierd met eierhelften, uienringen en dille.

Versheid en lichtheid: verse en ingeblikte komkommers en worst

Het lijkt erop dat je het in vijf minuten kunt doen? Wij weten het antwoord op deze vraag! U kunt een eenvoudige salade bereiden, het recept waarvan wij u aanbieden. Dit gerecht blijkt erg vers te zijn, ingelegde komkommers voegen er een aangename zuurheid aan toe en dankzij de aanwezigheid van worst is het ook nog eens erg voedzaam! Wat heb je nodig om te koken?

Ingrediënten:

• drie middelgrote augurken;
• een verse komkommer;
• 200 gram worst (gekookt zonder vet of ham is geschikt);
• een wortel;
• één blikje maïs en erwten in blik.

Het bereiden van deze originele salade duurt een paar minuten: alle producten moeten in kleine blokjes worden gesneden, gemengd. Dan moet je erwten en maïs aan de slakom toevoegen, op smaak brengen met magere mayonaise. Klaar!