Witte tequila: een beschrijving van het drankje en waarmee ze drinken

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Witte tequila is goed bekend bij veel liefhebbers van sterke alcoholische dranken, die zich onderscheiden door hun ongewone smaak en kwaliteit. Je kunt het zonder problemen in Rusland kopen, het kost redelijk betaalbaar. Maar om ervoor te zorgen dat de drank al zijn smaakkwaliteiten onthult, is het noodzakelijk om hem correct te drinken. Dus hier zijn enkele van 's werelds meest populaire manieren om witte tequila te drinken.

Inleiding

Tequila is een nationale Mexicaanse drank gemaakt van agavesap. Aanvankelijk maakten de inheemse Mexicanen een alcoholarme pulque-drank van de plant, maar de conquistadores die naar het grondgebied van Mexico kwamen, slaagden erin het geh alte te verhogen door distillatie. En zo bleek het tequila te zijn, waarvan de naam werd gegeven door de stad met dezelfde naam. Geleidelijk aan won de drank niet alleen aan populariteit in Latijns-Amerika, maar ook in de Verenigde Staten en vervolgens in Europa. Hij kwam ook naar Rusland en was geliefd bij velen. Nu is de prijs van witte tequila heel acceptabel, dus iedereen kan het drankje proberen.

Rassen

Er zijn twee hoofdsoorten dranken - witte tequila engouden. Hun verschil ligt in het feit dat de eerste bijna onmiddellijk na de distillatie in containers wordt gegoten, maar de gouden een lange rijping ondergaat in eikenhouten vaten, waardoor het zijn rijke nobele schaduw krijgt. De gemiddelde verouderingsperiode is van een paar maanden tot een jaar, terwijl hoe langer de blootstelling, hoe hoger de prijs van tequila. Zilverachtige drank wordt in de regel aan mixen toegevoegd en gouden drank wordt in pure vorm gedronken. Hoewel deze regel geen dogma is, is het niemand verboden om witte tequila buiten een cocktail te drinken.

Hoe drinken ze tequila?

Er zijn twee manieren om deze sterke drank te consumeren: Mexicaans en Amerikaans. Overweeg beide.

Op de Mexicaanse manier drink je witte tequila met sangrita. Dit is de naam van een pittige zure drank, voor de bereiding waarvan tomaten, limoen en sinaasappel, chili en zout worden gebruikt. Vanwege de bloedrode kleur van sangrita kreeg het zijn naam, wat in het Russisch "bloed" betekent. Om van de smaak van Mexicaanse tequila te genieten, moet je sangrita koken. Hiervoor zijn ingrediënten nodig zoals:

• tomatensap;
• limoensap;
• sinaasappelsap;
• tabasco saus of salsa "Valentina" (je kunt ook een mengsel van beide gebruiken).

Sappen worden genomen in een verhouding van respectievelijk 5:2:1, sauzen voegen een kleine lepel per portie toe. Als je alle ingrediënten mengt, krijg je de traditionele Mexicaanse sangrita. U kunt echter een moderner recept gebruiken dat geen tomaten bevat.

Vereistingrediënten:

• glas sinaasappelsap;
• glas limoensap;
• ½ kopje granaatappelsap;
• pittige Tabasco-saus of een beetje gemalen chili of cayennepeper;
• jalapeno cirkel.

Grenadine kan als extra component worden toegevoegd. Zet de sangrita na het bereiden een tijdje in de koelkast om de drank af te koelen.

Mexicaanse tequila wordt zo gedronken: alcohol wordt in stapels gegoten, volledig gedronken en vervolgens weggespoeld met gekoelde sangrita. Als je wilt, kun je de zogenaamde Mexicaanse vlag op tafel zetten: een stapel witte tequila, sangrita en limoensap. Drankjes worden beurtelings in de aangegeven volgorde gedronken. Elk onderdeel heeft een tint van een van de kleuren van de staatsvlag: wit, rood en groen.

Het is gemakkelijk om tequila op de Amerikaanse manier te drinken. De procedure is als volgt:

1. Strooi een beetje zout op het gebied van de handpalm tussen wijsvinger en duim. Je kunt de schil vooraf likken zodat het kruid niet afbrokkelt.
2. Een voorgesneden schijfje limoen wordt in dezelfde hand genomen, het moet met duim en wijsvinger worden vastgehouden.
3. Adem dan uit, lik het zout, drink witte tequila in één teug.
4. Neem daarna een hap limoen.

Er is nog een truc - voordat je alcohol drinkt, kun je een klein slokje ananassap nemen, het zal helpen om wat bitterheid kwijt te raken. Als het niet mogelijk was om een limoen te krijgen, zal een gewone citroen deze ook met succes vervangen.

Nog een paar opties

Laten we eens kijken waar ze witte tequila mee drinken. Dit drankje is ongelooflijk populair over de hele wereld, dus verschillende landen hebben hun eigen manieren bedacht om het te drinken.

• Duitse methode. Over het algemeen is het vergelijkbaar met Amerikaans, maar het zout wordt vervangen door gemalen kaneel en de limoen wordt vervangen door een schijfje sinaasappel. Wie alcohol graag zoeter maakt, kan kaneel mengen met fijne suiker.
• "Tequila-boom". Deze cocktail is erg populair bij jongeren. Voor de bereiding worden sterke alcohol en bruisend water in gelijke hoeveelheden gemengd. Vervolgens wordt het glas bedekt met een palm erop, alles wordt geschud om schuim te vormen. Het is noodzakelijk om in één slok te drinken en voorzichtig te zijn - ondanks de aangename smaak bedwelmt deze mix vrij snel.

Het is niet nodig om op deze manier uitsluitend witte tequila te drinken, je kunt er alcoholische cocktails van maken, die vooral vrouwen zullen aanspreken.

Hoe te serveren?

De handigste manier om witte tequila op tafel te serveren is in speciale mescaliers - langwerpige stapels van 30 ml met een dikke bodem. Niet elk huis zal dergelijke gerechten echter vinden, dus u kunt veilig stapels met een dichte bodem gebruiken.

Er wordt aangenomen dat een man een oneven aantal shots tequila moet drinken, terwijl een vrouw juist een even aantal moet drinken.

Kosten

Meestal kun je in Russische winkels Olmeca witte tequila vinden, het kost degenen die willen genieten van een Mexicaans drankje vanaf 1500roebel voor 0,7 liter. Je kunt ook gemakkelijk Espanol Blanco (0,75 liter vanaf 1500 roebel) of een goedkopere optie kopen - South Silver (van 1300 roebel voor 0,7 liter). Oude witte tequila "Don Juan Blanco" kost ongeveer 5.000 roebel voor 0,75 liter. "Agavita Blanco" kost 1400 roebel, "Legend Del Milagro Silver" - vanaf 1900 roebel, "Sierra Silver" - vanaf 1400 roebel.

Samenvattend merken we op dat de gemiddelde prijs van witte tequila afhankelijk is van het merk en varieert van 1300 tot 1800 roebel. Alcohol op leeftijd van elite kost meer.

Witte tequila is een uitstekende alcoholische drank met een aangename smaak en een breed scala aan manieren om te drinken. Het wordt een echte versiering van elke feesttafel.